一、黎塘美食必吃地址

黎塘白切狗肉

吃狗肉还有以下讲究:红烧狗肉因为放了八角、草果等材料,以此制作的狗肉味浓香醇,味道可口啊!但不适合夏季吃,不然会耗气伤身,过于油腻容易造成肠胃不适。而白切狗味道清淡,吃了不腻人。白切狗采用的狗一般体重在十六斤左右的嫩狗,这种狗皮嫩骨脆,脂肪少。用水煮的时候,掌握火候很关键。狗肉皮滑肉白。放之入口,皮脆肉滑,加上酸甜适口的调味汁,轻松爽口,真是“闻到狗肉香,佛主也跳墙”。到黎塘,白切狗不可不尝哦!

黎塘莲藕

黎塘素有“莲藕之乡、建材之都”之美誉。黎塘莲藕皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件,使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右,总产量三千万公斤,成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。黎塘农田分丘岭农田和山土农田。丘岭农田栽种出来的莲藕,藕质鲜甜,适合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口;山土农田种出来的莲藕,藕质厚实丰满,适合炖煲,水开即粉,大大减少烹煮时间,六芳村、林村、司村均产这种品质的莲藕。黎塘镇地处铁路运输枢纽,交通条件优越,十分有利莲藕外销,日批销量常达十多万公斤。根据黎塘莲藕的种植和外销形势要求,1991年,宾阳县政府投资兴建了宾阳四大专业市场之一--黎塘莲藕专业市场,占地4000多平方米,每年莲藕上市季节,广东、海南、湖北及北方部分省市的商贸云集黎塘,大量收购上市鲜藕。黎塘已成为广西最大的莲藕集散地之一。

每当莲藕收获的时节,黎塘莲藕源源不断地销往区内各县市以及区外广东、深圳、湖南、四川、云南、贵州等地。

黎塘猪脚饭

黎塘猪脚饭选皮白浑圆之猪后脚,因猪后脚较之前脚瘦肉较少,有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣,再每隔1厘米横砍一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上,酌量加入上好的酱油、冰糖、八角、豆寇、丁香、香菇、大蒜头等原料,猛火煮开后放入猪脚,半个小时后改为小火熬煮,约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂,即可熄火。

入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙,名不虚传。

黎塘炒田螺

到黎塘不可不吃的美味——炒田螺,俗话说:“秋风起,田螺肥,”,“三月田螺满肚籽,入秋田螺最肥美。”入秋之后,肉质嫩滑甘美的田螺就成了人们最喜欢的美食。

二、黎塘有醉鹅店吗

有。黎塘镇隶属于广西壮族自治区南宁市宾阳县。该地有醉鹅店,在宾阳县黎塘拾玖鹅肉店,该店成立于2000年,位于广西壮族自治区南宁市,是一家以从事零售业为主的企业,主要经营醉鹅等中式餐饮服务。

三、宾阳县黎塘镇黎都大酒店怎么样?

宾阳县黎塘镇黎都大酒店是2013-07-11在广西壮族自治区南宁市宾阳县注册成立的个人独资企业,注册地址位于宾阳县黎塘镇金龙大道2号。

宾阳县黎塘镇黎都大酒店的统一社会信用代码/注册号是91450126073776432J,企业法人卓桂容,目前企业处于开业状态。

宾阳县黎塘镇黎都大酒店的经营范围是:旅馆业,KTV包厢,大型餐馆(不含凉菜、不含生食海鲜产品、不含裱花蛋糕)服务;白酒、啤酒、葡萄酒,卷烟、雪茄烟的零售。在广西壮族自治区,相近经营范围的公司总注册资本为188751万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共432家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

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