一、沧州都有什么特色小吃

沧州十大名吃有:羊肠汤、沧州冬菜、油老虎、红烧狮子头、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、南皮窝头、交河煎饼、油酥烧饼

1、羊肠汤。沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。

2、沧州冬菜。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。

3、油老虎。油老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,沧州人称之为炸老虎,临清人称为炸荷包。

4、油酥烧饼。油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。

二、你到了沧州一定要吃的当地美食有哪些?

河间驴肉火烧,羊肠子,贡面,沧州冬菜,红椒爆鲜虾,黄骅烧饼。

三、盐山特产是什么

盐山特产是什么

盐山县隶属河北省沧州市,全县总面积800平方公里,位于沧州市东南部,东临渤海、北倚京津、南接山东,是“两省”(河北省与山东省)“三市”(沧州市、德州市、滨州市)的中心,素有“冀鲁枢纽”、“京津门户”之称。以下是我为大家精心推荐的盐山特产是什么?,欢迎阅读收藏,希望对您有所帮助。

盐山特产是什么

盐山皮蛋

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盐山皮蛋是河北省沧州市盐山县的特产。盐山皮蛋也称溏心松花蛋,以其蛋壳表面有类似松枝花纹、蛋黄味溏心而名。蛋青呈琥珀色而透明,蛋黄为红褐色或灰褐色,味香可口,是宴席上的佳肴美品。

盐山松花蛋,历史悠久,工艺独到。早在上个世纪80年代,盐山的松花蛋就远近闻名,成为宴席上的佳肴,馈赠的上品。现在人们已研制出了无铅皮蛋的制法,爱吃皮蛋的人们,不必为铅中毒而担心了。

千童枣酒

千童枣酒是河北省沧州市盐山县的特产。千童枣酒只有十度,自然适宜男女老少家宴饮用,味道酣顺,微甜,口感好,没有任何刺激性气味。

盐山千童酿造有限公司(中澳合资)成立于1996年5月,是河北省唯一一家具有相当规模的以当地农副土特产品--金丝小枣为原料且采用国内外唯一枣酒纯发酵技术,进行深加工的酿酒企业。

拓展资料:

盐山县

盐山县,隶属河北省沧州市,位于沧州市东南部,东临渤海、北倚京津、南接山东,全县总面积800平方公里,耕地面积74万亩,辖6乡6镇,450个行政村。是“两省”(河北省与山东省)“三市”(沧州市、德州市、滨州市)的`中心,素有“冀鲁枢纽”、“京津门户”之称。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,盐山县常住人口为411356人。

邯黄铁路、新北京—上海高速公路、205国道等国省干线纵贯县境,京九铁路、京沪铁路(客运专线)、朔黄铁路三大铁路干线和石黄高速、津汕高速等交通大动脉擦肩而过。距天津110公里、距黄骅港仅50公里,半小时可以出海,1小时可以登机。县域内形成“三环一港、三高一铁、两国道三省道”的区位和交通格局。

1984年被国务院批准为“环渤海经济开放县”,2004年被国家发改委规划编入“京津冀”都市圈,2011年《河北沿海地区发展规划》上升为国家发展战略,盐山被规划其中。2019年,盐山县实现地区生产总值1315380万元。

位置境域

地貌

盐山县地处冀中平原东部,地势低平,起伏不大,最高海拔12.5米,最低海拔4.7米。

地势自西南向东北倾斜,其西部是太行山山前冲积扇缘的一部分,中部是由黄河、漳河、滹沱河、唐河等河流冲积形成的广阔平原,东部为渤海潮汐堆积形成的滨海海积湖积平原。

气候

盐山县属温带季风气候,四季分明,光照充足,全年平均温度12.1℃,雨热共季,年平均降雨量624毫米,无霜期200天左右。

水文

盐山县南部以河流冲击相为主,岩性以灰褐、灰黄色粘砂为主,砂层分布呈条带状,单位涌水量2.5-5.0m3/h·m。水质较好,矿化度1.0-2.0g/L。北部为滨海相沉积,岩性以黑灰色粘土为主,含水层为粉砂,厚度7-15.0m,砂层呈带状或环状分布,单位涌水量小于2.5m3/h·m。水质较差,矿化度1.5-3.0g/L。

自然资源

土地资源

截至2013年底,盐山县总面积795.2平方公里,耕地面积72.8万亩。

水资源

盐山县浅薄层淡水面积253.5平方公里,微咸水面积327.8平方公里。该层主要由降雨入渗及灌溉回归水补给,水平径流缓滞。

盐山县地表水资源包括地表水径流量和过境水资源。盐山县多年平均地表水资源量为6419.5万立方米,平水年地表水资源量为3380.3万立方米。

盐山县水资源总量包括地表水、浅薄层淡水和深层地下水资源量之和。多年平均水资源量10493.9万立方米,可利用量10303万立方米。平水年水资源量7186.7万立方米,可利用量为7010万立方米。

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四、包间宾馆住一年多少钱盐山

盐山宾馆很多,看你住哪块了。盐山美食很多,一定要好好品尝。

五、去沧州旅游的话,都有哪些特产名吃?

那真是太多了,好吃的不得了,作为沧州人的我必须得回答一下,看看大家有没有同感:

1、羊肠汤

这真的是我杨角风的最爱,每次回老家必吃的早餐,配上香喷喷的五香烧饼,最美味也不过如此!

地点的选择也非常重要,要选老汤煮的,里面放羊头等熬制而成,配上佐料,天下美味不过如此,在南方很少能看到卖羊肠汤的!

2、火锅鸡

这绝对是沧州的代表小吃之一,如果你去沧州了没有吃过火锅鸡,真的是太可惜了!火锅鸡必须用肉鸡,这样的鸡肉特多,吃起来非常过瘾,小料中必须配上沧州产甜醋,甜醋哦,可以当饮料喝的醋!这也是我每次回家必吃菜肴。

3、豆腐脑(老豆腐)

这绝对是天下美味,我去过那么多地方,再也吃不到沧州的豆腐脑的味道!

在南方豆腐脑要不放白糖,要不直接倒生抽,实在没有啥味道!而我们老家的豆腐脑特别好吃,必须吃街口的,一个羊头熬一锅汤,喝起来膻味十足,喝这个必须配着油条吃,油条也得选好,配合榨菜,可以说是最佳搭档。

4、驴肉火烧

如果去沧州没有吃驴肉火烧,你真的是白来一场!

这东西必须趁热吃,咬一口酥嫩可口,要知道民间传言:天上龙肉,地上驴肉!龙肉可是玉皇大帝级别吃的哦!每次想给其他朋友带点来吃,怎奈带过来以后也失去了刚出锅的味道!所以到沧州玩,必须得吃上一次驴肉火烧!

5、红烧铁狮子头

这个其实并没有多么好吃,只不过很早以前有一部电视剧叫《神医喜来乐》里面的名吃就是红烧铁狮子头,赛西施亲手做的!

也就是精挑上好瘦肉,剁碎,做成大肉丸子,吃起来香啊,想体验喜来乐的最爱,可以来沧州吃铁狮子头!

6、笑口常开

金丝小枣加白糖,大家恐怕都知道沧州的金丝小枣好吃,配上白糖,吃起来就像初恋的味道。

7、罗圈烧饼

这就叫罗圈烧饼,每次去买都要排很长时间的队,五香的,脆脆的,烤的工艺也非常讲究,必须是土灶,全方位烘烤!非常好吃,离开了家乡在南方再也没吃到过这么好吃的烧饼!

这就是沧州的特产,离开了沧州再也吃不到这种味道,其他的什么凉皮啊、肉夹馍啊、烧烤啊、鸡排啊等等都是全国各地能吃到,也就不叫特色了!

我叫杨角风,更多精彩都在我这里,已经五万小伙伴加入了,喜欢就关注吧!

去沧州旅游的话,都有哪些特产名吃?

驴肉火烧

金丝小枣

沧州火锅鸡

泊头鸭梨

献王酒

沧州,位于河北省,地处东南,东临渤海,背靠天津,与山东半岛和辽东半岛隔海相望。提起沧州,大家都会想起一位著名人物,那就是纪晓岚。沧州的武术也是十分著名,素有武术之乡。沧州有东光铁佛寺和吴桥杂技大世界2个4A级景区。

在沧州,美丽的风景有的是,吃的更是数不胜数,我就给大家介绍几个主要著名小吃。

1.沧州羊肠汤

又叫羊杂、羊肠子,因为沧州辖区内的孟村回族自治县是一个以回族为主的县,故以牛羊肉为主。羊肠汤是沧州的早点小吃,每每光顾的大多数是男性。其色泽光亮,汤味鲜美,有很高的营养价值。来沧州品尝羊肠汤,可不必担心有膻味,反而有着一股独特的清香。

2.沧州狮子头

狮子头,看名字就知道这个小吃有多霸道,不仅名字霸道,味道更是一绝。沧州重要代表之一就是镇海吼铁狮子,狮子头名称就这样而来。其外焦里嫩,香味扑鼻,美味可口,可清蒸。

3.河间驴肉火烧

沧州的河间驴肉更是肉质红嫩,口感十分劲道。猪肉不腻,羊肉不膻。俗语中的“天上龙肉,地下驴肉”真的不是乱说的。驴肉有着美颜大补的功效,功效不仅如此。品尝驴肉火烧,驴肉香气装满口,人间美味就不过于此

4.沧州冬菜

沧州冬菜素以香甜咸辣四味著称,风味别具一格,堪称四时最佳蔬菜。沧州冬菜是当地用优质大白菜配上各种调料配置而成,色泽金黄,气味芬芳,脆嫩爽口。

游在河北沧州,不仅能够感受中华武术的气魄,还能够品尝各种特色小吃。沧州还有泊头鸭梨、青县羊角脆、河间熏肉等。大家来到沧州可尽情的品尝。

还有一种沧州烧饼,就是两层皮,中间空的那种,里面有糖稀,薄薄脆脆,可以当点心吃的。有很多年没吃过了,还有沧州盐山县的羊肠汤,每次路过赶着点去吃。多少年了,现在想起来都流口水,别的地儿做的咋都没那个味,好怀念啊。

还有就是食为天赛西施做的铁狮子头,那味道更是好吃的不得了,做梦都想去吃,沧州的铁锅小鱼玉米饼子,沧州老席八大碗可以品尝一下,我在于集吃过敲邦子担挑卖豆腐脑的,拿碗盛上白豆腐放点葱花香油,好吃.不过多年了都忘了味道了。

头几天去河间市,路边有一个铁皮桶做的烤炉,不用油烤出来的带纸嘛的烧饼真是好吃啊,还有河北地区人们爱吃的缸炉烧饼,味道也是非常的不错,再就是一笑堂铁狮子头也是相当的不错,有机会的话可以来沧州玩,顺便尝尝当地的 美食 。

沧州十大名吃。

第一,羊肠汤

第二,驴肉火烧

第三,羊骨头

第四,火锅鸡

第五,梭子蟹

第六,香肠

第七,连镇烧鸡

第八,炸老虎

第九,冬菜

第十,茄子饼

其实沧州的 美食 还是很多的,经常去河北参加学习,也去过多次沧州,下面针对沧州的 美食 给大家做一下推荐:

1、驴肉火烧:沧州河间驴肉火烧,在整个沧州都很出名,将卤好的驴肉加上汤汁加进酥脆的火烧里面,一口咬下去,外皮香而酥脆,里肉入口即化,吃起来回味无穷;

2、狮子头:沧州狮子头是将猪肉切成丁然后加入鸡蛋葱等配料做成的丸子,一口狮子头下去鲜汁乱喷,完完全全把你的嘴巴给征服了;

3、炸老虎:将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆脆的很受大家的喜爱;

4、奇美香肠:奇美香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料,又加入味精,调制而成;

5、羊肠子:是沧州的一大特色,是很多沧州人早上比较喜欢的早点,早上起来,人们在路边一群人围着一口热气腾腾的一大锅羊肠子,每个人都端着一万汤,上面漂着红红辣椒再加上翠绿的香菜叶让人垂涎三尺;

6、冬菜:它是中国名特产之一,多用于汤料或炒食风味鲜美,它营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用,风味鲜美。

以上是给大家推荐的沧州的6道比较有特色的 美食 ,大家去沧州 旅游 或者出差的时候可以找找尝尝,味道很是不错。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地 美食 !

我给推荐一下沧州旧城地方名吃,除众所知道那些外,推荐一下

独有的特色的

1.茅莴馅水饺,2.地皮馅盒子。这两种食材只有旧城内产。其实是一种具有地域特色的菌类,在潮湿的环境下茅草根下生长的类似小蘑菇似的植物,色微黄,地皮略白,产量不高,营养丰富,口感滑嫩。一个家庭妇女到地里捡拾小半天够四口人美美的吃一顿的。

近年旧城有的饭店,已推出这种具有地方特色的,独有的特色小吃。

沧州旧城,不光有铁狮子,还有这独特的地方风味。欢迎大家前来观光品尝。

沧州特产名吃

1、羊肠汤

沧州羊肠汤属于河北菜系,是沧州的传统小吃,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州羊肠汤色泽光亮呈乳白色汤质优美营养丰富,羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。

2、驴肉火烧

“天上龙肉,地下驴肉”,河间驴肉火烧是沧州的传统名吃,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。

3、连镇烧饼

连镇烧饼是沧州的传统名点,在中国很多地方都有连镇烧饼,连镇烧饼色泽金黄、外焦里嫩、香酥可口、经济实惠而深受广大消费者赞誉,是一道家喻户晓的 美食

4、炸老虎

炸老虎是有名的早餐面食,大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,外酥里嫩

5、火锅鸡

起源于河北省沧州市,发明不久便风靡全城,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴

看了大家给介绍了包括羊肠汤、火锅鸡等著名的地方特色,我给大家再推荐三个好吃的东西吧。

第一个:牛杂碎

位于沧州北大寺北门,拥有多年 历史 的老店,一碗牛杂碎以前是50,现在不知道是多少钱了,烙饼随便吃。这一份量很大,一般女生一个人吃不了一碗。

特别说明:该店非常火爆,虽然这个价格和沧州的工资水平不相符,但就餐高峰需要排队。

第二个:五龙焖饼

在沧州只要提到焖饼,几乎所有的出租车司机都会告诉你五龙焖饼,已经开了多年的一个小店,以前就是楼底下临时搭建的一个铁皮房,现在有自己的门店了。

第三个:羊排

这个羊排是煮的羊肋骨,好多家饭店都有这个菜,我以前经常去的那家忘记在哪条街上了,也忘记叫什么名了,这家冬天就在屋里生个炉子,门头也不太显眼,在运河西,一个门口朝东的店面

沧州的金丝小枣,虽然没以前风光了,但作为当地的特产还是不错的,卖相不如新疆枣漂亮,但要是熬粥煲汤,还是金丝小枣比较好,经过长时间熬煮,金丝小枣还是很甜,但新疆枣就已经没了味道,再有就是羊肠汤了,羊肠汤属于汉民小吃,不是清真的,清真的是羊杂汤,区别在于羊肠汤相对来说嘌呤低一些,基本都是当天的新熬制的汤或者时间不长,但羊杂汤基本就是骨头熬制的都是老汤,时间久,奶白色,口感更好,但嘌呤更高,偶尔吃可以,不然身体真受不了,痛风的感觉很是酸爽,还有孟村的清炖牛肉也不错,东光的小炖肉,河间的驴肉火烧,还有煎面肠这道菜,当时刚到沧州时,第一次吃,那个菜量超级大,还便宜,现在虽然没有那么大菜量了,但味道还是保持着,虾酱,冬菜,作为一个临海城市,各种海鲜也是当地的特产,4-5月和9-10月是吃海鲜的好季节,经济实惠,不用担心被宰,各个路口都有卖海鲜的,批发市场也有,价格都很实惠,对比周边沿海城市海鲜价格就知道了,差点忘了,还有黄骅的冬枣,每年9月左右上市,皮薄,果肉脆甜水份大,不过如果不经常吃,外地人是分辨不出来的,经常是山东的冬枣先上市,然后沧县的冬枣冒充黄骅的冬枣,沧县的冬枣果肉比较粗糙,没有熟人帮你分辨,还真是不好买到真货

六、沧州有什么好吃的地方

火锅、烧烤都是沧州人的最爱,最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色,沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。

在沧州大街小巷都能找到驴肉火烧,数河间的驴肉火烧为上品,吃驴肉火烧一定要趁热吃;沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯,路边一群人围着一口热气腾腾大锅,每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤,乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。

沧州美食推荐

驴肉火烧

俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找,走在任何地方您都会找到的。

羊肠汤

羊肠汤是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。沧州街头街头经常出现的一幕就是:喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景就会浑身发热,更别提羊肠汤的绝妙滋味了。

小鱼辣酱

在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼,在沧州这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬吧,除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜,那口味确实不错,游客到沧州,不妨就可点一个“小鱼辣酱”。

火锅鸡

火锅鸡这是一些带有沧州特色的美食。关于火锅鸡,一般认为它来源于四川,是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合,加以创新而成。由于它既可吃鸡块,又可以涮火锅,因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在沧州的火爆程度,是当时任何美食都无法与之相较的,一中旁边的水月寺大街,可以称的上是火锅鸡一条街。

沧州冬菜

沧州冬菜,风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。

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