都匀哪里的东西最好吃

看你喜欢吃什么了仁者见仁的东西。

1、特色:麻辣烫。都匀很出名的文峰公园旁边,有好几家麻辣烫,酸汤、清汤、麻辣都好吃。每次我有外地朋友来,都带过去吃酸汤的,绝对赞。价格还可以接受。

2、火锅类:大十字的秦妈火锅,彩虹桥的黄老三狗肉,高速北站的刘老幺河鱼都很赞啊。便宜又好吃的是复烤厂对面的一家火锅店,12元每人,酸汤。超级赞。

3、小吃类:七街里面很多小吃啊,丝娃娃、炒面、炒二块粑等,还有一锅香。

都匀好吃的,很多,看你想吃什么类型的了。

贵州省都匀市有什么特色小吃?

推荐都匀太师饼和冲冲糕,这两款小吃符合大部分人的味道和口感,很多外地游客试过都称赞。都匀的风味四酸,即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸也很有特色,当地人都很喜欢吃,因为味道比较特别,外地游客不一定都喜欢,当然也不妨一试。

都匀甘塘镇有什么好吃的饭店

都匀甘塘镇好吃的饭店:小吴饭店、云湖生态餐厅、重庆洪崖洞老火锅等。小吴饭店、云湖生态餐厅、重庆洪崖洞老火锅店内干净整洁,好评多,食材卫生,有营业执照。被称为最好吃的饭店。

贵州都匀的美食

我看了你的问题补充,反倒不知道你想提问的是什么,把问题提的明白点。

说到贵州都匀美食到是知道几样,都很诱人。如:折耳根,酸笋鸡火锅,花溪牛肉粉,丝娃娃等

都匀什么地方的小吃最好吃?

都匀,不得不说米粉,粉是贵州人通常的早餐,小时候没觉得家乡的粉好吃,到了贵阳以后(贵阳着名的酸粉有些吃不习惯啦,对大多数都匀人来说都不是很爱吃呢)才知道原来家乡的米粉是那么的好吃,不论煮、炸、炒、 ...

都匀,不得不说米粉,粉是贵州人通常的早餐,小时候没觉得家乡的粉好吃,到了贵阳以后(贵阳着名的酸粉有些吃不习惯啦,对大多数都匀人来说都不是很爱吃呢)才知道原来家乡的米粉是那么的好吃,不论煮、炸、炒、蒸、烤、凉拌都韧劲十足不易断而且清香可口。 1、80年代出生的一辈最难忘记的是原来老县医院对面的“利口福”又叫“杨辣鸡”,那时,可是最好吃的早餐了,上学的时候自带个茶缸打一碗粉,边走边吃,到教室门口刚好吃完,嘻嘻,美味极了! 2、还有就是大西门坡脚的一个老太婆卖的“肉片粉”,放一点黔南才有的毛辣果酸,味道··不说了! 3、然后就是“999豆花面”了,记得小时候是开在小吃街旁的,就是现在的广惠步行街,后来搬到了火车站外面,高速路没通前回家上学都是要坐火车的,一堆朋友相约在豆花面家碰面,先吃个饱,然后呼拉拉地一堆人去挤火车,或者下火车去吃碗消夜再各回各家,那种感觉美妙至极,现在仍让我时时怀念! 4、说到坐火车又不得不说去贵阳的途中贵定火车站口的粉店,至今也不知道叫什么名字,每次坐火车到贵定时正好是午餐时间,男生们会手握大把零钱从不同车厢冲向出站口旁的粉店,经过一番“撕杀”后会拎着几大盒粉冲回自己的车厢,有些买粉的错过开车时间,同伴会没心没肺地喊“人不上来没关系,粉要递上来”,呵呵那就只有坐下一班过路车了。这个有点跑题,不过贵定也属黔南嘛。 以上的店面几乎都不在了,很可惜!“999豆花面”虽然还在,但老板却换了,味道也不一样了。还记得小的时候石板街坡脚新华书店旁的是一家卖蒸包蒸饺的,那时候可是都匀最好吃的包子店了,蒸笼里放的可是真正的松针哦,蒸出来的包子有一阵阵的松树的香味,而且他家当时是都匀第一家卖刨冰的呢,还很清楚的记得刨冰的名字就两个——白雪公主、白马王子,呵呵,在我们上初中的时候这家店也没有了。 5、凉拌粉最好吃的就是西山公园“黄记”了,还有个分店在市医院旁的小巷里,她家的凉拌粉是都匀人都知道,呵呵,油辣椒只有那么好吃了。 6、烤粉是有几家烧烤摊“发明”的,比较好吃的一家在石板街中间,后来搬到上面去了,现在也不知道还在不?是个胖胖的女人的烧烤摊,米粉烤了以后里面包些凉拌菜,也是很好吃的消夜。 7、烤豆腐,原来在盐业公司楼下有家非常好吃,它家的折耳根拌得特别好,经常到下午一点就卖光了,后买搬到市医院对面的一个小吃巷去了,那里面还有“火锅粉”也是很有特点的。 8、冲冲糕,小吃,用象啤酒桶一样的蒸具,把糯米磨的粉放进去蒸半分钟,沾点白糖黄豆面,香甜不腻入口即化。现在都匀没剩几家了,比较固定的是小十字市医院门口还有人民广场门口(以前的大会场) 9、红糖冰粉,冰粉哪里都有,贵阳喜欢用玫瑰糖,但我觉得甜得有点发闷发苦,都匀人爱用红糖砂和红糖水,颜色好看又好吃,不腻还养颜。在国鼎旁边有个小巷有个老太婆的冰粉最好吃(现在老人家也不在了)那时候没有国鼎还是百货大楼她家可以说是都匀第一家用红糖的,而且冰粉是手搓的,特别好吃,后来的冰粉大多拿牙膏点的,吃的时候一大股子两面针的味道,而现在的都是用超市卖的冰粉粉冲出来的,颜色也白惨惨的,过去的冰粉是淡淡的橘黄色,冲点橘子水,配上五颜六色的果脯和红糖水,好吃! 10、酸汤--这是都匀特有的,用毛辣果腌制的酸有别于凯里的米汤酸,颜色鲜艳味道鲜美,夏天用各种蔬菜煮成一大锅,放一碗毛辣果酸和糟辣椒再煮一会,就做成一锅开胃酸汤了,放冷了以后吃才是最可口的,蘸水里再滴上点木姜子油,切一小盘腊肉,炒个酸豇豆,天哪,简直是人间极品,消暑开胃解乏,这是匀城人夏日里最喜爱最受欢迎及价廉物美的晚餐。天!!差点忘记了还差一盘凉拌折耳根完美了!! 11、虾酸火锅,虾酸、臭酸源于独山,可以做成各种干锅火锅:肥肠,鸡,牛肉等等,吃到最后再放点蔬菜,完美!我的一个小学同学曾经在贵阳开过一家店,我同事带我去吃(那时不知道是同学开的),味道特别好,吃的时候特别想家。 12、对了,米豆腐,也是美味的小吃之一,剑江河边有很多家酒吧卡拉OK店,属“红豆”家的凉拌米豆腐最好吃。 暂时到这里,想到再补充 注:毛辣果者 西红柿也 再来, 13、酸辣烫:这是好东东,贵州其他地方没得比的,贵阳的凯里酸汤鱼算什么哟,没得比,为什么,呵呵因为都匀的独门酸汤---还是毛辣果酸,好吃的是文峰园门口小区楼下的“旺旺”家,用的是沙锅来煮,毛辣果是那种山毛辣果,特别小,但味道最正,晚上去晚了就没菜了,旺旺家自己做的酥肉非常棒,他家的蘸水还配有自制的水豆豉也是一绝。

都匀有什么好吃的小吃?

1、都匀太师饼

贵州特产—都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。

2、都匀冲冲糕

都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。

都匀人们说多吃冲冲糕就会长得高,所以这成了小孩子的最爱,虽然这是没有科学根据的但是冲冲糕的却很有营养。

3、豆花粉

豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏,关键在肉梢。清朝末年,豆花粉是一种素食,后来经过改进,加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮粉也是有讲究的,要用豆浆煮,味道比较鲜美。

4、墨冲角角鱼

墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。

角角鱼鳞呈乌青色,胸鳍边缘硬,长大后变成角,故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中,最长25厘米,最大重半斤左右。小巧玲珑,放到鱼缸里可玩赏。角角鱼,肉质鲜美细嫩厚实,煮熟的鱼分离下来的肉不含刺。

5、都匀素酸汤

在天气炎热的时候,人们比较容易上火,除了要注意饮食清淡外,还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季,当你感觉食欲很差的时候,不妨做一次素酸汤来喝,它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。

素酸汤是都匀人非常喜欢的夏季汤品,几乎每天都会吃。通常一早就煮上一锅,放凉后吃上一天。

都匀素酸汤的做法很简单,只要有红酸作调味基本就成功了。制作酸素汤的配菜可以随意选用,一般都是用夏季的应季蔬菜,黄豆芽、番茄、包菜等都可以放,喜欢放哪样就放哪样好了,配菜丰富点营养更全面,更好。