青海好吃吗?本地吃货带你逛吃逛吃逛吃吃~
这不是巧了么这不?我身边就有一个青海本地人,恰巧就是大吃货一枚!
我觉得吧,很多地方的好吃的并不在于那些城里的大饭店豪华餐厅里,反而犄角旮旯里的好吃的才是更地道,更能代表一个地方的 美食 特色!很多地方都有给游客准备的小吃,或者吹的很红很红的饭店, 不要信,问本地人,他们知道啥好吃,哪好吃~
接下来我将带领大家看看青海 美食 都有哪些~这些都是我来青海刚刚吃过的~照片都是我自己拍的,所以绝对真实有效,哈哈!
水井巷我来的时候还有最后一天就关闭了,所以牛肉干打折,就买了很多,这种是散的商家装成这样的袋子,方便储存,送人也方便!
半夜到的西宁,但是必须得来顿特别荤的!这边的烧烤和东北的不一样,东北是啥都烤,这边就是烤肉,特别荤,真香!
一家超好吃的饭馆,招聘就是烤鸡爪,超级软烂,非常好吃!
和鸡爪是同一家餐厅,这个是主菜,这个是称重的,里面可以放羊排、羊肚、板筋、鸡爪、羊肠等一些荤菜,还可以加一些素材,比如土豆,宽粉啥的!
在西宁周边一家农家乐里的柴火鸡,这家非常火 ,价格公道,比市区的便宜,而且量大味道好,开车从西宁出发大概半小时就可以到,这边的柴火鸡就是下面烧柴火做的,里面可以放一些菜,比如宽粉,土豆之类的菜,在我们东北这叫铁锅炖!哈哈哈!旁边的一盆是烧排骨,里面放了土豆,口味是辣的。很入味,比较软烂,量很大,人多去了合适~
炸串儿虽然每个地方都有,但是这个地方的不同,炸出来一点都不油,他会把你点的东西都撸下来放在盘子里,里面洒满秘制辣椒,好吃不辣非常香,招牌是炸鸡腿儿~
这个茶饮我们人多,没有用小碗,是做成一大壶(人多这样点,划算,嘻嘻),里面有老冰糖、红枣、桂圆、枸杞、核桃、茶叶、菠萝干奇异果干等各种干果, 养生 又好喝!吃肉的时候解腻,推荐!
是一个铜锅,跟老北京涮肉一样的,但是里面换成其他的肉类,这个可以点各种肉类,比如:羊排、牛肉、丸子等。我们点的是牛肉片的土火锅,里面有牛肉片、牛肉丸、鹌鹑蛋,下面还有酸菜、土豆、萝卜等。汤非常好喝~
和土火锅是一家的,烤羊排是外酥里嫩,完全不膻!真香!
青海本地 美食 ---狗浇尿,对不起,没有狗更没有niao~就是一种主食,像是油烙的饼。
砂锅每个地方都有,这个是西宁本地非常好吃的一家,左边是排骨的,右边是麻辣宽粉,汤非常好喝,排骨真香!
正宗牛肉拉面,当地人每天早上作为早饭来吃(以前在北京上班,都是加班的时候晚上到楼下点一碗),和以前吃的完全不一样,这边才是真牛拉,汤是清的非常好喝,当地人说这边的牛拉都是当天早上用牛骨熬出来的汤~
这是一道有味道的面食,如果一会你要去见客户,亲对象啥的千万别吃!怕熏着~羊肠面里面是面条+羊肉/羊肠+蒜汁+韭菜花=相当有味儿!但是超好吃,你信我,吃到一半加入店里的送的汤,变成汤面,这样就拌面换汤面!划算!(本地人都这么吃),记得带口香糖~
青海的羊和其他地方的羊不同,本地人说:“青海的羊吃的是冬虫夏草,喝的是雪山矿泉水,拉的是六味地黄丸”,所以羊肉又香又嫩,最重要的是没有膻味,不爱吃羊肉的人都能来两口~所以这个汤相当好喝,每天早上起来要排队去喝的汤,里面有羊肉、羊肚、粉丝木耳啥的,胡椒味稍微多一点很好喝,这边的汤都会给带一个饼“本地人叫馍馍”,吃不完可以带走,哈哈哈!
不在西宁市区,我们开车过来就是为了喝一口这个汤,这家店特色就是肚丝汤,搭配油饼(刚炸出来的好吃),汤底是羊肉汤,里面都是肚丝,性价比高,据说以前量更大,现在变少了~
图中是酿皮、麻辣洋芋、麻辣宽粉~我又点了个红糖糍粑。看起来辣椒很多,但是不辣,比较香的那种~
青海本地小吃,里面有酿皮、面筋、韭菜花、蒜,拌在一起的,像凉皮那种~图中右侧的是甜醅,超好喝~
吃的是呷哺,但是主要是看右下角的甜醅,忘了拍特写,这东西真的是好喝,里面是青稞醪糟,我以前根本不吃醪糟,但是做成这样的饮品,简直颠覆了我的想象!好喝!椰奶味墙裂推荐~
这边的酸奶和我之前喝的都不同,口感非常好,味道是那种酸甜酸甜的,不过很酸奶味很纯正,上面一层黄色的是“菜籽油”(青海门源盛产菜籽,每年夏季,门源的百里油菜花海被誉为“中国最美花海”),这层油皮非常好吃!
不在西宁市区,是黄河边上的一个县城,老板就是藏族人,他家的菜非常正宗,第一次尝试!
藏餐里的烤羊腿,会给一把刀,自己切着吃,真香!
藏餐里面的一道菜,从来没吃过生牛肉,这种是生的牦牛肉,肉是冰冰的,而且也放在冰块里,吃完也就化的差不多了~这个要蘸着椒盐吃,口感很嫩,没有一点腥味,也没有其他味道,就是很鲜嫩~
西宁有哪些好玩的地方?
动物园通票:50元(参观动物园,凭票可免费玩一次主题游乐园的任何娱乐设施。第二次需要按照公园里的价格买票;身高1.2-1.4m20元/人,身高1.2m以下免费)。南宁动物园位于南宁市西乡塘区大学西路3号,又称西郊公园。这里自然环境优美,非常适合带孩子郊游或者看动物。在这里,你不仅可以看到黑叶猴、犀鸟、大熊猫、白虎、骆驼等珍稀动物,还可以体验各种游乐设施和水上乐园。游乐园在动物园里,有刺激的大锤,跳跳机,过山车。有兴趣的话可以试试。动物园大门(日场)成人票50元,动物园大门(日场)儿童票20元,加勒比水世界(日场)100元。加勒比水世界(夜场)成人票100元,加勒比水世界(夜场)儿童票40元,主题游乐园(夜场)成人票50元,儿童票20元。