一、漯河特产

漯河特产有漯河麻鸡、繁城牛肉、贡品麻花、贾湖酒、漯河黄桃、漯河双脊、漯河雪花牛肉、王岗镇小辣椒、有机萝卜、玉皇大蒜、双汇火腿和竹编工艺品等漯河市属于暖温带南部边缘,冷暖交替,四季分明,物产丰富。

漯河特产

漯河是我国最大的黄桃生产基地,地处黄河故道两岸,独特的土壤和气候条件造就出果大饱满、酸甜适中的高品质黄桃。

玉皇大蒜临颖县皇帝庙乡称为“蒜乡”,所产大蒜品质独特,具有蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈等特点。

二、漯河市是著名的食品之城,你知道漯河的哪些美食特产?

漯河市是河南地级市之一,位于河南省中南部,是著名的食品之城,很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外,漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃,下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。

1、北舞渡胡辣汤

胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃,很多河南人把它当成一种早点来食用,隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤,虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名,但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差,是漯河人早上最喜欢的经典早点,现在已经在漯河周边市县传播开来,受到人们的喜欢。

2、舞阳杠子馍

杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一,很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金黄色,有半寸那么厚,且馍瓣呈层层相包状,非常好看。选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。

3、漯河烧鸡

很多地方都有烧鸡,最有名的当属四大名鸡,虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名,但是对于大多数漯河人来说,漯河烧鸡就是家乡的美味,是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成,其口味纯正、色鲜味美,让人留恋忘返,回味无穷。

4、吴城锅盔

吴城锅盔是漯河舞阳县吴城镇的特色小吃,是漯河人们非常喜欢的一种面食。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,能久放,方便携带。一碗胡辣汤,半个锅盔,就是百吃不厌的经典早点。

5、吴城热豆腐

吴城热豆腐也是一道地方名吃,在舞阳县是相当流行的,人们都非常喜欢吃。色泽白嫩的热豆腐,用豆腐刀切成不规则的四方块,淋上鲜红的辣椒,吃上一口,爽滑筋道,豆香扑鼻,到了舞阳又怎能不吃热豆腐?

6、繁城五香牛肉

繁城五香牛肉是漯河临颍县的著名特产,已经有着四百多年的悠久历史,传承了一代又一代。繁城五香牛肉色泽鲜艳、肉质柔嫩,味道醇香而不腻,是招待客人的佳肴,也是下酒的美味小菜。

以上6道漯河美食味道独特,各有其特点,深受当地人们的喜爱,到了漯河的朋友一定要找找尝尝。当然,漯河的美食还有不少,比如豆腐盒、吴城回锅肉、焖饼等,也都很不错,欢迎大家留言补充。

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三、漯河特产有哪些

漯河特产数不胜数,其中比较具有代表性的有:

1、王岗镇小辣椒

王岗镇通过持续的产品创新和品牌打造,把小辣椒做成了大产业。临颍县王岗镇不仅成了豫南最大、全国闻名的辣椒交易市场,还积极开展小辣椒深加工,建成了两个大型辣椒加工厂,围绕小辣椒的产业链越做越长。

2、漯河麻鸡

漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。

3、漯河黄桃

漯河是全国最大的黄桃生产基地,,年产各种优质黄桃10万吨,品种有八三、连黄、凤黄、金童5号、由于漯河地处黄河故道两岸,拥有独特的土壤,气候条件,故地所产黄桃品质超群,纯肉质,硬度高,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤酸甜适中。

4、繁城牛肉

漯河特产繁城牛肉,驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖,它来自绿草成荫的中原大地或风吹草低见牛羊的草原,绿色无公害。

5、吴城锅盔

吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。