一、杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店？

肉夹馍小摊

馍是现烙的，看起来就很好吃的样子，一旁的肉是边炖边切的，老板加了些肉皮进去，切碎肉后加榨菜和生菜调味，再塞进馍里，最后加上神圣的一勺肉汁，完美！

地址：拱墅区湖州街51号浙江大学城市学院后门对面（舟山东路）

人均：7元

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安吉杆挑面

生意很好，来店吃面的人很多，稍微要等会儿位；服务有点混乱，点单要反复确认。牛肉丝干挑面 ，牛肉丝料很足，酱油味较重。

地址：下城区百井坊巷103号（雅戈尔大厦、赫纳酒店旁）

人均：23元

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蕙心

烧卖烧出来油亮油亮的，皮很薄，却韧！肉质新鲜，有点甜，嫩肉碰上脆烧卖，只可惜自己的胃没有5L容量。

地址：拱墅区德苑路83-1（近一鸣真鲜奶吧）

人均：13元

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新安江奶酸菜鱼

鱼肉片的超细超嫩，配着酸辣奶香，味道超棒，而且很清爽。

地址：拱墅区舟山东路九十六亩头18号（近舟山东路和沈半路）

人均：45元

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胖大姐摊

怎么会有这么好吃的臭豆腐呀，嘤嘤嘤~

地址：上城区平海路118号利星购物大厦旁

人均：27元

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永康肉麦饼

肉麦饼超级好吃~尤其是现做现吃~外面是很实的面饼~里面是香香的肉馅~味道超级赞~每次路过都是好多人在排队等着啊~

地址：拱墅区舟山东路九十六亩头50号

人均：6元

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东北虎子手工水饺

这里的饺子味道还是挺好的，手工饺子手艺不错，皮包馅大！尤其是酸菜饺子，酸爽的口味很棒~

地址：西湖区莫干山路571号（近打索桥公交站）

人均：42元

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阿三烧烤

阿三承载了太多人年轻时代的回忆。店内干净整洁，比街边烧烤吃着舒服多了。上菜很快，几分钟后就上齐了。

地址：西湖区文一路万塘路路口391-1号

人均：45元

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诸暨次坞打面馆

真当是好吃啊，料很足，面筋道。

地址：下城区潮王路20号（近浙工大正门）

人均：25元

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德明饭店

这个卤大肠的真的非常不错、清清爽爽，卤汁入味，一份下肚一点油腻感都没有。

地址：上城区凤凰山路八卦新村3幢西侧（白云路南小弄堂）

人均：93元

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鼓楼正宗煎包店

正宗杭州早点，推荐菜肉大馄饨，生煎包。环境真的一般，地方小，中午人多的时候都要背靠背的。

地址：上城区中山南路鼓楼城门口附近（南天门城楼下）

人均：12元

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万人缘

老底子杭帮菜，菜烧的谈不上惊艳，但几个菜烧的很清爽，杭州味十足。多味臭豆腐巨好吃！

地址：上城区吴山路6号（老新华电影院斜对面）

人均：49元

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三姐妹小吃店

这家名不见经传的小店，一般人也许都找不到，但是却始终会有人在排队。

地址：下城区横长寿路29号（近移动营业厅）

人均：40元

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开元路烧卖

是家庭作坊，就在家里头包烧卖蒸烧卖，生活气息很浓，还有人会坐在冰箱边吃。烧卖味道不错，就着牛肉粉丝汤很满足！还可以打包带走也可以买生的回去。

地址：上城区开元路涌金门社区口（延安路浣纱路间）

人均：21元

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三分银正宗贵州菜

每次吃辣味菜的时候都是在快速进行，停不下来也没有空说话，毕竟一旦停下来可能舌头会反抗，吃完整个人都火辣辣的感觉实在过瘾，隔一段时间就会想念的味道。

地址：西湖区益乐路39号南面商铺华星里街（近文二西路）

人均：64元

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定一烤鱼

外焦里嫩，鱼皮脆脆的，很香，鱼切得很有水平，顺着纹路吃鱼肉不容易碎！吃过的最好吃的烤鱼！

地址：滨江区杨家墩92号（戴家里，滨江职业高中南面）

人均：35元

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陈生记过桥米线

来吃陈生记，全是小时候的回忆。

地址：下城区中山北路440号（近 体育 场路）

人均：25元

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凉都黄牛肉馆

一家在老余杭深处的黄牛肉火锅，在朋友圈里口口相传。超级接地气的火锅！

地址：余杭区联兴路（近凤凰山路）

人均：62元

--- 19 ---

朝鲜冷面

天热了来碗冷面，巨爽，不过要早点去哦，去迟了可就没位子了。

地址：西湖区翠柏路9号（近学院路）

人均：21元

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老桂树

完美的家常小菜。

地址：西湖区下满觉陇路70号

人均：40元

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福缘居

老底子的味道， 招牌的油淋鸡真的好吃， 皮很脆 ，鸡肉很嫩且入味 ，不肥腻 。

地址：上城区惠民路5-9号（定安路口）

人均：35元

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建德鱼锅

超级下饭神器。

地址：下城区绍兴路400弄珠埠里54号

人均：30元

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渔火

环境很棒，服务也赞，店面小，人也不多，是个能让人慢下来的地方。

地址：西湖区文三西路28号-1（近古荡新村公交站）

人均：38元

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新疆帕米尔餐厅

很地道的新疆菜。

地址：江干区秋涛北路9-5号（近采荷路）

人均：88元

--- 25 ---

老谭一罐

量很大的骨头不错，锅底的料非常足。

地址：西湖区西斗门路丰潭路交叉口

人均：54元

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双鱼面屋

夫妻小店感觉不错。面一大碗分量很足，不过有些淡，和朋友点了两份，味道还可以吧，应该是比较正宗的温州风味，

地址：西湖区教工路37号

人均：19元

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26载

味道很有家的感觉，菜的种类也非常多，各地菜基本都具备了，而且价格也便宜亲民，所以他们家经常要排队才能吃滴，不过也能点外卖。

地址：西湖区紫荆花北路望月公寓樱花苑2幢

人均：17元

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陕西味儿

店虽然小，但是经常人满为患，跟北方的面食味基本符合。

地址：西湖区西斗门路156号

人均：17元

--- 29 ---

嵊州小吃

学生特别多，量足，实惠。

地址：西湖区紫荆花北路浙大望月公寓门口（近浙江大学紫金港）

人均：10元

--- 30 ---

粉之味

粉很有嚼劲的，配合整个有点辣又不太辣的汤汁，吃着觉得很得劲，不过卤爪有点柴。

地址：下城区建国北路451号（乐购超市旁）

人均：19元

--- 31 ---

梅记老鸭粉丝馆

吃的时候首先喝汤，一口香浓，夹一筷粉丝，一口爽滑，然后搭配的鸭肠鸭珍都是口感刚好，回味十足。每次都是一碗吃完，见底的。

地址：西湖区望月公寓1幢3单元

人均：12元

--- 32 ---

重庆小面

面馆不大，环境一般，吃的人很多。价格不贵，味道还不错，很重庆的味道，够辣。

地址：下城区凤起路393号

人均：18元

--- 33 ---

大川先生

地道的川菜之选，价格实惠。

地址：拱墅区莫干山路763号（教工路与莫干山路交口假日之星酒店旁）

人均：62元

--- 34 ---

翠筠白茶餐厅

在四眼井的文艺范儿青年旅舍里，在古井二路最顶上。味道不错，卖相也有文艺腔调。

地址：西湖区虎跑路四眼井16号翠筠青年旅舍内

人均：47元

--- 35 ---

衢记三宝

正宗的衢州口味，火辣辣。

地址：西湖区教工路250号（文一路教工路口东北角）

人均：41元

--- 36 ---

金妈妈957街坊菜

典型的农家菜，生意也比较好。菜品很丰富，量也很大。

地址：下城区北景园东新路957号101-104室

人均：51元

--- 37 ---

留下来金华砂锅

性价比超高。

地址：下城区再行路灵德里131号

人均：60元

--- 38 ---

马丫东北风味

东北菜的正确打开方式。

地址：下城区绍兴路400弄珠埠里46-47号（近再行路）

人均：50元

--- 39 ---

百里溪鱼

无辣不欢的最爱。

地址：下城区中山北路605号（近西湖文化广场地铁站）

人均：65元

--- 40 ---

香港新记茶餐厅

服务员很灵俐，下单上菜很利索。

地址：下城区武林路100号对面（近奥斯卡电影院）

人均：44元

--- 41 ---

谭记茶餐厅

老粤菜馆子。甜品尤其棒！

地址：拱墅区沈塘桥19号（近天鸿饭店）

人均：29元

--- 42 ---

品记煲

业界良心，上菜快快的。

地址：西湖区万塘路266号之江大楼

人均：38元

--- 43 ---

福华园

老字号米线。

地址：上城区李博士桥6号（近邮电路）

人均：23元

--- 44 ---

九份芋圆

QQ的芋圆，好好吃。

地址：拱墅区舟山东路96亩头25号（近城市学院）

人均：10元

--- 45 ---

杭州酥鱼

一定要趁热吃，外焦里嫩的鱼肉。

地址：各大菜场均有销售

人均：15元

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方老大面

虽然环境不是特别好，但是面面好好吃！！！

地址：上城区金钗袋巷（近金狮苑）

人均：29元

--- 47 ---

家园烧烤

回忆大学时光的好去处。

地址：拱墅区舟山东路

人均：32元

--- 48 ---

新周记

稍微晚点去就要排队了，装修风格比较古朴。

地址：上城区鼓楼十五奎巷3号

人均：55元

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羊汤饭店

就是这么一碗羊肉汤，不知道能下多少饭！

地址：中路64号(河坊街口)

人均：40元

--- 50 ---

文记鱼圆店

手打鱼丸，Q弹嫩滑，韧劲十足

地址：中山南路249号

人均：10元

江城路雄镇楼转盘往南走100米左右的忘不了水饺，那才是真正的忘不了，十年前杭州电视台就做过专访，夫妻二人在杭州开了应该有二十多年了，女儿都从毛毛头变成了大学生了。他家的水饺个大汤足，鲜美无比，他家的小笼汤包绝对秒杀知味观和新丰的小笼。

1、大头锅吃鸡还是吃鱼呢

偶然在别的地方看到这家店，抽空中午就过来吃了。他家主打鸡和鱼，是用柴火做的。店员亲自在桌子上料理，他做的时候就一股香气扑鼻，做出来的东西也没有让我们失望，鸡肉很嫩，味道也好，老板娘说他家就是做熟人的生意，可见回头客很多。问老板娘wifi密码的时候，老板娘说大头锅吃鸡还是吃鱼，店的名字是大头锅，emmmm 我以为是问我吃鸡还是吃鱼，一脸懵逼，后来才知道这就是wifi的密码......

2、哪道菜红了，就下架哪道

很多吃货从鹈鹕走出的典型性矛盾心理——好吃得想告诉全世界，又担心店红得排队都吃不上了！杭州的餐饮界是有点怪的，大概跟杭州人喜欢刮杭儿风有关系——就是会有网红餐厅，红极一时，一饭难求，然而，可能过了几个月，就没人再去了，到后来甚至店都就此消失了。然而鹈鹕很不一样，一年前它很难等位，一年后更很难等位。当然，它的位子实在是太少了，只有4张桌，18个座位。中午还不营业，只有晚餐和宵夜，因为白天老板要亲自去准备当天所有食材。更有趣的是，店里哪道菜成了“网红菜”，老板就下架哪个菜！

3、三十年如初的葱煎包

说起葱煎包，老底子的杭州人估计是只认宝美！这家从定安路一路开到现在的点心店，墙上挂着几十年不变的菜单，用着别处再也看不到的花绿饭票，油而不腻、又香又脆的招牌生煎包，是20多年经验的老师傅全手工做的，揉老面、加夹心肉、烤底...半点都不含糊！葱煎包收口后是朝上放置的，底部平整有一定厚度，所以水煎之后有薄薄的酥脆口感，没有汤汁，吃起来有点像小的肉包子。

其实还有几家也比较适合，前些日子整理了一个专辑《杭州 美食 》感兴趣可以戳

杭州有很多的素食馆，有很贵的，也有便宜的！现在崇尚素食的人越开越多！

涵妈给大家推荐一个 爱心 素食馆——传爱天使公益素食馆 ，是自助餐形式，菜品丰富，主食 素材 水果 饮料，大概有50多种，很丰富！而且这个爱心素食馆，就是爱心人士自助筹办的，里面的菜很多都是捐赠的！店铺里面有一个爱心榜，就是捐赠明细！而且店员很多都是义工！态度都非常好！素食做的也很干净！卫生也干净！

关键是这是一家有内涵的餐厅，每天中餐或者晚餐开餐前，店员都会引导顾客进行感恩仪式，念感恩词！我觉得带孩子过来感受下非常有意义！每到饭点，周边很多居民都会过来吃，还有一些慕名而来的游客！

我忘记说了，这个餐厅涵妈很喜欢的一点是，价格实在是便宜的令人发指，自助餐，一个人 15元 ，是不是震撼到了？有兴趣的朋友带上娃去感受下！

地址：杭州市拱墅区和睦路520号

杭州并不是 美食 之都，但是街头巷尾适合杭州老百姓的小吃还是有一些的，我说的不是那种网红店。官巷口的新丰小吃，河坊街的羊汤饭店，鼓楼的生煎包（生煎哥），旁边的新周记，再往南太庙附近的游埠豆浆，马路对面的老奶奶葱包烩，以前中河路上的菊英（现在那个不算），八卦田的德明，城头巷的宝美，复兴路上的袁胖和鸿鑫家宴，江城路上的方老大，望江门的慧娟，金狮苑这里的油冬儿臭豆腐，隔壁那家小龙虾也不错，中山中路上的福华园，保俶路的忠儿，西湖边的那家知味观，梅花碑的老头儿油爆虾，高银街的那家馕饼店，还有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也还行，这些都是老杭州的记忆[呲牙]

一

二、川菜饭店该如何取名

川菜饭店该如何取名

川菜饭店该如何取名？川菜是中国八大菜系之一，调味多变，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，因此不少人都想开川菜饭店谋利，但不知道店名怎么取，下面讲讲川菜饭店该如何取名。

川菜饭店该如何取名1

一、川菜饭店取名技巧

1、好的川菜馆名字，让人看起来一下子印象深刻，要有过目不忘的效果；所以川菜馆名字一定要简洁通俗、琅琅上口。餐厅名字一定要简洁明了，通俗易懂且读起来要响亮畅达，琅琅上口，如果招牌用字生僻，读起来坳口，就不容易为浏览者熟记。

2、突出特色，让人一看就知道是川菜，尤其是麻辣的特点。作为川菜馆，突出川菜馆的特色是很重要的，或者说，从你餐馆的名字就能看出你的口味、你的品味，突出自己特色在这里有必要重点突出一下。

3、带有一些现代感、时尚感，但现代时尚元素不能特别喧宾夺主；如果还能让人感觉带有点高档感那就更好了，当然我也知道一个饭店名字也就2——6个字，要求体现出全部3个定位难度太高，所以如觉得难度太大这个要求可以忽略。

其实给餐厅取名字是要遵循一些原则的，首先问问自己想要通过这个名字传达一种什么理念，其次结合菜品特色、餐厅规模大小和定位等属性来共同参谋融合。

二、川菜饭店取名参考（不可直接使用）

（1） 席涛川菜餐厅

（2） 麻辣婆婆川菜餐厅

（3） 渝滋味精品川菜餐厅

（4） 吧锦烫特色川菜馆餐厅

（5） 川菜坊餐厅

（6） 川菜园餐厅

（7） 昆仑饭店—锦园川菜餐厅

（8） 龙城堂广西柳川菜餐厅

（9） 川菜王餐厅

（10） 渝信川菜

（11） 川菜蜀香餐厅

（12） 八喜川菜园餐厅

（13） 渝信川菜

（14） 川菜家常菜

（15） 新派川菜

（16） 精品川菜

（17） 新九龙川菜

（18） 御膳煌川菜酒家

（19） 台北彭记川菜馆

（20） 满庭芳川菜馆

（21） 荣苑川菜酒楼

（22） 五香咀川菜馆

（23） 香满园川菜馆

（24） 老格蔸川菜馆

（25） 四季堂新川菜

（26） 豆花鱼川菜馆

（27） 皇城蹄花川菜馆

（28） 故乡缘川菜厅

（29） 金领川菜酒楼

（30） 狮子楼川菜城北店

（31） 鑫垚风味川菜

（32） 御膳煌川菜酒家

（33） 醉爱川菜酒楼

（34） 仁和川菜酒楼

（35） 福临门川菜

（36） 佳韵川菜

（37） 风味川菜

（38） 锦江川菜馆

（39） 佳悦川菜馆

（40） 银杏川菜

（41） 川菜饭店取名参考

（42） 老成都饭店

（43） 圣华苑饭店

（44） 积香居饭店

（45） 丽景轩饭店

（46） 福来喜饭店

（47） 福星饭店

（48） 龙腾燕饭店

（49） 蜀都旋转饭店

（50） 小公牛饭店

（51） 巴蜀家宴

（52） 唐人街饭店

（53） 天香耳片饭店

（54） 顺星苑饭店

（55） 正宗川菜

（56） 三倒拐海

（57） 桥南一品香苑

（58） 美味独特

（59） 蜀香园饭店

（60） 川芙蓉饭店

（61） 知味观饭店

（62） 麻辣诱惑饭店

（63） 蜀留香饭店

川菜饭店该如何取名2

一、湘菜馆起名的注意事项

1、店名与风味结合

餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的时候，应体现出经营菜式的风味特色，从名字暗示自己的经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。

如经营东北菜的“东北人餐馆”、经营湘菜的“毛家菜馆”、经营重庆火锅的“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。

店名的取舍还可以根据餐馆客人的类型来决定，如果餐厅的主要客源是西方人，就可以投其所好取一个洋名字；如果餐馆的主要服务对象是上班一族，就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的大众化的名字。

2、店名风格独特但不宜怪异

有趣的店名有时能引起人们的 好奇，在国外这类离奇的名字很多，如“最后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的业主，为了追求一种独特的幽默效果，故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字，比如有的餐厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。

还有一家在大学校园附近的酒吧，开始取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因，原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来，老板将名字改为“ 海盗船”，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的好转。

但通常来说，这类标新立异的名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。

3、注意餐馆店名的层次

前一段时间，街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆，打个招牌叫“什么什么美食城”，或叫“某某大酒楼”。

这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了，因为没有人会因为你打一个大招牌，就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼”

所以，餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前，先要明确自己打算开多大规模的餐馆，目标客源的层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅，想吸引高层次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，这样能给客人明确的信息，也有助于餐馆形象的树立。

二、湘菜馆起名要遵循的原则

1、好看，店铺颜色、形状是否清爽、醒目、吸引人，是否符合产品特性，是否容易产生联想，是否有记忆条件反射等。

2、好意，店铺名称是否富含蕴义、是否符合主流文化，是否与产品特性统一，是否与市场定位吻合，是否与目标消费群体一致。

3、好记，店铺名称是否便于记忆，是否有记忆点、联想度和关连性。

4、好说，店铺名称除了要朗朗上口之外，是否有故事情节，是否有嚼头，是否有传播点，是否能成为人们茶余饭后的谈资。

5、好听，店铺名称是否简单响亮，是否朗朗上口，是否大气磅礴。

“好看”看似与湘菜馆店铺命名无关，实则密切相连，是支撑湘菜馆店铺名称的基石。

就好比一个人，有个响亮的.名字，但如果不修边幅，一幅邋遢像那会是什么感觉，恐怕连“犀利哥”都不如吧；更重要的是如果这个人不学无术、一肚草包，再响亮的名字也终将是昙花一现、过眼云烟。

三、湘菜馆起名技巧

1、符合习俗

中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。

2、必须具有专属性

就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住？

还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。

3、简单明了

餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。

简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传， 又一村湘菜馆，老刘家湘菜，这些湘菜馆名字，都是非常简单的，朗朗上口、容易记忆。

4、突显卖点

餐馆的名字不能含糊，其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能突显餐馆的卖点，展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此，餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事

比如说，像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。

5、匹配档次

餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找一个非常别具一格的名字来。

这种精神固然无可厚非，但餐馆名字好听、有特色，而且还要符合自己餐馆的档次，则实属不易。

四、最新湘菜馆名字大全

（1） 湘里妹

（2） 湘格格

（3） 湘巴佬

（4） 集湘轩

（5） 湘里人家

（6） 湘情

（7） 湘妃宫

（8） 湘满园

（9） 香湘馆

（10） 七哩八哩

（11） 香湘宫主

（12） 潇湘小院

（13） 唯楚有菜洞庭好风光

（14） 湘竹居

（15） 湘水人家

（16） 闻湘识马

（17） 韶山湘菜馆

（18） 湘里香亲

（19） 红袖添湘

（20） 生产队湘菜馆

（21） 湘聚楼

（22） 湘聚缘

（23） 聚湘园

（24） 潇湘风情

（25） 湘见恨晚

（26） 湘天下

（27） 温柔湘

（28） 滴水洞湘菜馆

（29） 锦湘楼

（30） 果园湘菜馆

（31） 湘夜雨

（32） 沁湘苑湘菜馆

（33） 乡政府相个里拉

（34） 湘水柔情

（35） 湘聚楼

（36） 湘味馆

（37） 香湘乡

（38） 飘湘人间

（39） 湘里相亲

（40） 湘格里拉

（41） 湘阁里辣

（42） 湘菜餐馆

（43） 潇湘坊

（44） 湘君府

（45） 老长沙

（46） 去别家餐馆

（47） 湘醉楼

（48） 湘当BT