一、鸡蛋马蹄露的家常做法 鸡蛋马蹄露怎么做
1、材料：马蹄（荸荠）150公克，鸡蛋1个，水700㏄，冰糖60公克，马蹄粉2大匙
2、将马蹄洗净，以削皮刀去皮。
3、将削皮的马蹄切成薄片中闭。
4、将水倒入锅中小火煮开，加入马蹄片续煮约10分钟。
5、将冰糖或细砂糖加入锅中煮至均匀溶解。
6、马蹄粉或卖扰裂太白粉加入适量水搅拌均匀。
7、将搅拌好的马蹄粉倒入李让滚开的锅中拌匀勾芡至呈浓稠状。
8、鸡蛋打入碗中搅打均匀细致。
9、熄火，趁热淋入鸡蛋液，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。
二、甘蔗马蹄露怎么做好吃又简单，做法图解分
甘蔗马蹄露
材料：甘蔗、马蹄、红萝卜、水
甘蔗马蹄露的做法
1、各材手租料去皮切块
2、把所有材料放在锅里
3、加盖中火煲上1小时左右，所有材料煲出甜味
4、关火即可饮用
煲时可加入蜜枣、罗汉果、无花果之类的材料，如果买的甘蔗不够甜，更加要放了
甘蔗的功效与作用
甘蔗的营养价值很高，含有蛋念薯备白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富，其中有蔗糖、葡萄仔毁糖及果糖
三、绿豆马蹄露家常做法，正宗绿豆马蹄露怎么做
食材明细
绿豆100g
马蹄250g
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
绿豆马蹄露的做法步骤
1
绿豆洗净加入清水大火煮开
2
绿豆汤煮开后，加入马蹄，继续大火煮，待再一次煮开后，改小火慢熬。
3
当绿豆软烂，汤中融入马蹄的香味册乎时，加入适量冰糖轿姿槐块。
4
小火熬到糖闭友块融化，即可饮用。
