一、世界顶级美食有哪些?
1. 藏红花
西班牙海鲜饭金光灿灿的色泽来自于神秘高贵的藏红花藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,原产自希腊,明朝时传入中国。藏红花辛辣的金色柱头很名贵,获取450克藏红花需要约50,000到75,000朵藏红花新鲜花朵。历史上,藏红花甚至贵于相同重量的黄金,而现在依然是世界上最贵的香料。
2. 日本松茸
松茸在日本被视为食用蕈中的极品,可以说松茸之于日本人就如同松露之于法国人。松茸生长在养份不多且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉和日本铁杉的根部。松茸非常稀有,这不仅是因为其生长缓慢,还因为采集困难。目前市面上的松茸几乎都还是人力采集而来,1公斤野生日本松茸通常售价为2,000美元。
3. 澳洲坚果油
橄榄油和芥花籽油富含胆固醇克星——不饱和脂肪酸,这是人们众所周知的健康知识,而现在市场上有了更健康、更高级别的食用油——澳洲坚果油,其不饱和脂肪酸含量高达85%,而ω-6脂肪酸含量最低(已知超量摄入ω-6脂肪酸与心脏疾病、哮喘、特定癌症、关节炎和抑郁有关系)。
4. 努瓦克咖啡
努瓦克咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛,年产量仅500磅左右。由于产量稀少,每磅售价高达300美金,是世界上身价最贵的咖啡。如果告诉你这种咖啡实际上是通过焙烧当地一种叫做努瓦克(Luwak)的麝香猫食用后排泄出来的未消化的咖啡豆的话,你会有什么样的反应。
5. 和牛
和牛看似油腻,有害健康,可事实上却恰恰相反。顶级和牛肉的大理石花纹明显,肉多汁细嫩,肌肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高,有助于降低人体内有害的低密度脂蛋白胆固醇,可降低心脏病、抑郁症、精神分裂症和阿尔茨海默氏症的风险。和牛当中最负盛名的毫无疑问是神户牛(Kobe Beef)。该品种指神户兵库县黑毛和牛当中的但马(Tajima)品种。在所有和牛品种当中,但马和牛的肉质所呈的脂肪条纹最为细密,因而备受欢迎。
6. 意大利 Podolico 奶酪
奶酪脂肪含量高,被视为不健康的食品,但意大利 Podolico 奶酪却是个例外。这种奶酪呈半硬质葫芦状,由源于古代亚洲并于伊特鲁里亚时期引入意大利、现仅存于意大利南部的Podolica 奶牛所产的牛奶制成。Podolico 奶酪产量极少,因此特别珍贵。奶酪保存数月后会散发出独特的香味,这种香味取决于产地和生产使用的凝乳酶,而凝乳酶帮助 Podolico 奶酪保留了钙质,有利于骨骼健康。
二、云南普洱澳洲坚果是多少钱一斤
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
三、澳洲坚果油的主要功效
澳洲坚果油主要功效:含有皮肤形成油脂保护层所必备的营养素,最重要的是油性温和,不刺激皮肤;可以做保湿霜,可以使肌肤柔软而有活力,保护细胞膜及滋润、保湿;
也可以在身体护肤乳液加澳洲坚果油,增加润滑度以及滋养度;延展性良好,有油腻感,同时渗透性良好,对各种精油溶解度高,是很好的基础油。
扩展资料
澳洲坚果营养价值:澳洲坚果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。
参考资料来源:百度百科-澳洲坚果
参考资料来源:百度百科-澳洲坚果油
四、精油真的有用吗?买什么的好?单方精油多少钱?
先跟你说说精油的常识:什么是精油?所有的植物都会进行光合作用,它的细胞会分泌出芬香的分子,这些分子则会聚集成香囊,散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后,即成为我们所称的“植物精油”。精油可由250种以上不同的分子结合而成。在大自然的安排下,这些分子以完美的比例共同存在着,使得每种植物都有其特殊性,也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。精油是由一些很小的分子所组成,它们非常容易溶于酒精/乳化剂,尤其是脂肪,这使得它们极易渗透于皮肤,且藉着与脂肪纤维的混合而进入体内。当这些高度流动物质挥发时,它们亦同时被数以万计的细胞所吸收,由鼻腔呼吸道中进入身体,将讯息直接送到脑部,靠着小脑系统的运作,控制情绪也控制身体的其他主要功能,所以在芳香疗法中,精油可强化生理和心理的机能。每一种植物精油都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流动性和它与系统运作的方式,也使得每一种植物精油各有一套特殊的功能特质。 精油特点精油可由250种以上不同的分子结合而成。在大自然的安排下,这些分子以完美的比例共同存在着,使得每种植物都有其特殊性,也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。纯天然的植物精油都有以下主要功能:气味芬芳,自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后,可刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙,使精神呈现最舒适的状态,这是守护心灵的最佳良方。而且不同的精油可互相组合,调配出自己喜欢的香味,不会破坏精油的特质,反而使精油的功能更强大。精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎,防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官,促进荷尔蒙分泌,让人体的生理及心理活动,获得良好的发展。 [编辑本段]精油的功效精油较为人所熟知的功效,不外乎舒缓与振奋精神这种较偏向心理上的功效,但是精油的功效不仅于此。不同种类的精油还有各种不同的功效,对于一些疾病,也有舒缓和减轻症状的功能。精油对许多的疾病都很有帮助,配合药物的治疗,可以让疾病恢复的更快。并且在日常生活中使用,可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效,同时可以预防一些传染性疾病。精油对以下疾病的治疗作用-内分泌、新陈代谢、泌尿系统方面的疾病-性病、免疫系统方面的疾病-妇科疾病-肌肉、骨骼疾病-皮肤疾病-身体的症状与疾病-神经系统与精神疾病-眼、耳、鼻、口腔、牙齿疾病-呼吸系统方面的疾病-血液循环系统方面的疾病-消化系统方面的疾病 [编辑本段]精油的作用机理植物精油素有“植物激素”之称,其实许多精油的性质也似人体激素,对人体有着重要作用。植物精油主要通过以下几个途径作用于人体。呼吸系统 :植物精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经,嗅觉神经将刺激传至大脑中枢,大脑产生兴奋,一方面支配神经,起到调节神经活动的功能;另一方面通过呼吸系统进肺泡,通过血液循环进入血液直接输送到全身各部位。神经系统 :通过亲和作用直接进入皮下,植物精油分子一方面刺激神经,最终调节神经活动及内循环。另一方面直接改变了内环境 等稳定状态,使体液活动加快,从而改善内环境,进一步达到调节整个身心的作用。代谢系统 :通过亲和作用迅速改变局部组织、细胞的生存环境,使其新陈代谢加快,全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。促进交换 :通过亲和作用进皮下组织,又经体液交换进入血液和淋巴,促进了血液和淋巴循环,加快了人体的新陈代谢。直接作用 :精油分子直接杀灭病菌及微生物。 进入人体 精油分子能增强人体的免疫力。1.对循环系统加速血液、淋巴循环降低血压2.对皮肤系统杀菌作用抗炎作用愈合作用除臭作用镇静作用驱虫作用柔润细腻皮肤3.对呼吸系统加强呼吸道的免疫功能抗过滤性病毒作用发汗或解热作用化痰作用4.对消化器官止痉挛作用开胃作用祛风健胃、促进消化作用促进胆汁分泌保肝5.对免疫系统抗细菌及抗生素作用抗病毒作用细胞防御作用排毒作用抗霉菌作用驱虫作用6.对肌肉与骨骼抗炎性抗风湿性净化作用舒缓肌肉组织排毒作用7.对神经系统刺激交感神经及副交感神经镇静及催眠兴奋提神调整精神状况抗忧郁缓解心理压力修复神经系统8.对内分泌系统刺激肾上腺及甲状腺抗糖尿病降低血压平衡各分泌系统之间作用含有仿雌激素含有植物类固醇9.对女性生殖系统抗痉挛作用调经作用催乳作用调整乳汁分泌影响荷尔蒙分泌强化子宫作用催情作用 [编辑本段]精油的使用禁忌不可经常太高剂量使用 想达到疗效,通常都要低剂量,并持续一段时间,这样调理身体机能的效果是最好的。平时使用,浓度还是以35%为宜;较危险的精油,则以不超过3%为准。光敏性精油不要使用在会晒到太阳之处 有些精油含有会引起光敏感的成分,使用后如果晒到太阳,皮肤会变黑,甚至引发皮肤癌。光敏性也有轻重之分,轻微的如葡萄柚,晚上低剂量使用,隔天晒到太阳没关系。但像柑橘类精油,柠檬、佛手柑、橘子、甜橙、莱姆、欧白芷根、柠檬马鞭草、芫荽等,都是具有光敏性的精油。不能接触眼睛 精油浓度极高,因此不可接触眼睛。内服须经专家或厂家的说明 品质好的精油可内服,但不是所有精油都可内服,而且坊间精油良莠不齐,如果无法判定精油好坏,最好不要口服。皮肤上有伤口时 精油要避免用于伤口上,不过如果是很小的刀伤、小伤口,则可使用精油使肌肤快点愈合。使用前先做皮肤测试 先调浓度3%的精油,使用在腋下或胸口,至少24小时后没有过敏现象,才可使用精油。必须稀释 除薰衣草、茶树精油可以以纯精油使用于皮肤外,其它精油都必须加基础油稀释后才能使用于皮肤。单一精油不可持续使用过久 同一种精油持续使用不要超过3周,要避免单方精油天天使用。相交之下,复方精油使用会比单方效果好,如果是为了调理,可以持续使用3个月,最久不超过半年。 丰胸作用丰胸精油成份:伊兰、玫瑰、天竺葵、鼠尾草、甜杏仁油、月见草油功效:加快胸部血液循环,疏通乳腺组织,促进乳房细胞再次发育,强化胸部结缔组织,令乳房丰满有弹性,展现傲人曲线。用法:沐浴后用精油按摩乳房十分钟,月经期后第三天开始用,十四天一疗程,用一至两个疗程,配合卵巢保养,扩胸运动效果更佳。温馨提示:体瘦者配全“美味丰胸食疗”效果更佳。1、 体脂牛奶,木瓜汗按1:1口服。2、 榴莲肉煲乌鸡3、 猪蹄或鸡脚和木瓜、花生、黑豆煲汤。禁忌:不能内服。 [编辑本段]什么是基础油基础油,也称作基底油或调和油,是由各种植物的种子、果实经压榨、萃取的非挥发性油脂。它的主要成分是亚油酸,同时含有丰富的各类维生素等营养物质。因为纯精油的刺激性十分强烈,直接擦在皮肤上,会造成伤害,所以精油在皮肤使用前,一定要先稀释。而基础油具有很高的营养价值和很好的疗效,同时性质温和,容易被人体吸收,因此在芳香疗法中被选为稀释精油的媒介。当然,基础油也可单独使用,可作为皮肤保养的用油,也是制作按摩油的基础油。身体有了它就能产生热,它是蛋白质的绝佳来源。我们可以利用植物基础油来稀释精油。【常见的基础油种类】甜杏仁油 Sweet Almond Oil成分:维生素A、B1、B2、B6、E、蛋白质、脂肪酸特质:淡黄色,味道很轻柔,有润滑性但非常清爽,是中性不油腻的基础油。杏桃仁油 Apricot Kernel Oil成分:维生素A、B1、B2、B6、C、矿物质等特质:淡黄色,较甜杏仁油黏稠、黏腻一些,具有营养、缓和、治疗的特性小麦胚芽油 Wheat germ Oil成分:蛋白质、泛酸、维生素A、D、E、B1、B2、B6以及矿物质如钙、磷、铁 、锌、镁等。还有不饱和脂肪酸如亚麻油酸、亚麻脂肪酸、油酸和卵磷脂。特质:淡黄色,较甜杏仁油黏稠、黏腻一些,具有营养、缓和、治疗的特性。荷荷芭油Jojoba Oil成分:矿物质、维生素、蛋白质、似胶原蛋白、植物蜡。特质:呈黄色,萃取自荷荷芭豆,非常滋润、无任何味道,且油脂较轻滑似脂腺分泌 的油脂,荷荷芭是一种沙漠植物,如南加州、亚利桑那州、以色列、澳洲等地区生产,具高度稳定性,能耐强光,高温而保持结构不变,是可以久藏的油。葡萄籽油 Grapeseed Oil成分:微量矿物元素、维生素B1、B3、B5、C、F、叶绿素、脂肪酸、果糖、葡萄糖、矿物质、钾、磷、镁、钙和葡萄多酚特质:淡黄色或淡绿色,无味;细致、清爽不油腻,最大产地在中国。澳洲坚果油 Macadamia Oil成分:矿物质、蛋白质、多重不饱和脂肪酸、棕榈烯酸特质:深黄色,主产于澳洲;味重如坚果味、质地颇厚、滋润性佳。酪梨油 Avocado Oil成分:矿物质、蛋白质、维生素A、B1、B2、D、E以及卵磷脂特质:甜甜的水果香,带有些油脂感以及果实的味道,味较重、颜色偏绿,并不适合单 独使用,主要产于美洲赤道地区。橄榄油 Olive Oil成分:不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E特质:呈淡黄色,温和不刺激,但有一些苦味,沿地中海岸栽植的品种、质量最佳能激活细胞的再生能力,使肌肤恢复光彩。 【如何选择基础油】1、以肤质选择基础油:油性肌肤:甜杏仁油、杏桃仁油、荷荷芭油干性肌肤:酪梨油、小麦胚芽油敏感肌肤:甜杏仁油老化肌肤:小麦胚芽油皱纹肌肤:酪梨油青春痘肤:荷荷芭油2、以使用范围选择身体:甜杏仁油、杏桃仁油脸部:甜杏仁油、杏桃仁油、荷荷芭油局部:小麦胚芽油、酪梨油【特殊用途的基础油】一提到基础油,一般人都会直接的联想到甜杏仁油、荷荷芭油、小麦胚芽油、葡萄籽油等。但是对于一些特殊用基础油如果玫瑰籽油、月见草油、金盏花油就较无概念,然而许多专业的芳疗师都会使用这些植物油帮助使用者解决一些皮肤、头皮问题甚至美白、防皱等。<玫瑰籽油/玫瑰果油 Rosehip Seed Oil>成分: γ-亚麻油酸、脂肪酸、柠檬酸及维生素A、C。特质: 深黄或淡褐色,淡淡的苦味。原产地智利的100%纯天然玫瑰籽油,是取自智利野蔷薇果萃取精制而成的。适用于一般肌肤及老化肌肤,对于柔软肌肤、美白、防皱、妊娠纹、疤痕、皮肤暗沉、青春痘、保湿、牛皮癣、湿疹有帮助。对于预防日晒后色素沉淀及晒伤也有帮助。<月见草油 Evening Primrose Oil>特质: 深黄色,略带草药味。成分: γ-亚麻油酸、镁、锌、维生素C、E、B6以及烟碱酸。原产地英国的100%纯天然月见草油,是取其种子压榨精制而成的。对于防止皮肤早衰、帮助指甲发育、解决头皮问题、异味性皮肤炎、伤口愈合、牛皮癣、湿疹,更年期、心血管疾病有帮助。<金盏花精油 Calendula Oil>成分: 类黄酮、皂质、三帖稀醇。特质: 黄绿色,苦味并带一些木质味及麝香味。英国进口原产地的100%纯天然金盏花油,是经由高级的CO2粹取精制而成的。对于青春痘、皮肤冻伤、尿布疹、皮肤疤痕、静脉曲张以及擦伤都有帮助。 至于用什么牌子的那就看你的选择了,价格嘛!多少钱都有的,价格高的单方有500-600 低的也有几十的,看你在谁的手里买了.
五、澳洲坚果的主要价值
澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。
澳洲坚果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。 动脉粥样硬化、心血管疾病:
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一,动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是澳洲坚果油为什么能预防心脏病的原因。
经医学证明,澳洲坚果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中,16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃澳洲坚果油。结果,她们的血压平均从161/94降到了151/85,舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用澳洲坚果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为澳洲坚果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
糖尿病:
澳洲坚果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外,澳洲坚果中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说:“油酸能降低血压,平衡血脂、血糖,使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者,坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
肿瘤、癌症:
在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。研究发现,澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。澳洲坚果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用,增强了保护效应。在防肿瘤食物中澳洲坚果油的摄入(伴随蔬菜水果)特别重要。
乳腺癌相关研究报道说,妇女如果每天有一餐食用澳洲坚果,能减少25%的癌症危险,如果用澳洲坚果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明:单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人员建议人们应以单不饱合脂肪酸替代多不饱合脂肪酸,即以澳洲坚果油替代其他食用油,从而降低患乳腺癌的危险性。
肠癌在另一项研究的研究人员证实,B一谷甾醇是存在于澳洲坚果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长。最近的一项研究则表明:澳洲坚果油能预防肠癌,澳洲坚果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。
风湿性关节炎:
风湿性关节炎是一种慢性感染性关节慢性炎症,不食澳洲坚果油的人群患风湿性关节炎的机率比长期食用澳洲坚果油的人群高2.5倍。同时发现澳洲坚果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后,它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入澳洲坚果中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
皮肤:
在澳洲坚果油的众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。澳洲坚果油还是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则,用澳洲坚果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。由于澳洲坚果油含有多酚和脂多糖成分,所以澳洲坚果油还有防辐射的功能,因此澳洲坚果常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
抗衰老:
衰老与人体内的过氧化反应密切相关,人的生命就如同一支燃烧的蜡烛,氧化燃烧得越剧烈,寿命就越短。澳洲坚果油含有大量抗氧化剂,饱和脂肪酸含量低,富含大量单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸充足但并不超量。同时人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想,当人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例为1:4时,各种疾病很难侵入人体。骨质疏松是老年人中普遍存在的另一个严重问题。澳洲坚果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的澳洲坚果油越多,骨骼的矿化就越好。澳洲坚果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。澳洲坚果油在从生长发育到成年的所有时期对人体都是必需的,它可以防止钙的流失。到了老年,人的消化吸收能力就会下降,对营养特别是对维生素和矿物质的吸收都变得很差。澳洲坚果油在消化和吸收方面也具有极好的特点,并且具有温和轻泻剂的功效(可消除便秘)。 澳洲坚果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上,但由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择性极强,且投资周期长,全球种植面积仅4万公顷,种植区主要在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨,因此,发展澳洲坚果种植具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。