豆腐酸了还能吃吗-豆腐酸了还能吃吗_知娱百科

一、豆腐酸了还能吃吗

豆腐酸了其实就是已经虚哗销开始变质了，最好是别吃了因为这时的豆腐细菌超标了发生了质变，虽然还不是很严重，但是免疫力低的人吃了容易致病，或发生痢疾、肠胃炎等。如果出现拉肚子、肚子痛的症状就要及时就医。

豆腐保持办法

可以把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。如果是鲜豆腐可以放在冷藏室里冷藏，真空豆腐则需差游芦握要在打开的时候就要保持好，可以将豆腐放在说中，然后用密封盒保存，再放入冰箱。

豆腐营养价值

豆腐是人们日常生活中最常见的一种豆制品，味甘、咸、性寒、无毒，其营养价值很高，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等营养成分，具有调和脾胃、清热散血等功效。

1、返拆培豆腐酸了说明已经坏了，吃下去对人的身体健康没有什么好处，可能会引起腹泻，但是一般不会中毒，虽然如此，大家最好还是不要吃了。

2、豆腐是由黄豆做成的，富含丰富的蛋白质，并且经常吃豆腐还有一定的美白功效，所以很多人都喜欢吃豆腐，只是豆腐一般是比较容易坏的，而豆腐发漏唯酸了就是坏了的表现，一般过期的食物里面的霉菌含量都是超标的，吃多了对人的身体健康没有什么好处，反而会引起腹泻。

3、豆腐酸了吃下去肯定不会中毒，但是不中毒不代表对人的身体健康有好处，豆腐酸了就代表已经坏了，过期的食物大家最好不要吃，否则轻则引起腹泻和呕吐，重则引起食物中毒，因此为了大家的身御耐体健康考虑，酸了的豆腐直接扔掉就可以了，不必为了节约这么点钱而伤害了自己的身体，毕竟身体才是最重要的。