一、如何推销一款红酒,推销酒有哪些技巧?
红酒销售跟其它的商品销售有这很大的区别,因为红酒文化及知识太多了,作为一名红酒销售人员来说,红酒的销售不仅仅是卖酒,它同时是在卖文化。下面小编讲解一些红酒销售技巧,希望能够帮助红酒销售人员,卖出更多产品,财源滚滚来!
红酒销售人员必看:红酒销售技巧
首先,要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
其次,推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中*主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
最后,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而*终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是销售红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业
二、葡萄酒电话销售话术
我没时间,也许是他真的很忙,但更可能是一个借口 一般而言,如果客户以我很忙,没有时间为由拒绝销售员的拜访,也许是他真的很忙,但更可能是他为拒绝而找的借口。如果销售员对客户的话信以为真,回答说:好吧,等您有时间我们再联络!那么销售员将永远也约不到客户。下面是葡萄酒电话销售话术,欢迎参考阅读!
“我没时间”,也许是他真的很忙,但更可能是一个借口
一般而言,如果客户以“我很忙,没有时间”为由拒绝销售员的拜访,也许是他真的很忙,但更可能是他为拒绝而找的借口。如果销售员对客户的话信以为真,回答说:“好吧,等您有时间我们再联络!”那么销售员将永远也约不到客户,因为客户是不会主动联系我们的。所以,我们要学会为客户“创造时间”,争取销售的机会。具体来说,我们可以采用以下两种方法。
1.用利益吸引客户
比如我们可以这样说:“王总,我们忙是为了把企业做得更好,在有限的时间里忙出最大的价值,您说对吗?您只要花很短的时间就可以了解到在减少忙碌的同时获得最大收益的方法,您看这不是更好吗?” “如果我给您提供的产品不能帮您节约成本、带给您可观的利润的话,我是不会联系您,浪费您宝贵的时间的,我保证我们的谈话不会让您失望,您看您哪天比较方便,明天还是后天呢?”
2.先对客户没时间表示理解再进一步说服
每个人都希望得到别人的理解与肯定,所以我们不妨先肯定客户没有时间的说法,表示理解,这样做能够让客户感受到我们对他们的体谅,然后再进一步劝说客户就更容易使其接受。比如我们可以这样说:“是的,我知道您很忙。作为一个企业的负责人,您每天都有很多事情要去处理。我这次与您通话正是为您带去一些解决工作繁忙的方法,比如,企业如何选对人,如何降低成本、提高效率,如何培养优秀人才等。相信一定会对您有所帮助……”“可以看出您是一位热爱工作有事业心的成功人士。我拜访您的目的是想为您的工作锦上添花,向您介绍一款能够为您的工作带来极大便利的产品,我想,您稍微花点儿时间来了解让您的工作更有效率的方法一定不是件坏事,您说呢?”
下面我们看一下一位销售员是如何灵活运用这两种方法,成功地争取到谈话的机会的。
销售员:“张经理,您好,我是×X公司的销售员小王,您现在方便说话吗?”
张经理:“什么事,你说。”
销售员:“我知道您目前很需要×产品,根据您的实际需求,我特意准备了一套实施方案……” 张经理:“我现在很忙,等下个月吧。”
销售员:“张经理,我知道您工作繁忙,了解您身为负责人的辛苦,但是这件事情如果稍有拖延,恐怕会给贵公司带来不小的损失。我只需要占用您15分钟,而这15分钟给贵公司带来的价值可能是不可估量的,我相信您一定能挤出15分钟,您说呢?”
张经理:“先这样吧,你下礼拜再打电话来找我。”
销售员:“张经理,您手边有日程表吗?我们干脆现在就敲定一个时间如何?星期二早上10点方便吗?还是星期三早上比较好?”
张经理:“我很想现在敲定时间,但我不确定星期二我会不会到外地出差。”
销售员:“这样吧,张经理,我们现在先确定一个时间,如果您临时有事,我们到时再改时间。” 张经理:“那就星期三上午吧!”
销售员:“好的,谢谢您为我牺牲您宝贵的时间,我一定准时联系您。”
在这个案例中,虽然客户以自己没时间为理由对销售员百般推托,但销售员并没有放弃,他凭借着机智与坚持,灵活运用各种方法来为客户创造时间,最终成功地约到了客户。所以,客户说没时间并不意味着我们的销售就没有希望了,关键是要学会为客户创造时间。
销售员要迅速而准确地判断出客户究竟是“真忙”还是“假忙”。如果对方的确是因为忙而脱不开身,销售人员要表示理解,等合适的时间再来拜访。既然客户强调自己没有时间,那我们不妨告诉他,与他见面并不会耽误他太多时间,让客户更容易接受。
销售员怎么面对说“我要和某某商量一下”的客户
我和某某商量一下其实是在拒绝你我回去和我老婆商量商量,明天再给你打电话。我需要和我的另一个合作伙伴商量一下,我感觉你的车子不错,但他更喜欢别的牌子。 在销售中,销售员常常会碰到这样的客户,面对销售员销售的产品,他们并没有提出什么异议,但销售
在销售中,销售员常常会碰到这样的客户,面对销售员销售的产品,他们并没有提出什么异议,但销售员在提出成交的要求时,他们却说需要与另外一个人商量一下,比如事业上的伙伴或配偶等。这时,销售员要认真思考一下,他们是真的做不了决定,需要和某人商量,还是只是一个拒绝购买的借口。
如果客户真的需要征求他人的意见,自己做不了主的话,那么我们可以这样说:“我非常理解您说的情况,但有一件事情一定要请您帮忙。” “什么事?”客户问。“我请您务必邀请您的夫人一起来看车,如果她有任何问题,我不在场的话,您可能无法给出完整的答复。在没有让她完全了解这款车的实际情况下作出决定,很可能会对决策的正确性产生影响。”如果客户没有反对,我们应立即与他约定一个确切的时间。 “您看明天上午怎么样?我会在这里恭候您二位。”
如果第三者是客户的合作伙伴,我们除了邀请之外,还可以向客户索取其合作伙伴的电话或是地址,让我们有机会直接面对他的合作伙伴。当销售员为第三者做销售介绍时,务必从头到尾做一次完整的介绍,千万不要省略其中的细节,以免影响对方的决定。当然,最重要的是销售员在销售前要做好调查工作,保证自己的销售对象是决策人。
面对说“我要和某某商量一下”的客户,销售员可以通过赞扬客户是个独立、有主见的人来促使其作出购买决定。“寄一份资料给我吧”,说明他在应付你。如果客户说“你先把资料发过来”,这一般是客户的托词,表明客户在应付我们。销售员一定要争取当面为客户做介绍,不要中了客户的缓兵之计。 销售员把资料发给客户后,客户是很少会花时间看的,即使看了也常常是草草了事。而且有的时候由于资料本身比较枯燥或复杂,很难吸引客户的注意,这就使得客户对我们的产品和服务不可能有一个全面、准确的了解。
所以,当客户说“请你先把资料寄过来我看看”时,销售员就应该说:“先生,我们的资料只是纲要和草案,必须配合专业人员的说明,而且每位客户的情况都不一样。所以方便的话,请允许我当面向您介绍,这样您也可以了解得更详细一些。您看我是星期一还是星期二去拜访您呢?”通常听到销售员这样说了,客户也就不会再坚持了。
销售员一定要争取销售的主动权,不要先将资料发给客户,使自己陷入被动的等待状态。如果客户真的需要一份资料来了解,那么给客户的这份资料一定要简单清晰,不要长篇大论。
客户的“我考虑考虑”是什么意思
我考虑考虑是什么意思 在销售员竭尽全力地向客户介绍产品之后,客户有时会说:知道了,我考虑考虑。或者是:我考虑好了再跟你联系,请你等我的消息吧! 客户说要考虑一下,是什么意思呢?是不是表示他真的`有意购买,只是现在还没有考虑成熟呢?如果我们这样
在销售员竭尽全力地向客户介绍产品之后,客户有时会说:“知道了,我考虑考虑。”或者是:“我考虑好了再跟你联系,请你等我的消息吧!”
客户说要考虑一下,是什么意思呢?是不是表示他真的有意购买,只是现在还没有考虑成熟呢?如果我们这样认为,并且真的指望客户考虑好了再来购买,那么就上了客户的当了。其实,“我考虑考虑”是一种拒绝的表示,意思相当于“我并不想购买你的产品,请你赶快走人吧”。所以,销售员要能够听出客户的言外之意,当下次再听到客户这样说时,一定不要真的留时间让客户考虑。
正确的做法应该是迎着这种拒绝顽强地走下去,抓住“我考虑考虑”这句话,见招拆招,采取一些适当的话术,努力达到商谈的成功。比如:
“王总,可能是我说得不够清楚,以至于您现在尚不能决定购买。那么请让我把这一点说得更详细一些以帮助您考虑,我想这一点对您了解我们产品的影响是很大的。”
“张经理,我很高兴能听到您说要考虑一下,要是您对我们的产品根本没有兴趣,您怎么愿意去花时间考虑呢?不过,您所要考虑的究竟是什么?您可以说出来,看看我能不能帮您解决?或者您是不是对自己的判断还有所怀疑呢?那么让我来帮您分析一下,以便确认。”
“李先生,与其以后再考虑,不如请您现在就考虑清楚作出决定。既然您那么忙,我想您以后也不会有时间考虑这个问题。”
销售员可以向客户指明由于拖延购买可能造成的损失,从而让客户快速下决定。销售员可以礼貌大胆地询问对方考虑的内容和原因,以便了解更多的客户信息。
满足客户渴望受到尊重的心理
满足客户渴望受到尊重的心理 销售大师乔吉拉德曾经说过:我们的客户也是有血有肉的人,也是一样有感情的,他也有受到尊重的需要。因此,销售员如果一心只想着增加销售额,赚取销售利润,冷漠地对待客户,那么很抱歉,成交免谈。乔吉拉德的这番话是有根据的。
销售大师乔吉拉德曾经说过:“我们的客户也是有血有肉的人,也是一样有感情的,他也有受到尊重的需要。
因此,销售员如果一心只想着增加销售额,赚取销售利润,冷漠地对待客户,那么很抱歉,成交免谈。”乔吉拉德的这番话是有根据的。心理学家马斯洛认为:人有受到他人尊重的需要。人人都希望自己能够得到他人的认可和尊重,客户也不例外。销售员常说,客户是我们的上帝,事实上,客户也认为自己是上帝。尤其是现在供大于求,面对众多可供选择的产品与服务,客户尤为看重销售员对自己是否有足够地重视与尊重。
有一次,乔吉拉德去拜访一位客户,与他商谈购车事宜。在拜访过程中,一切进展顺利,眼看就要成交,但对方突然决定不买了,这让乔吉拉德百思不得其解。到了晚上,乔吉拉德仍为这件事感到困扰,他实在忍不住就给对方打了电话。“您好!今天我向您推荐那辆车,眼看您就要签字了,为什么却突然走了呢?”“喂,乔吉拉德,你知道,现在几点钟了?”“真抱歉,我知道是晚上11点钟了,但我检讨了一整天,实在想不出自己到底错在哪里。因此冒昧地打电话来请教您。”“真的?”“肺腑之言。”“很好!你在用心听我说话吗?” “非常用心。”“可是,今天下午你并没有用心听我说话。就在签字前,我提到我的儿子即将进入密西根大学就读,我还跟你说到他的运动成绩和将来的抱负,我以他为荣,可你根本没有听我说这些话!”听得出,对方余怒未消。但乔吉拉德对这件事毫无印象,因为当时他确实没有注意听。话筒里的声音继续响着:“你根本不在乎我说什么,而我也不愿意从一个不尊重我的人手里买东西!”这次销售让乔吉拉德懂得了尊重客户的重要性,从此,他牢记这次的教训,发自内心地去尊重他的每一位客户,结果取得了意想不到的收获。
一次,一位中年妇女走进乔吉拉德的雪佛莱汽车展销室,说她想在这儿看看车,打发一会儿时间。闲谈中,她告诉乔吉拉德她想买一辆和表姐一样的白色的7“福特”车,但对面“福特”车行的销售员让她过一小时后再过去,所以她就先来这儿看看。她还告诉乔吉拉德今天是她55岁的生日。“生日快乐,夫人!”乔吉拉德一边说,一边请她进来随便看看,接着出去交代了一下,然后回来对她说:“夫人,您喜欢白色车,既然您现在有时间,我给您介绍一下我们的双门式轿车,也是白色的。”他们正谈着,女秘书走了进来,递给乔吉拉德一束玫瑰花。乔吉拉德把花送给那位女士,说道,“祝您生日快乐!”女士感动得眼眶都湿了。“已经很久没有人给我送花了”,她说,“刚才那位福特销售员看我开了部旧车,就以为我买不起新车,我刚要看车他却说要去收一笔款,于是我就上这儿来等他。其实我只是想要一辆白色车而已,只不过表姐的车是福特,所以我也想买福特。现在想想,不买福特也可以。”最后她在乔吉拉德这儿买走了一辆“雪佛莱”,并写了一张全额支票。
从乔吉拉德的两次销售经历中我们可以看出,对客户的尊重与否对销售员业绩的影响是很大的。在前一次销售中,由于乔吉拉德在客户说话时心不在焉,结果惹恼了客户,白白丢掉了唾手可得的订单。而在接待另一位女士时,乔吉拉德从头到尾都没有劝她放弃“福特”而买“雪佛莱”,结果反而达成了交易。最重要的原因是这位女士在乔吉拉德这里感受到了重视,觉得自己确实受到了如同上帝般的待遇,才放弃了原来的打算,转而选择乔吉拉德的产品。
总之,任何一位客户都讨厌受到冷遇,如果销售员把客户晾在一边,那么客户当然不会与我们做生意。所以,销售员要照顾到客户的情绪,凭借服务细节上的周到来打动客户。
另外,在满足客户渴望受到尊重的心理时,销售员需要注意以下3点:
(1)销售员不能“势利眼”,无论大小客户都应该一视同仁地对待;
(2)热情地为客户做好每一项服务,注意细节,面带微笑;
(3)尊重客户的选择,如果客户没有购买我们的产品千万不能流露出不满的情绪。
j在销售谈判中,我们一定要像尊敬上帝一样去尊重客户,让客户感受到前所未有的重视,满足客户渴望受到尊重的心理,这样才能够赢得客户。
销售员要尽量对客户进行开放式的提问
要尽量进行开放式的提问 我们所说的开放式提问是与封闭式提问相对而言的,顾名思义,封闭式提问限定了客户的答案,比如:您是不是觉得和大公司合作比较可靠?您今天有时间吗?我能否留下产品的相关资料?等。对于这些问题,客户通常只能回答是或不是、有或没
我们所说的开放式提问是与封闭式提问相对而言的,顾名思义,封闭式提问限定了客户的答案,比如:“您是不是觉得和大公司合作比较可靠?”“您今天有时间吗?”“我能否留下产品的相关资料?”等。对于这些问题,客户通常只能回答是或不是、有或没有等简短的内容。这样客户不仅会感到很被动,甚至还会产生被审问的感觉,而销售人员也只能从客户的答案中得到极其有限的信息。
而开放式提问则不限制客户的答案,让客户根据自己的喜好,围绕谈话主题自由发挥。进行开放式提问可以让客户畅所欲言,有助于销售员根据客户的谈话了解更多更有效的客户信息。而且,开放式提问也不会让客户感到约束,他们通常会感到放松和愉快,这显然有助于我们与客户进一步沟通。
通常,开放式提问包括以下几种典型问法。
1.“……怎(么)样”或者“如何……”
比如:“您通常都是怎样(如何)应付这些问题的?” “我们怎样做,才能满足您的要求?”“您希望这件事最终得到怎样的解决才算合理?”
2.“为什么……”
典型问法:“为什么您会面临如此严重的问题?” “您今天为什么如此神采奕奕?”“为什么您会对这种产品情有独钟?”
3.“什么……”
比如:“您遇上了什么麻烦?” “您对我们有什么建议?”“您的合伙人还有什么不同的想法?”
4.“哪些……”
“您对这种产品有哪些看法?” “哪些问题令您经常感到头疼?” “您觉得这种产品的哪些优势最吸引您?”
在我们同客户刚开始接触的时候,需要与其建立良好的关系,努力营造一个友好而又轻松的洽谈氛围;并且由于开放式提问对回答的内容限制不严格,给对方以充分自由发挥的余地,不会唐突客户,显得比较得体,所以,这时提出一些开放式的问题是很好的选择。
提开放式问题需要注意,不要天马行空、无所顾忌地乱提,要结合销售的主题有的放矢地进行提问。
三、新手卖红酒的销售技巧及话术
初入红酒销售业的你们是否经常碰壁,是否也在找寻可以提高销量的 方法 ?下面由我为大家整理的新手卖红酒的 销售技巧 ,希望大家喜欢!
红酒销售有内涵!
没有卖不出去的葡萄酒,只有不懂销售的业务员。在葡萄酒的销售过程中,首先应该明白如何与客户沟通交流,谨记下面几点,让沟通不再有障碍!
1、了解客户的产品需求
没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求。
2、介绍产品简洁明了
这一点很重要,说话必须要简单明了。和客户见面的时候,介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完,语速要慢一点但是不能拖沓,同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒,可重点介绍其产地、价格体系等。
3、不要谈与销售无关的主观性议题
业务员和客户进行沟通的时候,往往很难控制好客户的话题,特别是对于一些新人来说,如果控制不好,那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。如果与客户谈论一些主观性的议题,很容易产生一些分歧,甚至因为某些问题争得面红耳赤,即使你可以争得主导位置,但是最后,一笔业务就泡汤了。所以,在进行沟通的时候,与销售无关的主观性议题应该尽量避免。
4、交谈时不要讲太多专业术语
在面对刚刚接触葡萄酒的客户时,如果用一大堆专业术语,很容易导致客户产生抵触和厌恶心理,所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语,这样客户才会听得更明白,而且沟通起来会更快捷,销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣,则可以多与其交流,毕竟人都愿意长见识。
5、面对客户提问回答要全面
客户进行提问的时候,一定要回答全面,但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好,而是越精越全面越好,不要有遗漏。客户在了解产品的时候,要一次性地回答客户的问题,全部回答完了,客户也就都清楚了。
6、理智交谈
在销售的时候,不要用一些反问的语气来驳斥客户,如果在交谈过程中,客户出现恶意问题,而你又以牙还牙,那很容易将客户驳倒,客户也很容易被驳走,如果出现这样的情况,要以微笑和舒缓的语气来回答客户问题,切忌与客户一起变得不理智。
7、介绍新朋友
作为葡萄酒圈子的客户人群而言,他们是一群对生活品位有追求的人群,不但是工作上的成功人士,而且还是懂得享受生活的优雅人群。他们更愿意以酒会友,通过葡萄酒结识更多的新朋友。由于葡萄酒专卖店销售人员平时可以接触不少企业的老总、行业协会负责人或著名的社会人士等等,因此不少葡萄酒客户希望通过和销售人员接触结交更多新朋友。所以,葡萄酒销售人员应该利用自己的这点人际关系上的优势,为客户介绍和推荐新朋友。
总之,作为一名葡萄酒销售人员,不应该仅仅把自己定位于葡萄酒的搬运工,而是应该让自己努力地向葡萄酒品牌顾问这个方向靠拢,不断提升自己的专业知识和人脉圈子,并应用到实际的工作中,换取客户对自己的信任,与客户建立长久的合作关系。
四、红酒销售知识小技巧
红酒销售跟 其它 的商品销售有这很大的区别,因为红酒 文化 及知识太多了,作为一名红酒销售人员来说,红酒的销售不仅仅是卖酒,它同时是在卖文化。以下是由我整理关于红酒销售知识的内容,希望大家喜欢!
红酒销售知识
首先,要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
其次,推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
最后,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
红酒 销售技巧
1、对产品的知情权需求
这个知情权需求看似复杂,实际上非常简单,就是把相关的进口红酒产品的来龙去脉,包括酒庄的历史、酿酒的环境条件以及他们的市场发展战略和销售政策等等信息,及时地向客户进行反馈。譬如说红酒专卖店新进一款智利红酒,那么把这款红酒的酒庄介绍,以及酿造的各种具体流程,还有相关的优惠政策等等告知那些重点跟踪的客户,让他们可以第一时间了解专卖店产品更新情况,尽管客户不一定购买,但至少可以让他感到专卖店对他的热情。
2、质量稳定的红酒产品需求
作为购买红酒的第一需求,必然就是满足客户的最基本要求,相信没有任何人希望自己所购买的进口红酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的红酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为红酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求,在这样的基础上再满足他们额外的需求,不可本末倒置!
3、对产品的知识需求
作为红酒客户,他们不一定非常懂酒,但他们希望可以通过和销售人员打交道获得新知识,让自己不断地提升,所以如果销售人员可以在专卖店举办的品酒会上邀请他们的话,必然能增进感情。当然如果平时也能为客户们提供一些如何品酒的知识与 经验 介绍,也能提升彼此的关系。
4、对产品附加价值的需求
不是所有的客户都希望自己购买的进口红酒价格非常低廉,因为如果他仅仅想购买低价红酒,市场上有太多的选择。客户希望购买进口红酒的潜台词就是因为他希望寻找一款质优、性价比高的红酒产品,当然任何客户都希望自己可以获得一定的优惠,这不仅仅是为了钱包着想,还有一种受尊重的感觉在其中。所以,有些客户更着重于此点的附加价值。那么什么是进口红酒的附加价值呢?其实我们可以从品位、健康、身份,甚至乎圈子等角度去考虑。哪些人更愿意品尝红酒?平时愿意参与品酒会的群体是什么人?红酒对身体健康能带来什么作用等等?其实这些都是进口红酒产品可以给予消费者附加价值的最佳体现。
5、对销售人员的认同需求
我们在社会上角色是多样的,作为一个专业从事红酒销售工作的人,同时也是其他行业被服务对象,因此我们可以通过对比其他行业来知己知彼。当我们去服装专卖店、汽车专卖店、发廊,甚至淘宝等消费时,是否更愿意和熟悉的销售人员打交道?这是因为信任成本的缘故,对于一个陌生产品,如果我们购买时不够谨慎,那么就有可能买到水货甚至是假货,因此我们都喜欢和熟悉的销售人员打交道,相对而言信任成本没那么高。那么作为红酒专卖店的客户群体,他们的想法其实也一样,毕竟在目前红酒品牌纷繁复杂的情况下,没有一定知识水平的消费者是很难分清红酒的口感、装瓶质量、如何保存等等。所以消费者一旦认同某个销售人员的话,那么自然就对他所推荐的产品更加信任,这就是消费者对销售人员的认同需求。
6、对销售人员的朋友需求
或许作为其他行业这点不太常见,但在红酒圈子里,消费者和红酒销售人员成为朋友,甚至倾诉对象的情况是屡见不鲜。目前国内消费者普遍对红酒不太了解的情况下,一名懂酒或者正在学习如何品酒的消费者,往往接触最多的就是红酒销售人员。因此,彼此间形成羁绊的机会也更多,所以作为红酒销售人员,不但需拥有专业的知识,而且还应该愿意和客户进行沟通。毕竟当客户愿意在自己产生烦恼时,想到你并和你倾诉,那么他和你之间的关系就已经非同一般,也从侧面反映他已经完全信任你,把你当成朋友了。。
7、希望自己时刻被关注的需求
任何客户都希望自己可以备受关注,特别是红酒圈子里,如果他能够成为红酒专卖店的VIP客户,时刻被客户经理关注的话,那么这种感觉将直接影响购买欲望。对于高端人群而言,其实较之红酒产品的价格、质量以及服务,更在意VIP的感觉,而非VIP的待遇。不少红酒专卖店以为对高端客户人群提供更廉价的团购价格,就可以维系和他们之间的关系,其实这个观点不一定正确的,因为对高端客户人群而言,他们对价格的敏感程度会较低,反而不太愿意自己的产品屡屡被降价,他们更希望享受一种备受关注的待遇,让他们可以感受VIP的感觉:信任、合拍以及默契,其实这才是保持长久客户关系的基础所在。
8、希望圈子得到扩大的需求
每个人的圈子都不一样,有时候可以产生交叉,但作为红酒圈子的客户人群而言,他们是一群对生活品位有追求的人群,不但是工作上的成功人士,而且还是懂得享受生活的优雅人群。因此他们更希望自己的圈子变得纯粹,所以愿意以酒会友,通过红酒结识更多的新朋友。由于红酒专卖店销售人员平时可以接触不少企业的老总、行业协会负责人或著名的社会人士等等,因此不少红酒客户希望通过和销售人员接触结交更多新朋友。所以,红酒销售人员应该利用自己的这点人际关系上的优势,为客户介绍和推荐新朋友。
在中国卖酒的销售策略
1、改变餐酒搭配的固有观念
在中国,宴会上的菜肴不像西方那样,一道吃完再上下一道,而是几乎全部上全后再一起动筷。早些年间,不少进口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常讲求规则。然而,如果想在中国做好市场,酒商就一定要学会适应,不能过于教条或急躁。如果中国的消费者非常乐于在一顿饭中从头至尾都饮用红葡萄酒,那就让他们这样做吧。
2、不能走“拼量”路线
中国人饮用的红酒多数是中国的品牌。类似长城葡萄酒(Great Wall Wine)、张裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)这样的品牌都是当地葡萄酒业的巨头。这些企业每年大约出产100,000,000箱葡萄酒,几乎占中国人消费所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8个亚洲国家和地区仅卖出了1,200,000箱。所以,外国葡萄酒一定要走追求高品质高价值的路线,而不是“拼量”。
3、了解细分市场
“中国市场有80%的葡萄酒是被当做礼品卖出的,”中国北京葡萄酒解决方案(China Wine Solutions)资讯公司的尼克•米勒(Nick Miller)说道,“人们一般不会将买来的葡萄酒喝掉,但会把它们作为礼物不停地转送,或者只放进展示橱窗里。”所以,酒商在进入中国市场前,一定要了解自己专注的细分市场。”
4、参与市场变革
在中国,有些“追逐名誉的保守主义者”是愿意购买昂贵葡萄酒的,他们约占葡萄酒消费人口的22%,消费量占葡萄酒市场的40%。然而,从长远来讲,对于葡萄酒还是个新的洋玩意的中国市场来说,未来的葡萄酒市场还要依靠两种类型的消费者——社交群体中的年轻饮用者以及拥有饮用红酒习惯的中产阶级。这些人大约占红酒消费者中的一半左右,但仅会有三分之一的人是为葡萄酒的价值而购买的。
5、原产国家不代表一切,营销手段才是最重要的
目前,中国的葡萄酒市场中,法国仍然是最受欢迎的葡萄酒原产地。然而,随着年轻的葡萄酒消费者越来越多,愿意对专家推荐、葡萄酒类型和葡萄酒价格进行综合考虑再决定购买的人已变得越来越多。
6、中国富有人不像外国那样多,但不要等到人多了才去经营
财富酒业(Treasury Wines)表示,购买外国葡萄酒的关键节点,将会是那些年收入超过18万人民币的家庭。瑞士信贷公司(Credit Suisse)2010年份发布的一项调查 报告 指出,中国家庭中只有10%的居民人均收入超过了13.9万。剩下约80%至90%的家庭年均收入通常低于5.49万。当比较富有的中产阶级家庭养成了在周三晚间喝一杯葡萄酒的习惯时,那么,市场应该就会呈爆发式增长了。
7、亚洲消费者对葡萄酒这样的新事物非常好奇,急切地想学到更多的知识
“通过与葡萄酒 教育 从业人员的沟通,我们了解到,中国人有很强烈的求知欲,”米勒说,“不论是为了挣面子,还是仅为了个人兴趣。中国人一但决定学习,就会非常投入,而且很快就能领悟到个中奥妙。”
8、坚持基本的销售策略
“8”在中国市场中是一个吉祥的数字,因为“8“与“发”的发音相似,意为“兴旺”、“财富”。实际上,通过深入了解了中国 传统文化 ,你还可以找到许多讨巧的销售策略。