你吃过最好吃的鸡是什么鸡？

一道非常好吃的葱油鸡分享给大家！

沧州火锅鸡！

在上大学之前，从未听说过沧州火锅鸡。舍友是沧州人，有一次聚会就我把门带去了学校旁的沧州火锅鸡。

火锅鸡还是和火锅有些关联的。选好三斤，服务员就会端上来一整锅。里面是火锅鸡做的麻辣的汤，还有鸡。锅的形状和火锅无异，但是和火锅口味完全不一样！

火锅鸡需要用店里额香醋沾着吃，配上一点蒜蓉，味道超级好！

先吃鸡，吃得差不多就可以放一些蔬菜，鱼豆腐什么的，最后可以放一盘饼，泡着吃。超级好吃！！！麻辣鲜香！

你吃过最好吃的鸡是什么鸡？

鸡肉是一道非常非常鲜美的美味，可以做成非常多好吃的美味佳肴，最常见的蒸，煮，卤，煲，炒，不管用哪一种烹饪方式，总能做出让人垂流三尺的美味。

第一，我认为我目前吃过最好吃的鸡就是深圳广东这边的猪肚鸡，第1次吃猪肚鸡的时候特别惊爆机怎么可以做出这种味道，鸡汤还可以做成奶白色，真是非常的奇怪，当时就非常好奇，为什么之前我吃的鸡都没有，奶白色的鸡汤，而这边的猪肉鸡都是奶白色的鸡汤，喝一口感觉比牛奶和鸡汤都好喝。

第二，除了深圳广东这边的猪肚鸡，我吃过第二好吃的鸡肉，就是那个卤的鸡肉，我忘了是哪个牌子的卤鸡，反正就是街边上卖熟食店的那种好像是全国连锁的一种电好像是百燕鸡忘了什么名字，反正就是一个连锁店卖的熟食，那边的鸡肉做的也是非常的好吃，吃一口让你终身难忘，可惜后来我就没有找到那种店了。

第三，其实猪鸡肉，虽然很多种煮法，都很好吃，但是在外边，吃的再多，有时候特别想念小时候妈妈做的鸡肉，妈妈炖的鸡汤，家里养的老母鸡，吃的是谷子和虫子，然后，炖的汤都是那种黄色的油，锃亮锃亮的，感觉在外边，总是吃不出来这种味道。

综合以上就是今天给大家分享了我认为最好吃的三种鸡，可能在你的心里还有不同的美味，还有更好吃的鸡肉，我爸也说来听听吧。

小时候吃到的鸡最美味！

首选【电饭煲烧鸡】。

鲜嫩有味。而这个却是无油无水，更无煎炸烹炒炖，甚至连火都不用开，直接交给电饭煲由内而外的焖熟了。那满屋飘散着浓浓的酱油与鸡肉结合的香气，特别好闻。

【电饭煲烧鸡】

材料：鲜鸡1只（收拾好后是810克）

配料：小葱4颗，姜4片，花椒1勺，八角1颗，料酒50克，生抽80克，老抽40克，蚝油25克，白糖15克，米醋1小勺，盐5克。

另：铺锅底用的葱1小把，姜1大块。

做法：1.买鸡时让店家帮着处理干净，回家洗洗即可。

2.将所有的配料都放入容器中，调拌均匀。

3.把洗净的鸡放入，里外都均匀的涂抹上调味料汁。

4.然后盖上盖子，静置腌制1-2个小时。

5.电饭煲内胆的底部，铺一层姜片，再铺一层小葱段。

7.将腌制好的鸡放进去，料汁也都倒进去，然后按下精华煮饭键，开始自动工作。

8.四十分钟后，电饭煲时间到，别打开，再继续焖十分钟，让鸡肉熟的离骨才好。

小贴士：虽然没放水，但是焖好后电饭煲内还是有汤汁的，因为焖的过程中不会挥发太多的水分。还有，鸡在熟的过程中也会出油出水的，所以不用担心会糊会干锅底啥的。

我是不怎么吃鸡肉的，到了海南文昌就去吃文昌鸡了，对吃鸡没什兴趣，没想到吃的第一口通过咀嚼咂那么香呢？由此对鸡的认知有不一样的偏爱！

鸡 肉是很常见的一道家常菜，而且有无鸡不成席的一种说法，有此而见，做好一道鸡的菜肴是多么重要。现在市场上卖得鸡 都是饲料饲养的而且不是放养的，肉质和放养的有着天壤之别，根本就不是一个档次的，饲料鸡口感不怎么好，肉质很柴，没有鸡的味道。放养的鸡肉质鲜美，不用放什么调料，吃起来都很好吃，有鸡的香味。

我吃过得鸡做法各种各样，有白切的，烤的，焖的，可以说鸡的做法百变多样。但是我最喜欢吃蒸的，一班酒楼里都叫‘隔水蒸鸡’。做法很简单，而且在家里都可以操作，所以我特别推荐。首先我们要买一只农家鸡，纯放养的走地农家鸡，一斤半左右，杀好去掉内脏。调料：盐，盐焗鸡粉，（一包一斤左右的盐放六小包左右的盐局鸡粉，一只两斤左右的鸡放两小匙更左右）材料：红枣，枸杞子，鲜沙姜，生姜。把盐和盐焗鸡粉混在一起，然后放适量在鸡肚子里抹均匀，在表皮也放一点抹均匀，然后把材料放进鸡肚子里，然后放在蒸锅里蒸十分钟左右，鸡刚熟为宜，拿出，把汁倒出另外放，然后把鸡砍好装碟，汁可以倒在鸡里也可以蘸着吃。肉质鲜嫩，回味无穷。

不老神鸡，去包头吃过一次，当地的不老神鸡，是我吃过的最好吃的鸡肉，很入味，只有当地有卖，大家有到包头的，可以去尝尝.

山上会飞的鸡

海南椰子印象椰子鸡！用天然椰子水煮文昌鸡

在哪里可以吃到超好吃的椰子鸡？

这两年，好像全国各地都兴起椰子鸡的热潮，厦门也不例外，这一年来，密集开了有四五家但今天探访的这家位于皇达大厦一楼的原味四季椰子鸡，可谓其中的佼佼者。

装修上颇有几分复古的宫廷味道，位置之间的间隙留得够宽裕，并且整个给人富丽堂皇的既视感，那些水晶宫灯，油花，甚至大镜子，很华丽的感觉。椰子鸡，我觉得最重要的还是他的调料，自制的酱油配上沙姜、小红椒以及小金橘，用来蘸鸡肉再鲜美不过了，特别值得说道的是店家很贴心的给小金橘切了个口，这样就更方便挤出汁来。点的是竹笙椰子鸡，鸡肉的摆盘也是颇下了一番功夫。文昌鸡的鸡肉很嫩，当椰青水沸腾后再倒入鸡肉，沙漏倒立6分钟即可食用。开锅，香气四溢，汤格外鲜甜，可以先喝几碗汤，然后把鸡肉吃完再涮别的菜会更好。珍珠马蹄，很少见这么小的马蹄，这个可以一开始就倒进锅里煮，需要煮长一点时间，马蹄很脆，口感又带有甜味。超级雪花肥牛，看纹理就是相当漂亮，涮个3-5秒待肉变色就可以食用。北极贝裙边，我很喜欢这道凉菜，北极贝裙边拌得很入味，酱汁和芥末的比例恰到好处，北极贝裙边也很爽口。超级辣味煲仔饭（小份），说是小份，上来也是分量很大，三个人吃得很撑，煲仔饭配特制酱汁、香菜、葱花，服务员会帮你拌好，还很贴心的询问有没有不吃葱花或者香菜。煲仔饭很香，里面还有腊肠等，尤其好吃的是锅巴不容错过。这家店除了美味的椰子鸡让人恋恋不忘，尊贵的服务理念也是令其加分不少。

烹然四季椰子鸡火锅怎么样

从朝阳医院开完药做公车过来的，新开的店~商场还没开，其他餐厅也没开。楼里新装修完还有很大的味道，但餐厅里基本没异味，还好。服务态度很好，我去的时候是午饭时间，大概7、8桌顾客的样子。服务员好像有些手忙脚乱，不过态度还是挺好的。他家除了椰子鸡火锅，还有煲仔饭、煲仔菜~价格小贵，但味道一级棒的。

椰林椰子鸡怎么样

听朋友介绍说南园路上新开一家餐厅叫做椰林椰子鸡的，听这个名字就挺有意识的，说起椰子一般就想海南那边了，进去一问果然是海南菜系，椰子鸡做的真的挺好的，有股淡淡的椰汁味，鸡肉也比较嫩，汤很清淡可口，还有一道海南文昌鸡也做的很好，环境比较安静。可能是新开没有什么人气。

椰子鸡风情餐厅怎么样

和麻麻晚餐。虽然是双人套餐，但真的量很足很饱，物超所值，味道也很不错，这里的椰子鸡端上来好大一盘，而且是一整只的，所有部位都保留了，很新鲜很嫩，火锅里怎么烧都不老，配合调料吃起来口感很好。鲜榨椰浆很纯很好喝，椰子糯米饭很香很糯，菜菜开会的菜很新鲜。里面环境也不错，吃完还可以去周围运河逛逛。

椰子鸡怎么做?

椰子鸡的发源地是：海南。

椰子鸡文化起源于海南，原本只是一道普通的海南家常菜，并不是特别出名，真正发展成一个品类，其实是在广东深圳。

在深圳，椰子鸡从一道菜演变成了火锅。在这个过程中，润园四季及其创始人黄日高功不可没。

2009年，润园四季深圳首店开业，主打椰子鸡火锅，“先锋”的引进行为让众多深圳消费者首次了解到椰子鸡。广东人爱吃鸡、喜鲜甜、好养生，椰子鸡的口味和文化特色与其一拍即合，于是迅速走红。

2014—2016年，是椰子鸡的第一次爆发期 。由于生意火爆，模式容易复制，众多椰子鸡品牌扎堆涌现，广东各大城市椰子鸡主题餐厅骤增，不少原本没有经营该品类的餐厅也看上了这一热潮，纷纷在经营项目中增加了椰子鸡这一香饽饽。

椰子鸡市场存在的主要问题：

椰子鸡火爆的同时，也暴露出不少问题。其中，最为明显的便是单品爆款都会面临的同质化问题。

红餐专栏作者王鹿鹿表示，火锅本来就是标准化程度较高、对厨师依赖度较低、经营结构较为简单的品类，椰子鸡火锅作为火锅品类的细分。

食材更单一、制法更简单，“椰青+鸡+配菜”这样简单的产品结构很容易被抄袭复制，几乎无法形成差异化 。

目前来看，椰子鸡品类的市场竞争确实已经陷入严重的同质化窘境 。 不少椰子鸡品牌命名中都带有“四季”“椰林”“润园”等文字，门店也极力还原海南风情，在大部分椰子鸡餐厅都能体验到一样的风情、一样的环境和一样的食物。