一、麦饭石锅涂层掉了还能用吗
麦饭石材质的锅用久了也会掉涂层的，如果操作不当，涂层掉得更快。
麦饭石锅表面有涂层是为了保护石锅，延长使用寿命，是做出的饭菜更加干净卫生。还可以加快导热，做饭省时省力。一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。聚四氟乙烯非常稳定，用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。
使用麦饭石不粘锅注意事项：
1.不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲；
2.煮海鲜尽快清洗；
3.应在锅表面涂上食用油，保护涂层；
4.不要长时间空锅干烧；
5.清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处；
6.因为此锅传热均匀，所以只需要用中火至小火。
二、麦饭石涂层掉了有毒吗 麦饭石涂层掉了有没有毒
1、麦饭石涂层掉了没有毒。麦石锅涂层主要材料比较稳定，不会轻易与周围物质发生反应。但是麦石锅一旦涂层被破坏，在炒菜时就非常容易粘锅，而且难以清洗，所以需要尽量避免破坏涂层。
2、使用麦饭石不粘锅注意事项：不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲。煮海鲜尽快清洗。第一次使用锅，应在锅表面涂上食用油，保护涂层。不要长时间空锅干烧。清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处。因传热均匀，只需要用中火至小火。
3、麦饭石，别名炼山石、马牙砂、豆渣石，是一种天然的硅酸盐矿物。麦饭石是对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石，其主要化学成分是无机的硅铝酸盐。麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。
三、麦石锅涂层破了有毒吗
麦石锅就是麦饭石锅，它的涂层破了是没有毒的。麦饭石锅涂层主要材料为特氟龙，化学名称叫聚四氟乙烯，这种材料比较稳定，具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、不粘性、无毒害等优点，具有非常好的稳定性，所以被广泛应用于各行各业。
麦饭石锅的涂层破了，在平时使用的时候不会产生有毒物质，但是会粘锅，所以大家在使用的时候要多注意，不要破坏麦饭石锅的涂层。
1.在初次使用前先做个保养。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。
2.平时炒菜的时候，不使用金属质地的铲子，建议使用木铲或者硅胶铲。在清洗麦饭石锅的时候，尽量要用软布来擦洗，不可以用力。
麦饭石锅主要的原材料就是麦饭石。经国内外专家鉴定，确认麦饭石富含人体必需的多种微量元素，可以用于水质净化、污水处理，并且对细菌具有很强的吸附作用。
麦饭石还可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对人类大有益处。
四、麦饭石不粘锅涂层掉了可以用来当蒸锅用吗？
不可以，只要涂层掉了，就要完全要扔掉。不然非常容易得癌症。切记，切记。希望我的这条回答，能够对你有所帮助。认真回答不易，还望您的采纳。
