一、开封什么好吃

最新排名开封小吃100家

1.名称:陆稿荐 地点：南书店街南口路东另龙亭后大路也有一家（中午人太多） 特点：老字号 卤猪蹄 猪头肉味正宗

素卤面

2.名称:羊肉胡辣汤 地点：南羊市口（早餐） 特点：有羊脂块 泡油饼 一般都来个馒头泡泡 天天排队

3.名称:香辣鱼庄 地点:汴京饭店北50米 怪味楼西邻 特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.

4.名称:州桥日夜餐馆 地点：自由路儿童医院对面 特点：正宗开封胡辣汤 煎包.

5.名称:老白家牛肉汤 地点:南土街(回族医院对面) 特点:丸子不错,汤不错.

6.名称:焖鸡翅 地点：中城花园对面夜市 保险公司门前 特点：火候正好 外醮里嫩

7.名称:王记烧羊肉汤 地点：内环路小天鹅隔壁；汉兴路三毛温泉对面 特点：羊肉是咸的 做的干净

8.名称:孙记羊双肠 地点 新街口西50米路南 特点 汤白 干净 不过没有原来实惠了

9.名称:上当一回 地点:中山路派楼下 特点:价格便宜 麻辣鲜香. 地点:新街口西南角向西50米 特色，麻辣鲜 价格，不怎么买单，和市面上一样吧！

10.名称:东郊驴肉汤 地点：劳动路南口路东 特点：那叫一个鲜 特别是驴板肠真香.

11.名称:逍遥镇胡辣汤 地点：劳动路南口路东 特点：绝对正宗 煎包油条一直都保质保量

12.名称:二国拉面 地点：学院门夜市 公交站牌后面 特点：羊肉冬瓜卤 面筋

13.名称:大国拉面 地点：汴京桥鸟市口 特点：羊肉冬瓜卤 面筋 晚上不卖

14.名称:丹记火锅 地点：理事厅街十四中往西走路南 特点：羊排锅真不错

15.名称:回族饭店 地点：土城东口里走50米路北 特点：清真 绝对生菜自选乡村风味 红烧三枪鱼不赖

16.名称:曹老五泡馍 地点：宋门外鞭炮公司对面 特点：卖几十年了 原来在大南门就很有名

17.名称:清岛日日海鲜 地点：黄河路北段南口 特点：价格相比便宜 新鲜 听说大厨有来头

18.名称:付二炒饼 地点 西司夜市 特点:薄焦脆香 价格:3.0元

19.名称:化三驴肉汤 地点 南关华美对面路口（裤裆路西）一直走到头 特点：饼不错 用油煎的

20.名称:李记西安泡馍 地点：馆驿街基地网吧往西 特点：单碗单做 味不错

22.名称:大杰烧烤 地点 河大夜市报厅后 特点：老板说话听着舒坦 价格便宜 用油有讲究 老板 不让外传

23.名称:炸鸡排（清真） 地点：劳动路十字路口西南角小摊特点：天天排队 鸡翅真不错

24.名称:羊肉炕馍 地点:大南门夜市 特点:肉超多 还不贵；

25.名称:白家麻辣羊蹄 地点:鼓楼夜市 特点:烂、香.

26.名称:蒸饺 地点：劳动路夜市路东报亭南临 特点：灌汤蒸饺 气死一楼

27.名称:炒河壳 地点：劳动夜市路西 特点：味美、实惠，价格应该在6元钱一盘

28.名称:鸡血汤 地点：三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，特点：丸子真蕉 鸡珍和苏肉也不错，

29.名称:川菜馆（才坏手） 地点：滨河路西段 大朱屯口对面。 现搬至荣勋花园的旁边。特点：正宗，特别推荐--辣子鸡丁

30.名称:重庆川菜馆 地点：新街口西南角 特点：正宗 实惠

31.名称:东升面庄 地点：新天地往里走路东 特点：传统拉面 多放点咖喱粉更加好吃

32.名称:过桥米线 地点：宋都御街中段路西 特点：汤面分离 正宗

33.名称：卤面香 地点：晋安路西段 特点：味道香 平时我不爱吃卤面的 不过他那的例外

34.名称:油茶，南瓜汤，咸菜 地点：大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点 第二天早上吃

35.名称:烧饼 地点：徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个

36.名称:三刀 地点：在东棚板街的路口。超级好吃，三块五一斤。

37.名称:海陆红火锅 地点：军分区西隔壁 特点：夏天生意超好

38.名称:自中刀削面 地点：大纸坊街,5中对面,强烈推荐里面卖的卤鸡肝

39.名称:郭记烩面烩馍 地点：西司广场夜市丁角街东段路南。

40.名称:伊斯兰眼睛烧烤 地点：西司广场夜市,丁角街中段路南 特点：新鲜肉嫩 还有板筋 真正的羊板筋

41.名称:鸡头三 地点：北门里往河大去的那个口路西 特点：凉菜实惠 喝小酒的好地方

42.名称:常聚烩菜 地点：东内环路公交总公司往北150米，小十字路口西南角 特点：听说老板承包了东大寺的经堂席 绝对正宗

43.名称：孙记鸡血汤 地点：六中斜对面蔡河湾 特点：品种全 名气大

44.名称:川味面馆 地点：东司门往南20米路东（原四院门口） 特点：不仅面做的好 别望了尝尝那的潮州丸子 买的是散酒 有竹叶青 女儿红 状元红等

45.名称:老九饺子馆 地点：美美百货后面 特点：味好个大

46.名称:邢记酒菜 地点：西司夜市 丁角街中段 特点：据说已是20年老摊 特别推荐酸辣绿豆芽炒的不错

47.名称:西门郑记羊双肠 地点：大梁门外路南 特点：干净 汤也白 最主要还是实惠

48.名称:陈伟驴肉烩面 地点：黄河路（25中南隔壁） 特点：汤味鲜美 调肉 调板肠 还有炉肝 好多天没去了 馋 正装修呢

49.名称:炒河壳 地点：石桥口十字路口西北角的小门面 特点：味道鲜美 价格不贵

50.名称:三元扣碗城 地点：朱雀园建行对面的内环路，临近三职专，特点：最好吃的是腐乳肉；

51.名称:柳四手工面 地点：石桥口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特点：真正现场手擀面 面劲道

52.名称:虎子瓜子 地点：丁角街 特点：子饱

53.名称:西坡街20元肥牛火锅 地点：西坡街北口往南100米路东 特点：实惠 价格便宜 不过人太多了 每次去都要排队

54.名称:穆家烤鱼清真大排挡 地点：宋门夜市最南边 特点：烤鱼正宗 还有羊肉水饺比较鲜

55.名称:三妞大排挡，地点：宋门夜市从北数第三或第四家，特点：夜市生意最好的大排挡烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。

56.名称: 烧鸡公 地点：西门大街（大兴派出所对面）特点：绝对柴鸡 活的现点现杀 味道一绝 爱吃鸡的朋友一定要尝尝 免的后悔

57.名称:苏聚黄焖鱼 地点：汴京桥往东30米路南 特点：正宗

58.名称:张老五羊肉汤 地点：胭脂河往外马号街拐30米 特点：味鲜 店铺有一种老食堂的感觉

59.名称:马华拉面 地点：学院门那土街的胡同里 特点：传统拉面 小菜味到也不错

60.名称:炒赤豆：地点：劳动路口休闲餐吧 特色，好吃实惠 价格，3元/份（好象）

61.名称:雪花酪：地点：省府后街东口路北，紧挨Kappa 专卖店 特点：不加奶，最原始的雪花酪口感，冰的彻底 夏季降温佳品

62.名称:擀面皮 地点：五福路东段路南“擀面皮大王” 特色，香辣 价格，1.5元/小碗 2.0元/大碗

63.名称：庞记桶子鸡 地点：北羊市口 特点：绝对正宗

64.名称:韩记杏仁茶 地点：西司广场夜市 特点：杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好

65.名称:义盛斋羊肉汤 地点：曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西特点：汤鲜，肉味儿好，品种齐全，朋友们去尝尝

66.名称:远记涮牛肚 地点：鼓楼广场 西司夜市 劳动路 特点：他自己配的辣椒一定要尝尝 真实越吃越香 过瘾

67.名称:三胜街拉面 地点：三胜街丁字路口往东20米 特点：定量销售 完了没有 天热了还要放暑假

68.名称:开封拉面 地点：东郊工业派出所往北50米路东 特点：正宗 面筋道 就是晚上不营业

69.名称:拜记甜食 地点：宋都御街 牌坊下东口朋友已经在那里吃了10年了，他是这样形容那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁，关键是价格不贵，

70.名称:中州餐馆 地点：大南门里下坡路东旧房子 特点：凉菜味调的真不错 手工捞面和水饺都不错

71.名称:老婆烩面 地点：和平街中段路东 名称：老头烩面 地点：一楼后面那条街路北

72.名称:曹记甜食 地点：书店街北头,曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错 我每次必点的，大家可以尝尝

73.名称:爆米花 地点：一个是书店街北头的，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这俩家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出来

74.名称:来顺刀削面 地点：鹁鸽市中段路东 特点：面味正宗 店小人多 没座竟然有人端着碗在外面吃

75.名称:蒋记擀面皮 地点：相国寺大市场对面 特点：正宗

76.名称:正宗九九鸭脖 地点：中山路南段牵手情（原四小那一家） 特点：千万要尝尝那的鸭肠 辣的超过瘾

77.名称:鸭血汤 地点：胭脂河市场 特点：里面有粉条,南京风味小吃

78.名称:尚记米线 地点：东司门往南30米 路西

79.名称:桂林米粉 地点：原省府西街小学（鼓楼区检察院）斜对面，东苑大酒店对面的和他是一家。

80.名称:炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。

81.名称:真菌面 地点：西坡街北路中路东 特点：汤做的像奶一样白 鲜

82.名称：雪菜面 地点：西大街大兴市场路口路北临大街 特点：面味正宗 菜味也可以

83.名称:秦镇大面皮 凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街鹁鸽市 那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。

84.名称: 金记煎饼果子 地点：书店街中十字路口夜市只有 特点：统一地点同样东西 竟敢开四个滩 其中一个说是名师主理还要加钱 爱吃不吃 炒做的恰到好处

85.名称:大梁包子 地点：南书店街南口路东 特点：干净 味道香 就是天天都要排队

86.名称:老扁米线 新地址：东大寺门回族食品市场往北走路东 特点：吃着过瘾

87.名称:鸡血汤 地点：宋都御街往里走，解放胡同口，晚上有 味道可不错，我感觉比蔡河湾的还好喝 他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。

88.名称:拿拿味羊肉串 地点：马道街路南

89.名称:辣子兔 地点：夷山夜市南段 特点：做的比较正宗 实惠

90.名称：科技炸鸡 地点：省府前街 （科技市场对面） 特点：特别是炸鸡翅真不错 我也喜欢他的炸鸡皮 有机会都样尝尝呀

91.名称:三刀 地点：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。

92.名称:风味兔肉 地点：北羊市口 特点：稍微有一点南味

93.名称:炒红薯泥 地点：又一新饭店（可是开封老字号噢） 特点：绝对老名吃 开封一绝

94.名称:油炸里脊 地点：马道街南口（人民大楼隔壁） 特点：人多 还有炸鹌鹑也不错

95.名称:岳记板栗 地点：书店街南口 特点：好剥 特别甜.

96.名称:朱广义包子 地点：最大的店在汉兴路东口路南 特点：早餐包子味香

97.名称:散装冰水 地点：宋都市场南口 特点：味浓 回味无穷 价格：5毛一杯

98.名称:雷记烤鱼 地点：西司广场夜市 特点：味道很不错 外焦里嫩.

99.名称：红油担担面 地点：包府坑三毛旅行社对面 特点：人多 来一碗 再来个啤酒 真美

100.名称：漏馅饺子馆 地点：龙成香榭里北大门外 特点：馅大皮薄

二、海鲜自助餐哪里有

1, 荣新馆

价格：368元/人

上海最著名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演，此外，1.2米一下的儿童是免费的哦，这一点特别适合全家出行，不过因为用餐人数较多，记得提前预约哦!

2, 五月罗马海鲜自助餐厅

价格：138元/人

过生日的时候，4人同行，一人免单哦!可谓是相当的划算。作为上海十大最好的自助餐，这里价格实惠，食材新鲜，环境又格外的有情调，菜品种类也非常齐全，而且甜品更是特色，在别的地方吃不到哦!

3, 初花

价格：400元/人

上海最老牌的日式自助餐厅之一，食客众多，基本都需要提前预约才吃得到哦!食材新鲜、环境高档、服务周到，多年来一直是上海自助餐中的佼佼者，深受大家的喜爱和追捧。

4, 多伦多海鲜自助餐厅

价格：129元/人

上海十大最好的自助餐之一，人气非常高，食材新鲜、味道可口、价格实惠，自开业就食客不断。阿根廷大虾、阿拉斯加雪蟹、顶级三文鱼等应有尽有，冰淇淋更是哈根达斯口味的哦!

5, 王鼎精致料理

价格：399元/人

位于世贸商都，地理位置优越，日式装修更是精致、舒适，座椅也超级舒服，而且天暖的时候还可以在大露台上一边观景，一边吃饭，相当的又情调。服务员的态度也超好，随叫随到，反应迅速，食材更是新鲜、齐全没话说。

三、开封有几个优乐自助餐厅，都在哪里？

一个在龙亭新都汇，一个在西郊25中隔壁。

同学聚会真心感觉比较适合自助啊… 啤酒免费 最近那儿增加很多海鲜品种。

一般火锅店吧众口难调 加上酒水算下来花费也不小。

前几天刚和同学在优乐聚会过，还不错，情天团上团的券。

四、开封特色饭店排名前十的有哪些？

1、第一楼

第一楼小笼灌汤包子源于北宋都城东京，它用料考究，制艺精湛，具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点和提起像灯笼、放下似菊花的优美外形，被誉为中州膳食一绝，曾获商业部优质产品金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉称号。

2、王馍头

王馍头的鸡蛋灌饼，别的只能灌在中间，他家的却能一直跑到饼边上，且外皮焦脆，内里软嫩。著名的三绝之一菜盒则是用鸡蛋、韭菜、木耳、韭黄等为馅，死面做皮，用平底鏊子烙成，大小如碗口，形状似蛤蚌，馅丰满，皮筋香。“这两样现在都已经是‘中华名小吃’。

3、马豫兴

马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上，新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼和牛肉干等商品，为世人称道，享誉古城。

4、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店

朱仙镇是中国四大名镇之一，这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了，是开封朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。

五、开封市哪里专门的海鲜饭店或者自助餐

在新街口旁的新都汇二层有一家自助餐，中午一人45元，晚上一人50元，希望我的回答对你有帮助

六、开封最好吃的餐馆有哪些？

开封好吃的多，要说最好吃，莫过于8家餐饮类“老字号”餐馆，开封人可以继续补充~

1、开封第一楼包子

开封第一楼的前身是“第一点心馆”，于1922年创立，主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。

2006年，开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年，开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质文化遗产名录。

地址：总部位于开封市寺后街8号。

2、开封又一新饭店

又一新饭店的前身是“又一新”，于1906年创立，被誉为正宗豫菜第一家。

其特色菜肴“糖醋软熘鲤鱼焙面”、“琥珀冬瓜”、“炸紫酥肉”被认定为中国名菜。

南南自打看过《1942》就对范伟做的鲤鱼焙面充满了好奇，所以第一次去到开封 旅游 ，首餐便特地选在了又一新。

地址： 开封市鼓楼区鼓楼街22号。

3、开封新生饭庄

开封新生饭庄于1930年创立，是开封老牌清真菜馆，多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。

各种羊肉牛肉类的都好吃，推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。

来开封 旅游 ，当然不能吃川菜湘菜，清真菜，羊汤肉串，虾蟹和夜市才是必吃！

地址：开封市鼓楼区鼓楼街66号。

4、马豫兴鸡鸭店

开封马豫兴鸡鸭店创立于1853年，如果说开封靠一只鸡征服世界，那可能就是马豫兴的“桶子鸡”。

咸香津道、好吃不腻，这个南南必须好评，不过桶子鸡略偏咸，口味清淡的友友慎重买哟。

地址：开封市鼓楼区鼓楼街32号。

5、开封陆稿荐卤肉

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年（1862年），慈禧太后曾在光绪二十七年，携群臣在开封做寿聚宴，“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品，倍受礼遇。

百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等，深受吃客的青睐。

地址：开封市市辖区南书店街74号。

6、朱仙镇五香豆腐干玉堂老店

朱仙镇是全国四大古镇之一，这里制做的五香豆腐干已有好几百年的 历史 了，是开封市朱仙镇 历史 悠久的地方传统名吃。

早在明末清初，朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨，坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。

地址：开封市朱仙镇。

7、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉创立于光绪23年（1897年），在开封小吃中，是一道独特酱香型小吃。

酱牛肉由百年老汤精心炖制而成，有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效，适用于筋骨酸软、贫血久病、中气下陷、气短体虚及面黄目眩之人食用。

地址：开封市寺门回民一条街。

8、兴盛德麻辣花生

说到开封小吃 ，一定少不了兴盛德，他家最有名 的就是麻辣花生，在开封不少饭店内，都能看见它的身影。

不能说最好吃，只能说开封比较不错的老餐馆之一，我推荐有二十五年 历史 的凤凰餐厅，，主营宴席，零点，传统豫菜，地道开封菜，好吃不贵，性价比高，值得光顾，，，

大花园‘’百年陈家菜‘’的套四宝、鲤鱼焙面是流传百年的名菜。

因为我目前就在开封上学，所以说我简单地说一下我对开封 美食 的一些收藏吧。

开封比较地道的食品和大多数城市一样，都是隐藏的小小巷子里面儿的，而非是一些比较大的排面的地方。

先说一下我最近发现的一家吧。那就是在开封小南门附近的华三驴肉汤。这一家店是我一个开封本地的同学带我去的，当时觉得驴肉汤有啥好喝的，但是当我尝完以后以后发现真的好喝，他整个驴肉汤的配料都和其他汤不太一样，而且他的饼子切的非常有口感，不是非常细，非常薄的那种，而是那种很筋道的面。最主要是它的口味有一种麻麻酥酥的感觉，而且搭配她自己特制的驴肉，那简直好吃到飞起。

第二家店就是一个小吃店了，那就是焖鸡腿儿，他就在老河大西门的夜市里面。那家的门鸡腿儿，据说已经有了七年的 历史 ，每天晚上在那排队着的人都可以说是很长很长的了。以前不太知道他们家的味道怎么样，有一次花了很长的时间排队去尝了一下，确实很不错，他们的鸡腿儿是有他独特的酱料制作的，而且闷的锅炉也很有讲究，肥而不腻，特别好吃。

当然还有一些店需要我去发现。先给大家推荐这么多啦，谢谢，

开封最好吃的餐馆有哪些？开封，简称“汴”，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市。

到开封 旅游 ，必定品尝开封的 美食 ，那么这里来说说开封最好的餐馆有哪些？其实开封的餐馆无数。这里推荐开封最好的餐馆参考如下：

1、第一楼

开封第一楼是一家百年老店。该店所经营的“第一楼小笼包子”，系传统名吃，源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。

2、王馍头

王馍头是开封鱼池沿的百年老字号。有人说，在开封，如果谁没听说过王馍头，没吃过他家的老三绝“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定算不得一个真正的老开封人。王馍头拉面馆地处开封市西门外的鱼池沿街，火神庙的对面。现已已多家连锁店。

3、邢家锅贴

邢家锅贴由开封“邢家锅贴老店”独家奉献。现由邢振业老师的遗孀携子孙在店里亲自操作指导，质量上乘。食客赞誉其特色为：“皮薄馅大形似船，黄焦酥脆翅淋连。灌汤流油清香味，正宗 美食 传百年。”

4、全美老店

全美老店位于城西街道汉兴路永合丽景南50米。全美老店始建于清光绪二十三年（1869），已有百余年 历史 ，创始人卫荀喜先生为老店取名“全美”寓意十全十美。全美老店主打全美传统糕点，用料考究，技艺精湛，又独具宫廷御膳风格，其色泽、风味都有独到之处，备受中外顾客青睐。

5、中兴楼

开封市玉泉中兴楼饮食有限公司系直接掌控开封地区最大规模的百年老店-中兴楼餐饮连锁企业。中兴楼饭店的前身“中西楼”在上世纪20年代号称开封回族饭店“第一家”，它的牛羊肉菜、烩三袋、金银丝、涮羊肉、水爆肚、油爆肚、锅烧肉、焦烧肉、软烧肉等广受各方食客喜爱，特别是烩三袋，成为汉族食客有回族席上争尝之物。

6、梁山烤肉

开封梁山烤肉店位于大梁路与黄河大街交叉口西北角西郊乡政府西隔壁万胜路8号。推荐菜： 梁山芝士黄薯/紫薯、进口澳洲牛肉、四月龄羔羊肉等。

7、稻香居

开封稻香居始建于清光绪八年(公元1882年),是一家名副其实的百年老店.稻香居饭店开业为光绪八年(公元1882年)。推荐菜：炒红薯泥、鸡蛋汤、黄焖鱼、锅贴、红薯泥、汴梁酱牛肉等。

8、明堂饭庄

朱仙镇明堂饭庄系河南省老字号，朱仙镇清真饮食 历史 悠久，源远流长，是与伊斯兰教传入朱仙镇而同步的，已有上千年的 历史 。朱仙镇清真十大碗是开封市非物质文化遗产，有五个笼菜和五个汤菜组成，五个笼菜分别是(黄焖鸡、小苏肉、大苏肉、肉丸子、白炖肉)；五个汤菜分别是（肚肺汤、炖肉片、炖腐竹、黄花菜、鸡蛋汤）。

9、大宋逍遥胡辣汤

大宋逍遥胡辣汤成立于2015年，一经问世便深受开封人民的喜爱，也成为了全国各地来开封 旅游 必来的打卡之地。这里有开封最好喝的胡辣汤。

10、九千岁串物料理研究所

九千岁串物料理研究所，是开封首家粉色主题串物料理店，分别在澳洲和日本有一家私房串串店。锅底有两种，一是重庆下河帮老牛油锅底。下河帮川菜向来以大方粗犷，不拘泥于材料著称，俗称江湖菜，霸道过瘾，自带重庆的火辣。秘制番茄锅是从乌克兰浓菜汤--罗宋汤启发而来，同时九千岁串物料理也是开封首家将海鲜融入川味的串串店。

等等。

最好吃的现在都没有了，一楼原来在鼓楼西边路北老店是最好的，一笼15个。南关百货大楼南隔壁天津蒸饺是最好的，现在找不到了。南土街老开封剧场隔壁北京馆的炒饼是最好的，现在几个都是假的。御街口南边路东的老府门的豆沫是最好的，现在没有了。鼓楼东南角的饺子馆是最好的，后来迁到西北角变坏了，现在也不咋地了吧...

前年去玩云台山路过开封，特去品尝了开封特色菜，河南非物质文化遗产鲤鱼陪面，真是难吃，和.灌汤包在一家最有名的老字号吃的，卫生还行，都不如哈尔滨道里区.的开封包子店的好吃，双羊汤那教一个大油汤都没法喝，倒是竹桶鸡，.浍面.有点特色。.

许多人一说开封的名吃就会想到开封灌汤包，而不错的饭店的话，人们都会想到开封第一楼，其实记得七、八十年代第一楼的小笼包确实好吃，二零一三年我回开封探亲、朋友说好多年没去吃一楼的包子，刚好你回来了我们一起去吧。

我们是晚上七点去的，八点多就催我们快吃，说要下班了。说实话菜贵不说也一般般，其中的味道和以前有了很大的改变，包子还真没有其他小店的好吃，而且也没有没有什么特色，甚至说路边地摊的味道都比一楼的好吃，当然小吃摊的肉有点让人不放心。

其实开封还是有不少的名吃和不错的饭店的，像新新饭庄的“羊肉蒸饺”，宋都御街的“稻香居锅贴”，味道名厨的“汴京烤鸭”，晋安路的“百岁鱼”和卤面香的“红烧肉卤面”，王馍头的“鸡蛋灌饼，韭头菜盒，炸酱面”，明堂饭庄的“十大碗”等。

我家是开封的，不是吃货，我也不知道哪里好吃。但是别去小宋城那些就行了，比较贵还不好吃。

开封 美食 多不胜数，让人回味无穷，来到开封转一转，不到夜市尝一尝，开封几乎就白来了！

首先，黄家老店

黄家老店的开封灌汤包是开封相当正宗的，全国各地的人或许都听过开封灌汤包，但来到开封时却不知道哪里的最正宗。开封第一楼是第一的百年老店，它的灌汤包驰名中外，但近年来却不胜从前。来开封时，开封本地朋友告诉说：我们一般请朋友吃灌汤包，从不去第一楼，只去黄家老店，这里的灌汤包很正宗

其次，金杞楚砂锅

按照道理来讲晚上才是砂锅卖的最火爆的时候 可是这家店中午人也超级多 店内有三间屋子， 美食 菌去的时候都坐的满当当 明明有这么旺的人气， 老板还摆摆手说晚上才是人多的时候。鸡蛋砂锅颜值很高，几乎来这里的顾客都会点一份。

接着是化三驴肉汤馆，每天都会有许多人来这里品尝驴肉汤，早上有不少的美团小哥在外面等着接单。

最后是书店街的大梁包子铺，它家的包子很好吃，每天都有不少人来排队买包子，而且他家的包子只卖一上午。