一、最让你欲罢不能的保定美食是什么?
其实,最让我喜欢的,欲罢不能的不是驴肉火烧,而是保定很平凡的一些小吃。,比如下面这些。
1、白运章包子白运章包子 历史 悠久,距今越有100的 历史 了,相传是白运章以自己的名字为包子铺命名的,白运章包子在这一百多年的 历史 中经历了火灾,业主变更,国营私有等等一系列的变革,仍保持了强大的生命力,他的味道始终没变,在当地十分的有名。别看这名气杠杠的,其实呀排队人也很多,逛吃菌表示根本挤不进去,靠着吃货仅存的一点信念,还是吃到了,嘿嘿嘿~味道真是楼下早餐店没法比的呀 2、马家老鸡铺卤煮鸡马家老鸡铺卤煮鸡是清朝嘉庆年间出现的,是一道清真卤煮鸡,它颜色十分的漂亮,鸡肉酥嫩十分的美味。吃过的人没有不想吃第二次的。这鸡,咳咳,逛吃菌随手摸的图,有点急事耽误最后没吃到这传说中的鸡肉,下次,啊啊啊, 一定要吃到~这颜色这色泽,啧啧啧,真真是极好的鸡肉呀,小主 3义春楼白肉罩火烧它的营养丰富,保定地区的传统 美食 ,,是一道即可以包口腹之欲又对身体很有好处的 美食 说道这个就有意思了,切开面饼,之间面饼张开一张大嘴,嚯,这家伙~还真装下了不少肉和蔬菜,再满满一口,慢慢的幸福感~唔,已经没有嘴说话了
定古为燕赵之地、畿辅之疆、物华天宝、人杰地灵。
保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地,也是“直隶官府菜”的发源地。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的 历史 。
接下来我给大家介绍几种保定非常具有特色的 美食 。
1、驴肉火烧
保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧 历史 悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。
2、马蹄烧饼
马蹄烧饼相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(民主街的一个村)的张氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。
3、扒糕
扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,大小如烧饼。蒸熟后,夏天放在冰上镇着,谓之冰镇扒糕;冬天则放在炉铛上,加油炒热,谓之热炒扒糕。
4、饸饹面
饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
5、茂酱菜
保定槐茂酱菜是 历史 悠久的传统名菜。具有300多年 历史 ,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。
6、卤煮鸡
卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点,属于河北菜。形美丰满,色泽红艳,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃,形态丰满,味道醇香。
7、豆腐丝
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝,以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。相传,距今300年前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了,随着食素吃斋的风行,豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后,帝王公侯赴陵祭祀,尝及此品,如获珍奇,遂封为宫廷御膳。
8 、烙炸
烙炸是河北省著名的小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。
9、 曲阳烧饼
曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一,据考已有千余年 历史 ,堪称中国北方面食中的一绝,曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、脱破芝麻、食油、盐制作,吃起来香、酥、脆。
当然是我保定特色小吃——驴肉火烧。
与当今餐饮市场上的麦当劳、肯德基等洋快餐相比,保定的漕河驴肉火烧是更适合国人口味的本土快餐。据《徐水县志》载,徐水小驴肉在清雍正年间(1723—1735年)即闻名于世。
漕河驴肉火烧的发祥地是徐水漕河镇。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,再将肉夹在当地打制的火烧内吃,更有滋味。从此当地形成吃驴肉火烧的习俗,而且逐渐 探索 出一套精湛的烹饪驴肉的加工秘技。到明朝,靖难之役时,建文帝派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带,李景隆兵败退到漕河镇。军中粮食匮乏,李景隆命杀军马充饥。当地百姓擅长煮驴肉,烹饪的马肉也很有滋味。自此烹马为食也成为漕河镇的习俗。清代,康熙重农桑,禁屠戮牛马,漕河一带居民便只加工驴肉食用。
相传,康熙皇帝一次南下微服私访,在涿州用餐后顺大路来到漕河镇,觉得饥肠辘辘,见路边小饭店都叫卖驴肉火烧,便叫随身太监买了充饥。康熙觉得那嫩嫩的肉、又脆又软的火烧异常好吃,回到皇宫叫御厨做驴肉火烧。御厨精心做了几次,康熙觉得怎么也不如他在漕河镇吃的味道鲜美,只好派人去漕河买驴肉火烧。自此,漕河的驴肉火烧享誉京城。
近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。随着人们收入增加,生活节奏加快,消费观念的转变,对营养快餐,特别是驴肉火烧的需求量越来越大。目前,漕河驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
当然是驴肉火烧啦!
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。
1、适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;
2、平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
3、驴肉的药用: 驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
保定驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。
保定手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。
保定烙炸
烙炸是河北省著名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。
白肉火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。
来自网络
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保定88家名店招牌菜
让你再也不愁该吃啥了!
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港珍餐厅——九龙蜜汁叉烧
人均:50
地址:盛兴路与阳光大街交叉口东北角
2
上谷厨院——鱼头泡饭
人均:60
地址:时代商厦西行两百米路南
3
香院2号——有鱼有肉
人均:45
地址:向阳北大街与天鹅路交叉口华海底商
4
聚一家——特色肘子
人均:35
地址:盛兴中路与廉良街交叉口北行100米路东
5
隆兴小馆——隆兴铜锅五花肉
人均:40
地址:向阳北大街与隆兴西路交叉口西行100米路南
6
老槐树——土鸡泡饼
人均:50
地址:朝阳南大街436号
7
书璞仙客来——麻辣兔头
人均:40
地址:莲池区利民路雍和嘉苑底商
8
1312 美食 家宴——八大碗
人均:40
地址:保定乐凯北大街1312号
9
东北小厨——东北大拉皮
人均:40
地址:天威中路1578号
10
大城小厨——千岛湖鱼头
人均:30
地址:莲池区裕华东路四中底商
11
满庭芳——特色羊蝎子锅
人均:50
地址:保定七一西路阳光水岸18号楼底商
12
砂锅堂——砂锅系列
人均:40
地址:百花影院北行200米
13
南京人家——王府五味鸡
人均:50
地址:向阳北大街与复兴路交叉口林业局南行100米路西
14
西北45 ——西红柿浇汁莜面
人均:45
地址:万博5楼南侧
15
北斗星小放牛——布衣神仙鸡
人均:45
地址:五四路市委党校
16
东北味道——大棒骨
(beckyzzz074)
人均:75
地址:瑞祥大街与隆昌路交叉口
17
老城根——沸腾鱼
人均:75
地址:保百购物广场对面
18
小蜜蜂餐厅——招牌虾
人均:50
地址:五四路与恒祥大街交叉口
19
石记餐厅——三鲜锅贴
人均:40
地址:翠园街翠园小区底商
20
童年食尚餐厅——鸡丝凉面
(万第一)
人均:53
地址:茂业百货7楼
21
杜家小馆——招牌鱼
(万第一)
人均:46元
地址: 向阳北大街与天鹅路交叉口西南角
22
宽味儿——蜜汁肉
(CcpeiYyyao-)
人均:45元
地址: 未来像素大厦底商二层
23
宅院私房菜——纸包鸡
保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种,发源于河北省古城 保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久.
驴肉火烧已经渗透到了保定人民的日常生活,每天不来一个就会觉得空落落的,鲜嫩的肉一咬就崩出肉汁来,脆脆的饼和肉结合得恰到好处,让人回味无穷。
保定 美食
1、驴肉火烧
“四个驴肉火烧,给我送队部去” ,贾队长在《地下交通站》里的这句台词让驴肉火烧瞬间风靡于全国。驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
2、手掰肠
定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性
、烙炸
烙炸也叫焦烙炸,是保定十分具有代表性的一种小吃,也是十分有名的一道特色 美食 。烙炸主要是用绿豆面做成的,类似一种煎饼,然后将这种饼放进油里炸一下捞出,再放入自制的调汁进行搅拌即可,味道十分酥脆鲜香。
4、豆腐丝
说到豆腐丝,很多人也会知道,高碑店豆腐丝是最有名的的,很多人经过高碑店的时候,就会在那里买一些豆腐丝回去吃,香气浓郁,色泽诱人,让人一看就食欲大振,而豆腐丝的制作更是精细,每一根豆腐丝都是均匀的,看起来就非常美观。
5、焖子
保定的 美食 除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加入山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。
保定位于河北省,其饮食风味偏向北方,浓香诱人。保定的饮食尤以直隶官府菜出名,如总督豆腐,一品文官菜,一品武官菜等,从名字就可以看出来其浓浓的官府文化,保定的小吃 美食 也有很多,如马家老烧、驴肉火烧等等,每一种吃完后都让人印象深刻,下面笔者介绍几种超爱的 美食 吧。
一、锅包肘子
这是保定直隶官府菜中的代表菜之一,据说是清代的一位厨师发明的,让当时的举子们再经过保定的时候可以带着赶考路上吃,这道锅包肘子外焦里嫩,咸香浓郁,肥而不腻,后来传到宫中后,还深得慈禧的喜爱,受到帝王和后妃们的青睐。
二、卤煮鸡
这是保定的名特产之一,因为味道独特而闻名于全国各地,是一道属于清真风味的 美食 。卤煮鸡的选材精良,烹饪方法也很独到。做好的卤煮鸡色泽鲜艳、味道醇香,肉嫩骨酥。尤其是马家老鸡铺的卤煮鸡最为好吃,它有四大特点,鲜、净、补,而且十分便宜。
三、驴肉火烧
保定是驴肉火烧的发源地,在保定的大街小巷都能看到,在华北地区广受欢迎。说到驴肉火烧,据说还和明朝皇帝朱棣有关,一开始其实是马肉火烧,后来换成了驴肉火烧。正宗的驴肉火烧驴肉鲜嫩、香脆美味,来到保定游玩,这确实是一道不得不品尝的美味。
Eddie Q
二、北京哪里可以吃到满汉全席
翠园满汉全席餐饮公司座落于北京市王府井北大街翠花胡同,这里是明朝魏忠贤的私宅,清朝为王府,晚清史大学士瑞麟的私人花园—“漪园”,这里是历任民盟中央主席的办公地,环境幽雅,古柏、松林立,山水瀑布,有当年乾隆御笔石碑。园内一派清幽雅趣,绿树环绕,流水潺潺,古色古香的亭台楼阁隐约显露着往昔主人的富贵与豪华,这里就是“翠园”,现是中国烹饪大师、旗下拥有五家独立酒楼和十余家全国联营店的孙晓春先生主理满汉全席的会所。
“翠园中有宝”,每个去过翠园的人都会这么说。也难怪,这里有明朝留下来的木雕,有清朝留下来的石凳,有溥杰亲题的牌匾,还有唯一一位在餐饮界享受国家津贴的烹饪大师孙晓春亲自料理的“满汉全席”……哪一件不是祖先给我们留下来的瑰宝。有时间就到园子里慢慢寻宝吧,而其中最需要时间的是细细品味满汉全席中一道道名菜。
满族是我国历史上建立大一统帝国的俩个少数民族之一。清代开国之初,满汉民族成见很深,虽然上朝时同殿为臣,但满汉各持一端,互不相容,奏事时分立而站,筵宴时各自为席。
康熙二十年(1681),圣祖率八旗将士出喜峰口北上,在内蒙古喀喇泌旗划出万余平方公里的草原为皇家猎苑,并开创了每年来此巡守的国制家法—秋弥大典,赐名这里为木兰围场,回銮途中,康熙在达西喀布齐尔(今宽城境内)原野,举行了有天予仪仗的盛大宴会,满、汉、蒙大臣二千多人列坐大幄四周,上下共饮,军臣一席,杯中多是百年美酒,所食尽为野味山珍,康熙还亲自烤鹿助兴,不亦乐乎。康熙由此得到启发,回朝后即从习俗和礼制上,创办了汇南北风味、集千载文明于一体的满汉全席。据大清会典载,康熙二十二年(1683)春节上谕颁布,宫廷筵宴改满汉分席为满汉全席。从此全朝百官无分满汉,济济一堂,康熙用政治智慧填平了民族沟壑。
人均消费400元起
三、王府中环都有哪些好吃的值得推荐?
起北京美食,肯定绕不过北京烤鸭啊,如果奔着有名的就去全聚德,但是味道嘛,就是仁者见仁了;还有便宜坊、利群都可以,羲和雅居也是不错的,属于小众的,在日坛公园东门;还有一家新兴的网红烤鸭店——德永枣香烤鸭,位于北京王府井的王府中环四层,吃了他家就不想吃别家了!”我是和朋友一起去的,去之前用手机微信直接点好烤鸭,节省时间;用餐环境绝对没的说,中式轻奢范,服务人情味,半开放式厨房,让人感觉非常匠心。另外,餐厅隐私性很好,聊天也不会互相打扰,烤鸭真心不错,皮的酥化程度完美入口即化,加上很有创意的枣香,不腻却另有一番风味,卷饼每张都有纸做分割很好拿,甜面酱里加了花生芝麻酱,配料给的也足~还有松露鱼籽温泉蛋、海胆锅贴、鹅肝酱寿司属于猎奇菜,荠菜包也要重点推荐一下,很开胃~怎么说呢,王府中环这家德永枣香烤鸭的菜品都不会踩雷,品质和服务真的可以杀入北京烤鸭乃至北京美食第一梯队,强推!
四、北京王府井美食攻略可以推荐一下吗?
北京王府井美食攻略首推王府中环,这里的网红美食店种类多,而且味道好,可以供大家一一拔草。“翠园”、“花厨”、 “德永枣香烤鸭”、“CAFE LANDMARK”、“芝乐坊”,其中翠园是粤菜,花厨和CAFE LANDMARK、芝乐坊是西餐,这几家店都是服务和环境很好的店面。
五、香港元朗有什么好吃的美食攻略 香港元朗值得吃的美食
1、首先给你推荐小吃:
港式丝袜奶茶、叉烧包、流沙包、鱼肉烧卖、蒸凤爪、鸡蛋仔
猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭
鲜虾云吞面、牛腩河粉、车仔面、各种烧味(叉烧、烧肉、烧鹅)
咖喱鱿鱼、咖喱鱼蛋和螺肉、墨鱼丸
许留山的甜品
澳洲牛奶公司的蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋
龟苓膏
葡式蛋挞、奶油厚多士
这些小吃,在街边的茶餐厅或者小吃店就能吃到。
2、下面是吃各种美食的地址,你可以根据你们的情况,适当选择一些。因为我不知道你们住在哪里,所以就大概推荐一下。
【铜锣湾附近】
1 池记
地址:铜锣湾波斯富街84号地下 (得过香港美食奖)
鲜虾云吞面,炸鲮鱼球,猪软骨汤面
2 文辉墨鱼丸大王
地址:铜锣湾渣甸街22-24号(铜锣湾SOGO对面街,对面就是强记)
第一次吃可以叫紫墨三鲜粉,有齐墨丸,太子墨(墨鱼仔)同墨头(墨鱼须)加紫菜。
3 强记越南美食
地址:香港湾仔轩尼诗道319号地铺
4 何洪记
地址:铜锣湾霎东街2号铜锣湾地铁站A出口
5 阿拉丁咖喱屋
地址:铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼
6 新钊记
地址:香港铜锣湾糖街15-17号地铺(近轩尼诗道)
招牌云吞面,墨鱼丸面,牛腩面(牛腩非常多非常香,又有韧劲跟嚼劲。)
7 义顺牛奶公司
地址:铜锣湾波斯富街85号(时代广场附近)
铜锣湾骆克道506号(铜锣湾地铁站C或D1)
8 大良八记
大良八记以“食糊”著名,香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常细,所以冲出糊来也特别爽滑。
地址:轩尼诗道铜锣湾和湾仔中间有一家,旺角地铁站西洋菜街出口上来也能看到一家
9 龟苓膏的创始店“恭和堂”
龟苓膏的创始者严太医(严永昌)正是恭和堂的创办人。
地址:铜锣湾波斯富街87号地下
10 蛇羹蛇王二
地址:铜锣湾波斯富街24号地下
11 德昌鱼蛋粉
地址:铜锣湾电气道75号 (天后地铁站A2出口延电气道直走 电气道琉璃街交口金基大厦)
12 沉记云吞面
地址:铜锣湾罗素街50号地下
13 喜记避风塘炒辣蟹
地址:香港铜锣湾骆克道441号骆克大厦地下A2-3号铺
14 翠华餐厅(铜锣湾店)
地址:香港香港岛铜锣湾景隆街20号地下
15 新记车仔面
地址:香港香港岛铜锣湾登龙街49号B铺
16 太兴烧味餐厅(信诺环球保险中心店)
地址:香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺
二、旺角
1、华星冰室(冰室就是茶餐厅了)
地址:旺角西洋菜南街107号地下
2、添好运点心专门店
地址:旺角广华街2-20号翠园大楼2期地下8号铺
(港式点心:酥皮焗叉烧包、肠粉、虾饺)
3、肥姐小食店
地址:香港九龙旺角登打士街55号4A铺(近通菜街)
4、海皇粥店(旺角道店)
地址:香港九龙旺角道22号地下
5、富记粥品
地址:香港九龙旺角花园街104-106号
6、翠园(新世纪广场店)
地址:九龙旺角太子道西193号新世纪广场803号铺(近旺角东地铁D出口)
7、椰汁大王
地址:香港九龙旺角弼街72号地下
8、发记甜品(旺角店)
香港九龙旺角豉油街27号地下(近通菜街)
9、稻香(雅兰中心店)
香港九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺
10、恒香老饼家(旺角店)
香港九龙旺角弥敦道579号地下1号铺
11、太子冰室
香港九龙旺角弥敦道747号地下
12、翠苑茶餐厅
地址:九龙旺角上海街117号旺角熟食中心2楼8号铺(近朗豪坊)
13、深井陈记烧鹅粉面茶餐厅(新填地街店)
地址:九龙旺角新填地街427-427A号(近亚皆老街)
最后强烈为你推荐一家:
九记牛腩Kau Kee Restaurant
地址:中环歌赋街21号地下
粤菜 (广东)、粉面/米线、牛腩、牛腩面、上汤牛腩
3、楼主既然来到香港,一定要抽个时间,去茶餐厅吃个地道的港式下午茶,喝杯香滑的丝袜奶茶,这样才算来过香港。除了香港本地的美食,楼主一定不能错过其他国家的美食。韩国拌饭、日本拉面、泰国火锅、印尼咖喱、越南河粉,在香港都能吃到。如果楼主喜欢吃海鲜,可以考虑去佐敦庙街的大排档。
最后,温馨提醒楼主,铜锣湾,尖沙咀那里的茶餐厅价格相对较贵,旺角的平民化一些,茶餐厅的话可以选择银龙,不过价格比一般茶餐厅贵些,但好吃。油麻地那里就有很多街边小炒,味道不错,价格算是能接受。
六、去香港,不能错过的美食有哪些
说实话作为一个非香港,只在相关旅行过的人, 真的很难回答这个问题,因为我感觉香港的美食永远吃不完,没有最好,只有更好,但是我还是尽量把自己吃过的,觉得不错的香港美食分享给你们,一下排名不分先后:
1、点点心点心
第一家在香港吃的地道茶餐厅,当天去的时候人不多,所以不需要排队,而且好像是下午6点前买单的,还有8折优惠活动,整体的性价比非常高,但是付款的时候好像只支持现金。
流沙包:甜而不腻,整体的流沙溢出来的味道特别好,价格的话没记错应该是在18元左右,性价比很高,强烈推荐。
2、叉烧包
在香港的很多地方都吃过叉烧包,但是最让我印象深刻的还是点点心的叉烧包,真正做到了我对于叉烧包的所有期待,肉不肥不腻,吃着口感超级好,然后包子的表皮也能看出揉的很有水平,一口吃下去真是太爽了。
3.蒸鸡爪
这个鸡爪我觉得从选材上就和我们平时吃的有很大区别,真正意义上是那种很脆的鸡爪,而且基本没有骨头,一口一个吃进嘴里,口感很细腻,不会感觉到有任何油腻,味道也很鲜,这个味道真是难以忘怀。
二、兰芳园
兰芳园是香港丝袜奶茶的发源地,在香港市区也很多家连锁店,我去的一家是尖沙咀人数最多的一家, 到了之后虽然没有排队,但是位置基本上也是爆满,还是和周围的人拼座的,在这里不得吐槽下香港的服务人员态度是真的差相对大陆来说,可能是因为我们一直在说普通话的原因,基本就没怎么关注我们,对我们说话也是一种爱理不理的语气。
这个炸鸡排面,面的味道不错,比我们一般吃的味道为重一些,鸡排的话没有我们平时吃的那么油腻,味道的话还不错。
这款甜品名字忘记了,味道的话就是炸好的产品加上炼乳,味道会有点甜,但是还不错!
以上就是我自己亲自吃过的一些香港美食推荐,希望对你有帮助哦!