一、痛风可以吃大蒜和辣椒吗

痛风患者在病情急性发作时，不要吃辣椒、大蒜、大葱的，因为这些都属于辛辣、刺激性的食物，所以有可能会加重病情，导致关节炎症难以控制的，尤其是不要生吃大蒜、大葱

患者在饮食顷首方面，尽量以清淡、容易消化吸收的食物为主，还要避免吃高嘌呤的食物，注意多喝水，促进尿酸旁做的排泄。急性期还要注意休息，最好是卧床休息，抬高患肢，有助于缓解病情。

更要坚持正规有效的药物治疗，还要定期随诊，定期复查相关的指标，防止并发症的发生，患者也要放松心情，避免过度紧张。

辣椒、大蒜属于蔬菜类，大蒜具有降低血压、抗氧化、防癌、杀菌排毒的作用。辣椒可以提高食欲、驱寒保暖、防癌抗癌的作用。并且辣椒、大蒜嘌呤含量低，对于痛风患者在缓解期可以食用，不会增高尿酸，也不会对痛风有什么不利影响。

由于辣椒、大蒜辛辣，痛风急性发作期会加重关节的红肿、疼痛症状，不利于疾病的治疗。痛风的饮食要限制高嘌呤食物的摄入，多吃新鲜水果，蔬菜等低运乎衡嘌呤食物，每天大量饮水促进尿酸排泄。

二、痛风患者能不能吃大蒜呢？

所以大家在生活当中都会遇到这样的一种情况，就是有一些痛风患者，他们是十分的难受的。毕竟对于他们自己痛风的这样的一种症状来说，就说让他们自己在日常生活当中面临着很多的阻碍，而且对于自己的身体来说也是有一定的伤害的。那么我们自己在遇到这样的一个问题的时候，也会发现痛风患者是可以适量的吃一些大蒜的。

可以适量吃一些大蒜

因为对于很多的痛风患者来说，他们提起大蒜的时候都会避而不及。毕竟对于这样的一种大蒜来说，很有可能就会造成他们自己产生更严重的问题，但是对于一些痛风患者来说，他们自己的肠胃并不是很好。所以在吃蒜的时候，也是需要去注意的。痛风最主要是需要去多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，来帮助自己达到一定健康。

但是如果有严重的问题最好不要吃

并且对于这样的一种问题来说，也是需要自己能够得到积极的运动的，才能够管理好自己的体重，并且时刻监测自己的血尿酸的标准。如果是痛风患者，经常会出现呕吐，或者是胃酸分泌过多的这样一链余种状况的话，是尽量不要去吃大蒜的。因为毕竟对于大蒜这样的一种食物来说，也是有一定的刺激性作用的，对于有一些胃不好的人群来说，在吃了大蒜之后，很有可能就会造成呕吐，或者是其他的一些比弊桥较严重的症状。

所以根据这样的一些疾病的患者来说，他们需要去通过自身的一些实际情况来判断自己到底能不能去吃一些食物。并且对于大蒜这样的一些食租唤猛物来说，虽然说有一定的杀菌的作用，但是如果自己的身体是处于比较薄弱的状态的话，还是最好要少吃一些。

三、痛风能不能吃蒜呢？

痛风是嘌呤代谢长期障碍以致血尿酸升高引起组织损伤的一种疾病。如果患者无临床症状，血中尿酸浓度高于正常值，医学上称为“高尿酸血症”。血中尿酸浓度如果达到饱和溶解度的话，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。最终导致身体出现炎症反应。痛风可以由饮食、天气变化如温度和气压突变、外伤等多方面引发。家族倾向，遗传模式尚不清楚。

1.急性发作期治疗

患者应卧床休息，抬高患肢，一般应休息至关节痛缓解72小时后才可恢复活动。药物治疗越早越好，早期治疗可使症状迅速缓解，而延迟治疗则炎症不易控制。常用药物有以下几种：

（1）非甾类抗炎药：急性期首选的止痛药物，如双氯芬酸钠或双氯芬酸钾，或塞来昔布、美洛昔康等，症状控制后停药。应用期间注意监测血肌酐水平。

（2）秋水仙碱：非甾类抗炎药无效时可考虑应用，开始时小剂量口服，直至症状缓解或出现药物副作用时停药。用药期间监测不良反应。

（3）糖皮质激素：如果有肾功能不全的患者，急性期可以考虑糖皮质激素。

2.间隙期及慢性期治疗

（1）抑制尿酸生成药物：别嘌呤醇，根据尿酸水平从小量开始逐渐加量。

（2）促进尿酸排泄药物：苯溴马隆。

应强调的是降尿酸药物可能诱发急性关节炎，因此在急性期不宜使用，而且此类药物均应从小剂量开始使用。

痛风的发生与长期的不良饮食习惯有密切的关系。因此，痛风患者的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。

1.不吃富含嘌呤物质的食物和辛辣食品，以免诱发痛风的发作

痛风患者的主食不应该选用粗粮，因为粗粮产生的嘌呤较多，所以尽量避免食用糙米、粗面粉、全麦片等。副食中，不必限制鸡蛋和牛奶、鱼、鸡肉、牛羊肉；但是不宜吃富含嘌呤物质的食物，如：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是沙丁鱼）、鱼籽、虾、蟹、发酵食物、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、等。辣椒等食品可以诱发或加重痛风，应禁止食用。

2.控制脂肪与蛋白质的摄入，预防痛风发生和症状加重

痛风与肥胖、高脂血症密相关。所以，控制脂肪与蛋白质的摄入，对于预防痛风发生和加重有一定作用。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，可以多吃一些含嘌呤较低的奶类和蛋类，痛风患者的蛋白质摄入应限制在每公斤体重每日0.8-1.0克以下，脂肪的摄入量应控制在每日60克以下，禁止吃动物油。

3.多饮水有利于尿酸的排出

痛风患者应多饮水，这样有利于尿酸的排出，每日饮水量应在2升以上。酒（尤其是啤酒）、浓茶、咖啡应避免。

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痛风怎么就不能吃大蒜了？痛风和吃大蒜有什么关系？我现在将近180斤了，喝点酒或者吃点海鲜稍稍多一点全身就会痛，痛风只是不能吃高嘌呤的食物，像什么动物内脏啊，香菇、啤酒、海鲜等，大蒜和它们俨然不是一类的，我吃面条从来都要吃几瓣蒜，不过吃完了那味道倒是实在是不太好肢漏闻，我如果吃完大蒜会躲着点别人，这是最起码的礼貌！

现在生活好了，吃的多了，运动的少了，人也越来越矫情了，什么这不能吃那不能吃的，要是三天不吃饭你看看，除了亏不能什么都能吃，大蒜里面有大蒜素，能够在身体里杀菌、消毒的作用，一般还是可以多吃点的，摄入的飘零高了，浑身会酸痛，得多喝点水，把那些多余的尿酸什么的都排出来，如果是痛风了，在多喝水就有点晚了，要配合吃着点药了，单靠忌口可能已经不够了！

总之痛风的话在忌口方面比较小，至于能不能吃蒜，肯定是可以的，生的熟的都行，主要还是多锻炼，多喝水，增强身体素质粗饥举才是正道，不熬夜，少喝酒，养成一个正常的作息习惯，早睡早起，比不吃这个不吃那个来的实在多了，说白了这个就是富贵病！

大蒜是一种很奇特的食物，因为大蒜的营养价值很高，而且还具有保健作用。而痛风病人对食物要求很高，因为大部分食物都含有痛风引起的嘌呤成分，因此，对于痛风病人能否吃大蒜这个问题比较谨慎，这里来看看痛风病人能否吃大蒜，要遵循什么原则来解释它。痛风能吃大蒜吗？遵循的原则是什么？

1、痛风病人不宜多吃大蒜，痛风病人不宜多吃辛辣的食物，大蒜是辛辣的食物之一，因为辛辣的食物，痛风会造成急性发作或加重痛风的症状，如辣椒、生姜、大蒜等，这些调味品比较辛辣，不适合痛风病人患者吃。痛风患者应该吃含有碳水化合物的食物。

2、含有大量嘌呤的食物对于痛风患者是绝对禁忌的，如羊心、胰腺、浓缩肉汁、腌肉、鱼、沙丁鱼和酵母。其次，痛风患者不应该吃大量的嘌呤类食物，如凤尾鱼、鳕鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝、培根、鹅、鸽子、牛肉、肝脏、肾脏和雉鸡。尽量少吃含嘌呤含量适中的食物，如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌头、内脏（肠胃等）、牡蛎肉、虾、鳗鱼、比目鱼、酸苹果、芸豆（芸豆）、扁豆、蘑菇或凤爪，豆制品，绿豆，豌豆，菠菜和花生等。

痛风患者可以吃什么：

适宜吃以下低嘌呤食物：各种乳制品和奶酪；鸡蛋；谷类食品，如面包、玉米粥、面条；蔬菜除外，各种蔬菜占中度嘌呤；脂类、各种脂肪（中度摄入）、黄油制品。和黄油；坚果，如核桃仁和栗子；如海参和鲨鱼鳍的牙龈；浓缩的维生素产品如鱼肝油；饮料，如茶、咖啡、果汁、苏打水、巧克力和可可茶；其他类型，如鱼子酱、糖、蜂蜜汁、馅饼等。

只要遵循上述饮食原则，坚持治疗，大多数患者可以达到降低血清尿酸和痛风发作的目的。

痛风的主要表现是高尿酸血症，如果痛风患者体内的尿酸处于饱和状态，再加上外部条件的促发（ 例如熬夜，酗酒，应酬频繁等摄入高脂肪，高嘌呤，高糖的食物，暴饮暴食，饮食不节制等因素 ）使得体内尿酸含量进一步增加，会诱使体内形成尿酸钠结晶沉积在关节内和关节附近，骨骼，肾脏等位置，从而导致关节结构以及软组织受到破坏，引起炎症诱发痛风性关节炎等痛风急性发作。

对于蒜，属于蔬菜中的一种，痛风患者是可以适量吃的，蒜的嘌呤含量较低，嘌呤含量每100克小于50mg，我们做一顿饭的话大约会用到2-3个蒜瓣，和家人一起吃，吃的量其实并不多，总体的量吃的不多，所以影响也比较小。痛风是无法根治的，需要终生通过预防措施来达到 健康 生活的，尤其对于急性发作期的患者，尤其要注意高嘌呤饮食，而稳定期的患者可以适当摄入中等嘌呤水平的食物，总的饮食原则要遵循低脂肪，低嘌呤，适量蛋白、碳水化合物和能量。同时，要多喝水，促进尿酸的排泄，保证每日饮水量。

我们最重要的是限制食物中高嘌呤的摄入量，正常人每天嘌呤的摄入量在600-1000毫克，而痛风患者应长期控制日常饮食中嘌呤的摄入量，高嘌呤的膳食应避免，例如动物内脏（肝脏，腰，脑，肾等），肉汁肉汤，沙丁鱼等。蛋白质食物优先选择植物蛋白（除去豆浆），牛奶，鸡蛋等。

我们日常饮食的目的是为了预防急性关节炎的复发，并减少并发症的发生，在控制嘌呤摄入并使尿酸排泄增加，调节饮食，体重控制在正常标准范围，避免太胖，控制好高尿酸血症。

痛风患者是可以食用大蒜的，因为大蒜本身的嘌呤含量并不高，另外大蒜做为日常调味的食物的每日食用量并不多，对嘌呤的代谢不会产生什么影响，所以一般不会划入痛风患者的禁忌食物之列。

痛风是一种因嘌呤代谢紊乱所致的疾病，在西方它是十分流行的一种古老疾病，目前在我国的沿海地区多见。痛风的危害巨大，其主要的临床表现为：高尿酸血症；反复发作的急性单关节炎，关节滑液中的白细胞内有尿酸纳晶体；沉积在关节及其周围的痛风石，造成关节变形和残废；影响肾功能，如肾小球、肾小管、肾间质组织和血管的实质性病变；尿路结石。

什么是尿酸？

尿酸就是嘌呤（嘌呤是核酸（包括DNA、RNA）进一步分解的产物，主要包括腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、黄嘌呤等。）在某些特定酶的催化下转变而成的副产物，而黄嘌呤是尿酸的主要来源。

痛风患者应当如何选择食物？

痛风患者除了接受药物治疗以外，还需注意调整好饮食结构，以下是食物嘌呤含量分类表：

急性痛风期禁食一、二、三类食物，可采用牛奶、鸡蛋、精制面粉、蔬菜、水果、大量饮水的方法来减少痛风发作带来的痛苦。

慢性痛风期在全天蛋白质摄入量范围内，可以随意用牛奶、鸡蛋清，如果吃全蛋，仅限一个。瘦肉类如鸡肉、鱼肉，每日应小于100g，多用水煮的方式烹调，吃肉不喝汤。另外，可以适当选择二类、三类食物，一类食物可以食用，但需严格控制食用量。

作为一名高尿酸导致痛风的患者，我的回答是，痛风患者可以吃蒜。我们在控制饮食时，千万不要陷入“草木皆兵”的困境，不必过度紧张。否则，不仅活得太累，还会破环了食物的多样性，损害身体 健康 。

目前，患上痛风的人是越来越多了，其中不仅有老年人、中年人，甚至许多青年人也加入到“痛风俱乐部”中，痛风这种代谢性的疾病，正在成为一种“流行病”。痛于是，痛风患者最关心的控制饮食问题，很自然变成了一个“热门”问题。我们热衷于讨论能吃什么食物，不能吃什么食物，哪些食物是高嘌呤的，哪些食物又是低嘌呤的，各种说法众说纷纭。

痛风患者控制饮食是为了减少外源性嘌呤的摄入量，减少产生尿酸的“原料”，减少了尿酸的产生量，也就降低了尿酸水平，从而减少和预防痛风的发作和高尿酸对身体 健康 的不利影响。控制饮食的作用是这样重要，我们才会不厌其烦的讨论研究，试图搞明白每一种食物的嘌呤含量及其对尿酸水平的影响的大小，所以才会提出“痛风能不能吃蒜”这样的问题。

大蒜，可以说我们最熟悉的一种食物，每个人都吃过，它是一种半年生的草本植物，生食味道辛辣，气味强烈，一般在烹制调味时使用。大蒜含有的营养成分主要有蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素等物质，还有钙、磷、钾、铁、硒和锗等微量元素，其中磷和钾元素的含量较高，以及核黄素、尼克素、大蒜素、硫胺素和柠檬醛等成分。

我们都知道，大蒜具有很强的杀菌作用。其实大蒜的功效很多，大量的医学研究表明，大蒜具有防止肿瘤和癌症的作用，美国国家癌症组织甚至将大蒜列为全世界最具抗癌潜力的植物。大蒜可以促进胰岛素分泌，降低血糖和预防糖尿病。大蒜可以降低胆固醇，促进血管舒张，调节血压，抑制血栓形成和预防动脉硬化。大蒜还可预防感冒，抗疲劳恢复体力，抗氧化抗衰老，保护肝功能等作用。

其实，每个人每次吃蒜都不会太多。这种非常低的食用量，对于痛风患者而言，不会导致太大问题，我们完全可以放心。

痛风患者由于再也不想体验痛风急性发作的“恐怖”经历，所以往往在控制饮食方面对自己的要求对于严苛，对食物的嘌呤含量指标“过度敏感“。我们总是抱着“宁可不吃，不可吃错”的态度来看待控制饮食这样事。其实，大可不必如此紧张。除了带壳海鲜、动物内脏和浓肉（鱼）汤以外，任何食物痛风患者都可以吃，只要控制住食用量，一般就不会对尿酸水平的高低产生决定性的影响。

控制饮食，减少外源性嘌呤的摄入量，只是我们全方位治疗和预防痛风的手段之一，而不是唯一。痛风患者需要长期在医生的指导下坚持服用小剂量的降尿酸药物，配合控制饮食、适量运动、多饮水多排尿、规律生活等辅助治疗手段，才能有效而持续地降低和控制尿酸水平，预防痛风的发作和减少尿酸指标长期偏高给身体 健康 带来的不利影响。“管住嘴”也许很重要，但是并没有我们想象中那么重要。

我是长乐未央，祝朋友们尿酸降，痛风停，身体 健康 。

香料是生活中常用的调味品，为美味佳肴的烹饪提供了不可或缺的作用。生活中的家常便菜难免会有蒜、大葱等香料的添加，而这也让一些痛风患者产生顾忌，担心食物中所加的香料会影响病症，使痛风加重。

痛风是由于机体嘌呤代谢障碍而引发的疾病，因而痛风患者在饮食上应注意对嘌呤含量的摄入。蒜、姜、大葱等香料属于低嘌呤食物，食用后不会导致嘌呤代谢紊乱，痛风患者在平日中可放心食用。但部分香料属于辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，会对关节处产生刺激作用，使炎症加重，进而导致痛风病情恶化。因此，对于刺激性较强的香料，痛风患者在平日里应多加规避，以免加重病症。

一、高嘌呤食物

海鲜、肉类、动物内脏是高嘌呤食物的典型代表，均是痛风患者的禁忌。因其嘌呤成分进入体内会导致嘌呤代谢增强，进而使尿酸水平升高，痛风症状会随即出现。因此，痛风患者在日常饮食中应限制嘌呤的摄入，以稳定病情。

二、高脂类食物

高脂类食物中的脂肪会对尿酸的排泄起到抑制作用，不利于痛风病症。同时高脂肪食物易诱发肥胖，从而导致高血压、高血脂等并发症出现。因此痛风患者在平日饮食中应控制热量的摄取，以保证不必要的损害。

三、高糖类食物

蛋糕、冰淇淋、饮料等含糖成分高，食用后会致体内果糖含量升高，果糖代谢时会伴随ATP的分解，其会释放出嘌呤进而转化为尿酸，使尿酸水平急增，大大增加了痛风复发的风险。

四、富含草酸类食物

部分蔬菜如菠菜、芹菜等草酸含量较高，而草酸易在人体内与钙结合形成不溶性的草酸钙，易沉积形成结石，同时还会使尿酸增多，加重肾脏负担，因此痛风患者特别是结石性痛风患者，应避免此类食物。

由于食物中某些特殊成分，会影响痛风病症，因而饮食习惯也是痛风患者必须注重的方面。痛风疾患的出现会大大限制了患者平日的饮食，很多美味佳肴都是该病的“克星”，因此，患者在平日里应规律、合理饮食，对于该吃的食物应多加补充，对于不该吃的食物应管住自己的嘴，切莫因一时贪嘴而给自己的身体招罪受。

痛风是以高尿酸血症为前提，出现相关的症状。其中痛风性关节炎是痛风最常见、最初的临床表现。多在饮酒、高嘌呤饮食、劳累、药物等诱因下出现急性发作。

大蒜不但可以吃而且还是个理想食物：

1.大蒜是一种强力的杀菌物质，对细菌、霉菌都有强大的杀灭作用。同时，大蒜中的大蒜素还具有抑制多种肿瘤细胞的作用，特别是帮助抑制胃癌细胞的增殖。此外，大蒜还有一定的免疫增强作用，对于痛风有一定的益处。

2.大蒜的嘌呤是38mg/100克，属于低嘌呤食物，可以放心吃。

对于痛风我们要这样做：

1.低嘌呤饮食:

将每日嘌呤限制在100mg-150mg以下。

2.忌酒:

酒精代谢产生嘌呤，还会产生乳酸抑制尿酸排出，啤酒，白酒、红酒，黄酒均在控制之列。少量、适量、过量饮酒均增加痛风的发病风险

3.多饮水：

白开水最好，喝水总量 痛风：2500ml/天，痛风伴结石：3000ml/天注意：肾功不全，心衰，水肿的遵医嘱

4.碱化尿液： 利于尿酸排出。

5.抗炎止疼：

急性发作期的主要治疗，目的在于尽快控制关节炎症反应。

6.注意休息，注意使用妨碍尿酸排泄的药物。

作者:邢丽霞/国家二级公共营养师/执业中药师

痛风患者的饮食很重要，一定要管住嘴。大家都知道痛风是跟嘌呤有关，所以高嘌呤的食物不能吃。

1、高嘌呤食物：动物内脏，部分水产类（鱼皮、鱼卵、沙丁鱼、贝壳类、虾类）、各种肉汤、火锅汤、鸡汤、鱼汤等等都是高嘌呤的，不要吃。酒精，尤其是啤酒，不要喝。

2、中嘌呤食物：豆腐、豆干、豆奶、豆浆等豆制品都属于中嘌呤食物，菠菜、冬笋、海带等等都是中嘌呤食物，鸡肉、鸭肉、部分水产类（鳝鱼、香螺、鲈鱼等）属于中嘌呤食物，可以适当吃，不要多吃。有人说豆腐不能吃，其实是可以吃的，但不要多吃。另外有人说喝豆浆会诱发痛风，这是个体差异，如果你本人喝不了，就不要喝了，如果你曾经喝过没问题，那就可以继续喝。但不要过量，豆浆一小碗一般没问题。

3、低嘌呤饮食：各种新鲜蔬菜，基本上都是低嘌呤饮食。米、麦、面及其制品，比如馒头、面条等等，放心吃。鸡蛋、鸭蛋都可以放心吃。各种水果放心吃。鲜牛奶、奶粉、奶酪放心吃。等等

大蒜，含有很少的嘌呤，基本上属于低嘌呤食物，可以吃的。而且一般人吃大蒜都是当调料吃，量不会很大，一般没问题的。不用太担心。

痛风，一种“疼起来要命”的慢性疾病；它的患病更多的是和饮食以及生活方式有关。

对于大蒜来说，是一种具有特殊味道的辛辣食物，从嘌呤物质的含量分析，它是一种低嘌呤食物，对于痛风患者的病情影响并不是很大，所以痛风患者可以少量食用大蒜，不可多吃，避免对于胃肠等部位造成较大的刺激。

特别对于正处在急性关节炎发作阶段的痛风病人，要尽量避免刺激性食物的摄入，大蒜不建议直接生吃；对于大蒜而言，单日食用建议不超过2瓣。

对于痛风患者的饮食，一定要控制嘌呤物质的摄入，饮食中应该刻意减少动物内脏食物、肥肉、鱼虾等海鲜类食物、肉汤以及各种酒品的摄入。

具体说来，对于痛风患者，或者对于我们在生活中预防痛风来说，有几件事需要注意：

戒烟限酒多喝水、刻意减少高嘌呤食物的摄入、避免剧烈运动以及受凉情况的发生；

减少甜饮料、肉汤等液体的摄入、增加饮水量（每日建议喝到2000毫升）；

吃动平衡、适当增加运动量、拒绝肥胖更靠谱；

保证充足的休息、睡眠要靠谱、保持一个好的心情；

增加蔬菜和水果的摄入、减少高蛋白、高脂肪食物的摄入。

简要总结，从生活方式下手，各个方面都要适当调节，科学预防痛风， 健康 拥抱生活。

四、痛风能吃蒜吗

答：痛风能吃蒜。痛风可以吃大蒜。多喝水，禁酒，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪键缺肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，稿拆辩避免吃炖肉或卤肉。饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤御和最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。

五、吃蒜对痛风患者有哪些危害吗？

吃蒜对痛风患者有哪些危害吗

一、但痛风患者服用大蒜也需要有所注意，首先，在痛纯汪运风急性期，关节红、肿、热、痛明显时不建议过多食用大蒜，因大蒜属于辛辣刺激性食物，此时服用大蒜可加重关节症状。其次，脾胃虚寒的痛风患者不建议过多食用大蒜，否则会造成胃肠道症状加重，在服用方式上不建议生食，可煮熟后食用。此外，伴有痛风石的患者，尤其是痛风石已经出现破溃的患者，不建议过多食用大蒜，大蒜辛辣、刺激之性陵衫有可能造成破溃口愈合不良。

二、如果患者正处于痛风的急性发作期，这个时候是不建议吃生蒜的。因为生大蒜辛辣刺激性较强，热性比较强，而这个时候患者关节正处于红肿热痛期，也属于热象，如果这个时候吃不利于疾病的恢复。痛风主要是由于血尿酸水平升高而导致的。大蒜属于低嘌呤含量的蔬菜，经过加工已经做熟的大蒜，不论处于疾病的发作期还是缓解期，患者都是可以食用的，因为适当的食用不用影响机体内的血尿酸水平。

常吃大蒜的好处有以下几点：第一点，抗炎。大蒜是天然的抗生素，对各种细菌所引起的感染，还有病毒所引起的疾病，都有辅助的治疗作用。不仅可以抑制病原体的生长，而且还可以促进人体的免疫力，对其进行杀灭。第二点，可以预防癌症，大蒜能够阻断消化道癌症（亚硝酸盐）的合成，特别是像抑制癌细胞生长，对于亚硝酸盐的合成具有明显的抑制作用。

第三点，可以预防心脑血管疾病。大蒜是血管的清道夫，经常吃大蒜，可以使人血脂降低，改善血管的内皮，对人体很有意义。第四点，大蒜可以抗衰老，可以健脑益智，还可以促进毛发的生长。对于做梁大蒜来说，每天吃也有一定的坏处，主要是大蒜具有强刺激性，对于胃肠道具有非常大的刺激性而导致相关疾病，特别是对于肠道会导致其出现腹泻，诱发胃部出现炎症。还会出现口气特别差，严重的会引起视力下降等。

六、痛风病人可以吃大蒜吗

你好，结合患者的情况则是少吃为好的，其次就举绝租是不要吃豆制品、不要吃海鲜、不要吃发酵的食物、不要喝酒，定期复查尿酸的情况。必要时采取药物宏差治疗的。例如秋水仙碱、别嘌正兆醇等药物。