一、广西名酒有哪些,广西名酒大全
你好,据我所知道的广西名酒有以下这些:桂林三花酒 ,桂林三花酒与桂林腐乳、桂林辣椒酱并称“桂林三宝”,属米香型小曲白酒。还有东园家酒,神蜉酒,梧州蛤蚧酒,梧州三蛇酒,都安野生山葡萄酒,桂平乳泉酒,丹泉酒 等等。希望可以能对大家产生一些对酒的知识,望大家可以鉴赏,谢谢!
二、广西有什么好酒?
广西酒的品种不少,但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲,稍有逊色,但也有广西自己的特色。
广西的酒类有白的,红的,黄 的都有,还有药酒、本土洋酒,你服不? 下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。
首先谈谈白酒
NO1:丹泉。 广西的高端白酒品牌非 丹泉 莫属,丹泉也有适合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一个国营酒厂,后面经过改制,现在是广西最大的白酒企业。现在的“丹泉”正努力进入中国白酒品牌第一阵营。
其他白酒罗城天龙泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、还有德胜酒等等。
再谈谈红酒
广西自产的红酒,我就接触过罗城山野葡萄酒! 罗城就是一代廉吏于成龙待过的地方,这里的山葡萄酒相对知名度高一点,一般价格并不贵。
广西也有很多特色的果酒,例如火龙果酒、香蕉酒、桑椹酒,这些果酒的价格并不便宜,打开市场需要一定的时间。
再聊聊啤酒
NO1:漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位,年销售超过50万吨。不过现在是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一。
最经典的广告就是“我爽天下爽”
广西也有桂泉啤酒还有其他的一些品牌,不过鲜有人知道。
广西的药酒
NO1:古岭神酒和东园家酒 。 广西的药酒品类蛮多的,这两个药酒的品牌做的大一点。是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,古岭神酒是中国十大药酒品牌之一。
其他的药酒种类繁多,在商店里可以看到广西本土的各个品牌的药酒。
聊聊广西的洋酒 广西有不少企业做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。看到醉的朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。
你最喜欢哪款酒?
我不大饮酒,对酒不是很熟悉,但早几年广告上有许多酒广告,都是外省的,我有一朋友是专经营“老酒”的,酒是陈的香,笋是嫩的脆,从中也了解一点酒的信息。在我的印象里,广西的酒,在上世纪我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子几十年不变,现在我家中调味用酒还是桂林三花酒。老酒老瓶有信。
全州湘山酒,上世纪八十年在广西就很有名了。桂平的乳泉也下错,梧州龙山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾当 养生 酒备着。后有北海的东园家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉常在参加喜宴中碰到主家拿出席款待宾客。
无酒不成宴,无酒下成席,无酒不成事。我国有酒文化,杜康是酒的别称,酒坊村村有,饮酒好酒者不少,酒能帮人,也会害人。糯米甜酒, 养生 药酒,我也常饮,但一次不会起于二十克。我不主张大饮大喝,且喝得酩酊大醉者更是讨厌。年青时曾饮过最差的蔗渣酒。有人对酒着迷,一天不饮,一餐不喝都不行,不少人因酒误事,因酒伤身,这不可不注意。
广西有很多好酒的,不同的地方有不同的酒,桂林的酒挺出名的,桂林土特产有三宝:桂林辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐乳,桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的,可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鲜水质和大米经过传统发酵等工艺酿造而成,放在象鼻山洞里存储起来,出售的时候桂林三花酒的度数有五十多度,桂林人办酒席挺喜欢用桂林三花酒的,比较划算,价格实惠。
漓泉燕京啤酒名声也挺大的,夏天的时候很多人喜欢买冰镇啤酒喝,比较清爽一夏天。广西桂林兴安盛产葡萄,夏天的时候很多本地人喜欢去葡萄园里采摘新鲜的葡萄手工酿造纯天然的葡萄酒,正宗葡萄酒的味道挺好喝的,有股甜味。今天听说有朋友在家里酿造桂花酒,十里飘香,味道好好闻,在外面市场上挺难买到的。桂林这边白酒散装酒也挺好喝的,价格实惠,有些人喜欢自己在家熬制煮酒,然后用瓶子装着,想喝的时候打开喝。溶江三花酒厂以前也很出名的,现在名声没有以前那么响亮了。
广西好山好水肯定有好酒,最能代表的是桂林三花,丹泉,东园家,最值得珍藏的是丹泉洞藏酒。
春节临近,喜庆的日子合家团聚,举杯祝福肯定少不了白酒助庆。
桂林三花酒米香型,是广西米酒的代表作,壮乡的味道。清澈透亮的米酒就象漓江水一样美在心田。
广西的米酒广西人最爱,无论逢年过节,大事小事,喜怒哀乐有米酒就有 情感 。
因此广西人的口感都以米酒型为主,曲酒是很难唱起主角。
但丹泉酒却能让你,渐渐改变曲酒的认可度。醇厚甘润,柔顺丝滑,幽雅细腻,让你的喜庆良宵充满着活力。
打破了广西曲酒的境界,让多元化浸入大众的舌尖,这就是丹泉洒的魅力……
东园家酒在为你送来 健康 长寿。"保健"适合这个时代,是 时尚 健康 品位的体现。
以螺肉,海马,海龙,海蛇加上鹿筋,鹿鞭,龟板,地龙,蛤蚧等等都是上等泡酒材料。
泡出的酒香甜可口,让 健康 一直陪着你同行……。
广西的好酒还有很多很多,你的到来定有好酒相招,让你感受到壮乡儿女的热与情……。
我爱饮广西的本地米酒,今年十一月,我去广西蒙山为福主观测一个祖坟,在当地一个圩镇,福主买来五斤40度的本地米酒,我很少饮40度的米酒,回家后,我本地开的一家桂林米酒店里买了十斤30度的米酒,将这40度的蒙山米酒兑这30度的桂林米酒一齐饮,十分可口!!!
回味无穷。
广西桂林的象山里藏有石窑洞里,名叫广西桂林三花米酒,今年十一月中旬上广西桂林,在餐馆里买了一瓶这三花酒饮,总觉没有蒙山米酒兑桂林米酒好饮。
广西有很多无名米酒,姑婆山有个酒厂,香港电视台在此处拍了一场电视剧巜酒是故乡浓》。
广西米酒,有各种各样的,本地米酒,也叫土打酒,有桂林三花酒,也有酒鬼酒,有中药浸的各类药酒,稔子酒,风湿药酒,壮阳酒,各种各样都有,应有尽有……
可我偏爱饮蒙山和桂林的兑酒!!!
广西的好酒很多,为大家列举几款比较出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,也是桂林三宝之一。基本来桂林 旅游 的游客,喜欢喝酒的都要带上几瓶回去,是桂林的特产之一。桂林三花酒名声在外。
二、漓泉啤酒,没有哪个广西人不知道漓泉啤酒,那句经典的广告语让大家记住了漓泉这个老品牌,但漓泉啤酒的名声在内,出了广西就没几个人知道了。
三、丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地,选取高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的酿造工艺和现在技术相结合,产出的白酒口感醇厚绵甜,回唇甘甜,是酱香型白酒。
四、德胜米酒,由刘三姐家乡的香米和德胜独有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。
五、罗城山野葡萄酒,价格便宜,度数低,口感好,喝多了也不醉 回齿留香。
糯米酒
广西是名付其实的酒乡,广西的男性80%都喝酒,特别是农村乡下人几乎都爱整两中。。。。。。
广西有很多经营酒类的企业,酒厂多于牛毛,但真正算得上名酒的,只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。
在广西所有以经济为目标,以挣钱为目的生产的只能是商品酒,都算不上广西的好酒。。。。。
真正的广西好酒是名不见真传的,传统广西民间纯粮酿造的小锅酒即土酒,俗称土茅台。。。。。。
随着科学发达,人民生活水平提升,追求经济效益的 社会 发展,传统的纯粮小锅酒己被各种商品酒陶态,慢慢退出都市市场。
现在在广西的山村乡下还是有些老人自酿自喝,自产自销的。。。。。
传统小锅酒是用隔年老米煮饭,加入用酒饼藤,老虎糟,过山香等十几种值物发酵制作的酒饼拌匀,然后装入酒坛自然发酵,然后加入天然山冲水半固态发酵,经一至三五年以上封存发酵,用传统的土灶柴火,瓦桩或木桩蒸溜酿造,入坛才得出真正的纯粮小锅酒!
小锅酒可以用糙米,玉米,高粱,粟禾,木暑,洋芋,红薯等为原料酿造。。。。。。
小锅酒按酒度分为单酒,双酒,三花酒等,以蒸馏次数分为头罉酒,双蒸酒,三蒸酒等。。。。。
经蒸馏的小锅可用来泡各种各样的保健酒,果酒,药酒等等。。。。。
当然传统小锅酒仅是我等广西平民百姓认可的广西好酒!!!
米饭
酒饼
发酵瓦坛
瓦桩
天撑
地罉
柴火灶
接酒瓮
盛酒瓮
魏晋有曹操“何以解忧,唯有杜康”
唐有李白“兰陵美酒郁金香”
今有贺州“借问酒家何处有,路人遥指黄姚镇”
说起酒,每个地方都有它独特的味道,黄姚古镇也不例外。山水之间陈酿酒浓,浓郁的酒香满街流淌,满街满巷都浸透着欢乐。
在贺州,很多人都知道,黄姚除了茶叶和豆豉之外还有黄精酒,黄精酒也已有上千年的 历史 !今天,跟着麒大宝一起去看看黄姚古镇的特产吧!
黄姚古镇,属喀斯特地貌,镇内竹木森森,奇峰耸立,而在这些奇峰之下孕育着不少像黄精一样的珍贵药材。
黄精,中医传统补中益气药材,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功能。
再加上此地清溪环绕,水质清洌、纯美甘甜,是酿酒的绝佳原材料。
因此用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质等酿造的黄精酒,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。所以除茶叶、豆豉外,黄精酒也是昭平"三宝"之一。
黄姚人酿制和饮用黄精酒已延续了上千年的 历史 。话说宋朝时,先辈南迁到黄姚后,把中原的古法酿酒工艺带到了当地,以传承千年的技艺酿制出香气独特和谐、口感纯正的传世佳酿。
在清代,黄精酒一直是清宫御用 养生 酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄姚黄精酒为她个人独享的特供品。
如今,黄姚镇上家家户户都泡制黄精酒。这种当年的皇室贡品已走入寻常百姓家。
黄姚镇几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。
随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。
因其黄精酒具有以食为药、以内养外、以食养健、滋补养颜、延年益寿的功效。在昭平县的黄姚古镇,还有这样一个传说:相传明代有位无暇禅师,在黄姚宝珠观修炼时,常年饮用黄精酒,结果活了120多岁。
邂逅一瓶佳酿,人生之乐事
酌一口美酒,话一地家常
岂不享受?
70年代初在龙州的响水镇喝过一种乌猿酒,那是用整只乌猿配以糯米加各种中药发酵酿造而成,价格和桂林三花相同,醇香无比,饮后满嘴留香!后因乌猿列入保护动物名录,该酒停产,配方失传,令人挽惜不己!龙州酒厂曾以黑狗代替乌猿生产过一种香肉酒,多少有一些味道,可惜现在也见不到了!不知名位有尝过乌猿酒的没有?个人认为,在它面前,什么茅台五粮液只能称臣!
三、中国十大名酒排名和白酒排名前100名
中国的十大名酒排行:剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。
中国白酒前100名:
1、茅台国酒:中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠:五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶:江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香:山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖:泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳:陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓:四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏:贵州遵义振业董酒(集团)有限公司。
9、古井岁贡:安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
11、张裕望重:烟台张裕集团有限公司。
12、龙岩沉缸:福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。
13、青岛名啤:青岛啤酒股份有限公司。
14、生力誉港:香港生力啤酒有限公司。
15、金星海量:河南金星啤酒集团有限公司。
16、新天秀庄:新天国际葡萄酒业有限公司。
17、香格里拉:云南香格里拉酒业股份有限公司。
18、沱牌绵长:中国四川沱牌集团有限公司。
19、洋河品位:江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。
20、双沟醉猿:中国江苏双沟酒业集团有限公司。
21、事事全兴:全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司。
22、埔里熟黄:埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂。
23、二锅老烧:二锅头酒,北京红星股份有限公司。
24、衡水白干:衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团。
25、文君当炉:文君酒,四川文君酒有限公司。
26、武陵老酱:武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司。
27、湘泉如珠:湘泉酒,湖南湘泉集团公司。
28、酒鬼奇款:酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司。
29、伊犁开怀:伊犁酒,新疆伊犁酒厂。
30、伊川杜康:杜康酒,河南伊川县杜康酒厂。
31、贵州清醇:贵州醇,贵州醇酒厂。
32、台湾家酿:台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺。
33、燕京一品:燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司。
34、哈啤流觞:哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司。
35、二郎古蔺:郎酒,四川郎酒集团有限责任公司。
36、三花清爽:三花酒,桂林酿酒总厂。
37、黄金六福:金六福酒,金六福酒业有限公司。
38、双蒸九江:九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司。
39、习酒蕴奇:习酒,茅台集团习酒公司。
40、青酒芬芳:青酒,贵州青酒集团有限责任公司。
41、红白长城:长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司。
42、皖酒称王:皖酒王酒,安徽皖酒集团。
43、华灯京醇:华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂。
44、八仙倜傥:八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司。
45、扳倒老井:扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司。
46、黔春高盏:黔春酒,贵阳酒厂。
47、枝江润舌:枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司。
48、石花滋嗓:石花酒,湖北石花酒厂。
49、王朝葡萄:王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司。
50、通化红妆:通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司。
51、西夏霸业:西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司。
52、金贵至尚:金贵特曲,山东省金贵集团。
53、美味龙滨:龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂。
54、鲜纯钱江:钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司。
55、雪芹风韵:曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司。
56、白沙细玩:白沙液酒,长沙白沙液酒厂。
57、仰韶神醴:仰韶九酒,河南仰韶集团。
58、太白仙邦:太白酒,陕西省太白酒厂。
59、劲牌有劲:劲酒,湖北劲牌集团有限公司。
60、安酒无量:安酒,贵州安顺安酒厂。
61、糊涂小仙:小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司。
62、回沙成双:金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂。
63、珍酒珍奇:珍酒,贵州遵义珍酒厂。
64、平坝味昶:平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂。
65、火红云南:云南红葡萄酒,云南红酒业公司。
66、河套王风:河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司。
67、四特琼浆:四特酒,江西樟树四特集团。
68、竹叶青青:竹叶青,山西汾酒股份有限公司。
69、稻花飞扬 :稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂。
70、惠水黑糯:惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂。
71、宝丰祖传:宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司。
72、桂林桂花:桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂。
73、黄鹤楼上:黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂。
74、鸭溪美人:鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司。
75、赖茅烧坊:赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司。
76、口子开坛:口子酒,安徽口子酒业股份有限公司。
77、天一有方:天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司。
78、景芝思味:景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公。
79、醉在景阳:景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司。
80、北大仓满:北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司。
81、黄金种子:金种子酒,安徽金种子集团有限公司。
82、双轮快畅:双轮酒,安徽双轮集团。
83、天造汤沟:汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司。
84、地设坊子:坊子白酒,山东坊子酒厂。
85、白云浩瀚:白云边就,湖北白云边酒厂。
86、玉冰豉烧:豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂。
87、刘伶朦胧:刘伶醉酒,徐水酒厂。
88、水井净甘:水井坊酒,成都水井坊有限公司。
89、宁城窖久:宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司。
90、青稞互助:互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)。
91、德山热肠:德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司。
92、长寿长乐:长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团。
93、土家土方:土家酒,湘西土家人集团公司。
94、廿五格格:道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。
95、津酒上档:津牌津酒,天津津酒集团有限公司。
96、宋河皇封:宋河粮液,河南宋河酒厂。
97、乾隆当欢:乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司。
98、张弓射雕:张弓酒,河南省张弓酒厂。
99、兰陵醉乡:兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司。
100、赊店经典:赊店老酒,河南赊店集团有限公司。