国内有哪些高档餐饮店？
我认为最上海高档的有以下几个餐厅：
1）谭氏官府菜
去谭氏官府菜吃饭的多数是使用公费的，或者是大公司或者煤矿老板。那里的菜就是一个字，贵，一般的热菜性价比一般，鱼翅鲍鱼还不错。店里环境也很不错。 人均消费：1000+
2）厉家菜
厉家菜位于黄埔公园内。厉家菜的点菜方式很特别，他们没有菜单，你去之前必须先定位，他们煮什么你就吃什么。菜被分为几个档次，有800（每人），1000（每人），1500（每人），2000（每人）。每道菜上来就只有一点点，有些菜的味道不错。上海的店一共只有7个包厢，环境很不错，每个包厢有一名服务员，长的都很漂亮。现在黄埔公园在整修，所以暂时不开门 人均消费：800+
3）LARIS
LARIS位于外滩3号内，主要是吃海鲜。我个人认为那里的龙虾很不错，最贵的热带龙虾大约700多一只，很好吃。由于位于外滩上，景观很好，环境也不错。那里还有一个做巧克力的房间，你可以定制自己喜欢的巧克力，很有特色。 人均消费：800+
中国十佳饭店排行榜
北京饭店 (北京饭店成立于1900年,著名的五星级百年老店)
和平饭店 (和平饭店建于1929年,上海现存最早的一个饭店)
北京国际饭店 (北京国际饭店成立于1987年,五星级的商务酒店)
金陵饭店 (金陵饭店成立于1983年,中国现代酒店的先行者,五星级饭店)
昆仑饭店 (昆仑饭店成立于1989年,全国50佳星级饭店,十佳饭店品牌)
建国饭店 (北京建国饭店建立于1982年,是北京CBD唯一的花园式酒店)
香格里拉饭店 (香格里拉酒店集团,全球的顶级豪华酒店集团,十佳饭店品牌)
西苑饭店 (西苑饭店成立于1954年,五星级饭店,十佳饭店品牌)
西藏饭店 (西藏饭店成立于1988年,五星级藏文化主题酒店)
黄海饭店 (四星级旅游饭店,山东省优秀星级饭店,青岛市十佳星级饭店)
北京十大顶级餐厅排行榜
北京十大顶级餐厅排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
1、白家大院
白家大院原是“礼亲王花园”，是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中，独特的清代宫廷御膳，以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等，成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
2、梅府家宴
京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜，菜式由厨师自配，算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅，厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池，在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具，照相、摄像器材，老式留声机、唱片等，都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
3、OPERA BOMBANA
OPERA BOMBANA意大利餐厅是米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作，重新诠释了现代意式餐厅，提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房，精雕细致的工艺，呈现出意大利美食文化的独特之处。
4、Oyster Talks 蚝吧
香港跑马地Oyster Talks生蚝吧的北京合作餐厅，是京城非常棒的一家生蚝店，每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝，其中法国产的口感厚重，也较肥，口感柔和顺滑；而南非产的相对来说较为清淡。
5、然寿司
藏在小胡同里的一家餐馆，看似简单实则韵味无穷，小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”，吧台边加上两张桌子及一个小包间，整个店总共仅有17个座位。凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感，“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
6、北京亮
Haytt旗下酒店的餐厅从不让人失望，66层的高度是CBD的至高点，不仅俯瞰脚下的长安街，更是一眼从国贸看到西山，是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品，存放各国葡萄酒的酒柜，无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足，体验至尊的美食享受。
7、S.T.A.Y.思餐厅
充满创意的法式大餐，私密温馨的用餐环境，使S.T.A.Y.思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点，让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。
8、NOBU Beijing
NOBU餐厅有着悠久的历史，1993年Nobu餐厅当选为世界十大餐厅，1997年伦敦Nobu餐厅被评为米其林一星，2005年伦敦另一家Nobu餐厅Nobu Berkeley street被评为米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店，西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成，混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。
9、钓鱼台国宾馆餐厅
钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群，专门接待来华访问的世界知名人士，钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式，其中的“宫廷宴”独具特色，钱其琛副总理曾评价“京华胜迹钓鱼台，九州精萃宴国宾”。
10、京都怀石花传美浓吉
“美浓吉”是日本京都怀石料理的高级料理店，是京都历史最悠久、最正宗的日本料理店，拥有两百九十多年的历史。北京的“花传美浓吉”是美浓吉海外第一家分店，其价位更是北京日本料理之最，被誉为“京都第一日料”。
菜肴根据四季不断变化，几乎所有食材都从日本空运而来，连洗米的水也来自日本。餐厅风格典雅又不失奢华，置身其中仿佛进入一幅优美的日本华贵画卷。
