潮汕普宁美食图鉴,太美味了

说起潮汕人,想必大家的第一反应就是他们的经商能力很强。潮汕人不仅拥有一颗经商的头脑,还有一双非常勤快的双手,他们正是靠这双勤快的双手创造出了非常多的美食,让人吃了念念不忘!

接下来给大家推荐几道来了潮汕普宁地区必吃的潮汕美食。

一、夜茶

广州有早茶,潮汕有夜茶。说到“喝茶”,大家会想到广州耳熟能详的点都德,还有各式茶餐厅,但最有意思的我认为是潮汕普宁地区的夜茶。普宁夜茶时间是在晚上,当你踏入普宁这块土地的时候,就能在大街上看到“春满园”、“满园春”等店面,他们的装修并没有点都德还有餐厅那样的华丽,只是一个简单的店面,外面摆满了桌子,还有各式自助的食物,价格也非常实惠,他们只在晚上经营。每当夜色降临的时候,这里的顾客高朋满座,男女老少正在享受着夜茶带来的热情。

二、湿炒牛河

说起牛肉,人们就会想起非常有嚼劲的潮汕牛肉丸,还有八合里牛肉火锅。这里,我就要给各位重点推荐一道“湿炒牛河”了。吃过那么多的湿炒牛河,都没有让我找到那种真正的湿炒灵魂。时常想念普宁的湿炒牛河,口感非常特殊,味道能一下子把你的胃给抓住,再搭配一碗牛杂汤,做个真正的吃货牛人。

三、肠粉

由米浆、瘦肉或牛肉、虾仁、豆芽、鸡蛋、菜脯粒等做成的一道肠粉,再浇上熬好的卤水,成了潮汕人的日常美食。

肠粉是乾隆皇帝命名的。乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐到罗定州吃肠粉。肠粉的"够爽、够嫩、够滑"的让他念念不忘。乾隆皇帝爱吃肠粉的事在广东传开了,于是开肠粉店的就越来越多,肠粉的美味也吸引了很多人,让很多人对它有了一定特殊的情感。

四、粿汁

此粿汁非彼果汁。粿汁不同于粿条,其口感比粿条更具弹性。在潮汕普宁的街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾的粿汁,你就能吃到一片一片白白的粿汁皮,还有猪肉、粉肠等材料,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。

我此刻就跟你们分享到这里啦~潮汕美食真的非常多,不仅有夜茶、湿炒牛河、肠粉、粿汁,还有莲藕汤、腌面、菜粿、南瓜饼等等。潮汕美食不但好吃,还很实惠,让你来了就想多待几天,让你走了还流连忘返,就为了吃上一口正宗的潮汕美食。和我一起到潮汕普宁的街上走一走,让你来了肥着回去~

普宁有哪个西餐厅比较不错?

天天渔港对面右手边那条路进去就有两家:名香咖啡和威尼斯西餐厅,威尼斯是刚开的,要不就去中华新城肯德基后面的那家德保餐厅也可以