一、过年习俗有哪些？

过年的习俗

1、除尘布新：中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

2、除夕守岁：除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

3、互赠贺卡：早在宋代，皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片，叫做“名刺”或“名贴”。各家门上粘一红纸袋，称为“门簿”，其上写着主人姓名，用以接收名刺（名帖）。拜者投名刺（名帖）于门簿，即表示拜年，其意义与现代贺年卡一样。

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过年的起源：

有关年的来历，民间流传着这样一个传说：古时，有一个叫“年”的妖怪，经常骚乱百姓，杀人放火，无恶不作。百姓想了很多办法都不能够侵杀它。就在百姓叫天天不应，叫地地不灵，准备举家外迁的时候，有一壮士出现了，他甘愿献出自己的生命与“年”同归于尽，以换得百姓的安居乐业。

后来，壮士在“年”经常出没的地方与“年”展开了一场生死搏斗。最后，“年”被杀死，壮士也不幸牺牲。

人们为了怀念这位壮士，祝贺获得新生，便在“年”被杀死的这一天举行各种各样盛大的庆祝活动，而且燃放鞭炮，张贴门神对联以驱赶邪恶，并逐渐形成一种习惯，流传下来，此后，人类便有了“过年”之说。

参考资料来源：百度百科-过年

二、中国春节的传统习俗有哪些？

中国春节的传统习俗有：

1、贴年红：年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”（年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称）。过年贴年红（挥春），是中国传统的过年习俗，增添了喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

2、守岁：除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新岁到来。

3、拜岁：拜岁，年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”“太岁”，上古纪元星名。

现代过年习俗

春节，狭义上是指农历正月初一，广义上是指农历正月初一至正月十五。春节又称过年，是民间最隆重盛大的传统节日，在历史发展中，杂糅了多地多种民俗为一体，形成了一些较为固定的风俗习惯。

春节期间均以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要庆贺内容，形式丰富多彩，带有浓郁的各地域特色。

三、过年的传统习俗

过年的习俗，会因地区，民族的不同而不同。在我们这里，进入腊月，就有几个主要的时间节点。不同的日子，就有不同的风俗习惯。

腊月初八，喝腊八粥，用八种不同的食材熬成粥，以祈来年丰收。腊月二十三，也就是小年，吃烧饼，放小鞭，喝豆腐汤。腊月二十四，要打扫卫生，清扫房子，让新的一年干净整洁。腊月二十五至二十八主要购买年货。腊月二十九贴对联，大年三十包饺子，熬年夜，放烟花炮竹，点天灯。

大年初一，穿新衣服，叫辞旧迎新。除了游玩娱乐，什么活都不许干。这一天还有许多禁忌，不准用剪刀，不准倒垃圾，不准上井了打水，不准说不吉利的话等。从大年初二至初五，主要是走亲戚串朋友。

大年初六，叫大开市。这一天要放大鞭，以祈来年人旺财旺。到此，正常的工作才算真正开始了。

四、关于年的习俗

1、拜岁

春节风俗之一，是指在大年初一早上辞旧迎新之际，举行祭祀仪式，拜祖先神灵。这一传统习俗代代相传，所以人们总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求祖先神灵保佑。

2、给压岁钱，春节习俗之一，春节长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。

3、年夜饭

一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。事实上随着时代的进步，这种古老的传统也面临着严峻的挑战，众多迫于生活压力不得不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈。

4、放烟火

放烟火是中国民间古老的节日民俗活动。以火药为基础发展起来的。起初，是专供贵族豪富争雄斗奢的消遣品，到了明、清，烟火制作技术有了新的发展，逐渐成为节日的礼品。每逢春节、元宵节以及其它重大活动，都要施放烟火助兴。

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年夜饭特色菜谱

五福临门

主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇（鲜） 50克

调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量

做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内；

2． 猪肚切条；

3． 鱿鱼切花后氽烫过捞出；

4． 海参洗净，先去腥再切厚片；

5． 火腿先煮过再取出切片；

6． 香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上；

7． 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用；

8． 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

三阳开泰

主料：猪肚 300克 鱿鱼(鲜) 100克 鸡腿 200克 猪腿肉 150克

辅料：香菇（鲜） 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克 油菜 100克

调料：蚝油 10克 植物油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各适量

做法：1. 猪肚洗净，先煮熟再切片；

2． 鱿鱼切花，氽烫过捞出再用；

3． 猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用；

4． 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块；

5． 莴笋先煮熟切条；

6． 油菜氽烫过再冲凉备用；

7． 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味；

8． 放入油菜，煮熟即移出食用

扩展资料：百度百科-春节习俗

五、年的风俗有哪些啊?

年的风俗：

1.新春扫尘

早在尧舜的时代，我国就已经有春节扫尘的习俗。因为尘与陈谐音，所以新春扫尘就赋予了新的含义，有除陈布的意思，希望把一切穷运、晦气统统扫地出门。

2.祭祖、祭神

春节祭神，是一种遍及我国东西南北的习俗。全国各地祭神习俗大同小异，但目的基本相同，都是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登、大吉大利等等。

3.吃水饺、吃汤圆、吃年糕

北方大部分地区，春节都有早晨吃水饺的习俗，还经常在水饺里面放一枚硬币，谁要是吃到硬币，大家就说他是全家当年最有福的人。在江苏淮安，早上有吃汤团的习俗，河南开封一带，春节这天既吃饺子又吃汤圆。春节期间还有吃年糕的习惯，年糕口味因地而异。

4.开门炮仗

春节的早上，起来必须要先放爆竹，叫做开门炮仗，开门大吉。放三个叫连中三元；放四个叫福禄寿禧；放五个叫五福临门；放六个叫六六大顺等等，等爆竹声后，满地的碎红，灿若云锦，也叫做满堂红。人人见面互道一声新年好，这新的一年也就开始了。

5.压岁钱

压岁钱，是过年习俗之一，年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。