一、郑州最好的自助餐在哪里
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俏鲸鱼自助餐超市
地址： 郑州 二七区交通路与保全街交叉口(近世纪联华) 大学路沿线
电话： 0371-68759222 68759222
标签： 餐厅 火锅
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豪佳香餐饮
地址： 郑州 金水区黄河路89号 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63872333
标签： 餐厅 自助餐
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格林兰大酒店旋转餐厅
地址： 郑州 管城区火车站大同路格林兰大酒店32楼 人民公园/火车站
标签： 餐厅 自助餐
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河南宾馆
地址： 郑州 金水区金水路西段
电话： 0371-63529888
标签： 餐厅 豫菜 河南 自助餐
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老妈火锅
地址： 郑州 西大街与管城街交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 火锅/砂锅 自助餐 烧烤
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21克KTV科学大道店
地址： 近郊高新技术产业开发区科学大道科技商业街东楼3楼(近郑州大学新校区南门)
标签： 餐厅 餐饮休闲 休闲娱乐 自助餐 KTV
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新罗大地烧烤店
地址： 郑州 金水区金水路86号
电话： 0371-66250869
标签： 餐厅 餐饮休闲 其他 餐饮美食 烧烤 自助餐
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嵩阳酒店郑大新区店
地址： 郑州 郑大新区二期生活园区聚英园三楼
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 自助餐
简介： 嵩阳酒店郑大新区店，在学校里面开的小型精致的酒店,很温馨。价钱也很实惠,有自助的,也可以点菜,还可以...
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好伦哥比萨太康路餐厅
地址： 郑州 东太康路52－6号(光彩市场北门)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐 自助餐 自助西餐
简介： 好伦哥比萨太康路餐厅，自助西餐、20种美式比萨、10余种炸品、沙拉、流行饮料及酒水、通心粉/意大利面、多种甜点、冰淇凌
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银庄自助餐厅
地址： 郑州 金水区东太康路72号百盛购物广场内 人民公园/火车站
电话： 0371-66036666 转
标签： 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 自助餐
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河南宾馆
地址： 郑州 金水路26号
标签： 生活黄页 生活资讯 宾馆/酒店 宾馆酒店 豫菜 一般宾馆酒店 自助餐 宾馆
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上海浦东发展银行文化路支行24小时自助...
地址： 郑州 文化路91号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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府苑
地址： 郑州 纬四路与政五街交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 川菜/渝菜 新疆/清真 粤港菜 海鲜 自助餐
简介： 府苑，以省政府餐厅对外营业的方式经营,幽雅的环境,集纯正的川,粤,豫菜为一体的清真餐厅...
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郑州自助公寓
地址： 郑州 -精美的异地小家85/天
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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老店香
地址： 郑州 中原区东明路与纬四路交叉口向西100米
电话： 037163388866
标签： 素食 餐厅 餐饮休闲 信阳菜 餐馆 餐饮美食 面包甜点 徽菜 自助餐 蛋糕/甜点
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代办国外文凭服务
地址： 郑州 上街区深南大道12号
电话： 0371-88888821
标签： 餐厅 自助餐
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水木年华商务会所
地址： 郑州 京广路与淮河路交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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文化路支行交通自助
地址： 郑州 文化路与农业路交叉口向北五百米路东
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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旺厨快食中式快餐
地址： 郑州 金水区经五路纬五路口
标签： 餐厅 餐饮休闲 其他 餐馆 餐饮美食 家常菜 快餐简餐 美发 自助餐 淇淋/冷饮 小吃
简介： 旺厨快食中式快餐，24小时营业的中式自助快餐，方便快捷。大众口味与本店特色结合，有很强的企业文化特色，有很强活力。是新派中式自助...
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交通银行24小时自助银行南下街
地址： 郑州 西大街52号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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镜花水月西餐厅
地址： 郑州市农业路东41号
电话： 0371-69158888－4
标签： 餐馆 自助餐
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豪佳香牛排人文咖啡馆(黄河店)
地址： 郑州 黄河路89号(与黄河北街交叉路口) 金水区 省体育馆/胜岗
电话： 0371-63821333
标签： 简餐 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 快餐简餐 自助餐 西餐 咖啡馆
简介： 豪佳香牛排人文咖啡馆黄河分店，中式套餐、西式套餐 、 精致小菜、咖啡茗茶、时尚饮品等系列
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西大街支行交通自助
地址： 郑州 西大街与南下街交叉口向南二十米路东
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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金玉万豪酒店
地址： 郑州 金水区纬五路38号 省政府
电话： 0371-65929966
标签： 粤港菜 河南 餐厅 餐饮休闲 江浙菜 餐饮美食 火锅/砂锅 自助餐 海鲜 豫菜
简介： 金玉万豪酒店，中式自助、自助火锅、粤菜、鲍鱼等海鲜、杭州菜及本地豫菜
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河南宾馆
地址： 郑州 金水区金水路西段
电话： 0371-63529888
标签： 餐厅 豫菜 河南 自助餐
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德宝大酒店
地址： 郑州 金水区农业路(近经五路)
电话： 0371-65337777 037165337777
标签： 餐厅 河南 餐饮休闲 餐馆 餐饮美食 自助餐 豫菜 河南菜
简介： 德宝酒店，
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郑州市商业银行农业东路支行24小时自助...
地址： 郑州 农业路东19附1
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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007包子店
地址： 郑州 石柱路
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 小吃
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凯威啤酒屋
地址： 郑州 近郊北环路家乐福卖场1楼(文化路路口)
电话： 63569380 0371-63569381
标签： 餐厅 凯威啤酒屋 餐饮休闲 餐饮美食 自助火锅 家常菜 自助餐
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海德巴西烤肉
地址： 郑州 金水区健康路(优胜南路) 省体育馆/胜岗
标签： 餐厅 餐饮休闲 元 餐饮美食 中餐自助 烧烤 自助餐 份
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森林小站
地址： 郑州 陇海路(近兴华南街)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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交通银行24小时自助银行文化路
地址： 郑州 文化路95号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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格林兰大酒店旋转餐厅
地址： 郑州 火车站大同路格林兰大酒店32层
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 西餐
简介： 格林兰大酒店旋转餐厅，自助餐、小炒、西餐、快餐
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一膳宫大酒楼农业路店
地址： 郑州 农业路与沙口路交叉口
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 其他
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一膳宫大酒楼
地址： 郑州 紫荆山公园内东南角
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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添香苑大酒店
地址： 郑州 近郊开发区航海东路159号(近城东路) 城东路沿线
电话： 0371-65909999
标签： 简餐 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 农家菜 自助餐 豫菜
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如家快捷酒店餐厅
地址： 郑州 二七区解放路138号(近福寿街) 人民公园/火车站
电话： 0371-69328899
标签： 餐馆 生活服务 自助餐
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乐堡
地址： 郑州餐厅 金水区农业路与文化路交叉口 农业路沿线 其它
标签： 金水区 自助餐
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好伦哥
地址： 郑州 太康路52-6号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 自助
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真味牛排馆
地址： 郑州 东风路19号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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21克KTV科学大道店
地址： 近郊高新技术产业开发区科学大道科技商业街东楼3楼(近郑州大学新校区南门)
标签： 餐厅 餐饮休闲 休闲娱乐 自助餐 KTV
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嵩阳酒店郑大新区店
地址： 郑州 郑大新区二期生活园区聚英园三楼
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 自助餐
简介： 嵩阳酒店郑大新区店，在学校里面开的小型精致的酒店,很温馨。价钱也很实惠,有自助的,也可以点菜,还可以...
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俏鲸鱼自助餐超市
地址： 郑州 二七区交通路与保全街交叉口(近世纪联华) 大学路沿线
电话： 0371-68759222 68759222
标签： 餐厅 火锅
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粗粮王
地址： 郑州 中原路青少年宫旁
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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好伦哥
地址： 郑州餐厅 二七区东太康路52-6号(光彩市场北门) 人民公园/火车站 西餐
电话： 0371-66200733
标签： 二七区 比萨 自助餐(22) 比萨(11) 朋友聚餐(10)
二、在你看来，惠灵顿牛排是好牛排吗？
牛排永远是最亲胃的，地狱厨神戈登·拉姆齐的经典杰作就是威灵顿牛排！搬出小K里的特色厨房宝贝厨师机+9杯食品处理器，这份美味完美再现：香甜酥脆的酥皮裹着粉嫩多汁的牛排，中间放着香浓的蘑菇酱，还有不容忽视的腊肉香味，满嘴的叉子，人间天堂的味道。
将面团挂钩安装在凯膳怡平视大厨机上，将糕点的所有食材(黄油、酥皮黄油除外)加入搅拌桶中，打开2档，搅拌均匀，揉成面团，表面光滑后加入20克黄油，揉成面团。面团在室温下松弛10分钟。将松弛的面团用擀面杖擀成约35厘米宽、20厘米宽，放入冰箱冷藏30分钟。将250克片状黄油在室温下解冻，用保鲜膜包裹，用擀面杖擀成长约20厘米宽、18厘米宽，放入冰箱冷藏约20分钟。取出冷冻好的面团，将冷藏好的黄油放在面团中间，包三层，用擀面杖轻轻按压，将面团擀成40厘米左右宽，25厘米左右宽。
擀好后，再折叠一次，放入冰箱保存30分钟左右。冷冻后取出面团90℃旋转，再次擀折冷冻，重复操作2~3次(每次取出面团后90℃旋转)。最后把它擀成约40厘米长，约25厘米宽，以备后用。用厨房纸将牛里脊肉表面的水分沥干，在里脊肉表面叉几下，使里脊肉口感更好。撒上盐和黑胡椒，揉搓均匀，调火力至中大火，锅中预热，倒入橄榄油，放入牛里脊肉，炸至四周金黄，捞出备用，油留在锅中。
加入香菇、洋葱、百里香、盐、黑胡椒翻炒至洋葱完全金黄，加入大蒜继续翻炒出香味，加入白酒和黑醋，翻炒至酒精挥发。将炒好的香菇放入杯食品加工机中，打开第二档，掰成香菇酱。用擀面杖打开油酥面团，铺上帕尔马火腿，撒上蘑菇酱，加入炒好的牛柳将蛋白酥皮卷起，使接缝朝下，然后将两面合上，将牛里脊肉包裹起来，用刀在蛋白酥皮表面画一个图案。
三、去西餐厅吃饭，除了西冷牛排还有什么好吃的牛排吗？
这个问题真的太简单了，如果你去西餐厅用餐，西餐厅是有菜单的。你想吃什么牛排就可以点什么牛排，菜单上面都会有的。一说吃牛排大家就先想到西冷牛排，可能大家都会有一个误区，就是因为平常我们看电视一般吃牛排，西冷牛排比较多，所以感觉西冷牛排是最好吃的。
西餐厅常见的牛排有西冷牛排，菲力牛排，肉眼牛排，T骨牛排等等。我感觉这些牛排都非常好吃。但是什么类型的人吃什么样的牛排，还是有点讲究的，请听我一一道来。
像我们电视上经常看到的西冷牛排，它是牛外脊上的肉，外面一圈有肉筋，有嚼头，适合年轻人吃。所以电视上我们经常能够看到，年轻情侣或者一些所谓的精英阶层去吃。老年人牙口不好，所以吃西冷肯定就不太适合。
菲力牛排就是牛的里脊肉，肉质非常鲜嫩，没有脂肪，特别适合老人小孩子吃。猪里脊大家都吃过吧，肉质非常嫩，一点肥油都没有。所以你可以想象一下，菲力牛排它的肉质是得有多嫩。另外菲力牛排因为没有油脂，也特别适合想控制体重的人或者健身的人群去吃。
肉眼牛排是牛肋上的肉。排骨你肯定吃过吧，上面是有肥有瘦，所以口感非常好，也特别香。肉眼牛排非常适合煎烤，稍微煎一下油就出来了，肉眼牛排三五成熟的时候口感是最好的。另外提醒一点，吃牛排的时候一定要现切现吃，不要一下子全部切完。而且刀叉的摆放也是有讲究的，这个也是个大学问，如果有需要你可以在网上再搜一下，我这里就不过多阐述了。
最后一个牛排界的扛把子惠灵顿牛排，一般的西餐店可能没有。惠灵顿牛排的命名可能跟上面几种牛排的命名不一样，这个牛排是以惠灵顿公爵为名。而且这个命名的故事非常有趣，因为这个牛排的形状看上去有点像惠灵顿靴子因此得名，不是因为惠灵顿爱吃这个牛排。在我们中国，以人名命名的菜最出名的可能就是东坡肉，大家应该都听说过。所以你一定不要弄混这些典故。
上面两个图就是惠灵顿牛排做好的时候和他切开以后的样子。可以看到他和其他的牛排不太一样，牛肉的外面还有一层酥皮包裹着。我感觉外国厨师真的是太懒了，肉不切直接整块包在面里边，放烤箱烤熟。开玩笑啦，这个做法是非常有讲究的，而且程序也繁琐，有机会你一定要试试。但是。这个牛排价格有点小贵啊。
如果你去西餐厅用餐，不知道吃什么样的牛排比较好，可以问一下服务员，让他给你推荐一下。他们是比较专业的。不要害羞，我们要不耻下问。
