苏州松鹤楼的菜哪个最有名？
松鹤楼
介绍
介绍
清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜迄今已有二百五十多年的历史。
松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。它是苏帮菜厨师的摇篮，也是商务部首批认定的老字号餐饮品牌。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖，而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的“金鼎奖”、“中华名小吃”及“国家特级菜馆”等称号。由于松鹤楼在某种意义上代表了苏州美食，因此，它常常见诸电影和文学作品。
影片《中华三味》和《美食家》都取材自松鹤楼，而著名小说家金庸在其《天龙八部》中就多次提到松鹤楼。2007年，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。 松鹤楼从气象万千的明清款款而来，走出了一段悠长而又舒缓的岁月。二百多年的风风雨雨，让松鹤楼浮浮沉沉地演绎着它全部的繁华与喧嚣。如今的松鹤楼在苏州快速崛起之时，又开始着它新的传奇。正如金庸先生寄于它的期望，作为苏州餐饮第一家，它定能“历久常新”的。
清乾隆二年（1737年）由徐氏在苏州玄妙观附近创建，经营面点带卖饭菜。光绪年间（1875—1908）饭菜生意兴旺，经营额超过面点。到1918年，因经营不善，餐厅濒临倒闭。后由天和祥店主张文炳牵头以合股形式租赁该店，改名为和记松鹤楼。经营苏帮正宗名菜。张文炳接手时的松鹤楼，还只是个两小开间的不起眼的饭店。经营酱方、醋溜鲤鱼、焖肉豆腐、红什拌、炒三鲜等菜肴。张文炳任经理后，做的第一件事是延聘名厨，重视人才培养。先后从天和祥、天锡、大新楼聘请苏菜名厨。名手汇集，不仅精于苏菜炖、焖、煨、焙等传统技法，而且讲究选料、刀工、火候。每道菜的色、香、味、形，都要按苏菜的正宗风味做。并陆续创制数十种新名菜，如原汁扒翅、白汁元菜、松鼠鳜鱼、荷叶粉蒸肉、西瓜鸡、巴肺汤和暖锅等应时佳肴，都有独到之处，显示出了苏式菜肴原汁原味的特有风格。这在松鹤楼的店史上是一次重大转折。松鹤楼又坐落在市内一条古老而繁荣、热闹的观前街的中心点，故遂成为名流聚宴的场所。
正因为它“出
外景全貌
外景全貌
生”在乾隆年代，乾隆皇帝下江南时在松鹤楼的轶事很多，就是苏州评弹中还有一段乾隆大闹松鹤楼的书呢。但相传最多的是：乾隆皇帝第四次下江南时，曾化名高天赐，随身带二名保镖，青衣小帽，信步走进了松鹤楼，见神台上欢蹦乱跳的“元宝鱼”（祭品鲤鱼），煞是好看，便要捉来食用。可是在当时此鱼属敬神“祭品”，却又慑于“圣命”难却，堂官便与厨师商量，想出一“计”：取鱼头似鼠，松鹤楼首字有“松”之意，将鱼烹制成松鼠形（后改鳜鱼），以避宰杀“神鱼”之罪。乾隆食后，赞扬不已。从此，松鹤楼的“松鼠鱼”就闻名于世了。这些趣事儿经夸张渲染，成了苏州妇孺皆知、娓娓动听的佳话。
1956年公私合营，松鹤楼获得新生。但好景不长，后又受“文革”的冲击。经多次扩建，而今的菜馆，总面积达到3295平方米，比私营时增加四倍多，设计布局，精致典雅，既富有民族风格，又宜招待外宾，整个大楼宽敞、明亮、美观、大方，可容2000多宾客就餐。红薯甜甜的，红烧肉甜而不腻，
请介绍一下苏州园区附近有什么环境好一些的餐厅
园邸铁板烧
地址: 工业园区星海街200号星海国际广场5楼(苏绣路口)
电话: 0512-62567959
王品台塑牛排
地址: 工业园区金鸡湖星港街158-116号湖滨新天地1-2楼
电话: 0512-62567071 62567072
金海华燕鲍翅精作房
地址: 工业园区星汉街188号天域会所
电话: 0512-67628333
香港采蝶轩
别名: ZEN
地址: 工业园区星汉街108号
电话: 0512-67634567
万丽咖啡厅
地址: 工业园区中央公园苏华路229号
电话: 0512-67618888转8250
星巴克苏信店
别名: Starbucks
地址: 工业园区金鸡湖路88号苏信大厦1幢102室
电话: 0512-67628972
乐汶堡啤酒坊西餐厅
别名: LOWENBURG
地址: 工业园区湖滨大道湖滨楼首层
电话: 0512-67628777
苏绣酒店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-62522666 62522888
柠檬叶子
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街A区
电话: 0512-67611777
艾维尔左岸店
地址: 工业园区苏惠路78号
电话: 0512-67625977
哑巴生煎
地址: 工业园区苏安新村24幢对面
电话: 0512-67410674
张生记
地址: 工业园区星海街200号
电话: 0512-67616777
棒约翰比萨
别名: Papa John's
地址: 工业园区苏惠路星都街星都中心B座
电话: 0512-62567272
水天堂大酒店园区店
地址: 工业园区娄封文体中心华成大厦2楼
电话: 0512-62887708
水天堂西餐厅园区店
地址: 工业园区苏惠路左岸商业街A区(近北门饭店)
电话: 0512-67617997
新岛咖啡湖滨店
别名: New Island Coffee
地址: 工业园区湖滨大道39号(近金鸡湖)
电话: 0512-67610988 67614288
津津堂海鲜边炉
地址: 工业园区星海街169号邻里中心师惠大厦2楼
电话: 0512-67621777 67621666
天府之乐园区店
地址: 工业园区苏惠路左岸商业街二期C座
电话: 0512-62511778
云中龙炭火烧烤
地址: 工业园区娄葑镇北摆宴街111号(娄葑文体中心附近)
电话: 0512-62526500
蕉叶咖喱屋
别名: Banana Leaf
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街2区
电话: 0512-62560777
蔡家食谱
别名: TSAI'S
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地2号楼
电话: 0512-62659997
荷塘月色酒店
地址: 工业园区星海街198号星海大厦
电话: 0512-67617888
川福楼园区店
地址: 工业园区苏惠路师惠坊12号
电话: 0512-67626377
香雪海饭店东环店
地址: 工业园区东环路930号苏大东校对面(近葑门路)
电话: 0512-67608166
浅草日本料理园区店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62567356 62567256
北门饭店园区店
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街内
电话: 0512-67630508
蓝枪鱼西餐厅星海店
地址: 工业园区星海街168号白领公寓
电话: 0512-62889676
南华新天地酒店新城店
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦C楼2层
电话: 0512-67260688 67260988
小子寿司星海店
地址: 工业园区星海街168号裙楼D座
电话: 0512-62889677
人间小厨
地址: 工业园区师惠坊商业街16-18号
电话: 0512-67615680
龙江岭
地址: 工业园区星明街216号万杨香樟公寓会所3、4楼
电话: 0512-62887777
卞氏菜根香
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心左岸商业街B区
电话: 0512-62568837 62568857
印度小厨
地址: 工业园区葑谊街252号(近镇政府文体中心)
电话: 0512-67262999
美美港式茶餐厅
地址: 工业园区金鸡湖星港街158号-116湖滨新天地二楼
电话: 0512-62518880 62518890
旭茶一坐星都店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62563499 62560578
畅园咖啡厅
地址: 工业园区星港街168号中茵皇冠假日酒店B1
电话: 0512-67616688转
誉记铁板烧
地址: 工业园区金鸡湖路205号欧尚1楼
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北疆饭店园区店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-67611377
新岛咖啡东环店
别名: New Island Coffee
地址: 工业园区东环路169号
电话: 0512-67488819 67488818
斗牛士师惠坊店
地址: 工业园区师惠坊商业街92号
电话: 0512-67630677
清风明月
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦A区2楼
电话: 0512-67263882
海韵向阳渔港
地址: 工业园区苏华路星都街口白领商业广场1号楼(中央公园东)
电话: 0512-67630111 67630222
渔公渔婆
地址: 工业园区苏惠路158号左岸商业街B区
电话: 0512-62567061
海怡皇朝大酒店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62518777
一招鲜鸡窝娄葑店
地址: 工业园区娄葑文体中心南面
梦成小吃园
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦一楼
电话: 0512-62666466
四季蟹香王酒店
地址: 工业园区苏华路218号
电话: 0512-88188777
迪欧咖啡园区苏惠店
别名: DioCoffee
地址: 工业园区苏惠路78号金鸡湖左岸商业街G1-2
电话: 0512-67617006
黔蜀香
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地
电话: 0512-62658677
味乃滝川日本料理店
地址: 工业园区星海街528号星海游泳馆2楼
电话: 0512-62575306
味源拉面
地址: 工业园区左岸商业街L1号
电话: 0512-67622887
釜山馆
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-62884405
爱之味韩国料理
地址: 工业园区娄葑镇政府对面
名典咖啡语茶加城店
别名: Ming Tien Coffee Language
地址: 工业园区星海街58号(金鸡湖路口)
电话: 0512-67628881
沸腾渔乡
地址: 工业园区师惠坊商业街50号
电话: 0512-67610966
蓉城老妈火锅
地址: 工业园区娄葑文体中心一楼
电话: 0512-69688258
好悦茶餐厅工业园区店
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街A区F单元
电话: 0512-67630688
名园粤式茶餐厅
地址: 工业园区机场路328号国际科技园一期大厅内(星海街口)
电话: 0512-61861940
狮王府酒店
地址: 工业园区东环路1120号(金鸡湖路口)
电话: 0512-67267666
鹿港风情
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦B楼1层
电话: 0512-67488297
江南秀语茶
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦2楼
电话: 0512-67616032
莱弗音乐餐厅酒吧
别名: Lifes
地址: 工业园区左岸商业街A区(近苏惠路星汉街)
电话: 0512-67627778
意厨&泰坊
地址: 工业园区工业园区金鸡湖路馨都广场8号A栋113、114单元
电话: 0512-62523497
黑玫瑰西餐咖啡厅
别名: La Rose
地址: 工业园区金鸡湖路8号馨都广场16号
电话: 0512-67621935
天地人韩食馆
地址: 工业园区星汉街108号左岸商业街一期靠东
电话: 0512-67623211
Mr.Smith
地址: 工业园区金鸡湖路8号馨都广场
本草人生湖东店
地址: 工业园区金鸡湖东岸星湖街178号邻里中心湖东大厦南楼1层
电话: 0512-62580969
银都饭店
地址: 工业园区东环路1158号
电话: 0512-67607779 67487778
水之乡日本料理
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街B区
阁外飘香旁蛋饼摊
地址: 工业园区苏大东校区正校门对面大学生公寓门口(阁外飘香酒家旁的园区)
百盛楼
地址: 工业园区唯亭镇阳澄湖旅游渡假区浅水湾街13-23号
电话: 0512-62711117
艾维尔邻里中心店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦一楼A区
电话: 0512-62524339
小李子湘菜馆
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心A2
电话: 0512-62565759 68890272
望湖阁酒店
地址: 工业园区湖滨大道湖滨楼3楼(近金鸡湖)
电话: 0512-67625777
诚日本料理园区店
地址: 工业园区星海街169号邻里中心师惠大厦1楼
电话: 0512-67622129
长发西饼娄门店
地址: 工业园区娄门外大街138号
电话: 0512-67160087
川布
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62518992
仙得林酒家
地址: 工业园区蒌葑文体中心斜对面(葑谊街文体中心路口)
千卡餐厅
别名: KCAL
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地A1号
电话: 0512-62564177
书香门第园区店
别名: Scholars Inn
地址: 工业园区苏惠路158号左岸商业街
电话: 0512-67635888
小鸟依人餐厅
地址: 工业园区星海街
阳澄湖大酒店
地址: 工业园区金鸡湖畔
伊豆
地址: 工业园区杨枝塘路娄葑文体中心1F
电话: 0512-67611578
好味道快餐
地址: 工业园区娄药镇东环路88号
电话: 0512-67263834
新三星酒楼
电话: 0512-67415307
急求苏州哪里有环境好一些的餐厅
园邸铁板烧
地址: 工业园区星海街200号星海国际广场5楼(苏绣路口)
电话: 0512-62567959
王品台塑牛排
地址: 工业园区金鸡湖星港街158-116号湖滨新天地1-2楼
电话: 0512-62567071 62567072
金海华燕鲍翅精作房
地址: 工业园区星汉街188号天域会所
电话: 0512-67628333
香港采蝶轩
别名: ZEN
地址: 工业园区星汉街108号
电话: 0512-67634567
万丽咖啡厅
地址: 工业园区中央公园苏华路229号
电话: 0512-67618888转8250
星巴克苏信店
别名: Starbucks
地址: 工业园区金鸡湖路88号苏信大厦1幢102室
电话: 0512-67628972
乐汶堡啤酒坊西餐厅
别名: LOWENBURG
地址: 工业园区湖滨大道湖滨楼首层
电话: 0512-67628777
苏绣酒店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-62522666 62522888
柠檬叶子
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街A区
电话: 0512-67611777
艾维尔左岸店
地址: 工业园区苏惠路78号
电话: 0512-67625977
哑巴生煎
地址: 工业园区苏安新村24幢对面
电话: 0512-67410674
张生记
地址: 工业园区星海街200号
电话: 0512-67616777
棒约翰比萨
别名: Papa John's
地址: 工业园区苏惠路星都街星都中心B座
电话: 0512-62567272
水天堂大酒店园区店
地址: 工业园区娄封文体中心华成大厦2楼
电话: 0512-62887708
水天堂西餐厅园区店
地址: 工业园区苏惠路左岸商业街A区(近北门饭店)
电话: 0512-67617997
新岛咖啡湖滨店
别名: New Island Coffee
地址: 工业园区湖滨大道39号(近金鸡湖)
电话: 0512-67610988 67614288
津津堂海鲜边炉
地址: 工业园区星海街169号邻里中心师惠大厦2楼
电话: 0512-67621777 67621666
天府之乐园区店
地址: 工业园区苏惠路左岸商业街二期C座
电话: 0512-62511778
云中龙炭火烧烤
地址: 工业园区娄葑镇北摆宴街111号(娄葑文体中心附近)
电话: 0512-62526500
蕉叶咖喱屋
别名: Banana Leaf
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街2区
电话: 0512-62560777
蔡家食谱
别名: TSAI'S
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地2号楼
电话: 0512-62659997
荷塘月色酒店
地址: 工业园区星海街198号星海大厦
电话: 0512-67617888
川福楼园区店
地址: 工业园区苏惠路师惠坊12号
电话: 0512-67626377
香雪海饭店东环店
地址: 工业园区东环路930号苏大东校对面(近葑门路)
电话: 0512-67608166
浅草日本料理园区店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62567356 62567256
北门饭店园区店
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街内
电话: 0512-67630508
蓝枪鱼西餐厅星海店
地址: 工业园区星海街168号白领公寓
电话: 0512-62889676
南华新天地酒店新城店
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦C楼2层
电话: 0512-67260688 67260988
小子寿司星海店
地址: 工业园区星海街168号裙楼D座
电话: 0512-62889677
人间小厨
地址: 工业园区师惠坊商业街16-18号
电话: 0512-67615680
龙江岭
地址: 工业园区星明街216号万杨香樟公寓会所3、4楼
电话: 0512-62887777
卞氏菜根香
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心左岸商业街B区
电话: 0512-62568837 62568857
印度小厨
地址: 工业园区葑谊街252号(近镇政府文体中心)
电话: 0512-67262999
美美港式茶餐厅
地址: 工业园区金鸡湖星港街158号-116湖滨新天地二楼
电话: 0512-62518880 62518890
旭茶一坐星都店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62563499 62560578
畅园咖啡厅
地址: 工业园区星港街168号中茵皇冠假日酒店B1
电话: 0512-67616688转
誉记铁板烧
地址: 工业园区金鸡湖路205号欧尚1楼
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北疆饭店园区店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-67611377
新岛咖啡东环店
别名: New Island Coffee
地址: 工业园区东环路169号
电话: 0512-67488819 67488818
斗牛士师惠坊店
地址: 工业园区师惠坊商业街92号
电话: 0512-67630677
清风明月
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦A区2楼
电话: 0512-67263882
海韵向阳渔港
地址: 工业园区苏华路星都街口白领商业广场1号楼(中央公园东)
电话: 0512-67630111 67630222
渔公渔婆
地址: 工业园区苏惠路158号左岸商业街B区
电话: 0512-62567061
海怡皇朝大酒店
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
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一招鲜鸡窝娄葑店
地址: 工业园区娄葑文体中心南面
梦成小吃园
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦一楼
电话: 0512-62666466
四季蟹香王酒店
地址: 工业园区苏华路218号
电话: 0512-88188777
迪欧咖啡园区苏惠店
别名: DioCoffee
地址: 工业园区苏惠路78号金鸡湖左岸商业街G1-2
电话: 0512-67617006
黔蜀香
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地
电话: 0512-62658677
味乃滝川日本料理店
地址: 工业园区星海街528号星海游泳馆2楼
电话: 0512-62575306
味源拉面
地址: 工业园区左岸商业街L1号
电话: 0512-67622887
釜山馆
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦1楼
电话: 0512-62884405
爱之味韩国料理
地址: 工业园区娄葑镇政府对面
名典咖啡语茶加城店
别名: Ming Tien Coffee Language
地址: 工业园区星海街58号(金鸡湖路口)
电话: 0512-67628881
沸腾渔乡
地址: 工业园区师惠坊商业街50号
电话: 0512-67610966
蓉城老妈火锅
地址: 工业园区娄葑文体中心一楼
电话: 0512-69688258
好悦茶餐厅工业园区店
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街A区F单元
电话: 0512-67630688
名园粤式茶餐厅
地址: 工业园区机场路328号国际科技园一期大厅内(星海街口)
电话: 0512-61861940
狮王府酒店
地址: 工业园区东环路1120号(金鸡湖路口)
电话: 0512-67267666
鹿港风情
地址: 工业园区现代大道邻里中心新城大厦B楼1层
电话: 0512-67488297
江南秀语茶
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦2楼
电话: 0512-67616032
莱弗音乐餐厅酒吧
别名: Lifes
地址: 工业园区左岸商业街A区(近苏惠路星汉街)
电话: 0512-67627778
意厨&泰坊
地址: 工业园区工业园区金鸡湖路馨都广场8号A栋113、114单元
电话: 0512-62523497
黑玫瑰西餐咖啡厅
别名: La Rose
地址: 工业园区金鸡湖路8号馨都广场16号
电话: 0512-67621935
天地人韩食馆
地址: 工业园区星汉街108号左岸商业街一期靠东
电话: 0512-67623211
Mr.Smith
地址: 工业园区金鸡湖路8号馨都广场
本草人生湖东店
地址: 工业园区金鸡湖东岸星湖街178号邻里中心湖东大厦南楼1层
电话: 0512-62580969
银都饭店
地址: 工业园区东环路1158号
电话: 0512-67607779 67487778
水之乡日本料理
地址: 工业园区苏惠路78号左岸商业街B区
阁外飘香旁蛋饼摊
地址: 工业园区苏大东校区正校门对面大学生公寓门口(阁外飘香酒家旁的园区)
百盛楼
地址: 工业园区唯亭镇阳澄湖旅游渡假区浅水湾街13-23号
电话: 0512-62711117
艾维尔邻里中心店
地址: 工业园区中新路8号邻里中心贵都大厦一楼A区
电话: 0512-62524339
小李子湘菜馆
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心A2
电话: 0512-62565759 68890272
望湖阁酒店
地址: 工业园区湖滨大道湖滨楼3楼(近金鸡湖)
电话: 0512-67625777
诚日本料理园区店
地址: 工业园区星海街169号邻里中心师惠大厦1楼
电话: 0512-67622129
长发西饼娄门店
地址: 工业园区娄门外大街138号
电话: 0512-67160087
川布
地址: 工业园区苏惠路128号星都中心
电话: 0512-62518992
仙得林酒家
地址: 工业园区蒌葑文体中心斜对面(葑谊街文体中心路口)
千卡餐厅
别名: KCAL
地址: 工业园区星港街158号湖滨新天地A1号
电话: 0512-62564177
书香门第园区店
别名: Scholars Inn
地址: 工业园区苏惠路158号左岸商业街
电话: 0512-67635888
小鸟依人餐厅
地址: 工业园区星海街
阳澄湖大酒店
地址: 工业园区金鸡湖畔
伊豆
地址: 工业园区杨枝塘路娄葑文体中心1F
电话: 0512-67611578
好味道快餐
地址: 工业园区娄药镇东环路88号
电话: 0512-67263834
新三星酒楼
电话: 0512-67415307
苏州美食介绍
1、太湖梅鲚，鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。
2、太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致， 白虾色白壳薄，通体透明。
3、苏式糖果，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
4、松鼠鱼，此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
5、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。
参考资料来源：百度百科-苏州
评分高的粤菜餐厅
评分高的粤菜餐厅有陶源酒家、炳胜公馆、荷香居、北海渔村、利苑酒家。
1.陶源酒家
擅长于鲍、参、翅、肚、燕烹制的陶源酒家，一向走的都是王室贵族路线。对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步，厨师队伍均是来自香港的顶极名家，经验丰富而又富于创新精神特色菜有鲍鱼鸡粒酥、脆皮鲜虾肠、姬松茸辽参粉果、法式焗酿鲜蟹盖、潮州粉果、鸡煲翅、鲍汁扣凤爪等。
2.炳胜公馆
餐厅属于炳胜集团，在业界享有盛誉，内部装修采用欧式设计，精巧的装饰打造出美学空间，令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食，由厨师赴实地挑选优质食材，来体现菜肴的原味精髓，每道菜都制作精良，展现出独特风味。特色美食有萝卜糕、糯米鸡、味皇排骨、灌汤烧鹅、蜜汁蒸凤爪等。
3.荷香居
荷香居已经开了很长时间了，不止在附近街坊群体里有口碑，有不少外面的街坊也慕名而来，所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居，店如其名，里面有一大池荷花，夏天正是荷花开得灿烂的时候，对着满池娇艳的荷花就餐，别有一番滋味。特色美食有荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅等。
4.北海渔村
深圳三十多年的老字号酒楼了，是深圳改革开放不久后的产物，可以说和深圳一起成长了，也在华强北这里见证了风风雨雨，它的出品始终如一，口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。特色美食有蒜茸粉丝蒸元贝、鱼肚、蒸凤爪、东风螺、清蒸多宝鱼、花胶老鸡汤、凉瓜云吞鸡汤鱼面等。
5.利苑酒家
利苑保持一贯的美味，无论是菜品还是服务都保持着一定的水准，在很多人心中都可以拿全五分。有外地的朋友甚至外国的朋友，这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得，服务在社会餐饮算得上数一数二。特色美食有浓汤米线、玻璃脆皮乳鸽、例汤、老火靓汤、鱼翅、杨枝甘露组合 , 冰烧三层肉等。
苏州哪里有的吃正宗的广式早茶？
“星湖荟”的早茶师傅皆来自广东，有十多年广式早茶制作经验，对于食材 他们有着严苛的要求，所有点心都是手工当天制作，现点现蒸，一张虾饺皇面皮，必须纯手工擀制，薄如纸张才行，包上鲜虾仁、冬笋，连打多少个褶都是严格固定。蟹子烧卖、水晶虾饺皇紫金凤爪、豉汁排骨……打开蒸笼盖，整个房间都氤氲着美食的气息。
点心之外，茶水也讲究经典普洱、金丝黄菊、云南滇红、铁观音、大红袍、金骏眉……茶水、点心、报纸，闲话，耳边老旧的粤语歌，那一刻，时光只为你停留。
据说评价一家广式茶楼的好坏，看他卖的虾饺就可以知道。星湖荟的虾饺皇以鲜虾仁作馅，每只虾饺里包着2个大大的鲜虾仁，料足够诚意，虾肉鲜香Q弹，必点之一。
地址：苏州工业园区，星湖街999号建屋乐活城88幢A101
