一、野尖茶是发酵茶吗

野尖茶属于黑茶，黑茶是发酵茶

黑茶是六大茶类其中的一种属于后发酵茶那么野尖黑茶是一种表面呈现黑色的茶叶，属于六大茶叶之一，是中国一种传统茶类。黑茶的生产地主要在四川，云南，湖北，湖南等地区。黑茶又许多品种，包括花砖，黑砖，生尖和贡尖等品种。茶叶的喝法多种多样，喝茶的时候可以加入奶茶，味道更醇厚清香。并哗迹且，黑茶喝之前也可多浸泡一段乱信并时间，然后再放到冰箱里冷藏，这样过后，坦世黑茶的味道更佳。黑茶最早是在四川兴起的，古代在运茶的时候因为时间较长，导致茶叶发酵，所以黑茶也是由此而来的。黑茶能够长期保存，时间越久，味道越醇。

二、野尖黑茶那么硬怎么泡

黑茶采用传统工艺加工时需要将黑毛茶切得稍为闹圆败短碎一点，以便压制成型，并使面茶不易脱落。如果觉得太硬不便取茶，建议掰断茶砖后用专用黑茶刀从断口侧面撬取，或者据怡清源总工程师张流梅女士的建议先将茶砖放入微波炉加热2分钟左右，再用茶刀撬取。

冲泡时要注意：

1、 茶具的搭配：冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

2、 用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

3、液颤 茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右，粗老砖茶1:20左右。

4、 冲泡方法：冲泡黑茶时，腔弊较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

三、黑茶那个品牌好？

首选黑茶第一品牌，湘益。黑茶中的茯茶，湘益做的最好。茯茶是黑茶的一种，里面含有金花颗粒，能庆卖促进人体新陈代谢，助消化。\x0d\x0a如果是千两念宽茶呢，那就是白沙溪。\x0d\x0a湘益和白沙溪几十年前本来是一个厂，后来分家后就一家专做茯茶，一家专做千两了。各有所长！\x0d\x0a希望誉高逗对你的提问有帮助。

四、白沙溪黑茶产地主要在哪？不知道黑茶一般多少钱呢？

白沙溪黑茶产地主要在安化。白亏改沙溪的黑茶芳香清新，久久回味，有很多品种，大码如千滚空哪两茶，天茯茶，云尖，茯豪茶等被收录于非遗。怡清源的黑茶有野尖黑茶，金手筑茯砖，天尖等。“白沙溪“为最早的湖南黑茶生产企业。

五、湖南安化黑茶哪个牌子的最好,最正宗?

1、晋丰厚茶厂最正宗。

湖南省安化县晋丰厚茶行是毁罩凳一家老字号企业，旗下有“晋丰厚”“兴隆茂”二个百年老茶号，公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等等。

2、安化怡清源

湖南省怡清源茶业有限公司是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业，其生产的茯砖茶、竹香茯茶、“野尖闷渗”千两茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品是黑茶中的上品，极具品饮和收藏价值。

3、久扬茶业

湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业，厂址位于资水河畔一个民风淳朴纤旅的古镇酉州，主要产品有天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。

4、白沙溪茶厂

白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，属于湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，这里是中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。

5、益阳茶厂

湖南省益阳茶厂创建于1958年，全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨，年均产销量8500吨以上，约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2，主要产品“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼等。