一、澳门有哪些老字号餐厅？
澳门老字号餐厅
（ 葡国餐厅）
佛笑楼： 是澳门经典老品牌之一，于1903年创立，经营从未间断，是澳门 历史 最悠久的食肆。供应富有澳门地道特色的葡国菜，深受港澳及内地人士喜爱。
番茄屋 美食
大三巴下二十年老店，隐匿在居民区里。性价比完胜其他葡国餐厅，顾客多数是当地居民和学生。推荐菜式：崩砂咖喱牛腩、 阿里巴巴焗鸡扒饭等
坤记餐室
位于水坑街上的坤记餐室，是首间华人经营的葡国菜餐室，有将近八年 历史 了。铺子的地址一直不变，装潢简单，以平价葡国菜出名。
（茶餐厅）
龙华茶楼：是 电影《澳门风云》的取景地之一。其传承半个世纪粤式饮茶文化，保留了旧式茶楼风格；茶楼位于红街市，倚窗而坐，听着喧嚣声，体验一把澳门的市井生活。
胜利茶餐厅
传统的港式茶餐厅，常做熟客街坊生意，位于议事厅前地附近。出品性价比高，推荐猪扒包和虾多士。
猪扒包：必点！包面十分香脆，包面咸香味有点像太平梳打饼。猪扒松嫩，无论合在一起，还是分开吃都十分滋味。
奶茶：茶香四溢，自己加糖这点最赞！口感浓郁，但是不够顺滑。
泰汁猪扒饭：小伙伴说不辣，个人感觉狠辣（带有黑椒和辣椒味的那种辣）猪扒很嫩口，开胃一流。
旺记咖啡
氹仔官也街口转角处，类似于老茶馆感觉的咖啡蛋糕店，老板是很有爱的老头，简单却很本土的店面和装潢，五六张破旧的卡座上坐满了前来饮咖啡吃椰丝挞聊天的当地人。根据不少的经验，这样的小店倒是有出其不意美味正宗的冻咖啡和冻港奶。
晃记饼家
晃记饼家是当年官也街开的第一家店。已有百年 历史 ，如今仍坚持传统店内手工的做法，独此一家别无分店。
与其他手信铺相比，晃记比较与众不同–不华丽、布拉克、不试吃。采用传统的制饼方式，慢工出细活，保证了口味的纯正。肉切酥是其招牌产品，入口香酥，美味非凡。
钜记手信
钜记饼家是澳门一家以售卖传统中式和葡式饼食为主的店铺，主要产品有杏仁饼、花生糖、蛋卷和中式饼等，在澳门已有超过15年 历史 ，于澳门自设生产厂房，享誉盛名，产品更深爱广大顾客欢迎。
咀香园饼家
在澳门也算是个蛮老的品牌了，澳门最有名的手信店，品种全，好吃。猪肉脯牛肉脯特别香，杏仁饼也都有
明记牛什 美食
位于新马路炉石塘巷，没有店面，却人气红火。牛杂新鲜，汤汁咸淡适中，味道很好地与牛杂及其他食材相结合。
义顺牛奶公司
很多人知道香港有一家义顺牛奶公司，但很少知道这是一间起源于澳门的百年老店。招牌双皮奶做得特别嫩滑，浓郁香甜。
礼记雪糕饮冰专家
六十年老店，80年代风格的装修，硬板座椅，卡式沙发；以三文治雪糕、椰子、香芋味冰淇淋和红豆雪条而闻名。
记录澳门兴衰交替的本岛旧城
离澳门本岛新马路不远的地方藏匿着一条历经岁月的路-十月初五街。这里真真正正的将中葡文化交融表现的淋漓尽致，斑驳而不破旧的街道，遍布生锈铁栅的居民楼，曾经最繁华的街道到如今安静的生活区，这里承载着一代又一代的故事。在这里我要推荐的是一家地道的茶餐厅-南屏雅叙。文艺脱俗的店名背后拥有悠久的 历史 ，创立于1965年的它还是澳门第一家有空调的冰室。令我久久难忘的是这里的招牌-叉烧蛋三文治，用极厚的面包片，里面夹肥美多汁的叉烧和嫩滑的炒蛋足足有四层厚，很是满足，再配上根据自己喜好加糖的英式奶茶，满足感爆棚！
五十年不变的除了桌椅更是情怀—龙华茶楼
这家创始于1962年的茶楼，走进店内仿佛做了时光机回到了上世纪六七十年代，店内复古的陈设连老板和客人都保持着长久的青睐。旧式的港式茶点，吸引人的除了用料十足的口感，更是那份不变的情怀。说到点心，最受青睐的大概的是烧卖了，薄如蝉翼的烧卖皮内裹着厚实的馅料，咬上一口还有汤汁溢出，早晨醒来还有比这更幸福的事吗 凤爪和豉汁排骨属于一个系列，独特的酱汁口味也令人难以忘却。鲮鱼球，腊肠卷，叉烧包，马拉糕，葱油鸡，这些都是店内的招牌点心，建议小伙伴们结伴而行这样可以多吃些品种满足自己的胃！店内最大的特色就是“自助”，随性的老板会对陌生的客人说什么都是自便，想吃哪份点心自己拿上桌就好。据说龙华茶楼曾经也吸引了周润发等众多明星慕名前往呢，心动了吗？
澳门作为我们国家东南沿海的特别行政区，因为近代 历史 的车辙在澳门留下了不同于大陆的痕迹，所以很多大陆人会把澳门选择为 旅游 的首选地方。那么当我们到了澳门，有哪儿些著名的老字号餐厅呢？
战乱年代的澳门，是葡萄牙的殖民地，所以到了现在，澳门当地还保留了很多葡萄牙国家的风格，就连菜系也一样。佛笑楼这家从1903年开店到今天的已经有100多年的 历史 了，不仅仅包含了传统意义上的澳门小吃，还保留了当年的葡国菜，所以很大程度上能展现出来澳门的特色菜，是 旅游 时一定要去的老字号之一。
晃记饼家也是一个有着百年 历史 的老字号传统小吃餐厅，因为一直坚持都是秘方制作，所以晃记饼家到现在为止都是只有一家店铺，没有其余任何分店。店家一直是用心做饼的最好代表，做出来的食物都是又香又脆，好多 旅游 的人来这家买伴手礼回去。
南屏雅叙也是一家有着大约50年 历史 的老字号茶餐厅，木质的座椅和碎花的地板砖无一不显示出这家店铺的年龄和经历。这家店最出名的要数叉烧蛋文治了，
面包松香可口，厚厚的一层蛋中间裹着碎碎的叉烧，吃在嘴里，三种东西的味道碰撞出奇妙的化学反应，推荐大家去澳门的话一定要来这家店尝尝哦。
祥记面家也是一家口碑极好的老字号面家。米其林曾经推荐过这家老字号，但这家老字号行事风格很稳重，店铺中见不到大肆宣扬的广告，是一家低调又好吃的店铺。
如果大家有机会去到澳门的话，在吃的方面，一定要提前做好攻略哦。
澳门新马路附近的佛笑楼西餐厅，是百年老字号，值得介绍，该店附近的三元粥品也是老字号，很多港客邦趁。
氹仔购物区，官也街附近的木偶餐厅，小飞象也值得介绍。
威尼斯人酒店地下，峰滋味餐厅的自助餐，价廉物美，值得推荐。
在中区三盏灯附近，有很多东南亚 美食 店，也值得推荐。
可以在携程 美食 林上面看一看，上面推荐的老字号餐厅很多，而且味道都还不错。我当时去澳门的时候选择了老记粥面（筷子基店），是在携程 美食 林的澳门榜单上面看到的，看到好评就去试了试，携程 美食 林的推荐果然没有让我失望。
新马路 步行街 咖喱牛杂
二、请问各位澳门好吃的餐厅有哪些？都在哪？
"去澳门玩，吃可以说是头等大事，吃不好，怎么有力气去玩，怎么去浪。澳门有18家米其林餐厅，里面有很多必吃餐厅，当然很多小店也超级好吃值得去品尝，我自己感觉比较值得推荐的是，澳门巴黎人的巴黎轩，它可以说是澳门的网红餐厅，，蒸点几乎都是38、48澳币一份，这个价钱在澳门这种环境相比绝对的是良心价，超级便宜了。
连接酒店和餐厅的走廊就是一个网红打卡点，当年苏菲玛索的公关照就是在这里拍的，很多人都会在这里拍照打卡。
所以去澳门的话可以去体验一下。"
三、寻味澳门—东方赌城的饕餮指南（特色小吃篇）
提到澳门，第一个浮现在大家脑海里的多半是富丽堂皇的赌场或峻宇雕墙的酒店，似乎金沙娱乐场的一掷千金，威尼斯人酒店的酌金馔玉才是澳门生活的题中应有之义。然而，纸醉金迷的大都会才不是澳门的根本气质和最佳定位呢，这座深受南粤和葡萄牙文化洗礼的城市，早就积淀下了属于自己的独特气质。
澳门其实是一座非常小的城市，从澳门半岛到氹仔再到路环，一天之内便可逛完，可要是说到澳门的饮食小吃，恐怕没有个一年半载，是很难完全领略到它的精髓和魅力的。独特的地理位置和殖民地历史，造就了澳门饮食的博采众长和融会贯通。这里既有极具欧陆风情的葡国菜，又有食材鲜嫩的广东菜，还有众多味道浓郁的南洋菜，而这些菜系的融合又衍生出了许多具有独特风味的特色澳门小吃。
本期袋袋迎就先带领大家认识一下那些兼收并蓄的澳门特色小吃。
1.葡式蛋挞
葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字，而且他们曾经是夫妻，现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。
推荐店家：玛嘉烈蛋挞（金利来大厦店）、安德鲁饼店（威尼斯人店）
2.猪扒包
澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。
猪扒包在大街小巷的茶餐厅、餐厅或者一些咖啡厅都能吃到。比较出名的有“Tea Plus(大圣猪扒包)”和“大利来记”，这两家的猪扒包十分出名；“胜利茶餐厅”和“义顺牛奶公司”的猪扒包也很值得尝试。
推荐店家：大利来记（氹仔总店）、港澳义顺牛奶（新马路老店）
3.木糖布甸
木糠布甸是继风靡海内外的葡挞后，另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品，其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松。喜爱口感硬实一点的，只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中；爱软绵细滑的，则要提前半小时解冻，两种吃法各具特色。
澳门的街头很多甜品店都有这道美味，不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。
推荐店家：莫义记（官也街店）
4.大菜糕
大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名。由于该店位于旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
推荐店家：莫义记（官也街店）
5.葡国鸡
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味并没有多少辣味，那种鲜美的滋味让人回味无穷。最佳的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又或者拌饭吃。
葡国鸡对澳门来说，是一道很普通的菜，很多餐厅都能吃到；其中金帆船葡式餐厅、澳门公鸡葡国餐厅和新口岸葡国餐厅的葡国鸡都非常好吃。
推荐店家：公鸡葡国餐厅（官也街店）、木偶葡国餐厅、小飞象葡国餐厅
6.马介休
马介休来自葡语Bacalhau，是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应，较著名的菜式有焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。炸马介休球可以说最充分体验到马介休的肉香。香口的马铃薯泥混合着马介休鱼肉丝，那种滋味还真不错。
凡是葡国餐厅都有供应马介休，九如坊葡萄牙餐厅和澳门公鸡葡国餐厅的马介休味道比较不错。
推荐店家：公鸡葡国餐厅（官也街店）、木偶葡国餐厅、小飞象葡国餐厅
7.金钱饼
金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！
在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的“潘荣记”，是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一，连邮政局推出《澳门昔日风情》系列邮票中亦有“潘荣叔在造金钱饼”的画像！
推荐店家：潘荣记（总店）
8.竹升打面
所谓竹升打面，就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反反覆覆地打压2小时，打出面团的韧度来，所以面条细，配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面，撒上虾卵和辛香料，配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝，也可拌入面里。
位于澳门半岛议事亭前地的“黄枝记粥面”，是一家50年老店，老板竹升打面的技术，曾在葡国总统面前表演；另一家皇冠小馆，也是标榜“自制古方竹升打面”，虽离闹区有点距离，但因为是家小店，一切由老板自己监管，品质稳定。
推荐店家：黄枝记（议事亭前地店）、皇冠小馆
9.水蟹粥
很多人都说，在澳门喝一碗鲜甜的水蟹粥，是最大的享受。的确，澳门的蟹生长于咸淡水交界处，肉质丰美，鲜香诱人。水蟹粥就是澳门当地的梭子蟹熬制，蟹膏、肉蟹的精华在米粒中得到释放，让人口水直流。澳门最有名的水蟹粥出品于诚昌饭店，诚昌几乎就是水蟹粥的代名词。许多名人最爱的皇冠小馆除了当家竹升虾子捞面，水蟹粥是最不能错过的美味。
推荐店家：诚昌饭店（官也街店）、皇冠小馆
以上这些还只是澳门小吃版图的冰山一角，还有许多隐藏在寻常巷弄、简陋店铺的地道美食正等待着独具慧眼的饕餮客们去发掘哩！
下一期，袋袋迎将继续寻味澳门，介绍东方赌城的各色美食，吃货朋友们赶紧关注袋袋迎公众号以免错过精彩内容哦！
四、澳门最好吃的海鲜火锅是那家？
澳门好吃的海鲜火锅店还是很多的，当然老招牌，但地道的还是那么几家。
1、顺轩海鲜火锅
顺轩的海鲜火锅也是别具特色，更有岭南传统顺德菜、精品粤式点心提供。顺轩是中，西，日，三家不同元素的现代化餐厅。他家的西餐厅（丰收台）和日式料理（御瀛）就在旁边，所以很多口味的食客都可以满足。
2、帝濠轩
澳门必吃美食餐厅，荣获2019年大众点评必榜，海鲜火锅作为其特色美食，有刺身拼盘，雪花肥牛、鲍鱼、手打四宝丸、珍惜斑鱼海龙趸等供选择。更有早茶、海鲜、粤菜、提供，出品组合灵活多变，糅合和改良不同地方的菜式。
环境:有传统中式酒楼龙凤礼堂， 亦有简约清雅的西式布置为主题，环境优雅！
3、协成海鲜火锅
比较有特色的海鲜火锅店，也是如上面几家一样，但是一点，就是价格稍微贵一些。
五、澳门必吃的十大美食餐厅有哪些？
澳门美食餐厅还是非常多的，比如帝濠轩，顺轩，协成等，都是可以去打卡的澳门美食餐厅。以下就是简单的介绍。
1.帝濠轩
澳门必吃美食餐厅，荣获2019年大众点评必榜，有早茶、海鲜、粤菜、火锅等美食提供，出品组合灵活多变，糅合和改良不同地方的菜式。
环境:有传统中式酒楼龙凤礼堂， 亦有简约清雅的西式布置为主题，环境优雅！
2.顺轩
有中，西，日，三家不同元素的现代化餐厅。顺轩以岭南传统顺德菜、海鲜火锅、精品粤式点心为主的高端中式宴客餐厅。西餐厅（丰收台）和日式料理（御瀛），就在旁边，非常nice!
