一、去越南游玩，有哪些值得打卡的美味餐厅或者咖啡馆？

去越南玩，为了发朋友圈晒也需要打卡餐厅或者咖啡店了。要了解当地的美食，第一步就是先要了解当地居民的口味，越南菜的口味都比较偏重，酸甜辣都比较重口味，曾经是法国殖民地，受到法国文化的一部分影响，会融合很多法式元素，就比如面包咖啡之类的。我觉得需要打卡的餐厅和咖啡店一般去了当地就比较清楚明白，而且很好找，我觉得不如我们先分析越南有什么好吃的，再去找有哪一些店铺才好，所以我帮大家搜集到一些美食，餐厅有很多。

越南的粉就比较出名，就像是大家一提到山西就会想到老陈醋一样的。各式各样的粉都有，牛肉粉还是比较讲究的，牛肉也不是一般的牛肉，需要用黄牛肉，粉也必须是优质大米做的那种，粉出名大街小巷基本上都是卖牛肉粉的店铺，还是比较建议去当地人的小店，可能连锁店的味道没有那么正宗。

春卷，中国也有，不过中国的馅一般是甜的，而越南的一般就是咸的，还有炸春卷等等。

说到咖啡，越南的滴漏咖啡那是相当好出名的了，当地的咖啡店也比较接地气，不需要像国内这么豪华的装修，咖啡有很高的辨识度，苦香味很浓，在越南，咖啡和炼乳是绝配啊。

还有鸡蛋咖啡，我也是第一次听说，想都不敢想，用的是生鸡蛋然后倒入黑咖啡，这种喝法在越南还是比较流行的。

二、哪家越南菜餐厅有加盟?

广州有一间叫"越栈美食"专营越南菜的连锁餐厅,你可以问一问他们。