一、部分酒店直接关门歇业,部分酒店则主动降星,这是为什么

因为现在酒店行业处于饱和期,很多酒店都出现了不盈利的状态,有的人选择歇业,而有的为了吸引人而降星。

二、谈谈旅游星级饭店出现的“摘星”对行业的影响

据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,高星级意味着高成本,高成本意味着高价格,在政坛倡导“从简风”的背景下,高成本高价格对酒店则意味着竞争劣势。为揽客,部分高星级酒店只能自降身价。去年该集团酒店整体营业额下降18%,餐饮平均营业额减少了20%,严峻形势下,行业内很多五星级酒店为生存只能“降星”。

三、五星级酒店降星要去掉什么服务

五星级酒店降星不会去掉什么服务,就只是星级掉了而已

我国酒店的星级评定尤其对硬件的标准要求过高,这导致星级酒店的运营成本增加、利润减少。同时,酒店评星申报程序繁多、时间冗长,少至八个月,长达一年多。

近年来酒店经营压力增大,而一些酒店评星标准中规定的设施恰恰让酒店增加了支出成本,却盈利甚微。从一些酒店经营者角度来看,高端酒店放弃“追星”也“情有可原”了。

过去五星级酒店设置不排除为了增加评星分数,提高调性,而现在在高端酒店市场竞争激烈的背景下,酒店更多是从成本和实用角度出发。

国内星级评价所带来的品牌认可度低、硬件成本和时间成本居高不下、评价标准未与时俱进等,是酒店评星没落的根源。