一、世界十大最昂贵的餐厅到底有多贵?
摩纳哥:路易十五(Le Louis XV)摩纳哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅,包括阿兰·杜卡斯主理的路易十五餐厅,这位荣获米其林星位的总厨这样介绍餐厅的美食:“如果必须赋予它一种颜色,那应当是地中海的蓝色;如果必须以一种味道来形容它,那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香;如果必须用一个词汇来形容它,则非‘精华’一词莫属。”厅两端还有两座大理石挂钟,指针永远指向正午,好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里,每一位客人都能享受到40位工作人员的服务,让你无法忘记这一时刻。
法国:碧克之家(Maison Pic)瓦朗斯(Valence)是法国南部一个宁静的小镇,丛荫环绕,许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店碧克之家自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子,毛绒绒的沙发,巨大的水晶吊灯,墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照,碧克之家透出安静的优雅,正如安妮·索菲·碧克精巧双手创制的美食,温和、柔美又满载着对客人的敬意。作为家族第四代厨师,现年41岁的安妮·索菲·碧克从小就成长于一个米其林厨房中,对她而言,美食是从小到大的伴侣。1934年,她的曾祖父首次为碧克之家赢得三星。后来包括她父亲雅克·碧克(Jacques Pic)在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。
马尔代夫:伊萨海底餐厅(Ithaa)来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”,外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼,可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。
日本:吉兆(Kitcho)在日本也非常受本国人欢迎的吉兆,其实在台湾也有分店,用超厉害的海鲜制作的餐点保证让热爱日本料理的朋友很想一而再再而三地砸大钱去吃。
法国:巴黎莫里斯酒店(Le Meurice)看待一家餐厅是否具有档次,除了从食物味道来看以外,还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅莫里斯不但拥有精致的美食,餐厅布置更充满典雅而奇幻的色彩。莫里斯已经拥有两百多年的历史,因为受到王室贵族的青睐,而有了国王饭店的美名,是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。
日本:北海道洞爷湖(Michel Bras Toya)在这家餐厅的外面,食客们往往只能看到极简的室内设计,完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景。其实,餐厅里头卖的却是有点不搭的法国料理,虽然听说这间分店比法国本店的价格还贵,但是对于我们来说,日本还是好到达一些啊。
瑞士:绍恩斯泰因餐厅(Schloss Schauenstein)绍恩斯泰因餐厅在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年绍恩斯泰因餐厅搬至高山城堡之后,主厨安德里斯·卡米纳达便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味。这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。
美国:纽约玛莎(Masa)玛莎餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2,547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,玛莎餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。
英国:伦敦多尔切斯特阿兰·杜卡斯餐厅(Alain Ducasse at The Dorchester)这家餐厅位于英国伦敦海德公园旁边的多尔切斯特(The Dorchester)酒店,是法国名厨阿兰·杜卡斯名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使阿兰·杜卡斯集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。阿兰·杜卡斯本人现在已经不亲自主厨了,但他的美食理念还是深刻地影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定。
日本:东京阿拉加瓦(Aragawa)该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3,820元),三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管阿拉加瓦餐厅被授予米其林三星,但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。
二、世界上最贵的15家餐厅
如果您有现金并且不介意花钱,那么选择最昂贵的餐厅来满足生活在您心中的 美食 家。
生活中的事实是,您可以忘记一切,但不会忘记您在某处吃过的美味佳肴,如果它在舒适和豪华的环境中,您会一次又一次地访问那个地方。
2019 世界上最昂贵餐厅的荣誉归功于西班牙伊维萨岛的 Sublimotion,它是西班牙伊维萨岛硬石酒店的一部分。
这个豪华的目的地每人只需要 2,175 美元,但作为回报,您将用您的钱提供最好的食物和服务。如果您是一个 美食 家并且不介意在您喜欢的 美食 上大肆挥霍,那么这就是您的餐厅。它仅在夏季的 6 月 1 日至 9 月 30 日期间开放。
Sublimotion in Ibiza 顾名思义位于西班牙,由米其林星级厨师 Paco Roncero 经营,他以准备一些华丽可口的饭菜而闻名。
它位于黄金地段,内部装饰有蝴蝶画。热情好客和服务是最好的。每个季节的菜单都不同,让食客可以享受不同的烹饪体验。
还有一个 20 道菜的品尝菜单供感兴趣的人使用。您需要提前预订您的餐桌,因为餐厅只有 12 张桌子,而且总是有大量的食客抢占下一个座位。
日本是一个非常重视遗产和传统的国家。日本京都的 Kitcho 通过在三星级米其林餐厅为食客提供最珍贵的菜肴,将文化习俗和 美食 传承提升到一个新的水平。
它是世界上最昂贵的餐厅之一,因为一个人的用餐费用高达近 600 美元。
最好的餐厅始于 1930 年,目前由厨师 Kunio Tokuoka 经营,他是他家族的第三代人。他通过赢得食客的心以及他的菜肴获得多项奖项来证明自己。
这家餐厅在日本共开设了六家分店。午餐和晚餐均供应厨师课程,包括 10 道菜的餐点,均采用最佳食材烹制。菜单每天都在变化,因此您可以在 7 天的时间里随时去餐厅吃不同的食物。
顾名思义,Masa 餐厅位于纽约市,由华裔厨师 Masa Takayama 于 2004 年创立。
它是该市最受欢迎和著名的餐厅之一,除 美食 爱好者外,商人和名人也经常光顾。以每人 595 美元的价格计算,它确实是世界上最昂贵的餐厅之一。
餐厅只有二十六个座位。如果您有兴趣在纽约市的独家Masa用餐,则必须提前三周预订和预订座位,如果您因任何原因取消预订,将被罚款200美元。
菜单由 Masa 亲自准备,包括厨师的特色菜和受欢迎的菜肴。最受欢迎的是 245 美元的 maki 卷和用特殊成分和独特风味制成的异国情调的海鲜。
如果您想在豪华的环境、完美的氛围和最好的食物中用餐,那么巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 就是您的最佳选择。
2018 它在顶级餐厅名单中被评为第 21 名,今年它被评为最昂贵的餐厅之一s 一个人的价格为 550 美元。饮料额外收费。
巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在打造完美装饰的同时不遗余力。这是一件真正的艺术作品,由水晶制成的令人敬畏的枝形吊灯看起来与世隔绝。
菜单包括天然 美食 ,并定期更改以包括使用时令食材制成的新菜式。
中国上海的 UltraViolet 是世界上最昂贵的餐厅之一。良好的氛围、引人注目的环境和无可挑剔的服务使其成为人们渴望光顾的一流餐厅之一。
它是具有独特风味和特殊成分的异国菜肴。如果一个人愿意花 500 到 900 美元,他就可以吃得心满意足。
UltraViolet, Shanghai, China 提供的菜单通常在十到二十道菜之间,食材以创新的方式呈现。没有重复两种成分。这是一种很棒的体验,感官被香气和味道所吸引。
巴黎的 Le Meurice 餐厅承诺为顾客提供一流的用餐体验。这是另一个完美的氛围和来自主厨 Alain Ducasse 的最佳食物。
装饰令人兴奋,气氛独特。非凡的用餐体验与精美的菜肴和服务相得益彰。
这家餐厅专注于使用来自地球母亲的天然食材烹制的简单菜肴。厨师提供五道菜的品尝菜单,每人 509 美元,它已进入世界上最昂贵的餐厅名单。
Maison Pic Valence 位于巴黎,这座充满爱与激情的城市。主厨 Ann-Sophie Pic 采用了一种实验性的方法,融合了多种口味和成分,创造出具有异国情调的菜肴。
她是米其林三星级厨师,她的菜肴将带您进入另一个世界。餐厅为食客提供九道菜的菜单。
Maison Pic Valence 每人 445 美元,是世界上最昂贵的餐厅之一。它提供正宗的 美食 和美味佳肴,以领先于竞争对手。最昂贵的餐厅是游客的最爱,他们正在寻找令人惊叹和有趣的食物。
Restaurant Crissier 位于瑞士,来自世界各地的游客纷纷涌向这家备受瞩目的餐厅品尝其产品。该餐厅拥有 3 颗米其林星,并被 La Liste 评选为 2019 年度最佳餐厅之一。
Crissier 是一家精致的餐厅,为顾客提供模范服务和最好的食物。它由 Brigitte Violier 和 Benoit Violier 所有。客户可以根据自己的口味和愿望从多个菜单中进行选择。
餐厅还为感兴趣的人提供现场烹饪课程。它是世界上最昂贵的餐厅之一,人均 400 美元。
Guy Savoy 是一位著名的厨师,他开过几家餐厅,其中最著名的是在法国的巴黎和美国的拉斯维加斯。 Paris Guy Savoy 是米其林三颗星的持有者,位列世界前 50 名餐厅之列。
Guy Savoy 以每人 385 美元的价格提供有声望的品尝菜单,并已进入世界上最昂贵的餐厅俱乐部。如果你付不起那么多钱,你可以少点点七道菜的午餐。
主厨 Thomas Keller 拥有多家餐厅,纽约市 Per Se 就是其中之一。厨师提供灵感来自美国和法国 美食 的菜单。演示文稿超出世界范围,口味令人着迷。
米其林三星级本身;纽约市向顾客提供两份品尝菜单,每份 340 美元。它是世界上最昂贵的餐厅之一。
五道菜的品尝菜单还有另一种选择,每人 195 美元。餐厅的座位安排只有十九张桌子。它享有中央公园和哥伦布圆环的美景。
顾名思义,Ithaa 是马尔代夫地区的一家海底餐厅,提供您可能从未见过的迷人景色。在印度洋以下 10 英尺的地方用餐是很少有人能做到的,在这家特定的餐厅也是如此。
湛蓝的海水、珊瑚礁和鱼儿在此游荡的环境是一种迷人的体验。 2014年,餐厅被投票ed 是最漂亮的。
每人330美元就可以吃到这顿饭,绝对是世界上最贵的餐厅之一。这个地方的特色菜之一是龙虾生牛肉片配鸭肉意大利面。
主厨提供四道菜的午餐和六道菜的欧式晚餐。这家餐厅一次可以接待 14 为了顾客,所以当您访问这个地方时,请确保您是其中之一。
如果您有兴趣在伦敦多切斯特学院的 Alain Ducasse 用餐时,那么每人只需 289 美元。它位于多切斯特,由 Alain Ducasse 经营,由餐厅的行政总厨 Jocelyn Herland 主厨领导。
位于伦敦多切斯特的 Alain Ducasse 以提供美味佳肴、独特菜单和七种时令菜肴而闻名于世。它的特色菜是大比目鱼片、炒鱿鱼仔、小龙虾和爱尔兰海胆。
东京新川不提供品尝菜单;相反,您必须从原始菜单卡本身订购。一般来说,每人的价格是在 260-370 美元之间,使其成为世界上最昂贵的餐厅之一。
新川是一家位于日本东京写字楼地下室的豪华餐厅。顾客付钱是为了美味的食物,而不是为了风景或异国情调。
毫无疑问,食物是您在任何地方都能吃到的最好的食物之一。来自世界各地的人们前来品尝由和牛制成的顶级食品。
伦敦米其林三星级餐厅 Gordon Ramsay 以每人 180 美元的价格进入了世界上最昂贵的餐厅俱乐部。顾名思义,它位于伦敦皇家医院路,由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选择和祝福券来吸引顾客。
它为顾客提供多种菜单,如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单,顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选择。伦敦著名的 Gordon Ramsay 餐厅的主要产品是烤狍子里脊、Colston Basset 配黑无花果和奶油玉米粥配白松露。
Misoguigawa, Kyoto位于日本京都,是世界上非常受欢迎的餐厅。它提供两种风格的法国和日本怀石料理。服务风格独特,与餐厅一样受欢迎。
Misoguigawa,京都是寻求美味和丰盛餐点的 美食 爱好者的天堂。每人平均价格为170美元,并因此进入了世界上最昂贵的餐厅名单。这个地方的一些特别产品是开心果巧克力侯爵夫人和土豆舒芙蕾牛肉片。
在餐厅超棒的环境中 探索 不同的菜肴,就像经过几个漫长的雨天沐浴在阳光下。最昂贵的餐厅需求量很大,因为人们喜欢参观拥有独特菜肴的特殊地方,以满足他们对吃壮观食物的渴望。
许多餐厅都是米其林星级的持有者,为顾客提供最好的菜肴。它们最终会成为热门场所,您必须避免一次用餐体验过度挥霍。
三、世界十大奢华餐厅 土豪必去之地
你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解过全球十大奢华餐厅吗?下面跟去看看世界十大奢华餐厅吧!
Aragawa餐厅
排在第一的是日本的aragawa,不要以为是日本料理,该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3820元)。而且Aragawa餐厅三年以来一直位于 福布斯 世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa 餐厅被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站;真是够奢华显内涵!
马尔代夫的Ithaa餐厅
Ithaa餐厅是世界第一家水下餐厅,位于距海平面5米处。该餐厅花费5,000,000美元(合人民币3.2亿元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在里面自由游动。前来就餐的顾客可通过螺旋梯来到到餐厅包厢,仅设14座。在那,顾客们即将成为焦点,周围的鱼儿、珊瑚、鳍刺甚至 鲨鱼 都游到浅滩来凑热闹。但是这些野生动物并不能接触到用餐者,因为大家是笼罩在一个封闭的蓝色弧形里,他们更想享受碗中的鱼。马尔代夫的转变是体现在海鲜和其他西式风味特色上,品味套餐价值300美元(合人民币1910元)。在Ithaa餐厅,不光可以享受到黄鳍金枪鱼,还可以品尝到南瓜汤。尽管该餐厅的龙虾是一大亮点,但是并非是指所有的菜肴都属海鲜类,还有加松露的安格斯牛肉。
美国纽约的Masa餐厅
Masa餐厅著名的洛杉矶厨师Masa Takayama,到纽约市的时候读到纽约杂志上的一篇文章——《略带愚昧的提议:高质量的饭菜乃无价也!》Masa餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴可能包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。
法国巴黎雅典娜广场的Alain Ducasse
Alain Ducasse依旧散发着老一派的迷人魅力,里面装有大型的分散吊灯,其中10,000只透明晶体像雨滴一样闪闪发光。该餐厅的推出的“春季新菜”将花费顾客500美元(合人民币3183元),其中并不包括喝酒的消费。美食部落客The Skinny Bib最近发现了很平常的一种餐,说道,尽管没有吸引顾客的佳肴,唯一令人激动的就是支票的到来。可能有些人是素食主义者,比较喜欢锅宝类,它将成为厨师的拿手菜,以及包括各个地方都有的小土豆、红萝卜、葡萄干。
意大利翁布里亚Solo per Due餐厅
看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。
美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅
看到Solo per Due餐厅,很多人会怀疑,这真的是意大利最昂贵的餐厅吗?因为顾名思义,它同样也是也是整个意大利最小的餐厅,而且两位客人使用召唤服务员的小钟铃也是由纯银制成。整个餐厅装饰的华丽而豪华,看起来好似一个一个宏伟的、长满棕榈树的花园。但是人均消费330美元的背后又会得到什么呢?区域烹饪是什么呢? - 开胃食品,普米族(面食)和主菜可能会包含当地羊的奶酪、阿布鲁佐香肠、野生蘑菇和浆果;肉、鱼或素食主菜,以及自制的面包和地窖美酒。如果你愿意,一场私人烟花表演和一辆法拉利将你带到这来尽情享用。你可以选择自己驾驶,因为餐厅是一个迷人的19世纪老别墅,据说不是很容易找到。
美国加利福尼亚的法国洗衣店餐厅
Mezzaluna餐厅曼谷最好的、档次 最高 的餐厅——Mezzaluna餐厅,位于曼谷 最高 的建筑楼,特色为现代流行的就餐空间,从地板到天花板都是大块玻璃,可以从中眺望到昭拍耶河。双胞胎Thomas 和Mathias Shring分别选择了三道菜和六道菜来品尝,采用的手工制作的草药油、醋、牛肉汤以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐厅的招牌菜是番茄汁清蒸日本鲭鱼、美味可口的香菜羊肉、苏拉尔黑松卤鸭、刺猬蘑菇、甜菜龙虾、泡洋葱和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元),它是由夹心gele和Manjaree巧克力构成的,还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地,其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。然而,很多博客主人已经注意到,尽管这家餐厅打扫的一尘不染,即使伴有开胃食品和但是也不可能让一个饥饿的顾客完全满意。
英格兰伯克郡的肥鸭餐厅
英国一流最昂贵的餐厅——肥鸭餐厅,不在伦敦,而是位于温萨城堡附近的一个景色优美的河畔小村子。自学成才的厨师Heston Blumenthal已为成千上万的顾客做了各种不同寻常的菜肴,比如蜗牛粥、熊肉和鸡蛋冰激凌……来自布利土阿德里亚的Blumenthal,提出了分子烹饪,提议用干冰、液态氮以及一些其他的化学技巧。正是因为技术的发达以及用料的高科技,所有人均消费高达300美元(合人民币1910元),不含酒精消费。
俄罗斯莫斯科的Varvary餐厅
Varvary餐厅Varvary是俄国唯一一家进入世界餐厅50强行列的餐厅。分子料理百货中心位于Varvary餐厅的最顶层,其内部构造是按照传统的模式装饰的,有枝叶吊灯、垂花饰和花式红色的餐椅。厨师Anatoly Komm进入餐饮行业的时候已接近40岁了,作为一名合格的地球物理学家他进一步接触时尚,将品牌范思哲和费雷打入了莫斯科市场。但是同时他也喜欢烹饪,目前他正着力于调制加有奶酪冰激凌和鹅肝酱的洋姜汤。许多小菜和有趣的配菜,不含酒,消费可达270美元(合人民币1719元),潜在地将价格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承认原料的档次决定菜肴的品味,他评论道,虽说事实如此,不过在用餐过程中,我对汤羹类的菜肴有点反感。对蘸有红鱼子酱的土豆来说,不得不承认自己对它的喜爱。高质量的鱼丸让用餐者误以为是一种咸味土豆泥球,当切开外面的奶油,会发现里面的是最好吃的。
美国芝加哥的Alinea餐厅
Alinea餐厅的设计极富创意,主要顾客是一些上流社会的富人。据bundle.com网站对美国餐厅年前消费的分析得知,Alinea餐厅的人均消费高达736美元(合人民币4686元)。来到餐厅的顾客,就餐的欲望占到三分之一,更多的是前来体验Alinea餐厅非凡的艺术氛围。摆放餐桌中央的冰雕对顾客来说,可谓是在品尝美味时的另外一种享受。随后上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜肴,根据网站gastronomyblog.com的服务预测性评价可得出:“这样的配菜绝对够范,类似科幻小数里的情节”。Alinea餐厅的招牌菜是烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨,均美味可口,香气宜人。厨师Grant Achat很有个性,烹饪时喜欢靠在香味靠垫上,同时佐料里面夹杂薰衣草和柠檬的香气。
四、美国纽约特色的餐厅介绍
美国餐
Five Napkin
630 9th Ave@ 45th Street New York, NY 10036
2315 Broadway@ 84th Street New York, NY 10024
他家最好吃的就是这个两人合吃的大汉堡,我们常常都是一人一个的。(王哥能吃1.5个,哈哈,王哥是谁,王哥是个传奇)
Burger for Two 21.50
1 pound custom ground beef, American cheese, lettuce, tomatoes, onions, pickles & 5N sauce
Porter House(美式法国餐)
10 columbus circle,4th floor new york,NY10019
它家最好的是lunch special. 那么帅气的一家店中午竟然有价格诱人的套餐,包括硕大无比好吃的cheese cake。主菜牛排首选其次那个鸡太有特色,其他家还没吃过。
Big Nick’s burger
2175 Broadway # 1 New York, NY 10024
这个店不要看他不起眼,burger还真的不错。店很小很窄很乡土,约会就不要去了,结了婚的散步停下来进去猛吃一顿。
日本餐
普通的日本料理到处都是就不值得提了,和国内的口味也差不多,提两个有特色的,喜欢章鱼小丸子和绿茶冰淇淋的一定看过来。
Sake Bar Hagi
152 W. 49th St., New York, NY 1001. nr. Seventh Ave.
百去不厌的日本菜,不是那种到处都有的日本料理,居酒屋很有感觉。几个小菜一壶清酒简直无敌。他家千万不要错过的是那个有红豆沙和糯米丸子作配料的冰淇淋,芝麻味的和绿茶味的首选。
Otafuku
236 E 9th St (between 2nd Ave & Stuyvesant St) New York, NY 10003
不是餐馆,一个小门面店,章鱼小丸子堪称我吃过最好吃的,楼上那个sake bar也有但是想比他家就逊色了。
法国餐
La Boite en Bois
75 W 68th St # 1, New York, NY
法国菜里吃到不错的。主菜里鸭子和瑶柱做的特别好,rating里排的也算相当高了。店内感觉也满温馨的,约会好啊。
Cafe Fiorello
1900 Broadway, New York, NY 10023-7004
情人节去吃的特餐,海鲜都新鲜的让我现在想想都垂涎欲滴,没有什么特别有记忆的但是瑶柱,龙虾做的都不错。
Chez Josephine
414 West 42nd Street, New York, NY 10036
店内装饰太有感觉太有设计感了。也是法国菜的首选之地,相当精致。除了一个前菜不要点---endive。除了那个菜让我后悔很久其它都超赞。
Le Cirque
151 East 58th Street New York, NY 10022-1282
这家店富丽堂皇的,进去我就有种我吃不起的感觉,服务周到贴心,至尊享受。那一排大酒柜极其有特色。感觉纽约有很多餐馆设计感都超强。鱼和瑶柱很好吃,基本没有难吃的。最喜欢法国餐的就是吃饭前给你片很有口感的小面包。
泰国餐
Chai Restaurant
930 8th Avenue New York, NY 10019
它家最近变得越来越好吃了。这家店是害我肥胖的罪魁祸首,有一阵子每天和周少爷去吃晚餐。必点的是pad sew eiw---peanut dumpling饮料的话一定要点Thai iced tea。泰式奶茶也太好喝了。
Yum Yum too
662 9th Avenue New York, NY 10036
以前家门口的泰国餐,都挺好吃的,印象很深有条鱼吃的我精神抖擞,可惜名字记不住了。自从来到纽约我就爱上了泰国菜的口味-甜酸辣,特别能刺激味蕾。
韩国餐
Boka
9 St. Marks Pl (between 3rd Ave & Astor Pl) New York, NY 10003
这家店的鸡翅膀上纽约时报了,不吃你绝对后悔你绝对后悔后悔悔•••••••••••我们每次都是论几大盘几大盘的要。太有特色,吃过那么多炸鸡翅,这一款令我欲罢不能。
32街 Korean street上全都是正宗的韩国料理,基本很多都吃过了,可惜韩国料理基本都是差不多没有所谓特别特色的。
BCD tofu house
17 West 32nd Street New York, NY 10001
这家豆腐锅一定一定要吃啊。豆腐鲜嫩爽滑,现在也推出了lunch special。餐美价廉的。
Ichiumi
6 East 32nd Street New York, NY 10016
自助餐就选他家了。每次吃自助我们都去那,美国人日本人韩国人都爱的美食。寿司很棒,大虾天妇罗很棒,最爱他家鸡肉沙拉。
Kum Gang San
49 W 32nd St (between 5th Ave & Broadway) New York, NY 10001
他家烧烤很好吃的啊为什么评分不是那么高呢?•••可能偏贵了?法拉盛有家韩国烧烤自助很过瘾叫烧烤乐园也值得去,每次去胖两斤,毕竟是自助。
马来西亚菜
Fatty Crab Upper West Side
2170 Broadway, New York, NY 10023
他家的格调和菜都让我有很神秘的感觉。可能是没吃过什么马来西亚菜,蛮喜欢那种风格的。千万不要去上厕所,他们家卫生间太恐怖太阴森。灯光音效真的吓到我。
中国餐
中国餐为什么放在最后捏,因为中国餐在纽约实在是太好吃,很多都超越中国本土了。
御宴轩
511 Lexington Ave 2FL New York, NY 10017
他家是比较上档次的中餐,餐馆感觉像西餐厅。推荐小椒牛肉,鱼香带子,有个两层面包夹着腊肉的菜超级好吃名字忘记了。他家麻辣牛筋绝对地道。
东兴楼
97-45 Queens Blvd Rego Park,NY11374
说以前北京人在纽约是在他家拍的。鱼头豆腐汤老公超爱,可惜当时我不能吃辣。他家无锡排骨比我在无锡吃的都正宗,酥软香甜,必点。
蜀留香
88 7th Ave New York, NY 10011
准备过两天就去。谷捷推荐,光看照片就口水到不行了。据说酸菜鱼是招牌菜,我已经不能等待了。
成都印象
411 W. 42nd Street New York, NY 10036
感觉是ollie’s 旗下最吃的中餐馆。泡椒田鸡,水煮鱼,板栗排骨很好吃。
朵颐
朵颐食府(法拉盛店) 142-13 37th Ave New York,NY 11354
朵颐食府(曼哈顿店)21 W 39th St New York,NY 10018
其实我没觉得那么好,但是有一阵子天天中午当食堂,有感情了。Lunch special蛮值的,豆瓣全鱼和宫保虾很好。
鹿鸣春
鹿鸣春餐馆(中城) 24 W 56th St New York,NY 10019
位置很牛逼,第五大道旁边。汤包必点,菜都不错。
五粮液
338 Lexington Ave New York,NY 10016
价格比较贵,可能是店址好吧。菜也是都不错,龙虾和鱼都很新鲜。老公喝了他家五粮液,说是真品,可是价格高了。
小辣椒川菜馆(小辣椒搬家了)
1824 college point blvd
香辣蟹,呛莲白,宫保鸡丁,干锅虾都好吃,他家很辣,喜欢吃辣的不要错过。
Ollie’s
老外喜欢的中餐,也是有感情了,有一阵子当食堂了。他们家烤鸭,排骨烧腊,葱油饼,牛肉面,火鸭沙拉百吃不厌。
老北方拉面&锅贴
86-08 Whitney Ave,Elmhurst, NY 11373 (地址貌似换了,也在附近)
好吧,拉面都出来了。但是这个拉面不提真有点对不起我这张嘴。牛肉手拉面和拆骨肉拉面我和老公必点。他家锅贴在纽约都很有名,也是必要。
黄金商场自助小火锅
好吧,那破烂地方虽然感觉脏脏的,但是火锅真是无比,还自助,还自助••一个人17刀~~(黄金商场下面脏脏的,火锅店还是干净的)
上海小馆 + 南翔小笼包
38-12 Prince St New York, NY 11354 (这是南翔的地址,斜对面就是上海小馆)
上海人怀念家乡小吃就去这两家吧。小笼包太地道,牛肉卷饼我们也必点。上海人也说是纽约最好吃的小笼包。
老华西街
台菜,我和老公的食堂,经常叫外卖。可能是一位内我没怎么吃过台湾菜所以觉得特别有特色,菜圃蛋,油炸甜不辣,九层塔牛肉丝,腰肝汤,鸡卷(台湾很有特色的小吃)都不错。他家卤肉饭一定要啊。
来源:
五、纽约最棒的中餐厅???
我记得我叔叔说过有两家他认为很不错的,据说也是很有口碑的吧。红宝石傅(Ruby Foo's)。貌似还有一家叫Tao??记不大的了。不好意思哦。
六、鼎泰丰为什么能被《纽约时报》评为世界十大餐厅,而且是该榜单上唯一上榜的中餐厅?
5克的皮,16克馅,18个褶,多个褶会厚,少个褶会薄,均匀美观,咬下去汁液从馅料里伴着特有的蒸香溅出,刺激你的味蕾,这就是鼎泰丰小笼包带来的近乎完美的饕餮享受。“鼎泰丰”创建于1972年,就像很多餐饮领导品牌一样,起初只是一家不起眼的小铺,卖大众食品小笼蒸包,掌柜杨秉彝同时也身兼伙计招呼客人。慢慢地由客人间的口口相传,“鼎泰丰”茁壮成长起来。1993年鼎泰丰被《纽约时报》评为世界十大餐厅,是唯一上榜的中餐厅。
1996年鼎泰丰将业务拓展境外,日本是第一站,并与日本合作开发现代化电脑蒸包机控制系统。随后美国、澳大利亚、香港等地相继铺开。2001年,鼎泰丰进入中国内地,第一家店开在上海,之后又在北京、天津等城市开设多家分店。
除了招牌小笼包,鼎泰丰餐厅主营中华传统美味小吃,比如元盅土鸡汤、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等。
鼎泰丰从食品原料选购、加工、蒸煮、供应都有着一套严格的标准。
在原料选择方面,小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉,绝不可用冷冻肉。虾饺、蟹黄小笼包等皆采用活虾活蟹,以保证肉质鲜嫩。红烧牛肉面选择特定的面粉。不仅是小笼包,鼎泰丰制作的每种食品,都有严格的出品标准,因此每位厨师都必须经过严格的厨艺训练,熟练掌握每一道操作过程后才能上岗。
在食品的外形制作工艺方面,鼎泰丰要求带给食客审美的享受,包小笼的面皮直径要达到6.5公分的标准尺寸,馅料放入面皮中,总重量要准确达到21克,过多或太少都得修正。面皮仔细折成18摺。顾客品尝美食的同时感受饮食文化。
蒸煮采用电脑系统监控,工作人员遵循严格的标准程序,例如小笼包上笼蒸的时间要严格控制在4分钟,这样才能保证口感。
由于小笼等特色小吃讲究现做现吃的新鲜,鼎泰丰一直延续着“堂吃”的传统方式,并没有外卖或超市供货。食物的寿命按小时计算,超过时间,立即报废处理。以确保食物的口感和品质,也维护了鼎泰丰的品牌形象。
鼎泰丰传承的不仅仅是中华美味,还有中华传统饮食文化。很多国际名人如梅尔·吉普森、苏菲·玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。