一、猪肚怎么洗才能去异味洗干净
猪肚其实是猪的胃部，并不是猪的肚皮。猪肚里面营养丰富，做汤或者爆炒都是不错的方法。猪肚买回来都是要清理的，会有一些脏的油脂或者一些不能吃的组织，而且会有一股猪的味道。那么猪肚怎么清洗可以去除异味呢？
猪肚怎么洗才能去异味洗干净
首先用清水冲洗猪肚的表面，然后将其翻过来，可以用白醋、淀粉、食盐和食用油中的任意1-2样东西揉搓；然后用水把搓下来的脏东西冲洗干净，大约2-3次；再入沸水中烫5分钟，然后用刀刮去猪肚表面白白黏黏的东西；再用上面用到的东西第二次搓洗猪肚，然后用水冲洗直至水变清为止。
注意，清洗猪肚不要用碱性物质，容易破坏猪肚的蛋白质，而且也能腐蚀猪肚表面的黏液。
洗猪肚用生粉还是面粉
更推荐用生粉清洗。因为面粉遇水容易成团，但也还是可以用的，都有吸附脏东西的作用。
买回来的猪肚直接翻面上生粉和醋，来回揉搓均匀，可以带出不少的脏东西，然后用自来水清洗干净，沥干水分后放入烧开的水中焯一焯，把白色浮沫撇去即可。
如何选购猪肚
首先，看看猪肚的颜色是否正常；
其次，检查一下胃壁和胃底是否有出血或坏死的紫色和黑色组织。 如果出血面较大，则可能是生病的猪肚；
最后，闻有没有臭味和异味。有味道的多半是生病的猪或变质的猪肚，请勿购买。
二、猪肚怎样洗才干净
1、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。
2、然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3、将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。
4、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
5、用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指。
6、将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃两下，将清水从猪肚的喷门（前段的一个小的管道）中流出，重复3次即可。
7、最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。
三、如何清洗猪肚才能干净呢？
1、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。
2、然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3、将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。
4、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
5、用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指。
6、将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃两下，将清水从猪肚的喷门（前段的一个小的管道）中流出，重复3次即可。
7、最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。
四、如何洗猪肚更干净无腥味
猪肚买回来后，一般里面的内容物已经被清理了，清洗的主要目的是洗掉表面的粘液，再就是去异味和腥味
第一种方法：加白醋洗
用具：洗菜盆、白醋、食盐
1、用清水冲洗猪肚表面。然后翻面加白醋、食盐搓揉；
2、用水洗掉揉搓下来的脏东西，可以反复清洗2-3遍；
3、放到开水中煮5分钟，然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西。
4、加白醋再次搓揉猪肚正反两面，然后用清水洗到水清澈即可；
第二种方法：加淀粉洗
用具：洗菜盆、面粉（或生粉）、食盐
1、将猪肚翻面，加足量的面粉和食盐揉搓；
2、用水冲洗掉揉搓下来的白色污秽，如果感觉不干净，重复揉搓2-3次；
3、用温水冲洗后，拿一把小刀将猪肚上的脏东西刮掉；
4、将猪肚翻到正面，加面粉和食盐揉搓；
5、用清水冲洗猪肚，直到脏东西被清洗干净。
五、怎样清洗猪肚(怎么洗猪肚最干净)
1、猪肚用什么洗最干净。
2、猪肚怎样清洗。
3、怎么洗猪肚最干净。
4、猪肚怎么洗猪肚干净。
1.碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。
2. 油法：将猪肚浇上油，搓洗出黏液，反复冲洗干净。
3. 碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。
4. 盐醋法：将猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。
六、猪肚怎么洗才洗的干净 怎么洗猪肚最干净
1、碱法：把猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。
2、油法：把猪肚浇上油，搓洗出黏液，反复冲洗干净。
3、碱油法：把猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。
4、盐醋法：把猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。
