一、汤圆有咸的吗?

汤圆有甜的也有咸的。 北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等类,(一般最常见的馅料就是白糖,豆沙,芝麻的) 南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。(其实南方汤圆有两种,一种为带馅汤圆,另一种则相反:有 白颜色的 和红颜色的小汤圆) 我呢 是广东人,这边市面上大多售卖的是 甜汤圆, 长这么大还真没吃过咸汤圆。 虽然没尝过,但确实有 咸口味的汤圆存在。咱,也不能说没有啊! 想吃的话 ,自个做喏! 倍儿有趣!

二、元宵汤圆是甜的还是咸的

汤圆会做成咸味跟甜味,叫咸汤圆跟甜汤圆。咸汤圆当然是咸的,加了很多料,每一家都不一样,所以味道不一样,甜汤圆比较简单。就是糖熬的甜汤,然后汤圆煮熟了之后,捞起来放进甜汤。通常白汤圆多,红汤圆少。

小时候觉得红汤圆比较好看,应该比较好吃,所以都会先吃完白汤圆,然后吃红汤圆,可能小时候觉得这样比较满足。咱对桂花蜜不是很感冒,倒是他家的芝麻汤圆的芝麻馅,是咱这么大吃过,磨的最绵密的芝麻馅,所以印象深刻,也是到目前为止最喜欢的元宵,没有之一。

三、汤圆为什么没有咸馅的?

平时我们在吃汤圆的时候,大多数都是偏甜的,也有一些人他们不喜欢吃甜食,其实我们自己也是可以在家制作汤圆的,制作汤圆的时候,我们也是可以根据个人的口味来调制馅料的,如果自己不喜欢吃甜的话,也是可以做一些咸的,就比如说用青菜,豆腐或者是青菜肉,这都是可以做汤圆子吃的。

一、咸汤圆也是有的。

对于每个地方,他们对吃东西都是不一样的,所以我们这个地方也是会有人去做咸汤圆吃的,咸汤圆,它的馅儿也是跟饺子馅儿差不多的,可以自己去调制。

二、我们也是可以用虾来做汤圆馅儿。

如果自己喜欢吃咸馅儿的话,也是可以去用虾,或者是一些自己喜欢吃的菜来去做咸馅儿的,这样做出来的汤圆也是非常的好吃的。

三、汤圆的制作方法也是比较简单。

平时我们在家里面想做汤圆的话,也是需要准备一些糯米粉,然后开水用开水将糯米粉烫熟,然后揉成面团,然后再准备一些猪肉馅儿荠菜,这样做出来的汤圆也是好吃的,首先我们将猪肉搅碎,然后再放一些荠菜,在放一些生抽,蚝油,葱姜蒜。五香粉,然后搅拌均匀之后再用糯米粉将它包裹起来就可以了。

所以我们在家里面想吃汤圆的话,也是可以按照自己的个人口味去做的,现在超市里面也是会有卖这种咸馅儿的汤圆,这也是有很多人不喜欢吃甜食的原因,他们不吃甜食,所以他们有很多人也就不喜欢吃汤圆,就是汤圆也是可以自己去制作的,平时我们在家里面煮汤圆的时候,也是可以用一些紫菜汤,这样煮出来的汤圆也是更加的鲜美,好吃。有喜欢的朋友可以在家试着去做。

四、汤圆有咸的吗 汤圆咸的好吃吗

大家都知道粽子是有甜咸之争的,但是没有想到的是汤圆也是分咸口的和甜口的,一般来说我们吃到的汤圆都是甜口的,不知道这咸口的汤圆味道怎么样?

汤圆有咸的吗

汤圆有咸的。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。汤圆的主要原料为糯米,将糯米粉搓成圆形后填入各种馅料,有甜馅、无馅和咸馅等,咸汤圆通常以青菜、豆腐或者猪肉为馅,搭配糯米吃起来口感丰富,味道鲜美。”

汤圆咸的好吃吗

汤圆应该是甜的。

据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

汤圆是谁发明的

其一,汉武帝时期,有一名宫女,名叫元宵,此女擅长做汤圆。在宫中的元宵十分想念家中的父母姐妹,经常一个人在闺房中哭泣,这种思家之情深深的感动了东方朔。于是东方朔就编造了玉帝要“火烧长安城”的故事,以此为由让汉武帝批准正月十五日家家户户做汤圆、点灯笼,与其同时,允许宫女出宫。正月十五这天到来的时候,宫女元宵提着写有“元宵”两字的灯笼,带着自己做的汤圆顺利出宫,终于和家人团聚,享受着梦寐以求的天伦之乐。从此汤圆就被称为元宵!

其二,唐太宗李世民继位之后,外敌不断入侵,于是李世民便派遣郭子仪出兵抵抗。郭子仪凯旋归来时已经过了春节,为了犒劳功臣,李世民决定在正月十五和正月十六日,为郭子仪补设一个小年,而且要求御厨一定做出新鲜的食物来招待郭子仪。命令下达的简单,但是执行起来却成为了一个困难的事,御厨们开始不知如何是好,最中一个聪明的御厨想出了一个办法,将米磨成面,然后包上馅后做成美食。唐王李世民和郭子仪品尝完美食之后,赞不绝口,于是问道御厨,此物何名?御厨灵机一动,说道:“白面团”!紧接着,魏徵说道:“这些白面团圆溜溜的,象征着天下一统、人民团圆,就叫唐圆吧!”李世民闻之大喜,传令下去,每年的这一天都要吃唐圆。因为唐圆和汤圆谐音,最终汤圆这个名字便在民间流传下来了!

汤圆的历史

汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水分,此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆,则是先把糯米粉加水,然后和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。

五、汤圆是甜的还是咸的

汤圆有甜有咸还有有肉的,北方基本上是甜的,但也有咸的,南方喜欢甜与咸合二为一,各地有各地的吃法

六、汤圆应该是甜的还是咸的?

汤圆应该是甜的。

据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

扩展资料:

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。