一、上海和平饭店是谁开的？
截止2021年10月，上海和平饭店不属于个人，属于上海锦江酒店集团，是国有企业。
和平饭店是中国首家世界著名饭店，2005年的营业额达到1.88亿元，创利6668万元，接待宾客101468人次。
和平饭店北楼建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。饭店位于上海的南京东路和外滩的交叉口。
1929年，犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店（CathayHotel）”的酒店，这就是后来的和平饭店。当时由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer& Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，使下榻于此的宾客仿佛置身于时间隧道，在现代与传统、新潮与复古的融合、交错中浮想万千。
和平老年爵士乐队里的这六位乐手平均年龄都在七十五岁以上，并从上世纪八十年代开始就一直成为和平饭店的保留节目。
二、和平饭店是谁开的？
上海和平饭店不属于个人资产，属于上海锦江酒店集团，是国有企业。
和平饭店是上海市地标性建筑，位于上海黄浦区南京东路20号，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，拥有最具特色的九国式特色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧、屋顶观光花园等。
和平饭店是中国首家世界著名饭店，2005年的营业额达到1.88亿元，创利6668万元，接待宾客101468人次。
基本介绍：
上海南京东路口的两幢大楼都称为和平饭店。
和平饭店北楼建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。饭店位于上海的南京东路和外滩的交叉口。
1929年，犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店（CathayHotel）”的酒店，这就是后来的和平饭店。
当时由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer& Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。
外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。
和平饭店南楼，原为汇中饭店，正门设在南京东路23号，靠外滩的19号属边门。
1908年建成，文艺复兴建筑风格。
以上内容参考：百度百科-和平饭店
三、和平饭店是谁开的?
和平饭店是维克多·沙逊爵士开的。
和平饭店位于上海黄浦区南京东路20号，从1929年建成之后一直保留到现在。这座饭店原名叫做华懋饭店，饭店的建筑风格属于哥特式建筑。
这件饭店的创始人维克多·沙逊爵士，对他来说，一生有很多的成就，但是最为重要的还要属这间饭店。从1924年接受家族企业到1931年正式搬迁到上海创立了企业的根基，那时候的沙逊家族是上海知名的犹太家族，各种生意都做的非常出色，涉猎极其广泛。
和平饭店的特色
和平厅，典型的巴洛克式宫廷建筑风格。
爵士吧，典型的英国乡村式酒吧，以老年爵士乐队的演出而闻名。
和平老年爵士乐队里的这六位乐手平均年龄都在七十五岁以上，并从上世纪八十年代开始就一直成为和平饭店的保留节目。
沙逊阁，系饭店建造者英籍犹太人爱丽斯·维克多·沙逊先生的私人套房，现为饭店高级宴会厅。
龙风厅电话亭，此处建筑为圆穹顶，采用了中国古建筑中的声波回音原理。
四、上海和平饭店是谁开的?
创始人是维克多沙逊爵士，英文名为VictorSassoon,开业时间为1929年，饭店落成以后名噪上海,以豪华著称，主要接待金融.界、商贸界以及各国社会名流。
和平饭店北楼总建筑面积为50500平方米，其中老楼面积为37449平方米，西侧新楼面积为13051平方米，客房总套数270套，建筑共11层，总高度为47.86米；南楼主体共6层，局部假7层，建筑总高32.43米，其中地下室层高2.20米。
1996年，和平饭店作为上海外滩建筑群的一部分被列为第四批全国重点文物保护单位。
价值意义
和平饭店位于上海金融、商业、旅游的中心 ，占据了外滩的中心地段，是外滩与南京路的交汇口，同时，还依偎了哺育上海滩的黄浦江，与现代化的浦东陆家嘴和东方明珠隔江相望，是南京路、外滩、黄浦江，三个最令上海人骄傲的白金地段的“金三角”；和平饭店是上海外滩历史建筑风景线上标志性的高层建筑，也是上海的城市“名片”，是外滩在世人心目中的第一心理地标。
