请问米其林三星中国有多少家？

1、中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它就是上海雅德。米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。

2、米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

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全球顶级奢华享受，迪拜米其林餐厅指南+Spa推荐

迪拜自驾                                                                         全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐

虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂，但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅，带来异常丰富多样的高端用餐体验。 迪拜自驾

生于墨尔本的黎巴嫩厨师兼作家 Greg Malouf 2014年在迪拜开设了第一家餐厅。餐厅开业典礼上众星云集，科勒•卡戴珊（Khloe Kardashian）和希尔顿姐妹等都前来助阵。Malouf 为伦敦的 Petersham Nurseries 餐厅打造了令人神往的中东风情菜单，借此维持了该餐厅的米其林星级地位，之后来到迪拜。 迪拜自驾

Clé 是一家现代化的阿拉伯风格餐厅，餐厅笼罩在朦胧的灯光之中，陈设极尽奢华，装饰以柔和的淡色为主，点缀着些许淡紫色。Malouf 为传统阿拉伯美食注入了全新的生命力，招牌美食有葡萄叶羊肉饭卷配浓缩酸奶、让人禁不住想拍照上传至 Instagram 的芝麻糊巧克力馅饼、橘子味土耳其软糖以及威化饼。 迪拜自驾

Tower 1, Al FattanCurrency House, DIFC

+971 4 352 5150

全球顶级厨师坐镇的餐厅中享用大餐

虽然迪拜最令人印象深刻的餐厅目前还没有入选世界知名的米其林指南 ——精致餐饮的殿堂，但是备受赞誉的主厨和名人厨师纷纷从全球各地来到迪拜开设餐厅，带来异常丰富多样的高端用餐体验。

Social by Heinz Beck 迪拜自驾

意大利面以及地中海香料、茴香和红洋葱烤金枪鱼等菜肴将熟悉的意大利风味带到迪拜。

为了迎合迪拜的周五早午餐传统， Social 标志性的早午餐供应名副其实的地中海风味大餐，包含开胃小吃、牡蛎和烧烤车以及意大利面和迷你甜品可选的单点 菜单。 主题旅游

Waldorf Astoria DubaiPalm Jumeirah, Crescent Road

+971 4 818 2222 迪拜自驾

知名英国主厨 Gary Rhodes 打入迪拜餐饮界已经多年，俨然已完全融入当地人的生活。他去年新开的餐厅主打经典英国美食文化。餐厅装潢采用恰如其分的清爽白色，精美的墙纸、格栅屏风以及人造草坪等细节令英伦风情更加浓郁。

威尔士干酪配烟熏黑线鳕鱼堪称绝顶的美味，配上爽口的沙拉，每吃上一口，都会勾起浓浓的怀恋之情。

Grosvenor House, DubaiMarina

+971 4 317 6000

Reflets par Pierre Gagnaire 迪拜自驾

这家浪漫的巴黎风情餐厅是来自法国的米其林三星主厨 Pierre Gagnaire 在迪拜大秀分子料理厨艺的地方。餐厅铺有紫色地毯，奢华程度绝非常人所能想象：天花板上悬挂着与地毯搭配相宜的巴洛克式玻璃枝形吊灯，正餐开始前会一连供应七道美味的餐前菜。

餐厅菜单依照季节调整，四道菜和七道菜样本菜单囊括了各式美味，有海鲈鱼配芹菜馅水饺和牛脸肉等。 主题旅游

迪拜节日城洲际酒店（InterContinental Dubai, Dubai Festival City）

+971 4 701 1111

Indego by Vineet 迪拜自驾

2001年，VineetBhatia 成为第一位先后凭借其位于伦敦及日内瓦的餐厅获得米其林星级认证的印度主厨。他以自己的名字为其在 迪拜开设的餐厅命名。该餐厅位于富丽堂皇的格罗夫纳屋酒店（Grosvenor House) 内，餐厅菜单极具现代气息，由融合西方特色的印度美食组成。

主题旅游 在这里用餐，第一道菜一定要点烟熏海鲜，有蜂蜜唐杜里三文鱼、茴香扇贝和酸辣酱石斑鱼可选。别忘了留点肚子享用清爽的甜点，包括玫瑰花瓣和香草豆冰沙。

Grosvenor House, DubaiMarina

+971 4 317 6000

La Petite Maison   迪拜自驾

由20年前位于尼斯的一家小酒馆——曾获得米其林一星评级——发展至今，这种来自普罗旺斯的进口与分享式用餐理念一直传承下来。如今，La Petite Maison 在伦敦及伊斯坦布尔等地都设有分店，今年还将在阿布扎比和迈阿密新开两家店。餐厅菜单依照季节调整，服务一流，而且完全颠覆了法国美食古板的形象，有各种各样现代感十足的菜肴可选，包括绿鲷鱼配鹅肝以及扇贝生牛肉片。

Gate Village No. 8, DIFC 迪拜自驾

+971 4 439 0505

让你彻底放松的5 家Spa 店

也许你和大家一样，每次去按摩店，一番放松之后，根本不想走向自己的车，慢悠悠的开车回家。没错，有时候我们就是想再按摩之后再尽可能的多休息放松一下。以下是我们精心挑选的五家按摩店：

So SPA坐落在在棕榈岛上，看看这家店的照片，远离城市的喧嚣，你想要逃脱城市生活的繁琐，来这里待一个下午再合适不过了。在选择特定的按摩服务之后，你可以在游泳池里悠闲地泡着，或者在水中做一些拉伸运动。此外，还有一个冷水池专门为那些喜爱冷水的人提供，还有室外泳池配有果汁酒吧。 迪拜自驾

地址： Sofitel The Palm, Palm Jumeirah, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 4556655. Taxi: Sofitel The Palm. sofitel-dubai-thepalm.com

Amara

Park Hyatt Amara Spa 迪拜自驾

我们不止一次的提到这家SPA了，但是真的，每当你穿着丝绒浴袍，做完按摩轻松的走出房间，面对着如画一般的水池区域，棕榈树环绕，这样的环境总是让人忍不住再去一次。

地址及联系方式： Park Hyatt Dubai, Dubai Creek, Dubai, daily 9am to 10pm. Tel: (04) 6021661. Taxi: Park Hyatt Dubai. dubai.park.hyatt.com

Heart & Soul Spa 迪拜自驾

这家SPA在Al Barari区的green oasis，做完按摩之后，你可以在SPA内的花园里吃一顿美美的午餐，除此之外，你还可以去肢体语言俱乐部学两招！别忘了带上你的按摩缴费。 主题旅游

地址及联系方式： Barari, near Arabian Ranches, Dubai, Sat to Thur 8.30am to 10pm, Fri 10am to 10pm. Tel: (04) 3207350. Taxi: Al Barari. heartandsoul.ae 迪拜自驾

Talise Ottoman Spa

作为中东地区最大的SPA，毫无疑问这家店有着很多可以探索的东西。波浪式浴盆，泳池，桑拿房，冒险冲浪还有香蕉船！甚至雪地世界都有！男女专有分区以及情侣专区也都一应俱全。

地址及联系方式： Jumeirah Zabeel Saray, Palm Jumeirah, Dubai, daily 11am to 7pm. Tel: (04) 4530455. Taxi: Jumeirah Zabeel Saray. jumeirah.com 主题旅游

Lime Spa

要去这家店按摩，你必须要开很远的车，离开迪拜城区。但是沙漠中的SPA体验会让你觉得非常值得。和以上的各家不同，这家SPA的窗外美景是沙漠和马球场，结束按摩之后，你可以在游泳池小憩，或是在餐厅吃顿美食。

主题旅游 地址及联系方式： Desert Palm Resort, Al Awir Road, Dubai, Sat to Thur 9am to 9pm, Fri 9am to 11pm. Tel: (04) 3238888. Taxi: Desert Palm. desertpalm.peraquum.com。 迪拜自驾

米其林最高几星（要不要把米其林榜单当回事）

11月28日，2020年北京米其林指南星级餐厅榜单揭晓，同时揭晓的还有62家“米其林餐盘”餐厅。这份榜单上，最高等级的米其林三星餐厅一家，米其林二星餐厅两家，米其林一星餐厅21家。除星级餐厅和“米其林餐盘”餐厅外，北京米其林指南还在十天前提前公布了首版北京“必比登推介”餐厅名单，北京特色的卤煮、豆汁、爆肚等都“上桌”了。

在揭晓仪式上，米其林中国区总裁表示，将致敬京城精神，致敬京味美食选料讲究、博采众长。但名单一出，一批北京的“吃货”不干了，要么质疑米其林不懂北京美食，要么怀疑自己不是北京人。一言以蔽之，这份名单“很失败”。俗话说“萝卜白菜各有所爱”，质不同便没有量的可比性，无论对吃怎样讲究，其实，中国人都明白一个道理，在吃的问题上，没有高低之分、贵贱之别。

对于这份榜单引发的种种不适，一种观点近乎调侃，说“不造轮胎的厨师不是好吃货”，非要搞一个榜单进行星级排名，要么是无聊，要么是对吃的无知。还有一种上升到东西文化冲突的高度，指斥其拿着西餐的标准衡量中餐，即便不是文化霸权的一种表现，也是对中国饮食文化的不尊重。

一张榜单不能说明全部，上榜的餐厅不必傲娇，没上榜的餐厅也无需抱怨。有人曾翻出清朝历次科举考试的状元，比如傅以渐、王式丹、毕沅、林召堂、王云锦、刘子壮、陈沅，发现这些八股文高手没有一个人能立功立德立言而留名青史，反倒是那些落榜的秀才，比如李渔、顾炎武、金圣叹、黄宗羲、吴敬梓、蒲松龄等，都为后人留下了宝贵的精神财富。即便如此，我们也不能因为后者而否定前者没有真才实学，或者还抱着封建思想不放看不起后者的落魄。所以，没有上榜的优秀企业，不要因“怎么没有我”而指斥评选不公，广大食客更不必因自己爱吃的美食没有入选而耿耿于怀。一张榜单而已。

当然，作为一份在世界上有广泛影响的美食榜单，无视其存在和价值也不足取。特别是像北京这样一个把国际交往中心作为战略定位的首都城市, 一个即将承办2022年冬奥会的主办城市，也应该鼓励部分饮食企业按照所谓的“米其林标准”开设，以满足越来越多外国客人的口味。一个自信包容的超级大都市，容得下来自世界的美味，更容得下各种美食榜单。

监制:尹文胜

世界排名前十的餐厅

1、Alinea

详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。

2、Azurmendi

详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。

3、PerSe

详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。

4、麦迪逊公园11号餐厅

详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。

5、梅多伍德酒店餐厅

详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。

6、restaurantdel"hoteldeville

详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。

7、OsteriaFrancescana

详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。

8、澳门天巢法国餐厅

详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。

9、英国肥鸭餐厅

详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。

10、LeBernardin

详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。

世界上最贵的15家餐厅

如果您有现金并且不介意花钱，那么选择最昂贵的餐厅来满足生活在您心中的 美食 家。

生活中的事实是，您可以忘记一切，但不会忘记您在某处吃过的美味佳肴，如果它在舒适和豪华的环境中，您会一次又一次地访问那个地方。

2019 世界上最昂贵餐厅的荣誉归功于西班牙伊维萨岛的 Sublimotion，它是西班牙伊维萨岛硬石酒店的一部分。

这个豪华的目的地每人只需要 2,175 美元，但作为回报，您将用您的钱提供最好的食物和服务。如果您是一个 美食 家并且不介意在您喜欢的 美食 上大肆挥霍，那么这就是您的餐厅。它仅在夏季的 6 月 1 日至 9 月 30 日期间开放。

Sublimotion in Ibiza 顾名思义位于西班牙，由米其林星级厨师 Paco Roncero 经营，他以准备一些华丽可口的饭菜而闻名。

它位于黄金地段，内部装饰有蝴蝶画。热情好客和服务是最好的。每个季节的菜单都不同，让食客可以享受不同的烹饪体验。

还有一个 20 道菜的品尝菜单供感兴趣的人使用。您需要提前预订您的餐桌，因为餐厅只有 12 张桌子，而且总是有大量的食客抢占下一个座位。

日本是一个非常重视遗产和传统的国家。日本京都的 Kitcho 通过在三星级米其林餐厅为食客提供最珍贵的菜肴，将文化习俗和 美食 传承提升到一个新的水平。

它是世界上最昂贵的餐厅之一，因为一个人的用餐费用高达近 600 美元。

最好的餐厅始于 1930 年，目前由厨师 Kunio Tokuoka 经营，他是他家族的第三代人。他通过赢得食客的心以及他的菜肴获得多项奖项来证明自己。

这家餐厅在日本共开设了六家分店。午餐和晚餐均供应厨师课程，包括 10 道菜的餐点，均采用最佳食材烹制。菜单每天都在变化，因此您可以在 7 天的时间里随时去餐厅吃不同的食物。

顾名思义，Masa 餐厅位于纽约市，由华裔厨师 Masa Takayama 于 2004 年创立。

它是该市最受欢迎和著名的餐厅之一，除 美食 爱好者外，商人和名人也经常光顾。以每人 595 美元的价格计算，它确实是世界上最昂贵的餐厅之一。

餐厅只有二十六个座位。如果您有兴趣在纽约市的独家Masa用餐，则必须提前三周预订和预订座位，如果您因任何原因取消预订，将被罚款200美元。

菜单由 Masa 亲自准备，包括厨师的特色菜和受欢迎的菜肴。最受欢迎的是 245 美元的 maki 卷和用特殊成分和独特风味制成的异国情调的海鲜。

如果您想在豪华的环境、完美的氛围和最好的食物中用餐，那么巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 就是您的最佳选择。

2018 它在顶级餐厅名单中被评为第 21 名，今年它被评为最昂贵的餐厅之一s 一个人的价格为 550 美元。饮料额外收费。

巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在打造完美装饰的同时不遗余力。这是一件真正的艺术作品，由水晶制成的令人敬畏的枝形吊灯看起来与世隔绝。

菜单包括天然 美食 ，并定期更改以包括使用时令食材制成的新菜式。

中国上海的 UltraViolet 是世界上最昂贵的餐厅之一。良好的氛围、引人注目的环境和无可挑剔的服务使其成为人们渴望光顾的一流餐厅之一。

它是具有独特风味和特殊成分的异国菜肴。如果一个人愿意花 500 到 900 美元，他就可以吃得心满意足。

UltraViolet, Shanghai, China 提供的菜单通常在十到二十道菜之间，食材以创新的方式呈现。没有重复两种成分。这是一种很棒的体验，感官被香气和味道所吸引。

巴黎的 Le Meurice 餐厅承诺为顾客提供一流的用餐体验。这是另一个完美的氛围和来自主厨 Alain Ducasse 的最佳食物。

装饰令人兴奋，气氛独特。非凡的用餐体验与精美的菜肴和服务相得益彰。

这家餐厅专注于使用来自地球母亲的天然食材烹制的简单菜肴。厨师提供五道菜的品尝菜单，每人 509 美元，它已进入世界上最昂贵的餐厅名单。

Maison Pic Valence 位于巴黎，这座充满爱与激情的城市。主厨 Ann-Sophie Pic 采用了一种实验性的方法，融合了多种口味和成分，创造出具有异国情调的菜肴。

她是米其林三星级厨师，她的菜肴将带您进入另一个世界。餐厅为食客提供九道菜的菜单。

Maison Pic Valence 每人 445 美元，是世界上最昂贵的餐厅之一。它提供正宗的 美食 和美味佳肴，以领先于竞争对手。最昂贵的餐厅是游客的最爱，他们正在寻找令人惊叹和有趣的食物。

Restaurant Crissier 位于瑞士，来自世界各地的游客纷纷涌向这家备受瞩目的餐厅品尝其产品。该餐厅拥有 3 颗米其林星，并被 La Liste 评选为 2019 年度最佳餐厅之一。

Crissier 是一家精致的餐厅，为顾客提供模范服务和最好的食物。它由 Brigitte Violier 和 Benoit Violier 所有。客户可以根据自己的口味和愿望从多个菜单中进行选择。

餐厅还为感兴趣的人提供现场烹饪课程。它是世界上最昂贵的餐厅之一，人均 400 美元。

Guy Savoy 是一位著名的厨师，他开过几家餐厅，其中最著名的是在法国的巴黎和美国的拉斯维加斯。 Paris Guy Savoy 是米其林三颗星的持有者，位列世界前 50 名餐厅之列。

Guy Savoy 以每人 385 美元的价格提供有声望的品尝菜单，并已进入世界上最昂贵的餐厅俱乐部。如果你付不起那么多钱，你可以少点点七道菜的午餐。

主厨 Thomas Keller 拥有多家餐厅，纽约市 Per Se 就是其中之一。厨师提供灵感来自美国和法国 美食 的菜单。演示文稿超出世界范围，口味令人着迷。

米其林三星级本身；纽约市向顾客提供两份品尝菜单，每份 340 美元。它是世界上最昂贵的餐厅之一。

五道菜的品尝菜单还有另一种选择，每人 195 美元。餐厅的座位安排只有十九张桌子。它享有中央公园和哥伦布圆环的美景。

顾名思义，Ithaa 是马尔代夫地区的一家海底餐厅，提供您可能从未见过的迷人景色。在印度洋以下 10 英尺的地方用餐是很少有人能做到的，在这家特定的餐厅也是如此。

湛蓝的海水、珊瑚礁和鱼儿在此游荡的环境是一种迷人的体验。 2014年，餐厅被投票ed 是最漂亮的。

每人330美元就可以吃到这顿饭，绝对是世界上最贵的餐厅之一。这个地方的特色菜之一是龙虾生牛肉片配鸭肉意大利面。

主厨提供四道菜的午餐和六道菜的欧式晚餐。这家餐厅一次可以接待 14 为了顾客，所以当您访问这个地方时，请确保您是其中之一。

如果您有兴趣在伦敦多切斯特学院的 Alain Ducasse 用餐时，那么每人只需 289 美元。它位于多切斯特，由 Alain Ducasse 经营，由餐厅的行政总厨 Jocelyn Herland 主厨领导。

位于伦敦多切斯特的 Alain Ducasse 以提供美味佳肴、独特菜单和七种时令菜肴而闻名于世。它的特色菜是大比目鱼片、炒鱿鱼仔、小龙虾和爱尔兰海胆。

东京新川不提供品尝菜单；相反，您必须从原始菜单卡本身订购。一般来说，每人的价格是在 260-370 美元之间，使其成为世界上最昂贵的餐厅之一。

新川是一家位于日本东京写字楼地下室的豪华餐厅。顾客付钱是为了美味的食物，而不是为了风景或异国情调。

毫无疑问，食物是您在任何地方都能吃到的最好的食物之一。来自世界各地的人们前来品尝由和牛制成的顶级食品。

伦敦米其林三星级餐厅 Gordon Ramsay 以每人 180 美元的价格进入了世界上最昂贵的餐厅俱乐部。顾名思义，它位于伦敦皇家医院路，由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选择和祝福券来吸引顾客。

它为顾客提供多种菜单，如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单，顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选择。伦敦著名的 Gordon Ramsay 餐厅的主要产品是烤狍子里脊、Colston Basset 配黑无花果和奶油玉米粥配白松露。

Misoguigawa, Kyoto位于日本京都，是世界上非常受欢迎的餐厅。它提供两种风格的法国和日本怀石料理。服务风格独特，与餐厅一样受欢迎。

Misoguigawa，京都是寻求美味和丰盛餐点的 美食 爱好者的天堂。每人平均价格为170美元，并因此进入了世界上最昂贵的餐厅名单。这个地方的一些特别产品是开心果巧克力侯爵夫人和土豆舒芙蕾牛肉片。

在餐厅超棒的环境中 探索 不同的菜肴，就像经过几个漫长的雨天沐浴在阳光下。最昂贵的餐厅需求量很大，因为人们喜欢参观拥有独特菜肴的特殊地方，以满足他们对吃壮观食物的渴望。

许多餐厅都是米其林星级的持有者，为顾客提供最好的菜肴。它们最终会成为热门场所，您必须避免一次用餐体验过度挥霍。