一、澳大利亚主要城市华人都占多少
澳大利亚主要城市华人占比如下:
1、悉尼:城市总人口数约有500万,目前在悉尼地区的华裔,人口大约在40万左右,占比约为:8%。
2、墨尔本:城市总人口数约有450万,超过30万为华人,占比约为6.66%。
3、堪培拉:华人人数约为3万,占比约为3%。
4、布里斯班:华人人数约10万人,占比约为4.5%。
5、阿德雷德:华人人数约为3万,占比约为3.1%。
1、澳大利亚介绍:
其领土面积7686850平方公里,四面环海,是世界上唯一国土覆盖整个大陆的国家。拥有很多独特的动植物和自然景观的澳大利亚,是一个奉行多元文化的移民国家。澳大利亚一词,意为“南方的内地”,变化而来。欧洲人在17世纪发现这块大陆时,误以为是一块直通南极的陆地,故取名“澳大利亚”。
澳大利亚是一个高度发达的资本主义国家。作为南半球经济最发达的国家和全球第12大经济体、全球第四大农产品出口国,其也是多种矿产出口量全球第一的国家,澳大利亚也是世界上放养绵羊数量和出口羊毛最多的国家。澳大利亚人口高度都市化,近一半国民居住在悉尼和墨尔本两大城市,全国多个城市曾被评为世界上最适宜居住的地方之一。
其也是一个体育强国,常年举办全球多项体育盛事。现在,澳大利亚积极参与国际事务,是联合国、20国集团、英联邦、太平洋安全保障条约、经济合作与发展组织及太平洋岛国论坛的成员。
2、澳大利亚人口:
2009年11月1日,澳大利亚人口为2203万9500人。2013年6月,人口约达2305万。其中英国及爱尔兰后裔占74%,亚裔占5%,土著居民占2.7%,其他民族占18.8%,英语为官方语言。约63.9%的居民信仰基督教,5.9%的居民信仰佛教、伊斯兰教、印度教等其他宗教。无宗教信仰或宗教信仰不明人口占30.2%。
2013年2月13日,澳大利亚正式承认澳大利亚土著人和托雷斯海峡岛民是澳大利亚的第一代居民。这是澳大利亚为修改宪法承认土著澳大利亚居民准备的过渡性法案。从20世纪初到70年代初,澳大利亚政府实行白澳政策,认为土著居民是低贱无知的,将他们的孩子强行带走交给白人抚养或送到白人学校寄宿,希望同化土著人。那些被带走的土著孩子后来被称为“被偷走的一代”。
二、世界上最有名的餐馆叫什么名字?
没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。
概述
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
评级标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:
一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。
米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。
价格
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
中国唯一
米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。
中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。
中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星
地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)
三、为什么墨尔本超适合华人生活
最有中国特色的地方是位于市中心的唐人街,中式牌楼上写着“墨尔本唐人街”。走过牌楼,华人想找的一切都能找到。中餐厅是唐人街的必备,墨尔本唐人街能找到各式中餐,水饺、拉面、烤鸭应有尽有。有人说,饮食业是墨尔本华人的重要经济支柱,华人开设数以百计的中餐厅。全澳大利亚大约有1600多家华人中餐馆,其中约有1/3设在墨尔本地区。30万华人旅居墨尔本,为华人商家带来了新商机,唐人街的店铺除了中餐馆和华人超市外,华人开设的移民公司、留学公司、会计公司和律师事务所也多了起来。新移民来到这里,不用说英语,能解决一切问题,租房、买房、买车、上学、找工、报税、买机票、出国度假都能在唐人街找到专业的华人服务公司。
华人移民喜欢唐人街,但是,学历高、英语好的移民更愿意融入主流社会。墨尔本华人已经在墨尔本政坛发出了声音。1991年,华人移民苏震西作为独立候选人参加市议员竞选获得成功。2001年,苏震西在墨尔本市长选举中击败多名实力雄厚的竞争者,成为墨尔本第一位直选市长,也是该市首位华裔市长。30万华侨华人移民让墨尔本政客不敢轻视,在唐人街不时能看到议员或市长的竞选广告。