一、琼海有什么好吃的

琼海一些好吃的小吃 1、白粑炒白粑炒正宗口味源于塔洋，但近几年来的口味和粉质都比不上潭门了，在市区里面正宗点的口味也不多。金海路义龙酒店后面徳友排档不错，招牌湿白粑炒哦，五元一份。 2、粑汤味道好的有好几个地方，一个是在银海路阿伦故事酒吧前面(里面的炸鸡翅也是一流的)，一个在人民路尾的家具城后面，其他地方有待发掘。 3、白粑卷听说过这名字吧，拿白粑卷的椰子丝，有甜的有咸的。在上埇往潭门的三岔路口的老爸茶店有卖，独此一家哦，五毛一卷(中午十二点才有卖。 4、猪脚饭想吃琼海超豪华的猪脚饭，还必须到人民路尾那家耙汤店，里面早上卖耙汤中饭卖猪脚饭。 5、鸡屎藤其实想吃鸡屎藤到哪都可以，现在有很多杂粮店，但是口味独特的全琼海就只有一家，在环市街那边，只有他们一家有卖，就靠经营这个为生，门面前还摆着几个老式的煤灶。 6、大包哈，说到这个想必大家都知道啊。一流的大包要去琼海交通城对面的那家店里买，叫联先的那个地方，一块五一个。 7、酥皮包琼海的独特发明，不知道谁能想出这种中西结合的方法。在爱华路的新椰城专卖店，还有里面的麻球也很不错。 9、牛腩粉好怀念那个味道，放点糊椒粉辣辣的。赤坡那里的wc牛腩粉、二厂斜坡小店、万泉河溪仔小道小店。

二、琼海的酒店多不多~~麻烦介绍一下

博鳌金海岸温泉大酒店

酒店地址：琼海 博鳌镇 博鳌金海岸大道8号

博鳌金海岸温泉大酒店位於海南省琼海市著名的万泉河入海口博鳌镇。酒店依山临海，婉蜒的万泉河在酒店门前奔流入海，凭窗远眺，近处波平如镜，水碧沙白；远处烟波浩瀚，碧海连天。“玉带滩”、“圣公石”、“万泉河”、“龙潭岭”，可谓览尽河海美景，独占山水精华。

酒店外形为三栋“z”字形相连的日式建筑，配以专业的泛光设备，使这座依江临海、造型别致的建筑在夜间更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照国际五星级标准建造; 179间豪华客房及各式套房等都配备有世界先进的智能化系统，客房状态自动控制系统、温控系统、电视上网系统等都将即时为您服务；地中海式的风格，独特的竹地板设计，令每间客房都视野开阔、休闲无限；独具匠心的浴室推拉窗设计，使您躺在浴缸中便能直接领略到窗外河海一色，鸥起霞飞的奇妙景致。

酒店设有中西食府及四个酒吧。御园中餐厅豪华典雅，并特聘粤港名厨主理；玉带滩咖啡厅浪漫雅致满载欧陆情怀；棕榈泉大堂酒吧轻松休闲、别有情趣；更有位於大堂左侧的鳌仙吧，敞开式大空间设计，与温泉泳池相望，傍池观海，浅斟慢饮，是良朋欢聚、知已畅谈的浪漫去处。

可容纳600人的博鳌会议厅，宽敞舒适、专业提供会议服务。国际顶级的多媒体系统及4种语言的同声传译设施“鳌”冠环岛；另有两个可随意组合的多功能厅及高级小型会议室，功能齐备，可接待10—50人的不同规模、不同类型的会议。

酒店更备有各种现代化的康体设施，其中近两千平米的温泉游泳池及按摩池堪为全岛之最，泉水更引自久负盛名的博鳌九曲江温泉。此泉水质好，含有多种对人体有益的矿物质，商务之余，置身於酒店独有的温泉按摩池中，定能使您百乏皆除、生机昂然。

2000年开业 2004年装修

地址：琼海 博鳌镇 博鳌金海岸大道8号

邮编：571434

电话：0898-62778888

传真：0898-62778899

房间数量（间）：336

离机场距离（公里）：82

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：18

周围环境：万泉河、九曲江、龙滚河、东屿岛、鸳鸯岛、沙坡岛、龙潭岭、博鳌高尔夫球场、亚洲论坛会址、太阳城康乐中心

金芙蓉度假村

酒店地址：琼海 博鳌镇 博螯旅游开发区

金芙蓉度假村位于中国海南省琼海市东南方的博鳌旅游开发区，紧依万泉河入海口，同白石岭风景区相毗邻，这里是红色娘子军的故乡。形成了一个十分全面的山、海、奇观及人文景观的旅游度假体系。

酒店占地80520平方米，设施配套齐全，拥有豪华别墅套房、豪华双人房、典雅华丽的中、西餐厅，功能齐全的大、小会议室，豪华夜总会、娱乐城、海滨浴场、烧烤园、疯狂海上摩托艇等康乐活动项目。

1998年开业 2001年装修

地址：琼海 博鳌镇 博螯旅游开发区

邮编：571434

电话：0898-62777888

传真：0898-62777899

房间数量（间）：184

离机场距离（公里）：110

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：18

周围环境：博鳌亚洲论坛永久会址及临时会址、博鳌乡村高尔夫球场、玉带滩、圣公石、博鳌佛教东方文化苑、红色娘子军纪念园、农家乐、白石岭攀岩及土著表演、万泉河漂流

锦江温泉大酒店

酒店地址：琼海 博鳌镇 博鳌金海岸大道1号

锦江温泉大酒店座落在集江、河、湖、海美丽风光于一体的博鳌水城，是一座四星级的海滨休闲度假酒店。

酒店占地面积46000平方米，建筑面积22000平方米，三幢欧陆风格的主体建筑，拥有全海景豪华客房160间（套），内部设施齐备，装饰高雅，设有多功能厅，中、西餐厅，酒吧及台球，沙弧球，海边游泳池，温泉浴，美容美发，ktv娱乐厅，商务中心等多种服务设施。

酒店本着“一切以您为中心”的服务宗旨，为您提供自然、优美、健康、乐不思乡的“香格里拉”。

2001年开业 2002年装修

地址：琼海 博鳌镇 博鳌金海岸大道1号

邮编：571434

电话：0898-62778588

传真：0898-62779107

房间数量（间）：160

离机场距离（公里）：86

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：10

周围环境：亚洲论坛会址、圣公石、万泉河、玉带滩、白石岭

海南博鳌海航度假酒店

海南博鳌海航度假酒店位于海南省琼海市万泉河入海口博鳌旅游开发区内。这里是红色娘子军的故乡，这里碧波连天，沙石细软，阳光绚丽灿烂，海风轻柔送爽，椰林摇曳婆娑，风景秀丽宜人。这里北距海南省省会海口市约80公里，南距全国“十佳优秀旅游城市”三亚市约180公里，交通便利。

酒店濒临海滨，占地73亩，建筑面积18000平方米。酒店拥有各类客房145间（套），各类会议室10间，其中包括同时容纳500人的多功能厅，会议设备设施齐全。

酒店拥有可同时容纳300人的中餐厅，以粤菜为主，品种繁多，各类菜肴让您回味无穷；独具匠心的海鲜广场（渔人码头），有8个极富生态的凉亭为博鳌旅游开发区增添了一道亮丽的风景。另外，酒店还设有温泉池、游泳池、桑拿房、健身房、咖啡厅、购物中心、商务中心、海滨浴场、网球场等为您的旅途增色添彩。

2001年开业 2003年装修

地址：琼海 博鳌镇 博鳌镇旅游开发区滨海大道88号

邮编：571434

电话：0898-62777555

传真：0898-62777668

房间数量（间）：145

离机场距离（公里）：100

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：18

周围环境：玉带滩、博鳌水城、临时会址

博鳌凯宾斯基饭店

酒店地址：琼海 博鳌镇 海南省琼海市博鳌镇

博鳌凯宾斯基饭店由两位亚洲著名建筑师设计，沿水而居，风格独特。拥有115栋现代派水边豪华别墅，面积从250平米至450平米不等，每栋别墅有三至五间卧室，共488间。别墅配有宽大的客厅和设备齐全的开放式厨房，并配有伸入水中的木甲板、动人的庭院和宽大的露台，每栋别墅都能看到独特的风景，并提供24小时客房服务。与普通酒店不同，博鳌凯宾斯基饭店的别墅面积可达酒店客房的十倍，宽敞的空间可以让家庭朋友共聚一堂，享受亲密无间的相处时光。

饭店新建的会所，包括有前台、商务中心、会议中心、礼品店、“椰林”餐厅和“庭院”咖啡厅，提供中西、东南亚美食，还有海南特色菜和海鲜。

会议中心可容纳500人，设施现代舒适，商务中心提供周到的商务服务，在任何角落都可免费享受无线宽带上网服务。在这里可以举办各种会议活动，品牌推广、董事会、企业年会、公司培训、产品发布会、新闻发布会、记者招待会、股东会等。

在博鳌凯宾斯基饭店可以享受丰富愉快的休闲时光，完备的休闲设施包括露天Spa、两个灯光网球场、成人及儿童专用游泳池，儿童游乐场和吊床散落在原生椰林及花园中。这里有丰富的娱乐项目，太极、瑜珈、骑车、钓鱼、划船，还可按需提供私人教练和专业保姆的服务，并可为您设计有趣的私人旅行，两个高尔夫球场与饭店一河之隔，在这里还能去海滩观海，坐船探访周边村庄的海南古居。美丽的万泉河环绕周边，永恒的时光仿佛就停驻在阳光、蓝天、白云、沙滩、椰树的自然画卷中，让人流连。这些简约前卫的建筑，和谐融入风景如画的亚热带自然风光。加上饭店提供的细致周到的个性化服务，使之不仅成为现代商旅人士的绝好选择，也是家庭聚会的上佳去处。

2002年开业 2006年装修

地址：琼海 博鳌镇 海南省琼海市博鳌镇

邮编：571434

电话：0898-62775555

传真：0898-62775500

房间数量（间）：488

离机场距离（公里）：90

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：30

周围环境：亚洲论坛会址、玉带滩、万泉河、红色娘子军

博鳌玉带湾大酒店

酒店地址：琼海 博鳌镇 滨海大道

博鳌玉带湾大酒店是一家温泉海景度假酒店，坐落在博鳌玉带湾地区，是万泉河、九曲江、龙滚河三江黄金汇合点，风景优美。

2007年开业 2003年装修

地址：琼海 博鳌镇 滨海大道

邮编：571434

电话：0898-62777777

传真：

房间数量（间）：186

离机场距离（公里）：121

离北京火车站距离（公里）：

离市中心距离（公里）：21

周围环境：玉带湾，博鳌亚洲论坛永久会址，东方文化苑，海洋馆，万泉河竹排漂流

三、三亚的美食有哪些

文昌鸡，四大名菜之首，是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

东山羊，主产于海南万宁东山岭，自宋朝以来就享有盛名，曾被列为“贡品”，以优质的味道而闻名岛内外。

加积鸭，加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。

和乐蟹，和乐蟹，其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味，美在其中。是海南四大名菜之一。

黄流老母鸭，一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上，所选的鸭子，必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇，一般有白斩、干煸、熬汤等做法。

临高烤乳猪，说起临高，烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片，是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路，临近饭点到街上，一眼望去，沿街边、榕树下，一台台烤炉逐次排开。

四、遛妹,介绍一下琼海好玩的地方和在哪里吃饭经济实惠啊

经济，人有着自身的消耗需求，物质资源因而得以认知与定义，而同时，货物有着其自身的界限与范围，因人的需样的意识、行为、交易的出现和发生，都在人的理解之下，或许，这样的一片、整体的意识思维的承载，就是场，随着人的意愿而自由伸展。

五、琼海市琼海博鳌金海岸温泉大酒店怎么样？有什么好玩的地方？

琼海博鳌金海岸温泉大酒店位於海南省琼海市著名的万泉河入海口博鰲镇。酒店依山临海，婉蜒的万泉河在酒店门前奔流入海，凭窗远眺，近处波平如镜，水碧沙白；远处烟波浩瀚，碧海连天。“玉带滩”“圣公石”“万泉河”“龙潭岭”，可谓览尽河海美景，独占山水精华。琼海博鳌金海岸温泉大酒店外形为三栋“z”字形相连的日式建筑，配以专业的泛光设备，使这座依江临海造型别致的建筑在夜间更加溢彩流光分外迷人。酒店按照国际五星级标准建造;nbsp;nbsp;nbsp;179间豪华客房及各式套房等都配备有世界先进的智能化系统，客房状态自动控制系统温控系统电视上网系统等都将即时为您服务；地中海式的风格，独特的竹地板设计，令每间客房都视野开阔休闲无限；独具匠心的浴室推拉窗设计，使您躺在浴缸中便能直接领略到窗外河海一色，鸥起霞飞的奇妙景致。琼海博鳌金海岸温泉大酒店设有中西食府及四个酒吧。御园中餐厅豪华典雅，并特聘粤港名厨主理；玉带滩咖啡厅浪漫雅致满载欧陆情怀；棕榈泉大堂酒吧轻松休闲别有情趣；更有位於大堂左侧的鰲仙吧，敞开式大空间设计，与温泉泳池相望，傍池观海，浅斟慢饮，是良朋欢聚知已畅谈的浪漫去处。琼海博鳌金海岸温泉大酒店可容纳600人的博鰲会议厅，宽敞舒适专业提供会议服务。国际顶级的多媒体系统及4种语言的同声传译设施“鰲”冠环岛；另有两个可随意组合的多功能厅及高级小型会议室，功能齐备，可接待1050人的不同规模不同类型的会议。琼海博鳌金海岸温泉大酒店更备有各种现代化的康体设施，其中近两千平米的温泉游泳池及按摩池堪为全岛之最，泉水更引自久负盛名的博鰲九曲江温泉。此泉水质好，含有多种对人体有益的矿物质，商务之余，置身於酒店独有的温泉按摩池中，定能使您百乏皆除生机昂然。

飞猪上还可以查看更多有关于琼海博鳌金海岸温泉大酒店的介绍和玩法还有周边的景点

六、海南有哪些美食值得去尝试？

以下为海南十大特产

一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。

四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。

七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。

十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

在海南吃东西，要么去有空调、包厢、高档一点的餐厅，要么去摆在路边傍晚才悄悄开张的大排挡排档，小饭馆的菜不会正宗令人满意。旅游团的团队餐肯定差劲，往往吃得各地慕名而来的游客直喊上当受骗，一辈子都瞧不起海南菜。其实海南菜比人们想象的要好吃的多，甚至还闻名香港和东南亚！

文昌鸡

因产于文昌而得名。把鸡放养8～9个月后再以避光处笼养，喂之榕树种子、椰肉、花生饼、藩茨和热米饭等。在充足的阳光和适合的温度下生长的文昌鸡，形成了体积小、尾部肥大，胸部结实的独特体态。海南人吃文昌鸡保留了海南菜原汁原味传统，多为白切作法，虽然比较简单，却能体现文昌鸡皮薄、肉嫩、骨软、鲜美、肥而不腻的特点。好鸡当然要配好料，酱料的调制主要由生姜、蒜泥、酱油、精盐以及橘子汁等材料组成，而且橘子汁一定要是新鲜的小金橘。海南人对鸡似乎有一种特别的感情，民间有“没有文昌鸡不成席”之说。一盘白切文昌鸡，配上本地风味的佐料作料，炒上一盘绿油油的虾酱地瓜叶，外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜，一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭（俗称“海南鸡饭”，也是赫赫有名），一盆地道的海螺冬瓜汤，这就是海南人最熟悉、最热爱的一餐了。文昌鸡是海南四大名菜之一，海南各地均有鸡饭店。

嘉积鸭

又叫“番鸭”，原产美洲墨西哥、巴西地区，150年前由华侨引进海南岛，因琼海嘉积镇一带饲养较多而得名。嘉积鸭自小放养到1.5公斤左右时，即离地笼养。笼子窄小，只容鸭卧，不让其站立和转身，每天以精饲料填喂，养到3—～4公斤重才适合上市。嘉积鸭以脯大、皮薄、肉厚、骨软、脂肪香美和营养价值高著称。传统食法是白切，用清水煮熟以后，以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食，味道鲜美，别具风味，民间视之为养胃、补血、生津之药食。嘉积鸭名列四大名菜之中，琼海鸭饭店最多。

东山羊

因产于万宁东山岭得名。东山羊自小以鹧鸪叶、灵芝草、椰肉、菠萝和甘泉为食，肉质香脆鲜嫩，无膻味，自古就是“贡品”。做法是用羊肉跟黑木尔木耳一起烧来吃，飘出淡淡的羊肉和木耳的清香，一点也没北方羊的膻味。东山羊是海南四大名菜之一，是海南各餐厅必备的菜肴。

和乐蟹

因产自万宁市和乐镇而得名。和乐镇紧邻小海，所产的蟹甲壳坚硬、肉肥鲜嫩、膏脂丰满。夏天是蟹汛期，最大的可达两三斤。做法多采用传统作法——清蒸，以六两左右的雌蟹为佳。与内地略有不同的是和乐蟹先用清水煮熟，然后清洁蟹身，最后用明火稍烤干身，做出来的蟹相对内地螃蟹，香味较浓，膏脂有肉感，加上以蒜、姜、糖、盐、鲜橘汁调匀而成的独到的蘸料，确实可与清蒸大闸蟹相媲美。和乐蟹营养丰富，还有补髓滋阴、活血愈核之功效，名列海南四大名菜之中，海南各地的海鲜餐馆通常都可以吃到和乐蟹。

羊山壅羊

又叫石山羊，因产于琼山西部的羊山（石山）地区而得名。羊山地区是海南著名的死火山地带，土地肥沃，灌木丛生，当地农民几乎家家都有养壅羊的习惯。与海南其他地区的放养不同，壅羊饲养都采取圈养，使羊不被日晒、雨淋。饲料是经过挑选的生长在火山岩地带的野生灌木和野草。羊山壅羊皮细、肉嫩、骨软，吃时不膻不腻，一般食法分汤涮、红炖和扣羊。其中尤以火锅汤涮羊肉最具特色：将骨头、皮、肉三分离，骨头垛成块状用于熬汤作底料，皮和肉切成薄片，待底汤煮沸时，把肉片放入汤里涮数分钟后即可进食。若配以酸菜、竹笋等蔬菜，使羊汤又酸又甜，令人胃口大开。石山汤涮羊肉的佐料作料也十分讲究，以什锦酱作主打，还配有姜泥、蒜泥、香油、醋、味精，以及捣碎的炒芝麻或花生米等，味香扑鼻，甜中带酸，酸里有辣，叫人垂涎不已。当地人在吃羊肉火锅前喜欢先吃些椰丝糯米粑以填肚子，糯米粑粑糍而不腻，清甜可口，风味独具。海口石山镇的火山口附近和海口市区均有专门的石山羊餐馆。

温泉鹅

又叫万泉鹅，是指万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅。万泉鹅育架阶段在野外散养，以食百草为生；育肥阶段入笼填养，以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。万泉鹅具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、淳香醇香可口的特点，尤其是鹅血含丰富的蛋白质及多种对人体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能。温泉鹅有传统的白切、红烧做法，也有创新的椒盐、酒醉等做法，辅之辣椒、蒜蓉、姜蓉、盐、味精和酸橘子汁制作的酱料。一盘温泉鹅，一盘家味酸菜，一盆清淡的木瓜花生汤，一碗用鹅汤制作的鹅饭（俗称“海南鹅饭”，也是赫赫有名），老食客称之为“四宝”。最有名的温泉鹅老店是琼海温泉镇大榕树下的海星鹅肉店，正宗地道。

临高乳猪

临高乳猪临高县一种特有的猪种，体型较小，腰身笔直，皮薄肉瘦，在火焰烧烤过后，皮色泽油红，皮酥肉香骨脆。临高乳猪皆以蕃薯藤、花生饼、米糠、野菜、小鱼以及米饭为饲料，平时放养野外吃青草。一般当地人吃乳猪，都是早餐的时候吃，烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤为美味最佳。师傅将乳猪宰杀好后，将其剖开、碎骨，配上好佐料作料，而后置于炭火之上文火烘烤。一边将其轻轻翻动，一边还不时涂上花生油，使皮不起泡又增色增味。四五个小时后，一只全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味的临高烤乳猪就制成了。临高县各餐厅均有临高乳猪这道招牌菜。

海南粉

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海口、琼山、定安和澄迈的市镇中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。细粉制作较讲究，依序有“烫、泡、磨、压、煮、绞、滤等”环节，最后将大米制成一条条晶莹的细粉丝，吃的时候要加入炒花生米、炒芝麻仁，炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉丝、炒猪肉丝，以及蒜香熟油、香菜、葱花等十几种配料及芡汁，加以搅拌腌着吃，所以又叫“腌粉”；而粗粉的工序较简单，一般在粗粉中加进滚热靓汤制成，又叫“粗粉汤”。海南粉通常指的是“腌粉”，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。一般本地人吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾用猪、牛骨、海蚌熬煮的靓汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。海南粉只有早晨在一些城市老区的小巷里有卖，是城市居民的早餐食品之一。

抱罗粉

抱罗粉盛起文昌抱罗镇而得名。抱罗粉属汤粉类，旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成，现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法，用多种原料熬煮而成，其味较之旧时的粉汤更加清幽鲜甜。用这种鲜汤冲调白嫩爽滑的米粉条，再配上精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料作料，自然成为最精美的小吃。吃抱罗粉只有早晨在海口老城一些小巷里找得到，文昌保罗镇当然是最好的品尝去处。

陵水酸粉

陵水县有一种别具风味的小食——陵水酸粉，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。陵水酸粉制作方法很讲究，米粉需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序。吃时将米粉、沙虫、牛肉干片、鱼饼、蛋丝、鱿鱼、虾米、芝麻、熟花生油和香菜一并置入碗内，浇上酸醋、辣椒、香油和生粉配调而成的酱露搅拌，香、酸、辣三味具全，十分开胃! 陵水酸粉只有在陵水才能吃到，是当地人的早餐食品。

麒麟菜

以热带海洋红藻——麒麟菜为原料取制而成，是炎夏之际解暑之佳品，具有清热凉肺、开胃健脾，增进食欲等功能。食用方法多以凉拌、冷饮、软糕为主。麒麟菜还是制作琼脂（卡拉胶）的主要原料，广泛应用于食品、医药、日用化工和科研等方面。

鸡屎藤

以山间采摘来的鸡屎藤叶和大米为原料精制，捻成扁圆形颗粒。主要吃法是加砂糖、椰奶、水，煮熟成鸡屎藤粿仔汤。鸡屎藤号称“土参”，滋阴壮阳、补气补血、驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用，而且气味香醇。特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤，以抵御即将到来的严寒天气。民间说女人在七月初一吃鸡屎藤粿仔汤可以补血。鸡屎藤粿仔汤是琼海的特色小吃。