一、中国哪个城市的素食比较发达

在我国南方的一些城市，比较崇尚素食文化，当地的素食餐厅也比较多例如：上海、厦门、香港、广州、澳门、南宁、桂林、深圳、苏州、成都、杭州、南京、武汉、无锡、常州、宁波等城市和台湾的很多地方。

二、中国第一家素食在那里?

中国第一家国际连锁的素食餐馆是——爱家(LovingHut)国际连锁餐饮。

这个是中国第一家国际上的严格素食餐厅。

三、中国最好的素食餐厅有哪些

上海最有名【枣子树】（素食餐厅圈内，较为成功的典范）。

（创办人：宋渊博先生 曾经到素食学校授课）