100种粥的做法大全
1、山药枸杞养生粥(山药营养很多:A、健脾益胃、助消化;B、滋肾益精;C、益肺止咳;D、降低血糖;E、延年益寿;F、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)原料:
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
(1)、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
(2)、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
2、五行益寿养生粥
原料:
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡扮悔萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。厅带正
3、五谷养生粥
原料:
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:
(1)、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米行晌、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
(2)、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;
(3)、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
粥的做法大全白粥
白粥的做法
放大米和水一起煲就行。
水要加得适量:敏销兄大米与水的比例分别为:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯
白饭煮粥
1碗米加4碗水,不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥,对健康有益。
电饭锅煮粥
米:水=1:6
没斗清有放佐料的粥煲成的粥统称为白粥。小时候在家,早餐都是白粥加上一个炒菜。用柴火煲的粥吃起来感觉味道就是不一样。
【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。
【紫薯山药粥】1、山药/紫薯去皮,切滚刀块2、大米放入电饭锅,加适量水3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时3、止咳川贝雪梨梨粥
【南瓜粥】1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱桥袭姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3、葱姜蒜放入油锅爆香4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可
【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
各种简单粥的做法大全
百合小米粥:材料有干百合适岩碰量、干银耳适量、冰糖适量、小米。将银耳洗干净、小米淘洗干净、百合洗干净,全部放入锅中煮开,不过要注意小米先煮,然后在放百合和银耳一起煮,在煮的时候先大火在小火,并且在出锅前要加入冰糖族芦,这样粥才好喝哦,或者是喜欢香油的放几滴香油。
红薯粥:材料有红薯、粳米、乌梅肉、糖适量。将红薯削去外皮然后洗净切成丁,在放沸水锅内焯一下,在把乌梅肉洗净切成小块,然后起锅加入清水和粳米开始煮10分钟左右,在放入清水和红薯丁和乌梅肉煮,等煮熟、粘稠的时候放入糖煮化就可以食用了。红薯粥非常方便和快捷哦。
薏米粥:材料有葱头、胡萝卜、萝卜、芹菜、豌豆、薏米、羊肉,调料有精盐、胡椒粉、大蒜,先将薏米洗净后泡一晚上,然后次日在用,把所有的材料都清洁干净后备用,早上起来的时候将锅内放入适当的水,先放羊肉熟透,边煮边除去浮沫,然后在把其他的材料放入锅内一起煮,等煮熟以后调味到出锅就可以兆枣带了,薏米粥鲜美可口,别有风味。
有什么粥即好吃又者简单的做法
粥类有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥等。做氏耐其中蔬菜牛肉粥、豆腐粥的做法如下:
一、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭四分之一碗,菠菜1棵,肉汤二分之一杯,土豆、胡萝卜、洋葱各五分之一个,盐若干 。
步骤:
1、 准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米核闭饭纯春、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
二、豆腐粥
材料:米饭六分之一碗,肉汤二分之一杯,豆腐十分