一、泡了一夜的黄豆煮多久才熟(泡了一夜的黄豆煮多久才熟打豆浆)
1.一般只需要煮30-40分钟左右即可
2.黄豆只要泡发之后，那么是很容易将其煮熟的，一般情况下只需要将其置于开水中煮30-40分钟左右的时间就可以将其煮熟了，但要是黄豆泡发的时间比较短，硬度比较大，那么煮熟的时间就会长一些。
3.建议将其泡发7-8小时左右即可。
4.黄豆的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具好处，一般情况下食用之后将其侵泡7-8小时左右的时间即可，注意侵泡黄豆的时候，建议使用冷水泡发比较好，这样不会使黄豆的营养流失。
二、黄豆泡多久可以煮？
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
黄豆的功效
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
以上内容参考 人民网——黄豆泡几天才合适 解开疑问放心喝豆浆、人民网——经常食用黄豆的养生功效：抗疲增免疫力
三、泡过的豆子煮多久就熟了 多长时间能把黄豆煮熟
1、泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟。黄豆要泡开至少3小时。
2、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。
3、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点。
四、黄豆泡多久可以煮?
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
黄豆的功效
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
以上内容参考 人民网——黄豆泡几天才合适 解开疑问放心喝豆浆
以上内容参考 人民网——经常食用黄豆的养生功效：抗疲增免疫力
五、黄豆泡多久可以煮
5—15分钟。泡过的黄豆经过吸水膨胀，比较容易熟，泡过的黄豆放在普通锅中，大火煮大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟，大约只要5—8分钟即可。
炖五香黄豆做法：将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。把葱姜蒜切末，在锅中放油，等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味，放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
香卤黄豆做法：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。
黄豆焖猪蹄做法：猪蹄剁大块，黄豆提前一晚浸泡发透，再准备一些香料与葱姜；锅内不放油，大火，烧热些，直接下洗净的猪蹄炒制，直到表皮微黄，这个过程大约要5分钟左右；加入冷水，葱姜，料酒，大火烧滚，焯去血污与脏东西，同时起到去腥的作用。
锅烧热，放油，小火，煸香花椒，香叶，八角，桂皮，姜片；下猪蹄翻炒，沿锅边蘸洒料酒增香去腥；再加入红烧酱油，盐，冰糖炒制，加入没过猪蹄的水，烧滚后转中火焖40分钟；这时才把事先泡好的黄豆加入，继续焖40分钟；大火收汁，即可出锅。
