一、夏天可以卖冰糖烤梨卖
可以。
做法
1.将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。
2.放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水；
3.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
二、冰糖烤梨怎么让汤稠
加适量冰糖即可。冰糖烤梨变得粘稠，主要是因为里面的冰糖化开后，与水分充分融合变成糖稀，而糖稀本来就是粘稠的。
冰糖烤梨旅游止咳化痰的润肺的作用，很多人都会这么做，最后汤汁就会变得很粘稠。梨里面的物质被煮了出来，同时与冰糖充分融合在水里，所以，汤汁就不在是水分，而且更多的糖分。
冰糖烤梨技巧：
把梨清洗干净，拿小刀先将梨把去除，之后再分别从梨的头尾处用刀向内旋转一圈去核，最后给梨裹上一层锡纸。
把裹好锡纸的梨放入烤箱，上下火200度，烤45分钟即可。梨子烤熟后，锡纸中会留存一些梨汁，可以先把梨汁倒入一个碗中，梨放凉后去皮放入碗内。煮锅中加入适量的清水，将撕好的银耳倒入锅中，开大火烧开再将去皮的梨和梨汁倒入锅中，转小火慢炖半小时。
三、烤梨求广告语
最精湛的考艺，最好吃的烤梨
一：烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
二：菜品特色
糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。
三：一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。
四：生长环境
梨树早丰早产栽培技术的应用需要保证良好的生长环境，其中对环境气候的要求比较严格。
五：温度
为了保证梨树的正常生长发育，种植户需要选择适宜的温度进行栽培，梨树在温暖的环境成长相对快速，所以种植户应该在其生长期提供较高的温度，在其休眠期提供相对较低的温度。根据梨树种类的不同，最适宜的生长温度也会发生变化，其中白梨为7-15℃；黄花梨为10℃左右；沙梨的适宜温度较高，高于15℃，低于30℃
六：光照
梨树是一种喜欢光照的树种，在光照充足的环境下产量会增加，阴暗的环境下产量会减少，甚至会造成零产量的情况。梨树生长一年所需的光照时长为1600h，相对光强度达到35%时梨树的生产速率加快，低于15%时生产速率缓慢
七：水分
梨树果实中水分占比达80%以上，是梨的最主要成分，所以梨树生长中对水的需求量较大。整体的蒸腾系数保证在340上下，可允许浮动范围为60立方米的叶面积蒸发水分需高于10克，否则将会阻碍梨树的生长。根据不同的品种，梨树的对水分的需求会发生变化，其中白梨、秋子梨的水分需求量较大，沙梨的需求量较小
四、寻得一份店铺 烤红薯、冰糖烤梨 营销推广方案
哈哈。搞大没，整个品牌，可以在大平台推广。我可以推到朋友圈广告。
