广州早茶排行榜前十名
广州早茶排行榜前十名:
1、点都德
点都德成立于1933年,将近百年的历史,早已经与广州城的起伏、与广州人的记忆融为一体。上班族进去喝一碗艇仔粥、吃两份肠粉,吸收早上所需要的全部营养,开启一天幸福生活。老大爷、大妈喊上三五好友,点开手机看看新闻、聊聊家常,边吃边聊,十分惬意。
位于珠江新城的点德都,是一家人气很旺的早茶店,而且也是外地游客来广州必点的一个茶餐厅,分店也很多。点都德用的是紫砂的功夫茶具,茶可以自己选择普洱或者铁观音,一般2个人的话,基本上点心4个足够了,还有点小撑。
2、白天鹅宾馆
作为中国第一家五星级宾馆,白天鹅一直带着骄傲和自豪无愧地傲立在广州早茶榜单上。白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成,酒店于1983年开业。
在白天鹅宾馆“叹早茶”,承载着不少广州人的美好回忆,就连蔡澜也曾公开表示白天鹅是其最爱的广州早茶餐厅。
3、广州酒家
广州酒家始建于1935年,总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。代表着粤菜的顶级水平,同时也传承了传统粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。
4、稻香酒家
侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试。
饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴请相当体面的地方。
5、虾饺妹
在众多老字号中间,虾饺妹绝对是小字辈,然而凭借着简洁别致的环境、高品质的出品、实惠的价格,虾饺妹在广州崭露头角,并渐渐开创了属于自己的一片天地。翻开菜牌,过百种点心,虾饺烧卖,粥粉面饭,煎炸蒸煮,样样齐全。既有常见的旧式点心,也有季度新品。
既然以“虾饺”为名,这里的虾饺当然是不可错过。“巨无霸虾饺”是虾饺妹的一绝,个头大,虾馅多。独此一家的避风塘虾饺,一口咬下真的会爆出滚烫的热汁,超级过瘾!
6、禄运茶居
禄运茶居,这家店藏在六运小区里,号称“广州首家社区茶楼”,据说是三个大学生开的店,主要是为了还原传统的味道,所有点心出品从内馅到外皮均由手工制成,要的就是那份情怀。
禄禄椰汁金球是每桌必点的,一个个圆滚滚的大麻球,里面是空心的,装了甜度适中的椰汁。吃的时候先喝椰汁,麻球因为椰汁的浸泡而变得松软,更好出口。整体而言,这道点心造型比较有创意,很能吸引眼球,但味道上并没有给人太大的惊喜。
7、泮溪酒家
泮溪酒家的环境,在广州是独一档的,它是广州知名的老字号园林酒家之一,坐落于五羊城西,相邻风光旖旎的荔湾湖公园。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。
它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。酒楼还保留了戏台,偶尔也演几出经典折子戏以飨客人。
8、炳胜公馆
炳胜公馆是大名鼎鼎的炳胜餐饮集团旗下品牌,主打高端精致菜式。炳胜公馆也是炳胜旗下唯一一家做早茶点心的食肆。炳胜公馆位于繁华的珠江新城,地理位置相当优越,还可以望到小蛮腰,不管是家庭聚会还是商务宴请都很合适。
炳胜的早茶会提供种类繁多的经典广式点心,其中最不可错过的当然是菠萝包,基本是每桌必点,不仅有酥化适口的外层菠萝皮,还有清甜可口的内在菠萝馅,一口咬下去,果香四溢,味觉顿时沦陷。
9、利苑酒家
利苑酒家由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办,目前业务横跨香港、新加坡、中国内地及澳门等地,发展至今,已成为享誉国际的高级粤菜食府,在业界拥有“饮食界少林寺”及“名人饭堂”等美誉。
10、陶陶居
陶陶居始创于清光绪六年(1880年),是广州最有名气的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
清代康有为题字“陶陶居”,寓意来此品茗乐也陶陶。百年传承,不断创新,是享有海内外盛名的美食老字号。不论是在广州人还是游客的心目中,“必吃早茶排行榜”中名列前茅的,必有陶陶居。
广州有哪些较有名的粤菜餐厅呢?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
广州烧鹅十大排名
广州烧鹅十大排名有鹅公村、表妹金旺旺酒家、朱仔记食府、炳胜品味、吴系茶餐厅、广州酒家、泮溪酒家、陈仔烧腊店、通记烧腊、鹿鸣酒家。
1、鹅公村
鹅公村是一家以东南亚的园林为特色的餐厅,这家餐厅的房间很多,招牌脆皮烧鹅非常好吃,味道很好。
2、表妹金旺旺酒家
表妹金旺旺酒家是一家有名的湛江餐馆,这里的烧鹅外皮焦香肉滑骨酥,让人吃的停不下。
3、朱仔记食府
朱仔记食府是选取正宗黑鬃鹅,然后使用环保炭古法炮制,保证烧鹅的皮脆肉嫩,烧鹅的味道很好,外皮香脆好吃。
4、炳胜品味
炳胜品味是一家老牌粤菜餐厅,这家餐厅的“灌汤烧鹅”非常好吃,是一道招牌菜。肉质鲜嫩,味道很好。
5、吴系茶餐厅
吴系茶餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格,餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃。
6、广州酒家
广州酒家是一家老字号餐厅,这家餐厅的烧鹅味道很好,是广州人喜欢吃的。
7、泮溪酒家
泮溪酒家的知名度很高,很多广州本地人都知道。
8、陈仔烧腊店
陈仔烧腊店的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑,入口肥而不腻香味浓郁好吃,让人回味无穷。
9、通记烧腊
通记烧腊的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃,口碑还不错,赢得很多客户的赞誉。
10、鹿鸣酒家
鹿鸣酒家的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅,这样的烧鹅味道好吃,肉质嫩滑。
广州烧鹅
是比较出名的粤菜美食,这道传统名菜味道很好,皮脆肉嫩,肥而不腻,非常好吃。
广州必吃的美食有哪些?有什么美食榜单推荐?
建议参考广州滋味榜榜单,2020年“广州滋味榜”更新了广州最值得尝试的美食清单。
(一)越秀区:
1.东江鸿星艺都海鲜酒家——招牌避风塘大虾
2.翠华餐厅(广州揭登店)——翠华奶油猪
3.千简餐室-广味鸡煲
4.阿一鲍鱼(总店)——10头禾麻干鲍
5.广州酒家(越华路店)——炭烧脆皮有米猪
(二)海珠区
1.广州塔晖粤轩中餐厅——招牌金沙鸡
2.松哥油焖大虾(珠影星光城店)——松哥家滴大闸蟹
3.岭南海楼(东晓南店)——至尊三宝
4.山泉公馆(客村店)——海底椰茅根炖响螺
5.广州酒家(滨江西店)——招牌桶子油鸡
(三)荔湾区
1.泮溪酒家——泮塘五秀
2.唐荔园食艺馆(侨美世家)——鲜花椒油浸笋壳鱼
3.悦榕庄(穗盐路店)——经典佛跳墙
4.八合里牛肉火锅(荔湾悦汇城店)——吊龙伴单品
5.广州酒家(文昌店)——广州文昌鸡
(四)天河区
1.捻手食堂传统粤菜(宝泰店)——五柳炸弹
2.好客家私飨——客家煎酿豆腐
3.四海酒家(天源店)——油盐蒸神仙鳊鱼
4.广州酒家(华夏路店)——三头半干鲍
5.三十二锅湖南小炒——招牌小炒黄牛肉
(五)白云区
1.探鱼(白云万达广场店)——鲜青椒烤鱼
2.蛙来哒——紫苏味牛蛙
3.喜悦酒家(汇侨店)——招牌乳鸽
4.巴适锅锅麻辣火锅(凯德旗舰)——店大满足六宝拼盘
5.嘎己喃牛骨牛杂煲(百信东区店)——牛骨牛杂煲
(六)黄埔区
1.山中凤猪肚鸡——猪肚鸡
2.晓粤精致粤莱(优托邦店)——怀旧豉油鸡
3.芝士饭局(大沙地潮楼店)——照烧鸡扒
4.渔舟意——剁椒鱼头
5.海粤荟(百丰汇店)——招牌烧鹅
(七)花都区
1.汾兰牛肉火锅(花都店)——招牌嫩肉
2.东北宏森烤肉(花都店)——烤韩肠
3.悦榕庄顺德菜(花都店)——顺德经典佛跳墙
4.九田家黑牛烤肉料理——风花雪月黑牛肋条
5.广州酒家(机场店)——笋尖水晶鲜虾饺
(八)番禺区
1.番禺宾馆——光皮乳猪
2.道谷西桥(洛浦店)——黑松露焖鸡
3.雍苑食府——独占头松子桂鱼
4.小凤厨顺德鱼坊·经典千层鱼(番禺广场店)——经典千层
5.长隆香江酒店——脆皮韭菜炒蚬肉
(九)南沙区
1.楼茶餐厅(万达店)——香煎鸡扒蛋包饭
2.粤海湾美食——脆皮烧鸡
3.滋粥稻——千层无骨鱼
4.九龙冰室(南沙店)-一口西多士
5.壹潮(南沙城店)——蚝仔烙
(十)从化区
1.从丰酸菜鱼(街口店)——招牌酸菜炉鱼
2.涧涧单单农家菜馆(新城南路店)——香叶乌禁鹅
3.渝水情重庆老火锅(从化店)——招牌毛肚
4.泉水鱼荘——石锅鱼
5.妈妈的味道猪肚鸡农家菜——胡椒猪肚鸡
(十一)增城区
1.纸包不住鱼(东汇城店)——招牌巴沙鱼
2.超级孖记食堂——巨蚝
3.食客来饭店——仙草石斛鸡煲
4.富鸽农庄(朱村店)——自制鲍汁豆腐
5.椰润四季主题餐厅——椰子鸡
推荐一下吃粤菜的地方
吃粤菜的地方如下:
1、炳胜:如果要挑一家餐厅作为广州粤菜的代表,我想炳胜再合适不过了,诞生于1996年的炳胜,从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个个名声在外,实力雄厚。除了高端大气的装修环境,最关键的是高水准的出品、无数道获奖菜式,也让其配得上“吃粤菜,到炳胜”的赞誉。
2、广州酒家(文昌总店):提到广州餐饮,你就会想到广州酒家,可见其在粤菜界的“位高权重”。1939年创始的广州酒家,隐浮于世的百年老店。“食在广州第一家”,广州酒家名声在外,总共有15家分店,其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多。
3、温祈福温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任,中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休,创办了以自己名字命名的温祈福酒家,如今仍活跃在餐饮第一线。 温祈福酒家同时拥有中国粤菜名店、亚运推荐粤菜名店、最受消费者喜爱的婚宴品牌名店。
4、侨美食家:侨美食家1985年创立于荔湾白鹅潭畔的沙面岛,目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌,是广东最大的饮食集团之一。侨美集团先后被评为“首届广州百佳餐饮名店”、“广东餐饮名店”、羊城十大餐饮名店”,并入选“亚洲品牌500强排行榜”。
5、泮溪酒家:坐落于风景优美的荔湾湖边泮溪酒家,开业至今已有70余年,与南园、北园合称广州三大园林酒家。泮溪的景色也比南园、北园更胜一筹,倚靠荔湾湖优美的景色,加上自身高雅优美的装修风格,美色尽收眼底。令客人享受了美食的同时也能饱览赏心悦目的美景。至80年代末泮溪仍保持全国最大园林酒家的地位。 泮溪酒家是国家五钻级酒家、中华老字号。