一、渔礼记帝王蟹好吃吗?

夏天是吃海鲜的季节,这个季节帝王蟹应该成为了大家最喜欢吃的蟹类了其实帝王蟹虽然是一种比较出名的蟹类,但是帝王蟹也不光只有一种,如果我们去比较大的海鲜市场上看,就会发现有不下三种的帝王蟹,而且价格还不一样,长相也是一眼就能看出来不一样,有的帝王蟹长的比较“温顺”,有的却是浑身带刺。

但是说到帝王蟹最好吃的地方,估计很多人就会想到蟹腿了,我们平常看主播吃播也就是吃帝王蟹的蟹腿,一口下去满满的蟹肉看着就觉得满足。所以我们也就默认为帝王蟹最好吃的地方就是蟹腿,即使我们吃一般的螃蟹,也是喜欢吃蟹腿里面的肉,觉得很有味道,肉还这么多几大口下去那叫一个满足。

但其实我们觉得一般蟹肉的蟹腿好吃,那是因为这里的蟹肉比较多,然而真的说起来螃蟹最好吃的地方,应该是蟹黄的部分,这也是为啥有很多蟹黄爱好者,拿到一个螃蟹首先得看看这蟹黄到底肥不肥的原因了。所以在一般的青蟹里,最贵的青蟹就是蟹黄最肥的黄油蟹了,它的价格甚至超过了帝王蟹的价格。

那帝王蟹是不是也是这个道理,帝王蟹最好吃的地方其实不是在蟹腿,而是在蟹黄上?这我们就想错了,青蟹是河蟹,蟹黄肯定的肥美的,然而帝王蟹可是海里的,所以注定了帝王蟹的蟹黄不比青蟹,所以为吃蟹黄买帝王蟹,还不如直接去吃更便宜青蟹了,或者直接吃黄油蟹。那帝王蟹真正好吃的地方在哪里呢?

其实不在别的地方,就在这个平常人都注意不到甚至是没人碰的地方,那就是帝王蟹的屁股。吃猪肉我们都吃后腿肉,也就是猪屁股的位置,那里的肉非常嫩,其实道理一样帝王蟹这里的肉也是非常鲜嫩的。虽然有点担心寄生虫,不过处理好了的话,这块的肉绝对能让你吃得心满意足。不知道大家有没有吃过呢?

二、蟹之国(极地店)的清蒸帝王蟹好不好吃

极地附近,门头上的大螃蟹相当惹眼= =!螃蟹很好吃,很新鲜,人多的话推荐一人一只帝王蟹,超大个的,吃起来很过瘾~!服务不错,服务员很到位。其他的海鲜也很好吃,不过通常点一只大蟹就吃得差不多了~超级棒,推荐!