吃蘑菇会胖吗 蘑菇可以减肥吗

1、吃蘑菇会胖吗。蘑菇里面含有很高的纤维素，吃蘑菇的话可以起到预防便秘、降低胆固醇的作用。同时蘑菇的热量是很低的，所以吃蘑菇，不会导致发胖的。

2、蘑菇里的维生素C很高，能促进新陈代谢，适当的吃蘑菇还可以减肥。如果正在减肥的话，吃蘑菇可以给饱足感，让自己少吃一些东西。但是需要注意不宜多吃。

减肥期间可以吃菌菇么？

菌菇可以吃，也可以减肥，因为菌菇里面富含维生素和粗纤维以及各种氨基酸等微量元素，可以帮助减肥，但是不要吃太多，过犹不及，适量的吃是最好的。

减肥可以吃蘑菇吗

肥期间是可以吃蘑菇的，只要适量的食用并且注意蘑菇的烹饪方式就可以了，蘑菇的营养价值丰富，并且富含膳食纤维，除此以外蘑菇的热量也比较低，所以经常食用蘑菇反而有助于减肥。

蘑菇

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吃什么蘑菇可以减肥

1、蘑菇

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

2、金针菇

金针菇是营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物，经常食用能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病。是不可多得的天然的瘦身纤体师。

3、平菇

平菇有舒筋活络的功效，经常食用对改善新陈代谢、增强体质，对滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格最便宜的，所以非常适合大众。

4、草菇

草菇尽管热量比蘑菇稍高，但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。能促进新陈代谢，提高机体免疫力。还具有解毒作用，进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

5、黑木耳

黑木耳含有丰富胶质，它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

吃蘑菇可以减肥吗？

减肥是可以吃蘑菇的，通常吃蘑菇一般不会导致出现肥胖的现象，但是如果过度的吃蘑菇就有可能会影响到减肥的效果，而且也有可能会影响到健康，所以要适当的吃蘑菇。另外在饮食上最好可以选择一些高蛋白高维生素的食品，也要以低脂低盐的饮食为主，最好不要吃过多高脂肪高热量的食物。

经常吃蘑菇是可以起到减肥效果的，能够提供人体所需要的各种营养元素，同时还可以提高人体的免疫力，而且蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，其中的热量也很低，所以说经常吃不会发胖，在一定程度上还可以起到减肥效果。

吃蘑菇会长胖吗？为什么呢？

吃蘑菇会胖吗？

别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌

热量：24大卡（100克可食部分）

评价：富含磷和钾，热量低，推荐减肥期间食用。

蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但是热量很低，蘑菇的热量为每100克热量20大卡，脂肪含量更是低，每100克蘑菇中才0.1克脂肪，几乎可忽略不计，所以常吃也不会发胖。

吃蘑菇还可以减肥

蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，同时，蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类，而且，纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西。

14天蘑菇减肥法只减肥不减胸？

流行英国的蘑菇减肥法被众多好莱坞女星效仿，。蘑菇减肥法也称M Plan（Mushroom Plan），减肥者只要用蘑菇代替午餐或者晚餐，连续实行14天，就可以减去腰部，大腿，上臂的脂肪，对胸部的尺寸则毫无影响。

对此，营养专家持怀疑态度。这种减肥法只是简单的低热量节食减肥法。你肯定能瘦，但没有一种特定的食物可以有针对性地局部瘦身。无论蘑菇还是牛排，根据热力学定律，如果你摄入较少的热量，你就能减肥，但作用于全身，同时也会减去你的罩杯。

推荐四款蘑菇减肥食谱

天天单纯吃蘑菇会容易令人生腻，不过没有关系，下面就介绍几种蘑菇食谱，让大来学习一下。

油菜蘑菇

原料：油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。

做法：

1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒。

2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒。

3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒。

4.待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。

蘑菇排骨汤

原料：新鲜的白蘑菇、排骨。

调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

做法：

1.将排骨洗净剁成小块;

2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用。

3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。

4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒。

5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。

6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

野菇烩意大利面

原料：意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

做法：

1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

2.蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。

3.取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。

4.放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

冬菇菠菜减肥汤

原料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上汤、盐、糖各适量。

做法：

1.先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。

2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。

3.放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即成。