北极虾籽能吃吗 北极虾肚子上的籽能吃么
北极虾籽能吃
北极虾又名冷水虾、北极甜虾。北极虾生长在纯净、无污染的北冰洋和北大西洋约200~250米深的冰冷海水环境中。对于它的籽要清洗干净后食用。
北极虾的籽是在肚子上,在其它部位的都是飞籽。所有的虾类动物,即节肢动物门、甲壳纲、十足目的动物,其繁殖都是由母体抱卵孵化的,虾卵在母体泳足间孵化,发育到破壳后游出。在头部可能是其它的器官外形象子(卵),也可能是意外脱落的卵粘上了。当然未成熟并受精的虾卵是在头胸部的。
北极虾不带任何寄生虫,绝对无污染。用具备冷冻设施的大型现代化船捕捞鲜活的北极虾,北极虾出水后1~2小时,在船上用新鲜海水立即煮熟(煮熟的北极虾呈粉红色),并迅速冷冻于-30o冷库,不使用任何添加剂。
来源:大众医学
北极虾肚子上的籽能吃么
可以的
北极虾的籽是在肚子上,在其它部位的都是飞籽。所有的虾类动物,即节肢动物门、甲壳纲、十足目的动物,其繁殖都是由母体抱卵孵化的,虾卵在母体泳足间孵化,发育到破壳后游出。在头部可能是其它的器官外形象子(卵),也可能是意外脱落的卵粘上了。当然未成熟并受精的虾卵是在头胸部的。
扩展资料:
北极虾生长在150米,甚至250米以下的海底,以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物终年不见阳光,故本身就是褐色和黑色的。北极虾的胃不像一般海鱼那样在腹部,而是位于头部。捕食了这些浮游动物后,其头部(即胃部)自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色,尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽,这些虾的头部也会因此呈现出深绿色。
北极虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的,有时由于起网速度很快,造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化,由于大气压力的快速变化,容易造成虾头(胃部)破裂,内部的浮游动物也随之扩散开来。
这样一来,本来隐隐约约的黑色胃含物(浮游动物)就显现出来,这就是所谓“黑头”的真正原因。所以,“黑头”就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。
虾籽含高蛋白,因为较高含量的虾青素(虾籽的红颜色的成分,)因此助阳功效甚佳,肾虚者可常食。虾籽含高蛋白,较高含量的虾青素,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;
参考资料来源:百度百科-北极虾
参考资料来源:百度百科-虾籽
北极虾腹部的虾籽能吃吗(北极甜虾腹籽怎么吃)
1.将腹部带籽北极虾放在常温里自然化冻,再用清水洗后直接食用即可,其本身的鲜甜和营养一点也不会损失,也可以做沙拉,用各种蔬菜水果混合,也可以做热菜。