一、办理食品流通许可证时，工商局说的“预包装食品”和“散包装食品”是什么意思？

意思是：

预包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。

散装食品是称量销售的。

你销售的食品是哪一类，是称重销售就属于散装食品，按包装袋或包装盒销售就是预包装食品。

预包装食品食品标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

预包装食品主要配料：在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。

预包装食品生产日期：预包装食品食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度，各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确，今后在食品流通过程中，预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。

预包装食品应用案例：

该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项，方可合法销售。

二、预包装食品指的是什么

包装食品（prepackaged foods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。

预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。

预包装食品的相关意义

预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分。超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道。

随着互联网的兴起，网络将逐渐成为城市居民，特别是年轻人购买预包装食品的选择。促进居民膳食平衡和身体健康，需要从两方面入手。一是食品生产企业应该调整产品成分，减少预包装食品中钠、糖和脂肪含量，并准确标示营养标签。二是继续开展全民营养健康教育，指导居民读懂营养标签，引导居民合理选择预包装食品。

以上内容参考：百度百科-预包装食品

三、食品安全许可证预包装是什么意思？

食品经营许可证预包装是食品经营许可证的一种范围划分。

预先定量包装的生鲜食品（生肉、水果、鸡蛋）属于预包装食品。

国家规定：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。

食品经营许可经营项目分为：

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、

3、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、

4、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）、

其他类食品制售等。

所以，，预包装食品的概念是一个大范畴，包括生产许可目录中的食品，也包括目录以外的食用农产品。

四、仅销售预包装食品什么意思

仅销售预包装食品的意思是，商家只售卖预先定量包装或者制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品，例如饼干、啤酒、酸奶、牛奶、饮料等食物。

仅销售预包装食品什么意思

预包装食品一般是用袋子、盒子、瓶子等容器密封包装好的，具有即开即食的特点，食品标签包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者、保质期等信息。

严格来说，预包装食品的食品名称要反映出产品的真实属性，不过有些产品的名称只有自定名称，并未在其附近标示反映其真实属性的名称，这种产品不符合规范要求。

在制造或加工预包装食品时使用的任何物质，包括食品添加剂，在配料中要按加入量递减顺序排列，如果加入量少于2%的可以不按递减顺序排列。

五、保健食品预包装销售是什么意思

保健食品预包装销售是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的保健食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的保健食品。在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质。

食品标签的管理已经从质量技术层面上升到食品安全的高度，各级工商行政部门已经着手加强该方面的行政执法管理工作。深圳市市场监督管理局工作人员在会议上也明确，今后在食品流通过程中，预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。

相关知识：

保健品是属于预包装食品范围内的，因此不存在专门的保健品零售营业执照。保健品非食品，属于药品类，需要到药监局，直接去当地药监局咨询。

预包装食品：预先定量或者制作在包装材料和容器中，在一定量限范围内具有统一质量或体积标识。在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。

包装食品：工业化、标准化程度要低于预包装食品，销售者整包购入后可以拆开零卖。

以上内容参考：百度百科-食品经营许可管理办法

六、营业执照上经营范围中销售预包装食品（非实物方式）是什么意思？

预包装食品：是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装已经预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。