虫草的最好吃法是什么?
虫草最好的吃法有很多人说是煲汤泡茶,这些都是错的,因为冬虫夏草在60度会营养流失,煲汤泡水都是没有营养的,而且还浪费了钱,只有在常温使用的胶囊才是最好的吃法我之前吃的缔一草胶囊效果就还行。
虫草的吃法
虫草食用方法:
一、泡茶
卫康虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出卫康虫草食用。亦可根据个人口味,加入卫康西洋参片1克和卫康枸杞子1克,混合冲泡。
二、煲汤
1、卫康虫草水鸭汤:卫康虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。
制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞卫康虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。
2、卫康虫草花胶炖乳鸽:卫康虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。
制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。
3、卫康虫草乌鸡汤:草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。
4、卫康虫草川贝炖雪梨:卫康虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。
制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。
三、蒸食
1、卫康虫草蒸鸡:卫康虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。
制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将卫康虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。
2、卫康虫草蒸肉饼:卫康虫草5-10 克、猪肉300克。
制法:用少量温水将卫康虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用。
四、煲粥
卫康虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克
制法:猪肉切成细片,将卫康虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用。
五、泡酒
卫康虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳。
冬虫夏草怎么吃?
虫草的食用方法:
1、炖汤
通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。
2、泡酒
这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草,冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服l5~20毫升,喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效,切记不可多喝。
3、直接咀嚼
直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法,一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的,但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫,直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以,想要直接咀嚼使用冬虫夏草,就必须选择新鲜的冬虫夏草。
4、研末冲服
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;或者装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。
5、开水泡饮
冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
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扩展资料:
以下人群不宜吃冬虫夏草:
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n1/2017/0905/c85914-29515865.html"target="_blank"title="秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网">秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网
如何服用冬虫夏草
冬虫夏草打粉步骤
材料:冬虫夏草20克(试需要打粉的克数而定)、消毒柜一台、打粉机一台
步骤
1、对冬虫夏草进行洗净,包括清理泥土等基本清洁工作,并切成碎末,待用。
2、把清洁后的冬虫夏草碎末放入,消毒柜中经过低温消毒处理,放入打粉机进行打粉。
3把冬虫夏草进行低温破壁粉碎,放入玻璃容器中,置于干燥阴凉处。食用的时候,根据个人用量,取食1克到3克左右即可,并用温开水送服,早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用最好。
为什么要吃冬虫夏草纯粉
1、 解决吸收率:入口即化的冬虫夏草细胞破壁粉,解决传统虫草吃法吸收率不到30%的问题,吸收率高达95.6%,1克细胞破壁虫草粉可抵传统吃法5克虫草。
2、 减少服用量:由于溶出充分、有益菌群作用强烈迅速、肠壁粘附作用强,从而明显提高疗效及减小服用量,明显提高提取速度和提取量。
3、 解决食欲:破壁打粉后的虫草易于服用,解决传统虫草外观影响食欲问题。
4、 成分均匀:细胞级破壁粉碎后的虫草,营养成分更加均匀化,解决传统虫草营养吸收不均问题。
5、 附加作用:低温破壁过程中具有杀虫卵与灭病菌的作用,使破壁后的虫草粉更加干净清洁。
冬虫夏草的吃法大全 冬虫夏草的烹饪方法
1、冬虫夏草炖鸡肉。
材料:冬虫夏草12条,鸡半只或1只,火腿25克,姜少许绍酒少许,瘦肉500克。
做法:将洗净的鸡切成大块,把瘦肉也切成较大的块,同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫夏草,盖上盅盖,隔水炖两小时即可。
2、冬虫夏草炖鸭。
材料:冬虫夏草一扎(约24条),瘦鸭1000克。调料:精盐少许,姜一片,绍酒一汤匙,滚开水四杯,精盐适量。
做法:将鸭洗净放入滚开水中,高火8分钟,取出洗净(怕肥可撕去鸭皮)。摘去冬虫夏草细的一端(留用),把粗的插在鸭身和鸭腿上,使冬虫夏草的养分渗入鸭肉。将鸭、绍酒、姜和留用的冬虫夏草放入器皿内,加入四杯滚开水,中火40分钟,食用时放精盐即可。
3、冬虫草炖鸡汤。
材料:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。
做法:宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
鲜虫草的吃法和做法
做鲜虫草炒菜花,做法如下:
1、各材料,松子预先烤酥。
2、热锅,爆香姜、蒜。
3、下菜花与盐、糖、鸡粉、蚝油。
4、菜花大火爆炒至变软。
5、下虫草花翻炒一下。
6、下酱油快炒。
7、下香菜,即可关火。
8、上碟,撒下松子,即可食用。