一、旺旺雪饼配料表
旺旺雪饼雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品
配料主要有：大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐、食品添加剂等。
旺旺雪饼采用挤压技术加工以谷物为原料的食品。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小，可达到强化食品的目的。
旺旺雪饼加工原料
当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压。
这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生哪段和强烈爆炸，水分子可膨李盯胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊燃脊精和糖。
于是雪饼中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。
二、旺旺雪饼家常做法 旺旺雪饼怎么做
1、旺旺雪或核缺饼食材：粘米粉、大米、水、糖、盐。
2、凉水把大米浸泡6至8个小时；
3、可以加入少量糖和盐，然后把大米和水一起用料理机打成米浆，用纱布过滤掉米浆里多余的水分，留下生米团，生米团不粘手，轻轻就可以掰开的状态最好；
4、生米团分成小块,散开放入盘中,外边裹上一层保鲜膜（留个散出热气的小孔氏好）。放进微波炉，最高火加热一分钟，取出；重复这个步骤，直到生米团熟透（半透明）；
5、米团借助保鲜膜捏成圆柱体，用刀切成约7-10毫米厚的片，将衫辩切好的片按压一下，做成米饼片；
6、干燥米饼片，可以借助空调、太阳、吹风机等，越干燥左后蓬松的效果就越好；
7、取几片米饼片，放到微波炉的烤盘上，放入微波炉高火15秒，开始听到沙沙的鹏华子声的时候取出翻面，然后再高火10秒即可
三、旺旺雪饼配料表 旺旺雪饼的配料成分
1、旺旺雪饼雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。配料主要有：大米、白砂糖、棕榈油、淀碰毁粉、食用盐、食品添加剂等。
2、旺旺雪饼松脆香甜、口味多样。它们大多是以精选大米等食物为原料，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等，经过烘焙、笑毁备加热等工序加工而成的。
3、旺旺雪饼采用挤压技术加工以谷物为原料的食品。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小，余手可达到强化食品的目的。
四、旺旺雪饼的配料有哪些
配料：
大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐、食品添加剂。
方法：
1、上好的东北大米淘洗，浸泡2到3小时后，段察梁将水倒掉，烘干；
2、精磨成粉，上蒸笼蒸，蒸好后加水揉；
3、将揉出的面摊成薄片，用握运刀或者其他任何模具切成不同形状；
4、将切出的薄片是烘干；
5、将烘干的薄片用流水式烤箱发泡；
6、将白砂糖磨粉，加热水少量搅拌至粘稠状，喷洒没孙到刚刚烤出的米饼上，晾干。
五、旺旺雪饼的配料有哪些？
配料主要有：大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐、食品添加剂等。
由于雪饼普遍具有高油脂、高热凯敏量、高糖等特点，食用时注意以下几点：
1、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
2、不宜长期过多食用。长期大量食用雪饼会造成油脂、热量大量摄入，易造成人体脂肪积累。
3、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择雪饼。
4、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食雪饼，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
扩展资料：
旺旺雪饼属于膨化油炸食品，大家在选择膨化食品时注意以下几点：
1、不要被包装袋上的“非油炸”字样所误导，更不要只注重毁链膨化食品是油炸还是非油炸，因为并非非油炸食品有盯余枝害物质就少，应该多关注其配料与成分表。
2、选择密封性好，产品说明完整且详细的食品，包括生产日期、保质期以及QS生产许可标志等。
3、查看配料表时，应看清成分表上的营养标签，然后根据营养标签来控制每天的摄入量，尽量选择低脂肪、低热量、低糖的产品。同时，也要注意，不同食品适合的年龄阶段可能不同。
参考资料来源：
百度百科-雪饼
人民网-吃零食也要吃出健康 膨化食品不能多吃
