一、西安特产-西安有什么特产
西安,简称镐,古称长安、镐京,是陕西省省会西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一。秦始皇陵兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔等举世闻名的风景名胜就在西安。每年去西安旅游的人络绎不绝。那么,西安有什么特产呢?快和我一起来看看吧!
1、甑糕
许多人听说过甑糕,但常常会跟西安的另一种小糕点镜糕相混淆。
其实甑糕是西安特有的汉族风味小吃,由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成,据说历史也是十分悠久的。
2、水晶饼
传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点,金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
因其面色金黄,四周雪白,素有金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央被称为秦点之首。
3、石子馍
石子馍是西安的另一特色,它的做法非常古老。
先将做好的饼胚放在滚烫的石子上,然后上面再铺一层石子,采用石子烘烤的方式制成。
西安的石子馍吃起来,酥脆咸香,非常好吃。
4、锅盔
作为陕西八大怪之一,源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。
最一开始锅盔大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。现在陕西的锅盔夹辣子那可是绝配,辣子夹锅盔,那叫一个过瘾!
5、花生酥
老式的花生酥,算是西安的又一大特色美味小吃。
它是先将花生仁经过烘炒弄熟,再将白糖和和饴糖加热融化,然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起,最后压制成型,再经过切割,最终称为这种老少咸宜的美味小吃。
6、千层油酥饼
千层油酥饼是陕西的特色风味小吃,它色泽金黄、层次分明,并且香酥可口,油而不腻,据传油酥饼最早可以追溯到唐朝,经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。
7、凉皮
种类也多,比如宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮等为主,口味有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。凉皮历史悠久,和肉夹馍、冰峰一起被称为三秦套餐。
真空包装的凉皮那是火爆了大江南北,不带一份回去那怎么可以!
8、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼在西安的特色风味小吃中,是少见的时令性小吃。
制作黄桂柿子饼的原材料,是临潼的火晶柿子(没错,就是长安十二时辰里张小敬拿吸管嘬的那个)。
别看黄桂柿子饼小小的个头,只有吃起来才知道它香甜软糯,美味至极。
9、虎头鞋
在陕西的关中地区,至今还依旧保留着一种古老的民间手工艺术虎头鞋。
在古民俗中人们常说宝宝穿虎头鞋能够除恶魔以此来保平安,因此家里的长辈都会给孩子做双虎头鞋穿来表达美好的祝福。
随着社会的发展更多的人则选择把它当做是一种装饰品收藏和摆设。
10、皮影
一千多年前的汉代就已经有皮影了,它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝,是美学与物理学完美的结合,作为一种装饰品挂在家中,平添韵味。
二、陕西西安特产
陕西西安特产大全
去西安旅游,西安的特产你准备好了吗?我们可以带点什么回去呢?下面是由我为你精心编辑的陕西西安特产大全,欢迎阅读!
黄桂稠酒
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史,酒精成分含量仅为0.5-1%左右,老弱妇幼都可以大碗来喝,李白当年千杯不醉可能喝的就是黄桂稠酒吧。长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家等都有售卖,冬天加热过后暖暖的喝上一碗,睡眠质量火速提升。
碑林拓片
西安碑林是我国书法名碑的荟萃之地,这里的碑石拓片包括颜真卿、柳公权、欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的`作品,是书法爱好者留念或赠送亲友的佳品。书院门是书画一条街,在那里你能买到各种碑石拓片,不过市面上售卖的拓片主要是原始拓片的复制品,每张参考价位10元左右,真正的原始拓片价位高,而且量少。
皮影
皮影戏是中国民间古老的传统艺术,老北京人都叫它"驴皮影"。2011年,中国皮影戏入选人类非物质文化遗产代表作名录。不管是送人还是自己收藏,都很有意义,回民街可以购入。
狗头枣
狗头枣产自陕北黄河沿岸,因当地特殊小气候及土质原因,所产红枣肉厚核小,口感鲜美,闻名全国。可以去华润万家超市、人人乐超市,或者去一些特产专营店。ps:回民街的枣子很多,但是质量参差不齐,所以不建议在回民街买。
临潼石榴
临潼石榴是陕西特产之一,它集全国石榴之优,果大皮薄,汁多味甜,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。白居易曾写诗赞美:"日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人"。
兵马俑礼盒
西安与兵马俑在某种程度上是划等号的,我们在两千多年后有幸目睹秦朝工艺的精湛,以及文化底蕴的深厚。可以在回民街或者火车站附近买到仿制兵马俑礼盒送人,对于一些喜欢收藏各类小雕塑的朋友,兵马俑礼盒绝对是你的不二选择。
西凤酒
逢年过节,酒是必不可少的,不管是招待客人还是走亲访友酒都是最佳礼品之一。西凤酒历史悠久,据悉,在唐代西凤酒就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”之美名。作为特产带回家,两个字:体面!西凤酒是西安名酒,各大超市便利店基本都能买到。
石子馍
石子馍是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于历史悠久,加工方法原始,还被称为我国食品中的活化石,在回民街就可以买到现做现卖的石子馍。
锅盔
锅盔属于陕西八大怪之一,相传武周(唐武则天)时期,官兵为武则天修建乾陵时,工程巨大,大量民工需要忙碌工作,且工地无烹调用具,所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼,故取名锅盔。方便携带和储藏,作为地道的陕西面食之一,可以作为伴手礼送给非陕西人品尝。
柿子饼
相传,李自成进军北京时,粮食短缺,临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼,供士兵们在路上食用。此后,经过厨师们不断改进,形成了现在的黄桂柿子饼,这是临潼火晶柿子与面粉的完美结合,是只有西安才有的特产,其中以西安回坊制作的为上品,PS~现在出真空包装咯。
琼锅糖
琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃,由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。在回民街可以买到现做现卖的琼锅糖,不光能饱口福还能一探制作工艺。
椒盐核桃
陕西独产椒盐核桃很有名,非常好吃,只要是吃过椒盐核桃的食客,无不对椒盐核桃的酥香脆流连忘返。椒盐核桃最早发源于回民街,纸皮核桃,皮薄酥脆,
腊牛羊肉
到西安不能不品尝腊牛羊肉,当然过年回家必带的也是腊牛羊肉。两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达几十米。以刘纪孝腊牛羊肉最为火爆,也可以去桥梓口贾永信购买。
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三、西安特产礼物礼品有哪些 西安特产礼物有哪些
1、西凤酒是陕西的特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于殷商时期,距今已有近3000年的历史了,是中国最古老的名酒之一。陕西凤翔县有着非常优越的地理坏境,四季光照充足,昼夜温差大,这位西风酒的酿制提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质的高梁作为主要原料,在经过传统的酿制工艺酿制而成,所制作出来的西凤酒醇香典雅,甘润爽冽,入口甜润,无色透明,回味悠长。并在2003年被列为中国国家地理标志产品。
2、凤翔彩塑是陕西民间的传统手工艺珍品,有着非常悠久的历史。选用黏土和纸浆为主要原料,经过制摸,翻胎胚,最后上底色,涂色彩,一座彩塑即成。凤翔彩塑图文样式丰富多样,取材立意极为广泛,现在陕西大部分的泥塑都是空心圆塑体,既可以当挂件,也适合玩耍,已经成为了陕西旅游纪念品的标志,如果你到了西安,记得买一座凤翔彩塑带回家,送给亲友好友也是非常不错的选择。
3、老童家腊羊肉是西安市著名小吃,相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了之后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。
4、黄桂稠酒在西安已有三干多年的历史,唐朝“贵妃醉酒”醉的就是这黄桂稠酒。严格意义上来说,黄桂稠酒并不能算作是一种酒,而是一种口感香醇的饮料,现在来看的话,其实是很适合女生饮用的。
四、西安特产有哪些能带走
西安特产有哪些能带走
西安作为一个历史文化名城,且作为13朝古都的政治经济文化中心,从来都是人来人往熙熙攘攘,美食、纸墨笔砚、文艺工艺这些更是经过几千年的悠久历史和文化积淀,现在不仅是西安的代表,它更体现的是西安千年的文化内涵和精髓。下面是我为大家收集的能带走的西安特产,仅供参考,希望能够帮助到大家。
美食Taste
石头饼
石头饼有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包馅石头饼,和糖石头饼,豆面石头饼,购买时要根据自己的口味来选择。市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的,而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的。在回民街可以买到现做现卖的石头饼。
水晶饼
传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点,金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。因其面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉。
水晶饼以西安德懋恭(西安市碑林区西大街广济街口)生产的最为有名。超市基本都有卖。
腊牛羊肉
过年回家必带的西安的腊牛羊肉,两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达十几米。酒肉搭配,不醉也美。买了不用担心会在路上变质,真空包装保鲜一般在10天左右。
腊牛羊肉以老童家、刘纪孝最出名。
锅盔
巨无霸锅盔。
辣子锅盔
作为陕西“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺弥月(满月)赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。最一开始锅盔锅大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。现在陕西的盔夹辣子那可是绝配,辣子夹锅盔,那叫一个过瘾!
黄桂柿子饼
西安黄桂柿子饼是临潼火晶柿子与面的完美结合,只有西安才有的。黄桂柿子饼以西安回民制作的为上上品。回民街的贾家黄桂柿子饼最为正宗,一块五一个,可以打包带走。
黄桂稠酒
黄桂稠酒是西安一宝,已经有三千多年的历史。虽说是酒,但是酒精含量可以小到忽略不计,老弱妇幼都可以大碗来喝,四季皆宜。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,美酒佳人,酒不醉人人自醉。
一些老字号生产的稠酒非常正宗,例如长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家、曲江春。
椒盐核桃
虽说核桃哪里都有,但是这椒盐核桃可真不一样,它最早的发源地是回民街,核桃皮薄和回坊特有的清真调料炒制而成,少了干核桃本身的苦涩,而多了一股醇香。
购买椒盐核桃推荐去回民街,要想买到好吃不贵的核桃建议货比三家。
甑(zèng)糕
甑(zèng)糕,是一种粘糕,最早可追溯到三千多年前。营养价值丰富滋补强身。喜欢吃糯米的人可以多带一些,回家热一热,和刚出锅时的口感无二致。
甑糕在回民街有卖,平时小摊也卖,口味差别不大。
延安狗头枣
狗头枣已有300多年的种植历史,是革命圣地延安最为著名的特产。红枣大补,延安的狗头枣更是如此,果实甜而厚,一日三颗枣,终身不显老!
各大超市陕西特产区有卖,一斤20块左右,价格不等。
柿饼
秋天临潼火晶柿子收获,冬天柿饼制成,薄薄的一层霜糖,甜而不腻。真正的陕西柿饼口感香甜,待客送朋友都是上好美味。东西虽好,但是不好消化,一次少吃点好。
柿饼各水果店、超市都有卖,口感不一,最好能品尝后再买。
西乡牛肉干
西乡牛肉干是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长,是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的'珍品。
西乡牛肉干西安各大超市陕西特产区都有,方便的话可以去汉中西乡县购买最正宗。
延安油糕
延安特产油糕又叫年糕、枣糕,一千多年前就是人们喜欢吃的食物。切片油糕大约两厘米的厚度,炸成金黄色,洒一层白砂糖蘸着吃;也有包馅的油糕,吃起来既甜又软绵,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
陕西各宾馆饭店均作为地方特色风味有售,建议购买半成品,回家油炸。
潼关酱笋
潼关酱笋创始于清代康熙年间,属于陕菜系。潼关酱笋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分等多种营养成分。还可以促进食欲、壮健身体的功能。酥脆鲜嫩,咸中有甜,酱香扑鼻,是一道风味独特的开胃菜,而且耐于长贮。
潼关酱笋可以在各大超市买到,有散装的也有包装好的。自己吃买散装的,经济又实惠,送亲朋好友可以买包装好的,美观又大方。
琼锅糖
经历了800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,营养价值丰富,吃起来更是香、脆。
在回民街可以买到现做现卖的琼锅糖,不光能饱口福还能一探制作工艺。
名酒名茶Drinking and Smoking
西凤酒
中国四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。西凤酒传承了陕西古老的酿酒工艺,闻起来香甜,喝起来味甘。不管是自己喝或者馈赠亲朋好友都是上乘佳选。
西凤酒专卖店、各大超市都出售西凤酒,酒的年份不同,价位不同。
太白酒
太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒种之一。它与西凤酒不分伯仲,但各不相同。太白酒文化底蕴深厚,送亲朋好友高端大气上档次。
在太白酒专卖店、各大超市都能买到太白酒。
秦川大曲
秦川大曲是我国和陕西古老名酒之一,产自西秦酒厂。西秦酒厂是陕西省有史以来第一个国营酒厂。生产的酒价格亲民,好喝不贵。“秦川大曲”既继承了西凤历史名酒的传统酿造工艺,并吸收先进的现代科学技术精酿而成,韵味十足,带回家的不仅是酒,更是陕西厚重的历史文化。
午子仙毫
陕南的茶文化历史悠久,仙毫始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。午子仙毫茶是绿茶的一种,是陕西省政府外事礼品专用茶,常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力,提升消炎药功效。
工艺品Art work
访秦兵马俑
说起西安就能想到兵马俑,两千多年后的现在我们有幸目睹秦朝工艺的精湛,以及文化底蕴的深厚。现在能够通过仿兵马俑看到中国古代劳动人民的智慧结晶,了解秦的历史。
仿秦兵马俑在大雁塔、秦始皇帝陵博物院、回民街都可以买到。
彩绘泥塑
在新石器时代,中国就已经拥有了彩绘泥塑,工艺制作历史悠久,是陕西民间特有的文化艺术品,现在享誉国内外。
彩绘泥塑能够在大雁塔、古城墙等点以及工艺品店买到。
碑石拓片
十三朝古都西安是文人墨客的聚集地,颜真卿、柳公权、欧阳询、怀素等大书法家,留下了许多书法名篇。碑石拓片更是宝贵文化遗产的象征。
书院门是书画一条街,在那里你能买到各种碑石拓片。
蓝田玉
中国四大名玉之一,是中国开发利用最早的玉种之一,在万年以前的石器时代,蓝田玉就被先民们开采利用,春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行,唐时达到鼎盛。蓝田玉不仅美观,它还具有养生的作用。
“黄金有价,玉无价”,在蓝田县或者西安都可以买到,如果自己不懂玉小微还是建议带上懂得人去购买比较放心。
皮影
一千多年前的汉代就已经有皮影了,它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝,是美学与物理学完美的结合,作为一种装饰品挂在家中,平添韵味。
推荐去大雁塔、古城墙等点以及工艺品店买陕西皮影。
虎头枕、虎头鞋
“虎”为百兽之王,是汉族民间普遍尊崇的吉祥物,虎头枕、虎头鞋、虎头帽是大人经常为孩子以虎做的伴生物,除了有驱邪镇定作用外,还有祝福孩子虎头虎脑、长命百岁之意。虎头系列美观、实用又好玩,如果你家里有小孩子的话,不妨给小孩带回去,营造节日氛围。睡觉时小孩可以把它当作枕头,醒来时可以当作玩具。
北院门是购买虎头鞋的好场所,有手工制作的,也有工业生产的。
彩画泥偶
劳动人民的智慧是无穷的,陕西彩画泥偶家家户户都能制作,且多出于妇女之手。陕西彩画泥偶,据民间传说,始于明初。颜色鲜艳又美丽,形象夸张而古朴。
大雁塔的移动工艺品店、北院门出售彩画泥偶。
仿唐三彩
唐三彩的生产已有1300多年的历史。它吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点。在历史书上看了无数遍的唐三彩,变为看得见摸得着的实物,总能给人带来惊喜!
仿唐三彩能够在陕西省历史博物馆、大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景点购买。
仿铜车马
秦始皇陵铜车马也是陕西两千年前的佳作,车跟马,不同的装饰有不同的象征。仿铜车马制作精美,过年送亲戚朋友,更显诚意。
仿铜车马能够在大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景点买到。
陕北剪纸
中国珍贵的汉族文化遗产,是最具边塞文化特色的汉族民间艺术奇葩。千百年来,经过深厚的历史文化积淀滋养,兼备了我国北方剪纸与南方剪纸工的特点。在现代,剪纸作为装饰或贴在玻璃上,或挂在家里,能够增添节日气氛。
陕北剪纸建议去工艺品店或者北院门购买。
凤翔马勺脸谱
马勺脸谱为陕西三秦汉族民间所独有,由中国民间社火脸谱演化而来,从夏商沿用至今。人们将马勺脸谱悬挂厅堂居室用于扶正祛邪,镇妖降怪,表达祈福纳祥、招财进宝的美好愿望。经现代民间艺术工作者的继承和发展,马勺脸谱是汉族民间艺术中的珍品。马勺脸谱与彩绘泥塑一样,是陕西的一大特色,色彩鲜明又好看,居家装饰个性十足。
大雁塔的移动工艺品店出售马勺脸谱,也可以专程去宝鸡凤翔购买。
挑花绣
没想到十字绣又称为桃花秀吧!陕南挑花艺术,是世世代代留传下来的。每逢节日盛会、过年、走亲、访友,特别是“赶集”时,她们都要穿着自己亲手挑绣的花鞋等,互相比美。这种手工刺绣图案构思大胆而巧妙,构图饱满而匀称,取材丰富多彩。可以购买半成品送给喜欢刺绣的人,或者买来自己收藏。
建议去工艺品店或者北院门购买。
户县农民画
户县农民画创始于20世纪50年代,是中国比较年轻的一个画派。农民画注重表情达意,色彩丰富,装饰意味强烈,独具地方特色,从侧面表达了关中地区农民的生活习俗。推荐去书院门购买。
戏人泥哨
戏人泥哨是西安的特产,也是唐三彩的一种。泥哨的题材广泛,花样颇多。造形有动物、人物,往往同一题材就有多种不同的动态和不同的神态造型。其中常见的有家禽鸟兽等,还有男童女孩造型的泥哨。戏人泥哨善于挖掘各种动物潜在的美,使小小的泥哨富有吸引力。戏人泥哨在回民街的工艺品店可以买到。
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五、西安这边有什么好特产,在哪买合适,我想带一点回去送给亲友?谢谢
德懋功水晶饼、狗头枣、火井柿子,临潼石榴、核桃、猕猴桃、腊牛羊肉、葫芦鸡、稠酒、酸梅粉、油茶、柿子饼、牛羊肉泡馍、龙须酥、石头馍、陕西党参、板栗、陕西清茶、琼锅糖等
可能还有一些,你可以去鼓楼回民一条街去买,那里有好多店卖,还可以去各大超市的陕西停特产专柜也有
六、西安有什么适合送人的特产?
狗头大枣、富平流曲的琼锅糖、富平吊柿饼、泾阳茯茶、石榴糕。
1、狗头大枣
目前西安市场基本上是以新疆和田枣冒充陕西狗头大枣 购买正宗狗头大枣、黄河滩枣等要去陕北。您在西安市可以去华润万家超市、人人乐超市,或者去一些特产专营店。
2、富平流曲的琼锅糖
富平真是一个盛产美食的好地方啊。琼锅糖是一款具有800多年的陕西特产,当年曾经作为贡品地方名小吃。喜欢吃甜食的小伙伴可以买一些。
3、富平吊柿饼
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
4、泾阳茯茶
都说西安的历史是可以触摸的。刚才800年历史的琼锅糖不算,还有600多年的泾阳茯茶。泾阳茯茶属于黑茶,消食化滞、和胃润肠、调节人体新陈代谢的功能自然不用多说。而泾阳得天独厚的“天时、地利、人和“,造就了其他地区无法复刻的特点。这也更令泾阳茯茶成为你值得带归去的原因。
5、石榴糕
临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少等特点而著称,名居全国五大名榴之冠。因此以石榴为原料的石榴糕也悄然的成为了陕西的一种特色糕点,在其他地方很难买到。