云丝是豆制品吗
云丝是豆制品。云丝是一种黄豆制品，多半用于凉拌或者是小炒，这种食物的主要原料是黄豆，在食用之前，要泡发到软，再加入一些调料和蔬菜，就可以吃了。
云丝也叫豆腐丝、豆腐皮，这是半脱水制品，属于豆腐的派生食物。豆腐还有豆制品的蛋白质含量要比大豆高很多，含有人体所必须的氨基酸，其成分比例更接近人体的需要，所以营养价值十分高，一般人都可以吃。
云丝中含有大量的优质蛋白质，食用之后，可以及时为身体补充蛋白质，这种食物的营养价值很高。
云丝中含有大量的卵磷脂，这些成分对人来说，都是有益的成分，适量吃，是有一定的好处的。
云丝中含有多种矿物质、可以补充钙质，对小孩子，老人的骨骼，都有一定的好处。
云丝的热量相对于其他食物来说，并不是很高，只是豆制品中的脂肪含量还是在的，所以一些害怕长胖的人群，还是建议少吃这种食物。
吃云丝可以吸收到丰富的蛋白质，还可以补充钙质，对孩子来说，非常好。
凉拌云丝的热量是多少
材料
用量
云丝一盒
胡萝卜一根
香菜一小把
生抽两勺
醋一勺
白糖一勺
白芝麻一勺
辣椒粉
麻油少许
做法
1. 云丝先用热水泡8-10分钟，沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着，随取随用。
2. 胡萝卜切丝加少许盐炒软，快出锅时压一颗蒜泥进去
3. 香菜切指甲盖长的段，加调料拌拌就好啦
云丝是什么东西 云丝是啥东西
1、云丝是一种食物，它是由黄豆制成的，比较有嚼劲。云丝在使用之前要放在水中泡发，或者是在热水中烫开，它很经常用于制作凉菜或者是小炒。
2、云丝是一种由黄豆制成的食物，它的外观看起来与千张相似，口感柔软有弹性，并且很有嚼劲，它经常用于制作凉菜或者小炒。
3、云丝在用来做菜之前，需要用水泡发直至它变得柔软，就像干木耳在用来做菜之前也要放在水里泡发一样，也可以将它放在沸水中烫开。
4、以凉拌云丝为例，要做这道菜先要将云丝放入开水中烫软然后捞出，再将如香菜之类的配菜切好，将它们放在一起用盐、生抽、辣椒油等调料一起搅拌就可以了。
凉拌云丝热量多少，凉拌云丝的做法
主料
干云丝
100g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.干云丝温热水泡发
2.泡软的云丝开水灼一下
3.然后加入盐腌制片刻
4.然后加入生抽醋和麻油和香菜拌匀
5.拌匀乘出即可开吃
干贝云丝豆腐的热量是多少？
干贝云丝豆腐的热量(以100克可食部分计)是162大卡(677千焦)，单位热量适中。
每100克干贝云丝豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
