一、武汉美食排行榜前十名有哪些?

武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。

2、三鲜豆皮

老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

3、糊汤粉

糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。

4、面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

二、武汉老字号美食店头哪些

一、蔡林记 二、四季美汤包 三、老通城豆皮 四、大中华酒楼武昌鱼

武汉老字号美食店其实还是很多的,作为九省通衢的武汉,近现代历史上文化极其辉煌,特别是融合了东西南北的传统美食,缔造了属于武汉人自己的美食文化,下面给大家推荐一波武汉地区的老字号美食店。

一、蔡林记

蔡林记作为武汉小吃金字招牌已经有很多年的历史了,受到当地市民和外地游客的一致好评,这里的热干面远近闻名,吸引了海内外各地的游客蜂拥而至,热干面每一根都用心去做,面条劲道有弹性,配有独家秘方制作的黑芝麻酱,味道堪称一绝,店内还有豆皮、蛋酒、面窝等武汉常见小吃,是你过早的最佳选择,关键是这里的价格非常亲民,和一般的路边摊价格几乎一样。

地址: 武昌区户部巷综合楼1层6-8号

二、四季美汤包

四季美汤包做法极其独特,所使用的原材料更是上上之选,特别是制作肉馅的技巧和食材,都需要专业的人士精心择舍,新鲜的猪腿肉和肉冻以及秘制调料,外层的皮肉则是呈现不同的颜色,精灵剔透,一笼包子有7个,个个不一样,味道绝对是好的,让你欲罢不能的喜欢上。

价格: 鲜肉汤包18元/份,其他种类的包子价格没有统一,根据你的需求来选择

营业时间: 周一至周日 09:00-21:00

地址: 武汉市江岸区中山大道吉庆民俗街06-102号

三、老通城豆皮

牛肉细切成丁粒状儿细碎但依旧保持块头状,没有松散成肉沫肉碎,紧致咸香,个个都浸入了,精心熬制的卤汁,连软糯热腾腾的米饭,也连带吸入,似海绵般吸足了精华,关键是牛肉内陷给的炒鸡多,蛋饭底下全是牛肉层层叠叠,吃的好满足!

价格: 三鲜豆皮7元,牛肉豆皮12元

营业时间: 周一至周日 09:00-21:00

地址: 江岸区交易街中信银行旁、武昌区大成路28号

四、大中华酒楼武昌鱼

大中华酒楼创办于1930年,主要创始人为安徽人章在寿,因为毛主席一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”而名扬海内外,上世纪80年代,大中华已开发出70多种鱼菜,并推出了全国闻名的全鱼宴,该酒店有国家特级、一级厨师20余人,是当时湖北地区惟一的国家二级餐饮企业,曾荣获“中华老字号”称号。

营业时间: 周一至周日 09:00-21:00

地址: 洪山区雄楚大道908号金地中心城(近关西小区);武昌区户部巷69号(近民主小学)

武汉美食远近闻名,汇聚了各地的长处,发挥了自己的优势,创造了极具特色的江城美食文化,让你更加了解武汉这做城市,更加了解武汉人的生活和美食艺术。