对香椿的味道的理解

香椿的味道就弥漫在整个春天里。

第一次吃香椿已经记不起是什么时候了，但一定是在外面的饭桌上。别人告诉我这是香椿菜，春日里特有的。夹起一筷子到嘴里，感觉自己并不怎么喜欢这个味道，味道很浓郁，有一种怪怪的土腥味。再夹起一筷子慢慢品味，又有一种清香的味道，似乎就是春天的味道，就是春天青草发芽的味道。

也不知道何时起? 自己就喜欢上了这种浓郁土腥味的香椿味道。每年的春天，都会买着吃。感觉香椿包饺子有点麻烦，就采用最简单的方法——香椿炒鸡蛋。

买回家先会用水焯一下，要不然吃起来有点涩，口感不好。香椿下到开水锅里，无论以前穿什么颜色的衣服，瞬间全部变成草绿色，然后慢慢渐变成嫩绿色，最后便是浅姜黄色定型。捞出切碎炒鸡蛋，一盘春季里的时令菜就有了。有时买多了，放在冰箱里，整个冰箱都是这种浓浓的香椿味，久久味道挥发不去。

香椿的味道从哪可以看出母亲对我的爱

《香椿的味道》从母亲在春季让“我”吃上嫩香椿芽，其他季节让“我”吃上干香椿等举动看出母亲对我的爱。

母亲炸“香椿鱼儿”的一系列动作，表现了母亲的技艺娴熟、做事利落、勤劳能干，也为了让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道，这香椿里面饱含着深深的母爱，从中能感受到母爱的真挚伟大。

香椿的味道的含义：

围绕“香椿”写了盼香椿、扒香椿、炸香椿、吃香椿四部分内容,充满浓浓的生活气息。一层是表面含义，即香椿本身的香味，另一层是深层含义，作者写香椿是从童年写到现在，所以这个“味道”还包含着对母爱的温暖、童年的快乐、春天的味道等复杂的情感。

香椿的味道高一作文

在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是我精心整理的香椿的味道高一作文，欢迎阅读与收藏。

香椿的味道高一作文 篇1

外婆的到来并没有给我带来多大快乐，但她带来的香椿让我兴奋了好久。

厨房中弥漫着浓浓的香椿味，直往我鼻孔里钻，满心里香得不行。晚饭，这道菜自然成了我的最爱。

煎过的鸡蛋镶嵌着碎碎的香椿，一看那色泽，便令人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一小口放到嘴里，香气瞬间溢满我的口腔，一点一点弥漫开来。我慢慢回味着，仿佛在品尝佳肴，完全陶醉在其中。

外婆见我这般神情，脸上漾出慈祥的笑，如树皮一般褶皱的脸逐渐舒展开，掩饰不住欣喜。她高兴地对我说：“你外公这几天忙，要不可以多摘些。我又爬不高，只摘了这么点，喜欢就多吃些……”

听到这儿，我的心不禁微微一颤。外婆恐高，腰也不好，这可是我们都知道的。说起来这也有我一半的原因。小时候不懂事，哭闹着要吃香椿，刚巧外公有事，外婆皱着眉头看着我哭闹的样子，虽然她恐高，但是为了我，她还是扛着梯子摇摇晃晃地上去了。刚要碰到枝干，脚下一滑，从梯子上摔了下来，把腰给摔伤了。从这以后，外婆就不能干重活了。

我眼前再次想象外婆爬树的样子，为了她的外孙女能够尝个鲜，竟冒险登高，也许不知道失败了多少次呢。而她的外孙女对她的到来竟没有表示出一丝欣喜，她的心底该有多失望啊。

我怔住了。“快吃啊，你在想什么心事呢？”外婆嗔怪道。透过她那浑浊的瞳孔，我分明看到眼眸深处那浓厚的爱在弥漫，如涟漪一般一圈圈荡漾开去。我应声道：“没什么。”此时，我的心早已被那份沉重的爱包裹住了。

我再一次夹了一口放在嘴里，舌尖触碰到了香椿，那香气顷刻沁满我的心脾。我又细细咀嚼，那浓浓的香气中又多了一种爱的清香，那腻腻的甜味中又多了一份爱的味道。

夕阳的余晖布满了天空，金黄一片，光彩夺目，即便是傍晚，也一样动人，外婆对我的爱也是如此。小时候，我在她身边，她对我自然无比疼爱；现在，我远离了她，置身于繁华都市，她对我的爱依然如故。每每想起香椿的味道，我的心灵即使再疲惫，也会温暖如春。那一刻，总有几分甜蜜在心头。

香椿的味道高一作文 篇2

外公去世的早，爷爷奶奶则照顾表弟表妹，似乎在我的记忆里，家庭除了父母，便只有外婆的存在了。

在北方，称呼外婆叫姥姥，如同“爸爸”、“妈妈”一般，更加亲切。而姥姥带给我的，亦或者说是宠爱，但也有严厉的一面。

印象中，快乐的事很多，甚至多得有些模糊。而这一份快乐，能持续的时间，可能连我自己都不知道，而我也无从知道。传统“重男轻女”的观念，使得我在爷爷奶奶那里得到的只是所谓的、象征性的“关爱”，而姥姥却让我感到了另一种温暖，让人感觉很舒服，犹如春天里的微风轻拂在脸上。

姥姥留给我的印象，则中断过一段时间。那时候，我对姥姥的记忆仅仅停留在一个可以背着我去幼儿园，每天给我讲故事，因为妈妈工作忙，或许这是一个类似妈妈的角色吧。姥姥回到老家几年后回来时，带给我的是一种震惊。几年的时间，原来可以让一个人变得那么岁月沧桑。患上冠心病、高血压的姥姥坚持回到上海照顾我。

这段记忆，平凡且难忘。

其实工作日在上学，和姥姥待在一起的时间是不多的。只有寒假回老家的印象是那么的深刻。

家里的院子里有棵香椿树，妈妈很喜欢香椿的味道，秋天便摘下来，到过年时包上香椿饺子。姥姥包的饺子，不同于超市里的速冻水饺，但也不过是皮薄肉多一些罢了，可能是多了一种味道，或许那是香椿的味道。

跟着姥姥包饺子，至今都记忆犹新。

而我前一天总是雄赳赳气昂昂的`说要早起包饺子。可多数时候，我起床时已经开吃了，香椿的味道飘散在屋子里，独特的香味总是让人忍不住多嗅几下。

但总归有那么几次，在我三番五次的软磨硬泡下，妈妈答应等我起床后再开始包饺子。四五岁的时候，兴许还不知道“饺子”、“除夕”意味着什么，便只是拿着面团，揉成各种形状。第二天、第三天依旧留着那已经干硬的面团，直到发霉才依依不舍的扔掉。

教我包饺子的场景，已经有些记不请了，只是到现在，我还不能包出一个完全成功的饺子。但姥姥从不厌烦，任由我包着一个又一个失败的饺子，搓着一个又一个小小的面团，她常说的一句话我现在都记得那么的清楚：“浪费一点面，一块面皮，换来孩子小小的快乐，我觉得值得。”

今年暑假，当我看着姥姥带着姨妈的孩子时，我后悔我直到现在才意识到，我小时候是姥姥这样一点点带大的。不知为何，看着那些场景，我仿佛看到了我小时候姥姥照顾我的场景，眼眶总是不由得湿润了。爱与香椿，两个毫不相关的词，在我心中擦出了爱的火花。

今年再吃那香椿饺子，我悟到了那不同之处：

那是家的味道，那是爱的味道。

记忆里喜欢的那种味道，便是姥姥深藏在那饺子中带给我的。

香椿的味道每个自然段讲的是什么？

香椿有一种特殊的味道。有的人喜欢，有的人不喜欢，

香椿是一种喜爱在温暖的自然环境中生长发育的可食用植物。在不一样的地区有不一样的叫法，例如它又叫香椿芽、香桩头这些。多吃香椿芽能够医治轻度的寒症，胃痛的群体还可以吃。可是香椿芽尽管营养丰富但是在大部分人来看有一股异味，因此 很多人并不是太喜欢吃，因此 大伙儿想想拌凉菜的方式来除去香椿芽的异味。下边是几类拌凉菜香椿的做法。

1、用材：香匾，蒜，葱，辣椒干，米醋，苹果醋，生抽酱油，香油，芝麻油，麻椒油，盐，味精，植物油

作法：香椿芽除掉根处，清理干净，把香椿芽放到沸水中焯一分钟，捞起来过凉白开水预留，随后把香椿芽，齐整地堆放在盘里，切完蒜泥，朝天椒末和葱段，蒜泥撒在堆放好的香椿芽上，取一小碗放进所述中全部调味品，再把切完的葱段和朝天椒末放进，随后浇上烧开的植物油，调准的料汁浇在香棒上就可以。

香椿的味道李红霞概括

香椿什么味道

初春时节，香椿上市。香椿的营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻，但吃前要注意，最好用开水烫一下，避免亚硝酸盐中毒。

我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也发现，香椿有抗氧化作用，具有很强的抗癌效果。